Redmond Multibaker Pro (Episodi 7)

Kapets
Gràcies, esperava que em dissuadíssiu, però ara entenc que la necessito
I on llegir sobre les natilles? Volia provar-ho a kurabyeshny

on llegir sobre les natilles

Aquí massa de natilla en pals.
I en el tema Dispositiu per fer mini samsa del fabricant Princess Samboussa.
Ha de ser fantàstic a la kurabieskaya i a l'hamburguesa.

[Recepta:]

Copiaré alguns dels meus missatges del tema anterior, només per estar aquí.
"Vaig agafar el suport per als panells ahir. No estic content. És feble, no se l'hauria de portar junt amb els panells, ja es desfà pel seu pes. Els panells en si mateixos no estan atapeïts, sonen de cada pas de la cuina, és millor mantenir-los en grans de totes maneres. Em posa nerviós, que hi estan penjant. En resum, el més probable és que hi assecin taules de fusta ".




Rotlles d’hòsties en un panell per a neules fines

Recepta:
Mantega - 100 g
Ous de gallina - 2 unitats.
Sucre: 0,5 pila. (200 ml) * el més petit possible
Farina: 0,5 pila. (200 ml)
Vanil·lina - 5 gr

Batre els ous amb el sucre i la vainilla. Seguint batent, aboqueu la mantega fosa. A poc a poc afegint farina, remeneu fins que els grumolls desapareguin completament. Escalfeu bé el forner múltiple i unteu-lo amb un raspall de silicona amb oli vegetal. Coure cada gofra durant 2,5 minuts.

Verdures al pa de pita

Untar pa de pita fi amb feta, a sobre amb verdures i herbes condimentades amb salsa de crema agra, també el vaig escampar amb formatge.
És bo fixar les vores, ja que flueix la crema agra. A la planxa fins que estiguin tendres. Rotllets de verdures molt satisfactoris.

Neules de Lieja

He pres aquesta recepta

Neules de Lieja (Rina)

Bon dia a tothom!
L’experiència de comunicar-se amb els usuaris nouvinguts del dispositiu demostra que són les dues preguntes més freqüents qui és culpable? i què fer? És possible coure productes de tal massa en MP? i què es pot coure en tal o tal panell?
En aquest sentit, estem iniciant una sèrie de publicacions que us permetran rebre ràpidament informació sobre les capacitats del fabricant multimac Redmond.
Comencem per la prova. Avui. Una mica més tard.

[Elena]

Elena, i? En el punt més interessant!

[Pasta de full.]

Pasta de full.

Com coure? La recepta següent descriu una de les tecnologies per coure productes de pasta de full al MP.
Pastes de full amb formatge cottage en un forner de Redmond (mètode d'emmotllament "en un aparell fred")

Què coure? - exemples de cocció.
1. Pastissos de full de cireres
2. Sota el spoiler pastissos / pastissos amb diferents farcits (Realització), pres des d'aquí

Només ho faig en panells, més ràpid. I trio els panells amb la màxima superfície útil: pizza, entrepans, patates fregides / torrades.
El farcit, que se’m ve al cap: mató, formatge, baies, fruites, carn. Fet amb pollastre picat: es cou tot sense cap dubte. No vaig fer full amb carn (porc / vedella), només de llevat i galeta. Tot està cuit al forn. Això vol dir que es cou al forn.
En general, no hi ha obstacles a la creativitat.
Per exemple:



Cap foto de carn, cap foto.

3. Sota el spoiler samsa (eta-007) pres des d'aquí)

Samsa no fluïa i, en general, era deliciós.


Aquest és el primer lot de samsa, però ja no hi és, així com el segon.
polliar, un agraïment especial per les proporcions de la samsa també.

4. Bollos de full a un bar de rosquilles (eta-007)

Atenció! Per facilitar la cerca, es proporciona un enllaç a aquest missatge a la primera publicació del tema. El missatge en si s’actualitzarà periòdicament a mesura que estigui disponible la nova informació..

