Fabricants de pizzes: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia! També m’agrada molt el forn a la graella, però, per descomptat, NO per apropar la part superior del producte a la tapa.



Ara fins i tot vaig posar la graella sobre un full al forn.

[sarman]

sarman, Alena, intenta coure la forma. Sóc aquest pastís d'Helen Tim cuit al motlle i sota el motlle hi ha 2 estores de silicona més, a més la calor no és màxima.
A GFushka va coure un pastís de prunes, però també només en forma. Estava completament cuit, però una part superior lleugera. Ara, probablement, de nou, hi hauria una estora de silicona sota el cul.

també tens el mateix boig

no, no diria que el meu Tristar està boig, no.
És senzill, ja veieu, com molts tenen la mateixa malaltia, en què la part inferior ja està cremant i la part superior només s’infla. Aquí vaig resoldre el problema amb dues catifes de silicona i un motlle.
Aquest mètode m’ha ajudat molt, i he començat a mantenir-me de dalt a baix, i l’esplendor de la cocció s’ha començat a notar notablement.

Devulki, vaig entendre sobre la xarxa. Moltes gràcies!
Aniré a un altre fil de tonteries a la cistella per deixar-ne mil.




Devouli

Va fregir i coure carn a Tristarka. La preciosa escorça del forn no va funcionar, però està bé. Al final, la carn no va decebre.


Ja escrivint després, molt saborós. La salsa en si és incomparable i el forn no us defraudarà.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=509631.0

Vaig coure el meu primer maleït grumoll manà en una pizzeria (en una reixeta i en un motlle de silicona):

Conclusió: necessiteu més massa o menys forma. Però la part superior, en principi, no és blanca, cosa que agrada. Té bon gust. Tot i que mai he cuit ni he menjat un mana, no sé què ha de ser)). Sèmola dura, no sé si és bona o dolenta, però a casa no n’hi havia cap altra.

Mannik és bo en una pizzeria. Sé amb què comparar. Tinc 2 petits amants a la meva família. Coeu un parell de vegades a la setmana al forn. A tristar, he posat un petit formulari perquè el manà anés més al cim. Motlle de silicona, malla. Browns per a mi molt bé. Resulta deliciós, una mica menys esponjós que al forn. Bé, es cou gairebé tres vegades més ràpid. El més important és no sobreexposar, en cas contrari estarà sec. Ho estic comprovant amb un escuradents.

Avui és el meu dia de proves per a dispositius nous. Vaig comprar PP1 fa molt de temps, però llegint missatges al fòrum, vaig decidir jugar-hi de forma segura i vaig comprar una paella per separat (de sobte què!) Si alguna cosa surt malament, seria possible no llençar els productes, sinó ficar-los a la mateixa paella al forn. Què puc dir. PP1 no va decebre. Vaig fer costelles de patata amb mató. De seguida els vaig posar en una paella freda, però després vaig posar aquesta paella en un PP calent. El vaig aguantar molt de temps, gairebé 45 minuts, va sortir bé. És cert que, tot i així, vaig traslladar aquesta paella al forn a la graella, podklerovat, els volia enrossir més.
Vaig fer una foto, però la càmera estava a les darreres potes, la bateria estava descarregada. Ara es recarrega. Si la foto funciona, l'inseriré, però les costelles ja s'han menjat, de manera que no podreu repetir la foto.

[Lyi]

Lyi, és a dir, en una paella al forn p?

és a dir, en una paella al forn p?

Sí, vaig comprar una paella a WILDBERRIES per 300 rubles. M'agrada. Demà vull coure un pastís o una focaccia.

[Lyi]

Lyi, de manera que podeu coure-ho al forn immediatament, si encara el coureu més tard.

[innecessari]

de manera que podeu coure-ho al forn de seguida, si encara el coureu més tard.

No, no importa. Crec que no funcionaria tan bé al forn, estaria sec sense oli. I llavors va ser possible no trucar addicionalment. Tot era tan bo.
I cap problema amb el rentat de PP. Va treure una paella, la va eixugar amb un tovalló i ja està.



