Ryazhenka baix en greixos

Ryazhenka baix en greixos

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
llet 0,5%	1 litre
entrant de iogurt o oyurt natural baix en greixos	250 ml de iogurt

Mètode de cocció

• Cuinant en un multicooker, amb la funció "Multipovar" a una temperatura de 90 graus.
• Aboqueu la llet en un bol, fixeu el temps a "5 en punt" i, a la sortida, obtindrem una llet al forn meravellosa.
• Refredar a temperatura ambient.
• Afegiu-hi iogurt o massa fermentada.
• Si el multicooker té la funció "Iogurt", cuini al multicooker segons les instruccions.
• Faig en una fabricant de iogurt.
• Guardem el producte acabat a la nevera.

El plat està dissenyat per

en funció del volum de llet

Hora de cuinar:

5 hores de calefacció + 8 de cocció + refrigeració

Programa de cuina:

cuina lenta, fabricant de iogurt

Nota

La idea d'escalfar la llet en una cuina múltiple va ser suggerida per E. Stoyanova, l'autor del sistema alimentari Sybarit.
Per la qual cosa moltes gràcies a ella.
Ryazhenka resulta inusualment saborós

Vaja, ara també tindré una llet cuita fermentada casolana, gràcies Lenochka!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, menja per a la salut
Resulta molt més saborós que el iogurt, gens agre, tan dolç

Lenochka, gràcies per la recepta. Ryazhenka: sí, ara encara trobaria una recepta per kefirchik. I hi haurà FELICITAT per a mi!

ara encara trobaria una recepta per kefirchik.

Quin és el problema? La llet s’ha de fermentar amb quefir o llevat de quefir sec. El significat d’aquesta recepta és la preparació de llet cuita baixa en greixos, que després es fermenta per obtenir llet cuita fermentada. És molt més fàcil amb el quefir: s’exclou l’etapa de calefacció.

[eleele]

eleelesi us plau, mengeu per tenir bona salut