Noies! La galeta promesa amb el títol de treball "Adler al novembre" (gairebé com "un eriçó a la boira"). La idea era que aquesta era una altra explosió d'Internet. Però ... Fins ara, només un petard petit, tot i que és tot un lloc on estar.Prometo portar-lo a la perfecció!
Així que vam tenir:
mandarina, caqui i feijoa (a la foto 1, la recepta feia 2 grans (7 centímetres cadascun), però és possible més)


Massa: 100 gr. deixar la mantega a la taula fins que estigui tova (si es fon, refredar a fred)
100 g crema agra
220 g de farina
0,5 culleradetes de bicarbonat de sodi

Aquesta és la recepta principal de la recepta, el sucre no es posa a la massa i les galetes s’estenen amb una capa gruixuda de melmelada durant la formació + També he afegit a la massa:
3 cullerades de sucre
1 caqui ratllat
Vaig apagar el refresc amb suc de mandarina i vaig esmicolar el pastís de mandarina a la massa, el vaig enrotllar en una bola, en una bossa i el vaig posar a la nevera segons la recepta de 30 minuts a una hora, però em va trigar més.

A continuació, va dividir la massa en 2 parts, va fregar 1 feijoa - àcida - va afegir 1 cullerada. una cullerada de sucre. La va vestir com si estigués feijoa amb sucre a sobre dels bagels.



És al sòcol



I aquest és el resultat


I el tall


Totes les explicacions més endavant.

[eta-007]

Hola! * Em vaig despertar *
eta-007, Enfocament lleuger i interessant. Probablement l’hauria enviat al forn, ja que de totes maneres ja he cargolat els bagels a mà, en cas contrari és una llàstima per la forma perduda.

[Elena]

Elena, Len, genial, posa-ho
Per cert, si no fareu llavors de galetes en els propers dies, també hi poso els ulls, potser fins i tot el diumenge ho intentaré, si no em demanen les neules.
Svetabé, ets un gegant! Saborós, suposo. Només he cuinat amb melmelada de pastís de formatge feta ... vym (feijoash?) Feta amb massa de llevat. I també hi ha pa amb feijoa als marcadors, però les mans no hi poden arribar. I els vostres bagels són unes hamburgueses boniques.
Coffeeberry, Len, també ho faria, però, en canvi, aquí és molt més ràpid ...

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, ens vas prometre sobre neules taronges. Com al matí següent, etc. I on ???
Svetik va prometre pensar en la recepta. Estic pensant, es poden fer aquests panets més prims i cuinar-los a la pizza? S’ha de conservar la forma, entraran més a la planxa del forn ... Què en penseu, Llum?

ja que ja he recollit els panets a mà,

Vooot! Però, per exemple, Natusik Kubeba1 també es pot cargolar com si fos de quatre fils i en un forner múltiple.
Natusik, on ets, ayuuu? Fa molt de temps que no ens porta les seves delícies màgiques!

[Elena]

Elena, Len, per tant, no puc arribar a l'ordinador a fons. I des del telèfon és incòmode. Però ho publicaré, són deliciosos, suaus, però deliciosos.

[Informació general sobre la cocció al Redmond Multi-Baker (MP).]

Informació general sobre la cocció al Redmond Multi-Baker (MP).

La cuina de productes de qualsevol tipus de massa a MP Redmond i altres dispositius similars té algunes peculiaritats.

Quan es cou, la massa està envoltada per un motlle per tots els costats. Per tant, pràcticament no té on "créixer". A més, el vapor generat escalfant la massa i omplint (si n’hi ha) no té la possibilitat d’escapar per la superfície superior del producte cuit, tal com passa al forn. Com a resultat, el vapor s’escapa al llarg del perímetre del dispositiu, a través de l’espai entre els panells superior i inferior.

Si es genera molt vapor, pot trencar-se a través de la closca de la massa dels costats del producte, cosa que provoca que el farciment surti parcialment o totalment, tenyint l’aparell. Això es pot evitar mitjançant l'ús de farciments adequats i tecnologies de modelat adequades.