Però, en general, durant el conflicte es necessita o no un PP.Respondria que té aquest dispositiu innecessari.
Si teniu un bon forn, si no us sap greu passar 20-30 minuts escalfant-lo abans de començar a utilitzar-lo, si no us importa mirar i controlar constantment la preparació dels productes que hi ha, SÍ el forn és millor, al meu entendre, tot serà més saborós. Si voleu evitar tot això, compreu un PP. Per exemple, les patates es poden fregir en una paella en una estufa de gas, en una placa d’inducció (més ràpida), en una paella elèctrica normal (no en PP), etc. I arreu on el pugueu cuinar deliciosament i quin d'aquests dispositius voleu comprar vosaltres mateixos.
No el considereu fora de la temàtica, a diferència de PP, (DeLonghi Multi-forn) Cosí Jo ho recomanaria obligatori adquisició. Ella sola substitueix molts dispositius i aquells que no es poden substituir només per una estufa o un forn.

[Lyi]

Lyi, però puc veure una paella? O doneu-hi un enllaç.

[Rita]

Puc veure una paella? O doneu-hi un enllaç.

Rita, Vaig comprar 2 paelles: una de metall, la segona de silicona, totes dues van anar al PP. Tots dos de baix cost + també l’enviament gratuït a la porta es fa mitjançant un missatger. En general, aquesta botiga m’ha agradat. Les paelles són aquí:

🔗

🔗

[Rita]

Rita, Vaig comprar 2 paelles: una de metall, la segona de silicona

No són paelles, són plats per coure. La paella ha de tenir un mànec.

No són paelles, són plats per coure. La paella ha de tenir un mànec.

paella de silicona és

Per a mi, tot el que puc fer per coure pastissos, fregir costelles, etc. és tot una paella. : girl_blum: Encara tinc moltes cassoles d'alumini i de ferro fos soviètiques sense mànecs, a la meva època, totes eren anomenades cassoles sense divisió en cassoles i plats per coure.

[Lyi]

Lyi, bé, si hi ha una paella, deixeu-la que sigui una paella.
Podeu provar de fregir la princesa posant una catifa o una xarxa sota el cul, per si de cas. Aleshores no caldria un forn per a la bellesa.

Quant a Kuzina. Bé, sí, és bo, però per a mi, per exemple, els fabricants de pizzes també són útils. I el cosí està cansat.
Així sóc un candelabre.

aquest dispositiu és opcional

Diré més, en general, no cal tenir cap aparell de cuina

Si teniu un bon forn

Hi ha un forn fantàstic. Però ella no substitueix el PP per mi, de la mateixa manera que el PP no substitueix el meu forn.

el forn és millor, al meu entendre, tot hi serà més saborós

Això és molt controvertit i individual.

Recomanaria un cosí en una compra obligatòria.

No veig la necessitat d’aquest dispositiu en absolut. No és interessant, voluminós i no és molt fàcil de mantenir. En la meva opinió.
Tanmateix, així com l’assecador d’aire.
Una cosa que puc dir és que si alguna cosa ha fallat amb el dispositiu, ja no funcionarà. Ho tinc)

[Irina, RepeShock]

Podeu provar de fregir la princesa posant una catifa o una xarxa sota el cul, per si de cas. Aleshores no caldria un forn per a la bellesa.

Va ser possible, però aquesta és la "palla" que vaig intentar estendre si de sobte he de caure, és a dir, si el PP crema el menjar o, al contrari, no el cou. Tot i que em va agradar poder matar 2 ocells amb una pedra, sense molestar-me a fregir les costelles en PP fred o calent. Sí, i còmode amb la neteja. Així, per exemple, a Travola em va resultar incòmode quan es filtressin oli o almívar, i va ser difícil rentar-lo.
Sí, i en general ja vaig escriure que el PP no em va decebre. No em penedeixo de comprar. Tot i que ja tinc 3 d’aquestes fabricants de pizzes, començant per Rolsen, Travola i ara Princeska.
Però amb Delongy .. una vegada més estic convençut que tots som diferents. No cuineu mai ales i altres parts de pollastre al forn com a Dilongi. Hi ha un assecador d’aire separat, però és tan voluminós que el vaig treure, hi ha un assecador Phillips, però forma dipòsits de carboni i fum durant la cocció, i tots dos cantegen com les locomotores de vapor quan cuinen. I a Dilongi, tranquil, suau, en una paraula, gràcia. Tot es prepara de forma compacta, silenciosa i decent, sense supervisió de l'exterior.
Irina, RepeShock... Defenses el PP amb tanta zel. Directament desmuntat per cometes el meu missatge.Però vaig escriure que tot això està activat MEU mirar això El meu opinió. Naturalment, vostè o qualsevol altra persona pot tenir una opinió diferent. Com podem comprovar pels visitants d’aquest tema, quantes persones, tantes opinions i cadascun té un lloc on estar.

