Creps de mató amb farina d’arròs de gra sencer i llet quallada

Creps de mató amb farina d’arròs de gra sencer i llet quallada

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Farina de blat, premium	250 grams
Farina d'arròs de gra sencer	200 grams
Llet quallada casolana (kefir, iogurt)	500 ml
Formatge cottage 0% de greix	400 gr.
Ous de pollastre fresc	4 coses.
Oli vegetal	50 ml.
Sal	½ culleradeta gust
Sucre blanc	3-4 cullerades. l. gust
Beguda refrescant (te)	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Barregeu en un bol tots els ingredients líquids: iogurt, mató, ous, oli vegetal. Afegiu-hi sal i sucre. Trencar la massa fins que quedi homogènia, fins que quedi homogènia.
• Barregeu el blat, la farina d’arròs, el bicarbonat de sodi per separat en un bol, remeneu-ho amb una cullera.
• Combineu els ingredients secs i humits, remeneu bé amb un batedor o una batedora fins que quedi homogeni.
• La massa resultarà líquida i viscosa.
• Preescalfeu una paella, aboqueu una gota d'oli vegetal i poseu-hi una cullerada de massa. Coure els panellets pels dos costats fins que estiguin daurats i l’interior de la massa estigui fet.
• 
• La massa conté molt de mató i farina d’arròs, molt tova. Per tant, no cal estendre molta massa a la paella, en una cullerada, gireu-les suaument amb una espàtula i amb una forquilla, recolzant els panellets pels dos costats.
• I recomano fregir els panellets en una paella poc calenta, en cas contrari es "bronzejaran" molt ràpidament.
• Poseu els panellets acabats en un plat.
• 
• I serveix-lo a taula. Vaig servir amb xarop d’auró, va resultar molt saborós. Els panellets es couen al forn i són porosos.
• 
• 

El plat està dissenyat per

molt, per a la família i els nens))

Programa de cuina:

nanses

Nota

Bona gana, a tothom!

Creps més gruixuts amb farina d’arròs

Creps gruixuts amb farina d’arròs, llet quallada (Administrador)

Receptes similars

Creps gruixuts amb farina d’arròs, llet quallada (Administrador)

Neules de formatge amb farina d’arròs (Guzel62)

Tartaletes de lli i farina d’arròs (ANGELINA BLACKmés)

Encara no he fregit creps a la farina d’arròs. I amb mató també ... Perdut molt, Tanya? I les torretes són tan exuberants i elegants!

[Marina]

Marina, per la teva salut!
A costa de "perdut" no puc dir, però el gust és molt agradable, no entenia els gustos del mató, però eren molt exuberants a la paella
M’ha agradat molt amb la farina d’arròs, l’enforno una i altra vegada, m’agrada

[Administrador]

Administrador, Tatyanaquines creps ... tres coses per a mi pliz ..

[Christina]

Christina, per la teva salut!
Per què tres? Agafeu tota la pila que en tinc moltes, delicioses, lleugeres

Per què tres?

Tatiana, gràcies ... però només tres ... i la figura? Vull ser primíssim maleït ..

Bé, bé atureu-vos i després salteu
A les creps, el iogurt i la farina d’arròs (gairebé el 50%), són molt més fàcils de tastar i menjar que el blat pur

[Tatyana]

Tatyanabé, els homes guapos són senzills! Després que les paelles no estiguin molt "desinflades"? Vaig a comprar farina d’arròs i definitivament intentaré cuinar-la. Gràcies!

Aquests es desinflen però continuen grassos.
Aquí hi ha molta farina d’arròs, sense gluten, de manera que no s’ha d’esperar “esplendor”.
Aquí, només, i volia coure amb farina d'arròs. Va ser saborós

[Administrador]

Administrador, Tanyusha gràcies per la recepta, només hi ha farina d’arròs, així que definitivament la faré, la vaig portar a les pestanyes

[Tanyusha]

Tanyusha, per la teva salut!
Expliqueu-me després com us agraden, vaig escriure amb detall sobre totes les complexitats de la massa i la cocció

Tanya, gràcies per la recepta! El vaig cuinar ahir

Ho vaig provar i el vaig congelar, preparo els dies de les vacances)).

molt saborós, tendre i exuberant, només una mica impressionat.No vaig fer cap foto, no hi va haver temps, però no vaig fer una foto de la congelació

[Svetlanka]

Svetlanka, Hola gràcies!
Els vostres us recordaran mentre esteu fora, i ells recordaran i us agrairan els panellets

Els tinc amb te i cafè, en lloc de coure’ls

[Administrador]

Administrador, D'ACORD