El temps de cocció dels productes de diferents tipus de massa al Redmond Multi-Baker és de 4-20 minuts. i depèn del tipus de massa, farciment, forma del producte (panell). La preocupació més gran sol ser el farciment de carn crua o carn picada. No obstant això, l'experiència demostra que coure pastissos de carn no triga més de 7-10 minuts.

El més problemàtic és el farciment de patata crua. Aquí, el temps de cocció pot ser de 10 a 20 minuts. i depèn del gruix de la capa de patata. Això no crema la massa!

MP s’utilitza amb èxit per a productes de forn de fulls, llevats, llevats (galetes), choux, pastes de massa curta. Amb els panells adequats, és fàcil coure magdalenes, diversos tipus de neules, galetes, galetes i fins i tot capes de pastissos. El temps de cocció sempre és sensiblement més curt que al forn.

A més, la potència del MP és 1,5-2,5 vegades menor que la dels forns.
Per tant, MP ens permet estalviar no només temps, que ja són diners en si, sinó electricitat, que és sens dubte diners.

Atenció! Per facilitar la cerca, es proporciona un enllaç a aquest missatge a la primera publicació del tema. El missatge en si s’actualitzarà periòdicament a mesura que estigui disponible la nova informació..

Lli, molt útil
Vaig ser interessant i informatiu llegir-lo.

[Realització]

Realització, Elena, duck hi ha tot un tractat, un treball científic, es pot dir, ja ho he llegit
Has provat d’escriure llibres de cuina?

[Elena]

Coffeeberry, Len, també podria, però, per altra banda, aquí és molt més ràpid ...

Per a mi, el més difícil i llarg és llançar-lo, fer motlles, etc. Això requereix un estat d’ànim normal, no trotar. Enceneu el forn i deixeu-ho durant 5-10 minuts. s’escalfa sense mi - merda. Per tant, després d'haver acabat i fotut la bellesa, no la sacrificaré a la meva vida, vaig treballar en va o què? I en un forner és més ràpid només perquè dóna una forma visual amb l’ajut de panells decoratius (quadrats, peixos, kurabieshek) sense la vostra participació, simplement arrossegueu els trossos de massa i poseu-los. Bé, tinc un guany en termes de velocitat precisament en això, el forn no és més feble que un multi-forn, tinc un forn de gas.

Vooot! Però, per exemple, Natusik Kubeba1 també pot cargolar un fil de quatre fils i convertir-lo en un forn múltiple.
Natusik, on ets, ayuuu?

Va escriure en un missatge personal que només podia aparèixer el diumenge quan vam començar a transferir receptes aquí. Ella sap que el 7è té el seu propi tema))))
Elena, afegiu el tractat i poseu-lo al cap!

[Cony de cérvol]

Cony de cérvol, Olya, hola!
Culinària: no ho he provat, no és el meu gènere.

només pot aparèixer diumenge,

Estem esperant !!!

Ací jo) Acabo d’escriure alguna cosa sòlid, tret que demà al vespre els ulls caiguin al teclat de tots els papers de la feina.
És estrany amb els experiments: la setmana passada em va semblar prometre a Svetik una galeta dietètica de civada, però una de difícil em va portar a algun bloc dels autors del llibre "Una festa de gel i foc" (bé, més endavant en la mateixa direcció), així que vaig obtenir aquestes galetes. .. medieval per conservar durant mig any, i després submergir-se en alguna cosa. Així doncs, encara no hi ha res a mostrar: aniré a guardar les restes de la llet cuita fermentada i de mitja col ...