[Lyi]

Lyi, fantàstic, però 45 minuts per a una cocció + forn és molt llarg per a mi.
També he intentat fregir-les així com les patates en una paella.
Però el gust no és el mateix. És cert, no aquell.
A la superfície, es fan directament a la planxa i en una paella es couen al forn o alguna cosa així.

45 minuts per a una cocció + forn és molt llarg per a mi.

Al cap i a la fi, em van afegir costelles de patata, o millor dit, l’eliminació del puré de patates d’ahir +, gairebé el 50% del volum de mató casolà és molt gras i, en lloc d’un, hi vaig afegir 3 rovells, que també s’havien d’eliminar. Com a resultat, a la carn picada hi havia molt líquid que calia evaporar. Però les costelles van resultar molt esponjoses i era molt possible no posar-les al forn. Per cert, ni tan sols els vaig donar la volta, estaven fregits i a sobre, també, al PP. Fins i tot vaig lamentar una mica més tard que el posés al forn, ja que la persona que va trucar va resultar ser més bonica, però l’esplendor va disminuir. Tot estava deliciós. Després ajustaré el temps durant la cocció al PP.

[Lyi]

Lyi, Irina Agrimonia només PP no protegeix. Estic rient amablement, cada vegada s’assembla més a Tristarik i a aquells com ell.
I en fregir, la princesa l’agafaria bé alhora. El sofregit de P1 és molt xulo. Segurament, l’hauria segellat de seguida. Prova-ho, de debò. Molt interessant.

[Ritochka]

PP

Ritochka, gràcies estimat
Però PP (aquesta és la meva Pizza Piechki))) tots els meus qui) en van parlar.
I en les tres costelles es couen meravellosament)

Però P1 s’ha d’apagar després del cop d’estat, en cas contrari les costelles es cremen ...

Oh, Irishik, bé, està bé!
Que bo que tot és bo!

Avui he desfet un pot de guisat de vedella al màxim, després l’he reduït al mig i he afegit macarrons. Al cap d’un parell de minuts, he reduït el conjunt a un mínim de calefacció i he gaudit d’un plat deliciós.

[Lyi]

Lyi, felicitats per la reposició del parc de forns de pizza. Estic segur que us agradarà més d'una vegada.
I un motlle de silicona blau similar al vostre també pot tenir els costats de 3 cm d’alçada, és més convenient, podeu abocar-hi o posar-hi més. També l'empresa Regent, aquí es va mostrar un milió de vegades. A Ozone hi ha, massa mandrós per buscar un enllaç.
I pel que fa a l’elecció de la pizza-PP1, sí, encara governa.

La princesa va entrar a l'uniforme i la mà no es va estirar
La silicona és gruixuda, no trobareu una catifa així.

Companys, he rebut un missatge d'avui. Estic llegint les instruccions: no tapeu els panells amb paper d'alumini ni altres materials. És a dir, resulta que una estora de silicona també és impossible ??? I cuinaré el llavi amb paper d’alumini. Més precisament, a la làmina, per rentar la mandra, és fàcil rentar avui la meitat de les cuines. Che, oi? He llegit que es pot posar la princesa, però al gf no trobo res específic

[Dasha]

DashaAquestes advertències sobre el paper d'alumini no es limiten al GF. Ja s’ha escrit molt sobre això a la primera part del tema i en aquesta. GF no és diferent dels altres fabricants de pizzes en aquest sentit. Podeu utilitzar diferents formes, catifes i paper, i el mateix paper d'alumini.

advertències similars sobre paper d'alumini s'apliquen no només a GF

Després de comprar Tristar, he llegit especialment atentament les instruccions d’ús: no he trobat cap paraula sobre la inadmissibilitat d’utilitzar paper d’alumini.
No faig servir paper d'alumini, però faig servir motlles d'alumini amb gust, tot i que els poso sobre una malla de tefló. Per rostir carn / peix - fantàstic!

[Natasha]

Natasha, Em referia a les advertències sobre l’ús de la làmina, que es van discutir en el tema molt abans que el mercat GF entrés al mercat. Tot i que tampoc no vaig trobar una paraula sobre paper d'alumini a les instruccions de P1.
Utilitzo motlles i catifes al GF tot el temps, com a P1, més aviat es pot anomenar casos aïllats quan faig servir GF sense ells.

