Pastissos prims de blat de moro elaborats amb formatge elaborat

Pastissos prims de blat de moro elaborats amb formatge elaborat

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Formatge elaborat	2x100 g
Sal	0,5 culleradetes
Coriandre mòlt	1/3 culleradeta
Sucre	1/3 culleradeta
Farina / s	160 g
Farina de blat de moro	50 g
Mantega (temperatura ambient)	75 g
Ou (C1)	1 PC.

Mètode de cocció

• Ratlleu formatge processat (compro formatge "Druzhba") en una ratlladora gruixuda. Afegiu l’ou, la sal, el sucre, el coriandre i la mantega a temperatura ambient.

• Barregeu-ho tot amb una forquilla.

• Aboqueu els dos tipus de farina.

• I pastar una massa elàstica llisa. Tapar amb paper film i refrigerar durant 15-20 minuts.

• Enceneu el forn 180 graus. Feu rodar boles de la mida d’una pilota de tennis de la meitat de la massa (deixeu l’altra meitat a la nevera). Tinc 7 peces.

• Feu rodar cada bola en diferents direccions (no cal afegir farina) per obtenir un pastís amb un gruix de 2-3 mm. Les vores seran desiguals, com hauria de ser.

• Col·loqueu-ho sobre una safata de forn folrada amb paper de tefló o paper de forn.

• Introduïu-ho al forn ja preescalfat i coeu-lo a 180 graus durant 15-17 minuts fins que aparegui un color vermell a les inflamacions característiques. Mira i no sobreexposa.

  Mentre es cou el primer lot, traieu la massa restant de la nevera i estireu el segon lot de la mateixa manera. Poseu els pastissos acabats en un plat.
• Que aprofiti!
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

15 peces

Hora de cuinar:

30 minuts sense refredar la massa

Programa de cuina:

Nevera, forn

Nota

El sabor d’aquests pastissos és molt difícil de transmetre amb paraules, s’han de coure i tastar. Formatge, molt tendre, lleugerament cruixent, però que es fon immediatament a la boca. Es pot menjar just després de coure, calent. I si “sobreviuen”, tindran fred. Amb cafè

Receptes similars

Snack Pie de formatge crema (Tanyshka)

Rotllet de berenar de formatge processat (Podmosvichka)

Magdalenes de formatge crema (Rusya)

Què interessant! El vaig portar a punts de llibre, el cap de setmana intentaré amuntegar-lo

[Irina]

Irina, agafa'l! Espero que us agradin els pastissos. gràcies

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, quins pastissos tan bonics! Digueu-me, quin tipus de formatge vau prendre? Ara són tan diversos
Vull provar-ho a Princess, creieu: funcionarà?

[Rita]

Rita, gràcies! Compro formatge "Friendship". Ara l’afegiré a la recepta. No us parlaré de la princesa, no la tinc

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, gràcies per la interessant recepta, sens dubte ho provaré

L’amistat és bona, es ven a tot arreu! Ho provaré a Princesk, cancel·lar la subscripció, gràcies per la recepta.

[Evgeniya]

Evgeniya, Rita, per la teva salut! Gràcies pel vostre interès per la recepta.
Rita, esperaré impressions

Avui he cuinat aquests pastissos a la princesa. Per temps, 5 minuts amb una facturació, si són 7, ja es fregeixen més fort.
Els vaig enrotllar cada vegada més gruixuts - els que m’agradaven més, el meu marit - els gruixuts. Dels canvis, només quedaven 20 grams de farina de blat de moro, així que vaig afegir arròs. No s'ha canviat res més.
Les impressions són les millors: delicioses, de formatge, abundants, els pastissos van anar bé amb la sopa.
Marca de selecció, gràcies, repetirem!

[Rita]

Rita, per la teva salut! M’alegro que tot hagi funcionat i m’han agradat els pastissos. Gràcies per coure i per una història detallada