[Kubeba1]

Les noies finalment van tenir un minut lliure. Continuaré sobre les cookies. Si algú tenia una àvia (tia, padrina o parents en general) al poble, hauria de recordar quins PYSHKI s’hi couen. Aquests són doncs aquests bunyols, només amb un tast de feijoa. Però si algú vol repetir, no sigui patriòtic amb un farciment. Un tros de massa amb una cistella, sobre ella daus de feijoa, un polsim de sucre (molt saborós a la temperatura que gelifica amb feijoa) i, a sobre, un pastís de massa. El gruix òptim és de 0,5 a 0,7 cm. Sí! El poso al fred. Hi havia 2 marcadors. Temps total de cocció 20 min. el primer més llarg, el segon 5-6 minuts.
En general, vull provar massa farcida de sucre i mató dolç amb sèmola i una mica de fruita ratllada segons la recepta clàssica. O una opció per berenar: ja sigui cistelles d’amanides com Olivier o coses amb un tros de peix vermell lleugerament salat amb crema de formatge. A continuació, podeu trencar la massa en un motlle i, després d’estendre el farcit, enganxar la tapa. I hi haurà saldos.

Kubeba1, Natasha, no vull un nen de mig any! Els tinc a totes les botigues completament!

[eta-007]

eta-007, Brilla, i les imatges hi són?

És fantàstic que el tema es va obrir al voltant de 7k. Els sòcols venien de triangles i per a la truita, però fins ara no he provat res. Noies. quins panells tenen més demanda? Què m’aconselleu? Entenc que les preferències són diferents, però, per ser sincer, els meus ulls s’acaben

[Cony de cérvol]

Cony de cérvol, Ol, duc a la part superior

[eta-007]

eta-007, Semyon Semyonich, primer a les imatges del matí i al vespre cadires descripció

[Irina. I]

Irina. I, Ir, sí de diferents maneres per a tothom. Tinc samsa, graella i hamburgueses, i neules gruixudes, és clar. Així que em passo un temps endavant i enrere. Ara un amunt, després un altre. En general, faig servir la graella més sovint. A les llars els encantava preparar entrepans amb mantega i formatge al matí. Sembla que la torradora anirà a la brossa, hi haurà més espai a la cuina.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, gràcies, així que encara no em faré vapor, jugaré amb aquests tres, sobretot perquè també hi ha un zhardeko 3 en un

[Irina. I]

Irina. I, per descomptat, amb això ja n’hi ha prou per ara, en cas contrari resulta que el gadget “no és teu” i que aquests diners ja s’han gastat. Sockets mentre "mossega"

[Svetlana]

Svetlana, no. tot està bé. Vaig coure neules i barres gruixudes i dolces, m’agraden molt, només es pensava muntar panells per desfer-me d’aparells innecessaris, però econòmics ... així que pararé ara i ja veurem

[Irina. I]

Irina. I, Tinc el Kurabye and Grill més popular. Tinc moltes ganes de més truites i creps, de manera que espero les vostres mostres amb un endoll de truita. Només tenim un parell de persones que en tenen i no en van explicar molt.

[Irina. I]

Irina. I, Ir, barres grasses escriviu, si us plau. I el seu aspecte. Si a casa no hi ha pa, hi aniran?

[Svetlana]

Svetlana, però tot és senzill. un parell d’ous, kefir, sal, carn picada. de formatge, es pot prendre un tomàquet, però dóna suc, herbes, pols de coure. No diré les proporcions, ho vaig fer a ull, la massa és gruixuda com les creps. (Si realment necessiteu mesurar les farinetes en grams)
CoffeeberryPer descomptat, els plans ja estan en marxa i les receptes estan seleccionades

No aniran amb carn picada en lloc de pa ... cal provar alguna cosa amb farina de sègol

[Svetlana]

Svetlana, la farina encara és clar, aquí sóc un corb, he oblidat el més important, la qüestió és que gairebé té gust de pizza

D’acord, la pizza de neules és divertida. Emporteu-vos-en algun lloc en lloc d’avorrir els boters. I ràpid en el temps, crec que ho aconsegueixes en 30 minuts? Si, com és habitual, hi ha 2 punts de llibre, en algun lloc per a 150-200 grams de farina?