Faig servir motlles de paper d'alumini amb molt de gust

També els vaig comprar per als meus PP, però alguna cosa que tinc més que la norma de motlles de silicona! I catifes de tefló!
Bé, la mateixa graella!

Pastissos osetians:

Vaig coure amb dos fogons, per prova i error, vaig calcular que P2 en una catifa de tefló correspon aproximadament a GF en forma de silicona (ambdues al màxim). La part superior dels dos fogons no s’envermelleix, he hagut de donar-li la volta.

per kg de farina, uns 600-700 ml d’aigua, una culleradeta de sal, una cullerada i mitja de sucre, 20 grams de llevat viu, oli d’oliva 4-5 cullerades. culleres. Pastant en x / n, va trigar aproximadament una hora. Omplert: patates amb formatge feta i herbes.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, faig servir motlles de paper d'alumini per a carn d'estil francès. Ens agrada

Tenen un diàmetre de 28 cm, còmodes, estranys, heu de rentar-los i convertir-los en reutilitzables: només en tinc 2, els he comprat accidentalment, no em va semblar tan convenient. Els motlles rectangulars comprats més endavant (aixecar-se en 2 peces) són molt menys convenients

I les meves cassoles de silicona estan fora de la competència

I, de nou, estic amb preguntes que s’han debatut aquí cent vegades, però perdoneu-me: heu de llegir quinze-centes pàgines, heu de llegir el cotxe, quina forma és més preferible comprar pel gf: silicona o metall. Vaig llegir a les notes de 15 anys que el regent no té sort. La imatge és la mateixa ara? No obstant això, s’elogia l’ozó. O hi ha alguna cosa millor (però no pel preu de mitja estufa)? Hi ha algun altre tèrmic metàl·lic ... ningú el feia servir? Algú pot compartir enllaços directament? I també una catifa de fibra de vidre, teixida o no? O qui pot prendre ozó recentment, en cas contrari hi ha una opció per a la mare, no us preocupeu, però ho voleu tot de seguida

Vaig llegir a les notes de 15 anys que el regent és lamentable

Dasha, no prengueu el Regent de metall segur! Després d’utilitzar-lo un parell de vegades, el vaig llençar! Tot s’enganxa!

quina forma és preferible comprar per a gf: silicona o metall.

Tinc un regent normal de metall: res no s’enganxa ni es desprèn ... De les noies de metall barates tenen uniformes de Domino. La forma de TVS "Dolci Idee" també s'adapta molt bé: també tinc una cobertura excel·lent, bonica, però el preu és massa alt per a l'ozó

🔗

Però amb més freqüència faig servir la silicona regent, la que hi ha a la grada. I ara també la forma Pyrex, que ja s’ha esmentat aquí més d’una vegada (una forma excel·lent i uns laterals molt reeixits), és convenient treure-la dels fogons.

Encara no sóc un usuari avançat de PP, dels formularis només en tinc un de vidre, com aquest

🔗

M’agrada cuinar-hi pastissos i bunyols.

[Dasha 001]

També hi ha un parell de formes de mida adequada al lloc web d’Oursson: un de metall i un de silicona. De baix cost i tenen descomptes fins demà. No sé la qualitat, no me la vaig prendre, però tenen un bon aspecte (ahir els vaig sentir a la botiga, però allà són tres vegades més cars)
M’ho prendria jo, però no sé per què necessito tants uniformes, fins ara el Regent’s blue fa un treball excel·lent. Probablement agafaria una mica de vidre o ceràmica, i també un quadrat o rectangle per a rotllos de galetes.
I, fins i tot a Orson, hi ha conjunts tan simpàtics de petits motlles de silicona per a petits fours, només imiten).
No sé com eliminar els enllaços que hi ha a sota del tall



Dasha 001i quin tipus de catifa de fibra de vidre? Potser ho hauria de fer? O és una malla? Encara tinc una estora de tefló, una estora de silicona, un motlle de silicona i una malla al parc).

[Natasha]

No sé com eliminar els enllaços que hi ha a sota del tall

Natasha, és fàcil

ressalteu l'enllaç 🔗 i feu clic a la icona "insert spoiler" a la barra d'eines de codis BB

quin tipus de catifa de fibra de vidre

es tracta de tefló: està fet de fibra de vidre laminada amb impregnació de tefló.

