Rotllo de carbassó amb formatge i tomàquets secs

Rotllo de carbassó amb formatge i tomàquets secs

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó	800 g
Ous	5 peces
Farina (blat + blat de moro 80/20)	250 g
Sal, inclòs el pebre	1/2 culleradeta cadascuna
Anet (julivert)	100 g
EMPLENAMENT
Crema agra 20-25%	200 g
Formatge	100 g
Tomàquets secs (tinc els meus)	8 unitats
All	6 claus

Mètode de cocció

• Ratlleu el carbassó, barregeu-ho amb sal, deixeu-ho 10 minuts, espremeu-lo una mica, traslladeu-lo a un recipient, afegiu la resta d’ingredients i barregeu-ho bé fins que quedi homogeni (sense fanatisme)

  Poseu la massa sobre un paper de forn o una estora de silicona (com la meva) i poseu-la al forn a 180 * (no l’escalfo, ho coento a convecció)

  En aquest moment, barregeu-ho tot per al farciment. Podeu afegir formatge quallat, que faré la propera vegada.

  Traieu-ho del forn i deixeu-lo refredar lleugerament.

  Poseu el farcit, els tomàquets per sobre i enrotlleu-los en un rotllo.

El plat està dissenyat per

1 rotllo

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Combineu el forn (mesclador, pala)

Nota

Molt delicat i lleuger. Bona tant freda com calenta.

[Olya]

Olya, va robar un tros de rotllo

[Llum]

Llum, per la teva salut !!

Quin rotllo, arrossegat !!!
Olga, gràcies per la recepta!

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies !!

[Olya]

Olya, recepta meravellosa, gràcies pel MK, no vull una peça, però almenys la meitat, sé la mida, tinc la mateixa estora, necessito buscar carbassó urgentment

[Svetik]

Svetik, gràcies !! Agafeu-ho, encara estic esculpit
Una recepta molt senzilla, que es pot pastar fàcilment amb les mans ..

Vaja! Es veu clarament el suau que és!
Em vaig endur una peça, també hem de deixar la nostra

[Olya]

Olyaquin rotllo meravellós! Els tomàquets secs s’han acabat, si no, ho hauria fet de seguida. Encara cal forçar-ho. I els veïns van donar cops de carbassó al caviar cent-oh-oh-oh-lko !!!
Gràcies per la recepta!

Bé, tard vaig caure aquí, ja s’havia emportat tot el rotllo ... Ho hauré de fer jo mateix, però tampoc no hi ha tomàquets secs i, per tant, porto la recepta a la meva guardiola. Olya, gràcies per la recepta! Definitivament prepararé un rotllo

quan els tomàquets estan assecats al sol, com tu, els faig jo. I ara tinc baies per processar: el meu marit va portar maduixes i la meva germana va plantar mores.

[Marina]

Marina, Tashenka, Anna, noies, gràcies, atenció a la recepta
És que és hora de fer carbassó, i com fer-ho ràpid i saborós és sempre una pregunta que he vist en algun lloc, però no l’he escrit, però jo mateix ja he experimentat .. i el resultat és molt saborós! I els tomàquets secs en general no s’inclouen a la recepta només per a les idees d’autoassaborir-se, i la catifa de Galin no hauria d’estar inactiva ...

Gran recepta! Gràcies!

Olya! Tinc moltes ganes !!!!!
És imprescindible cuinar! I, si es fa amb farina d’arròs o amb un altre sense gluten, en general és bonic !!!

[Nastya]

si es fa amb farina d’arròs

Estarà molt bé, però m’agrada tant el blat de moro, Ira, per descomptat, fes-ho !! Ho pots fer força bé

Gran recepta!

Nastya gràcies !!