Sí, ràpidament, ho vaig llençar tot, vaig barrejar i cuinar cada fitxa durant uns 7 minuts, per navegar pel fregit que necessiteu

Com es cou? "El vapor ha deixat d'arribar, vol dir que ja està a punt" o us hi passeu? Fes clic al MP?

no, vaig fer un marcador, vaig esperar 7 minuts, vaig mirar, no vaig fer clic al pestell i després el vaig corregir, de vegades el meu voltatge pot saltar, és per això i resulta que no sempre és exactament

Bona nit! Personalment, he comprat un forner múltiple amb l’esperança de tenir una bona alimentació i baixar de pes. El resultat va ser el contrari fins ara + 4 kg. M'agradaria coure el més nou possible i practicar la cocció del producte "per a una ocasió especial per als hostes".

Recentment, al meu arsenal van aparèixer panells de galetes amb un patró: vaig decidir cuinar-hi alguna cosa dietètica.
Recepta: 1,5 plàtan + un got de farina de civada + sèsam: tot trinxat en una batedora, al forn durant 7-8 minuts.
Van resultar per al gust de tots: dur, dur, però cruixent i saludable.
Si la propera vegada decideixo coure segons aquesta recepta, afegiré canyella en lloc de sèsam

El costat equivocat de les galetes em va conquistar (al quadre)

Vaig oblidar a qui prometia hamburgueses
Em feia mandra posar la massa als panets, així que vaig fer unes costelles amb un farcit.

Posem la carn picada a l’ull, l’aprimem, hi posem qualsevol farcit. El més deliciós és el picant: el pebrot, el tomàquet picat finament i el tomàquet espremut del suc, el formatge ratllat i les herbes. Però, com volgués la sort, només tenia formatge ratllat i puré de patates, només calia empènyer-les per demostrar-les. Afegiu-hi carn picada per sobre i torneu-la amb una premsa, tot queda completament cobert de carn.
En una planxa escalfada i oliosa.

Vaig prémer la tapa amb força, vaig aplanar una mica la costella, però només es pot posar la tapa sense prémer.

[Elena]

Elena, però no vaig poder fer amistat amb aquesta cosa, no hi puc aconseguir costelles de cap manera

[Coffeeberry]

Qualsevol cosa, la cel·la és generalment súper, Lenok-accomplishment sempre fa aparèixer les cel·les de la foto. Sembla només una vegada amb imatges i, fins i tot, indistint. Però la seva gàbia també és bona!
Feu galetes per aprimar: porteu-les! I després alguns, no direm qui, tot i que va ser Natalia. Van prometre, van prometre ... Però han estat esperant els tres anys promesos i només he estat un mes ...
Coffeeberry, Lena! I la shikoka d’enoy s’adaptarà al nostre endoll? I de quina mida figulina? Més de les meves hamburgueses? Si Lenka ho hagués fet, t’hauria fet dir en grams, i t’amoro amb mi pel que fa al diàmetre!

[Coffeeberry]

però no vaig poder fer amistat amb aquesta cosa, no hi puc aconseguir costelles de cap manera

Jo també
I a Coffeeberry, Lena és un coclet tan pla

[Olga]

El vídeo de qui va sortir amb la premsa entot, allà està clar. La mida també és visible, però puc mesurar-la.

Lena! I la shikoka d’enoy s’adaptarà al nostre endoll?

Dos. Però no tothom en menjarà un, vaja!
Olga, premeu bé, directament del cor, la costella ja està segellada sense costures.

Però no tothom en menjarà un, vaja!

Sí, sembla que és millor esculpir una guarnició a l’exterior, no una carn.

Cada vegada és més modest per a mi, sucumbint a la il·lusió i vaig començar a fabricar una costellera Teskomovsky, té un diàmetre de 9 cm i sense farciments. Ara, crec que necessito un endoll per a la graella ... I aquesta brossa alhora, també ...

[Natàlia]

NatàliaVaig mesurar els abdominals: 11 cm i 5 cm d'alçada. Però podeu fer costelles completament planes, per a les hamburgueses en faig de fines.
I com esculpir la guarnició a la part superior? Tot s’arrossegarà, no?