Hola a tothom, també puc posar 5 copecs sobre les catifes (en vaig comprar diferents a Ozone, a Ali, a Fix, a cityimeril, etc.) Parlo de les de tefló lleugeres, és a dir, de diferents categories de preus (el pitjor va resultar ser el més car d’una botiga decent) ... les xarxes i les estores de silicona de diversos gruixos i mides també estan plenes. Però les negres més còmodes amb Ali, són gruixudes, penso comprar-les i tallar-les sota PP

en aquest sentit, amb les orelles perquè sigui convenient treure-les, aquí teniu Tortilka, però per a mi i per al GF de la mateixa manera ...

tefló lleuger prim i de curta durada, encara no n’he tallat de negre, perquè de 5 en vaig deixar 2 per a mi, però van resultar necessaris per al LH, aquí teniu un enllaç

... En vaig comprar un de més per separat, però, per desgràcia, l'enviament ... i em van agradar molt a la caixa,

en aquest sentit, amb orelles perquè sigui convenient treure-la

No els tallo gens, per què? Són prims, els fogons es tanquen bé amb ells.
Aquests tefl. catifes i ús al forn.
Si talles sota tots els fogons, no en tindràs prou

No els tallo gens, per què?

No puc tallar-lo en un de gran, però a Tortika no m’hi sento còmode. Però els negres són densos i incòmodes fins i tot en un PC gran (ho vaig provar

No els tallo gens

I no tallo, i em sembla que és més convenient i més multifuncional: també faig servir el mateix al forn i al PP.

tefló clar prim i de curta durada

Encara no tinc una sola catifa fora de servei, tot i que també les he recollit diferents de tot arreu.

però no estic còmode a Tortika.

Bé, sí, és petita, estic d’acord.

Cassola de carn sobre crostons. A les pizzeries Princess 115000. i en qualsevol pizzeria

O és una malla? Encara tinc una estora de tefló al parc

Sí, sí, parlava d’elles i de la pizza cuita intuïtivament avui en 15 minuts de fred en una estora de silicona. Tot va funcionar. Hurra, companys, Hurra!

Avui he cuinat aquest pastís

Pastís de formatge mandrós al kefir (Yuliya K)

a P2 com a màxim 25 minuts i encara es quedava a fora. Deliciós i ràpid!

[Dasha 001]

quina forma és preferible comprar

I m’agrada la llauna de pastís Regent Inox "Easy"

Es renta bé, no s’enganxa res. Molt sovint l’utilitzo per coure peix per no rentar l’estufa. Es va renyar aquest formulari?

🔗

El plat del conjunt de cocció es va pelar ràpidament i es va enganxar, eliminant-se.

Formulari per a pizza "Gloria"

pelat des de fora, però mantingut dins, enviat al país.
No tallo catifes de tefló, em sembla més convenient agafar les cantonades. Moltes catifes utilitzades de diferents fonts, gairebé iguals.
Però les catifes negres amb Ali, que són per fer a la planxa, són més denses i fregides a aquesta intensitat, al meu parer.
Sobre ozó Conjunt de catifes antiadherents per a brasa i forn "Bradex"

🔗

Dasha 001, metall de Regent durant molt de temps, no se li fa res
Les catifes de tefló són diferents. Lleugers per coure, tinc principalment per a massa dolça i galetes o galetes, per exemple. I quan calgui reduir la calefacció des de baix, la malla i una catifa de color beix a la part superior.
I en negre, tinc ales "a la planxa", es rosteix bé i el forn està net, no deixa passar greixos.

Noies, però aquí teniu la pregunta: què feu per refredar els pastissos? On aconseguir una reixa a les potes que s’adapti al diàmetre d’un forn de pizza? N’hi havia un de similar, però de mida quadrada i reduïda. Fins ara no m’ha passat res més intel·ligent que refredar-me en una xarxa connectada a un assecador de roba.

[Sibelis]

Sibelis, es pot col·locar a la reixeta del forn

Tinc un suport de plàstic tupperware. Com a opció.
Aquí també hi ha un suport de plàstic per refredar la cocció de Fackelmann, no car.

🔗
Aquests eren a Ozone, acabats

M'agrada el suport de gelosia rodó de Fixprice, de metall. És cert, el diàmetre és lleugerament inferior a 26 cm aproximadament. Mireu, potser us convé, el preu d’emissió és de 55 rubles

Devuli, encara podeu examinar més de prop les formes-tamisos d’AG. Ja no el tinc, i va deixar molts bars de tota mena.

[Sibelis]

Sibelis, tot i que encara no tenia una reixeta, l’he refredat sobre una tovallola normal doblegada per la meitat.