Rotllet de porc amb espinacs i bolets

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Rotllet de porc amb espinacs i bolets

Categoria: Plats de carn

Ingredients
costella de porc)	800 aC
bolets (tinc xampinyons)	250 g
espinacs frescos	40 g
ceba de nap	1 PC.
mantega	15 g
oli vegetal	1-2 cullerades. l.
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
all (opcional)	2-3 dents.
farigola (opcional)	2-3 mullats.
romaní (opcional)	1 veterinari.
Full de llorer	1 PC.
pèsols de pimenta	3-4 unitats.

Mètode de cocció

• Talleu el carbonat en espiral amb un ganivet afilat.

• Hauríeu d’obtenir una capa rectangular.

• Cobriu la capa amb paper d'alumini i batreu-la. El vaig colpejar amb un corró. L’adherència és més gran i la carn repassa de manera més uniforme. Fins i tot el podeu desplegar amb esforç.

• Transferiu la capa a una pel·lícula, salpebreu-la.

• Renteu molt bé els espinacs. Vaig recollir els darrers espinacs que van créixer. Va resultar insuficient. Es pot augmentar el nombre.

• Poseu els espinacs en una paella amb mantega i fregiu-los lleugerament. Els espinacs només s’han de suavitzar i reduir. Això trigarà 1-2 minuts. Traieu-lo de la paella.

• Afegiu una mica d’oli vegetal a la paella i poseu-hi cebes picades. Fregir fins que quedi transparent.

• Afegiu-hi els bolets tallats a daus.

• Fregir fins que s’evapori el líquid. Sal,

• Animar.

• Poseu espinacs sobre la carn i escampeu els bolets.

• Feu rodar un rotlle amb la pel·lícula.

• Lligueu amb cordill.

• Fregiu el rotlle ràpidament.

• Passar a paper d'alumini. Afegiu herbes i espècies. Tritureu els alls. No he netejat. Emboliqueu-ho bé.

• Enviar a un forn preescalfat a 180 graus durant una hora.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Programa de cuina:

forn, estufa

Nota

Deliciós rotlle. Recomanar!

caprici23

Ah, que boníssim !! Només és possible amb més detall, com es pot tallar en espiral?

Albina

Els rotllets de carn són un plat meravellós tant com a aperitiu per berenar com per esmorzar en lloc de salsitxa

kristina1

ang-kay, Àngela, bonic rotllo .. incomparable

ang-kay

caprici23, Albina, kristina1, gràcies per passar per aquí. Això és per a tu

com es talla en espiral?

Nataliyadifícil de descriure. Mireu el vídeo sota el spoiler. Està en ucraïnès, però el principi és clar. Molt fàcil d’entendre. Sóc una mica més difícil de tallar no en tres, sinó en més parts, com si en una espiral la desfés. Per tant, resulta "espiral" i, per tant, més prim.

com a aperitiu per berenar i esmorzar en lloc de salsitxa

Estic completament d’acord. I també saps de què està fet)

V-tina

Ah, quina muda Angela, bé, tens sortits tan meravellosos

Svetlenki

Àngela, bon rotllo! I s’adaptarà a la taula festiva, podeu preparar-la amb antelació. Jo ja estic pensant en les vacances de Cap d’Any i Nadal.

També hauríem de tenir porc ucraïnès a les botigues ...

Vaig ser jo després d’un viatge a la meva mare: em vaig adonar, sorprès, que els productes que hi ha són molt ... de vegades ... més saborosos

Ah, sí, i una foto del plat ... Una, però QUÈ !!! Excel·lent bodegó

ang-kay

Tina, Sveta, gràcies per passar per aquí i apreciar. Estic satisfet.

es pot preparar amb antelació

Sí, fins i tot en un parell de dies.

Porc ucraïnès

de vegades només ... més saborós

Aviat i amb nosaltres, com vulgueu. Les tecnologies occidentals comencen a utilitzar-se, i això no sempre és bo. La qualitat també comença a patir. Ja fins i tot als pobles s’alimenten de tota mena de productes químics, si es venen.

Un,

Sí, com dos. Però ara cada cop tinc més ganes de pensar que n’hi ha prou amb un parell de fotos. Perquè més xifres no sempre porten informació, sinó simplement molt més a prop, encara més lluny, encara més a prop

Albina

Ja fins i tot als pobles s’alimenten de tota mena de productes químics, si es venen.

Ara els porcs russos s’han criat a tot arreu i es crien porcs baixos en greixos, però la carn d’aquests porcs ja no és tan saborosa

Svetlenki

Ara els porcs russos s’han criat a tot arreu i es cria poc greix

Albina, Sí, tens raó. El meu marit va menjar cansalada i em va torturar, per què no el compro aquí i el salo jo mateix? Perquè simplement no hi ha greixos als porcs europeus. Més precisament, no hi ha ningú que sigui adequat per cuinar el plat "llard"

ang-kay, Anzhi, em sap greu que estiguem aquí per la "nafra" de la vostra recepta

Però ara cada cop tinc més ganes de pensar que n’hi ha prou amb un parell de fotos.