I com esculpir la guarnició a la part superior?

Alguna mena de puré amb un ou (patata o, durant els darrers dies, he estat imaginant carbassa o bròquil, generalment en relació amb la sopa, però i si també funcionarà aquí?). O només és carn per fora per quedar enganxosa? Ara mateix estic teoritzant.

[Masses de llevat a granel.]

Masses de llevat a granel.

Com i què coure? - tecnologia i exemples de cocció.
1. Pastissos de llevat líquids amb farciment de prunes a la multicàmera de Redmond (panell "kurabie" RAMB-131)
2. Sota el spoiler pastissos de carn "belyashi" (eta-007) pres des d'aquí

Devuli, estic amb els blancs. Més aviat, és clar, amb pastissos de carn. Masa massiva de llevat Lenus'kino. Una massa molt meravellosa. No per un sopar ràpid, però té un gust de conte de fades.
Aquests són els pastissos del tauler:

Per accelerar el procés de distribució i conformació, es va tallar la carn picada (400 g de carn i una ceba enorme amb un puny + un gra de anet, sal, pebre) en "medalles" (noguera gran aplanada)

La vaig escampar ràpidament, tal com va ensenyar Lena, perquè la massa comença immediatament a créixer (una cullerada de massa incompleta, després vaig aixafar una medalla, quan vaig posar les 8 peces, vaig escampar mitja cullerada de massa per sobre i la vaig tancar sense pestell) es couen durant 7 minuts.
I això és un tallador:

Finalment, una opció de servir

A partir de 400 grams de carn picada pura (després d’afegir ceba i anet, no la vaig pesar) i una porció Lenusa completa de la massa, es van obtenir exactament 4 punts de llibre, és a dir, 32 empanades.

3. Sota el spoiler pastís amb patates i bolets (Realització), pres
des d'aquí

I necessitava adjuntar 200 grams de xampinyons. I ahir, com a experiment, vaig coure un pastís massa de llevat amb patates i bolets fregits.

Bé, què puc dir? Deliciós (encara que necessiteu més bolets, és clar). Però no tecnològicament avançat. Pensaré i experimentaré. Perquè sigui agradable no només menjar, sinó també cuinar.

4. Sota el spoiler pastís amb patates i saury; cassola oberta amb patates i salsitxes, pastes amb salsitxes i formatge (Realització), pres des d'aquí

Per cert, aquí teniu un pastís amb saury i patates (MP7)

I de les restes de saury, aquí teniu un pastís de cassola obert (MP6):
I de la resta de la massa, pastissos / panets amb salsitxa i formatge (MP7):

5. Sota el spoiler triangles de formatge (Realització), pres des d'aquí

He actualitzat el sòcol Samsushny abans de marxar, no m’he pogut resistir.
Triangles de formatge. IN massa massiva de llevat (un marcador segons la recepta, només es van substituir 80 g de farina per farina de blat de moro) ratllats 330 g de formatge sobre un ratllador fi (calia no deixar morir en la nostra absència). El vaig posar al "iogurt" en una olla de cocció lenta i el vaig coure al forn en una hora. Va resultar 3 punts de llibre sense 3 coses.

Nuuuu ... molt gros ... Vaig haver d'improvisar la salsa amb all i cogombres en vinagre.
Darrera vegada en una hamburguesa al forn amb formatge i salsitxes. Formatge ratllat sobre un ratllador gruixut. Semblava més saborós.

6. Per si de cas (de sobte Redmond ens farà feliços amb el panell "salsitxes en massa"): Embotits en massa massiva de llevat en un forner de Redmond (panells "pals" RAMB-09, "embotits en massa" RAMB-21)
7.

Pastís de llevat líquid amb patates, xucrut i xampinyons (per a la multicufadora Redmond Pro). (Realització)

8. "Xumets"

Atenció! Per facilitar la cerca, es proporciona un enllaç a aquest missatge a la primera publicació del tema.El missatge en si s’actualitzarà periòdicament a mesura que estigui disponible la nova informació..

