Sandàlies de patata amb bolets

[Totes les proporcions són arbitràries]

Sandàlies de patata amb bolets

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
patates crues
bolets bullits
ceba
crema agra
oli vegetal inodor
sal, espècies

Mètode de cocció

• Totes les proporcions són arbitràries
• 

  Les patates necessiten una mida oblonga, a mida. Netegem els tubercles. Després, tallem la part així.
• 

  Després escollim l’excés amb una culleradeta, fem una barca.
• 

  Talleu la part superior del "mitjó" en forma de gelosia.
• 

  Per evitar que les petites sabates s’enfosqueixin, les posem en aigua freda una per una. Barregem oli vegetal i qualsevol espècia al gust. Tinc un condiment de patates de bolets.
• Assecar els espais en blanc, untar-los amb abundància amb la barreja preparada i posar-los en un plat de forn.
• Tanquem la forma amb paper d'alumini i posem al forn preescalfat a 180 graus.
• Al cap de 20-30 minuts, traieu el paper d'alumini i deixeu-lo daurar una mica. Comprovem la disponibilitat.
• Mentre les patates es couen, prepareu el farcit. Piqueu els bolets i la ceba finament, fregiu-los en oli vegetal.
• Salar, afegir espècies al gust, afegir una mica de crema de llet, portar a ebullició. Tanca. Podeu afegir fetge de pollastre al farcit.
• Traiem "sandàlies" ja fetes, les omplim de farcit. Servim immediatament.

El plat està dissenyat per

opcional

Hora de cuinar:

sense preparar bolets, hora i mitja

Programa de cuina:

estufa, forn

Nota

Saborosa, original, inusual porció d’un plat calent
Recomanar

Receptes similars

Bastó de patates (olgea)

Bastó de mató (Gitano)

Truites de patata amb bolets (Omela)

Oh quines sandàlies tan boniques
És una llàstima, no cuinaré, ningú es menja els meus bolets i jo mateix quasi n’he perdut l’hàbit .. tot i que ningú no ens molesta fer un altre farcit)

[Tatyana]

Tatyana, es pot fer amb carn picada o amb fetge i moltes cebes

[Elena]

Elena,
Quin disseny tan maco

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gràcies, m'han agradat les petites potes, estic posant la recepta en servei!

[Dunyaz]

Quin disseny tan maco

Sí, sembla genial

M'han agradat les petites potes, poso la recepta en servei!

Esperaré amb una ressenya
Si agafeu patates grans, obtindreu un plat fresc

Dunyaz, lettohka ttt, gràcies noies pel vostre interès per la recepta