Segur. Acabes de fer-nos malbé amb les teves fotos escenificades. Ni tan sols puc imaginar quant triga! Gràcies de nou

ang-kay

i criat baix en greixos

Em sembla que no és per això. Anteriorment, s’alimentaven amb pinso compost, ensilatge, blat i remolatxa. I ara? Tot per a un creixement ràpid. Ningú no es beneficia de mantenir un porc durant un any. s’ha de cultivar ràpidament i vendre.

el temps s'acaba

Sí, passa molt de temps. Canvieu la composició o la placa o el fons. I passa 5 minuts. Com es va. Ara és molt difícil. Està fosc i ennuvolat tot el temps. I no tinc llum adequada. Un plaer car. Gràcies pels elogis)

 

a casa Receptes culinàries Plats de carn Porcí Rotllet de porc amb espinacs i bolets

Ah, que boníssim !! Només és possible amb més detall, com es pot tallar en espiral?

Els rotllets de carn són un plat meravellós tant com a aperitiu per berenar com per esmorzar en lloc de salsitxa

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, bonic rotllo .. incomparable

[caprici23]

caprici23, Albina, kristina1, gràcies per passar per aquí. Això és per a tu

com es talla en espiral?

Nataliyadifícil de descriure. Mireu el vídeo sota el spoiler. Està en ucraïnès, però el principi és clar. Molt fàcil d’entendre. Sóc una mica més difícil de tallar no en tres, sinó en més parts, com si en una espiral la desfés. Per tant, resulta "espiral" i, per tant, més prim.

com a aperitiu per berenar i esmorzar en lloc de salsitxa

Estic completament d’acord. I també saps de què està fet)

Ah, quina muda Angela, bé, tens sortits tan meravellosos

[Àngela]

Àngela, bon rotllo! I s’adaptarà a la taula festiva, podeu preparar-la amb antelació. Jo ja estic pensant en les vacances de Cap d’Any i Nadal.

També hauríem de tenir porc ucraïnès a les botigues ...

Vaig ser jo després d’un viatge a la meva mare: em vaig adonar, sorprès, que els productes que hi ha són molt ... de vegades ... més saborosos

Ah, sí, i una foto del plat ... Una, però QUÈ !!! Excel·lent bodegó

[Tina]

Tina, Sveta, gràcies per passar per aquí i apreciar. Estic satisfet.

es pot preparar amb antelació

Sí, fins i tot en un parell de dies.

Porc ucraïnès

de vegades només ... més saborós

Aviat i amb nosaltres, com vulgueu. Les tecnologies occidentals comencen a utilitzar-se, i això no sempre és bo. La qualitat també comença a patir. Ja fins i tot als pobles s’alimenten de tota mena de productes químics, si es venen.

Un,

Sí, com dos. Però ara cada cop tinc més ganes de pensar que n’hi ha prou amb un parell de fotos. Perquè més xifres no sempre porten informació, sinó simplement molt més a prop, encara més lluny, encara més a prop

Ja fins i tot als pobles s’alimenten de tota mena de productes químics, si es venen.

Ara els porcs russos s’han criat a tot arreu i es crien porcs baixos en greixos, però la carn d’aquests porcs ja no és tan saborosa

[Albina]

Ara els porcs russos s’han criat a tot arreu i es cria poc greix

Albina, Sí, tens raó. El meu marit va menjar cansalada i em va torturar, per què no el compro aquí i el salo jo mateix? Perquè simplement no hi ha greixos als porcs europeus. Més precisament, no hi ha ningú que sigui adequat per cuinar el plat "llard"

ang-kay, Anzhi, em sap greu que estiguem aquí per la "nafra" de la vostra recepta

Però ara cada cop tinc més ganes de pensar que n’hi ha prou amb un parell de fotos.

Segur. Acabes de fer-nos malbé amb les teves fotos escenificades. Ni tan sols puc imaginar quant triga! Gràcies de nou

i criat baix en greixos

Em sembla que no és per això. Anteriorment, s’alimentaven amb pinso compost, ensilatge, blat i remolatxa. I ara? Tot per a un creixement ràpid. Ningú no es beneficia de mantenir un porc durant un any. s’ha de cultivar ràpidament i vendre.

el temps s'acaba

Sí, passa molt de temps. Canvieu la composició o la placa o el fons. I passa 5 minuts. Com es va. Ara és molt difícil. Està fosc i ennuvolat tot el temps. I no tinc llum adequada. Un plaer car. Gràcies pels elogis)