[Svetlana]

Svetlana, L’altre dia també vaig fer pizza de neules. Aproximadament la mateixa recepta, però la vaig prendre a Internet: per a un got de kefir 150 grams de farina. Fet dues racions dobles. És cert que al segon quefir va acabar, es va afegir llet. En resum, una doble porció són dos punts d’interès d’una caricatura completa. Com a esmorzar o berenar, és el que més.

Devchuli, mostrem els productes, oi? Bé, pyzhaaalsta! És tan agradable quan hi ha prou massa al bunyol! Bé, o almenys una llista de productes i consistència, perquè pugueu reproduir-lo "a ull" 😜!
Traurem tots els dissenys al jardí dins biblioteca a la primera pàgina.

[Pizza de neules.]

Lena, sí, està bé.
Pizza de neules.
farina 150 g
kefir 150 ml
ous 1 unitat
1 pessic de sal
1 pessic de sucre
pols de coure 1 culleradeta.
oli vegetal 2 cullerades. l.
Tomàquets secs, llonganissa, formatge però 50 cadascun. L’he pres a la vista.
Aquest és un marcador complet.
Vaig exposar la recepta de neules promesa.
Neules taronges

[Pla de set anys]

Natasha, gràcies!

I ahir vaig coure espontàniament galetes de civada. Per recepta del fòrum. I només ara, copiant l’enllaç del missatge, vaig veure de qui era. Svetlana-Pla de set anys, Hola! Ara mateix et torturaré amb preguntes!
El fetge va tenir més sort que les neules cruixents de eta-007, per les quals vaig picar la massa accidentalment, barrejant bols. Però ... vaig fracassar tota la pansa, perquè aquesta paraula em va distreure. Vaig tornar, vaig afegir panses i després vaig llegir que calia picar-la. No ho vaig triar. Ara mateix, estic pensant: era necessari lligar distraccions a aquest negoci perquè poguessin sentir part de l’encant de la vida de la Ventafocs ...
No he posat la canyella a propòsit: als nens no els agrada.
Bé, encara no tenia farina de civada. Per tant, he triturat els flocs sense fanatisme, va resultar ser grans, no farina.

A l’infern kurabyishny i dins galetes.

No va funcionar amb la foto de galetes rodones, perquè no tenia temps. Per tant, només així:


Les galetes són delicioses i molt diferents! En forma de flors - denses, però suaus per dins, quadrades - cruixents, més aviat fluixes. Tots dos consideren que són farina de civada, però no s’assemblen als de la botiga (que són estereotipats en els nens).
Intento esbrinar els motius. En primer lloc, he posat vainilla en lloc de sucre vainilla i sembla que la vaig excedir. En segon lloc, Light-Pla de set anys, i aquestes ja són preguntes per a vosaltres: és possible que la farina s’obri amb més força que els grans, és a dir, que el sabor de la civada sigui més pronunciat amb la farina?
I la segona pregunta sobre la canyella: se sent exactament com la canyella o d'alguna manera forma misteriosament el gust de "aquella galeta" (i el color, probablement)?
En general, esperaré l’opinió de l’autor i cuinaré encara més, més a prop de la recepta, i després, amb la tecnologia i la distribució dels productes sota diferents panells, exposaré la recepta, si Svetlana no té cap objecció.

Nathalte,

Natasha, per fer clic a l’enllaç, has de fer clic al símbol de la recepta (tinc un tríptic amb una cullera vermella i una forquilla al telèfon a la dreta del nom de l’autor) i copiar l’adreça que apareix. Intenta-ho!

Gràcies, amable dona!
També m’interessa la civada. I en kurabyeshnoy precisament.
En general, vull una cel·la, vull dir holandès. De manera que era prim i cruixent i hi havia alguna cosa per mossegar. I això és un paper molt prim.