Costelles de pollastre farcides

Costelles de pollastre farcides

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pollastre	200 gr.
carn de porc picada	80-100 gr.
ou de gallina	1 PC.
sal, espècies	gust
farina de blat	2-3 c. l.
oli vegetal	per fregir

Mètode de cocció

• En realitat, res complicat, però molt saborós

• Talleu el filet en plats, afegiu-lo i envieu-lo en un recipient durant la nit a la nevera. Al matí batem cada peça

• Saleu la carn picada al gust i afegiu les vostres espècies preferides

• Poseu la carn picada a la vora del tros de filet

• Enrotllem el filet en un rotllo

• Bateu lleugerament l’ou amb un batedor, hi podeu afegir una mica de sal

• Rotllo de "bany" en un ou batut

• Ara enrotlleu la farina

• Enviem a una paella amb oli preescalfat, fregim primer literalment durant mig minut per cada costat a foc fort, i després sofregim fins que la carn picada i els filets de color daurat estiguin cuits, en un petit i sota una tapa.

• Serviu-ho amb un acompanyament i gaudiu del gust!

• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

6-7 unitats.

Hora de cuinar:

30 minuts + temps de parada

Programa de cuina:

placa

[Tina]

Delicat i deliciós! Vaig fer tal, només per al farcit vaig agafar bolets. Gràcies, Tinaaixò recordava les cel·les

[Tina]

Tinaquina delícia i bellesa!
Marcador.

[V-tina]

V-tina, Tina, recepta molt xula, també vaig fer una cosa així amb bolets i halloumi, molt saborosa ... gràcies, us ho recordava ...

[Ilmira]

Ilmira, així que també us agradarà amb porc, amb bon gust



Anastasia, cuina amb gust



kristina1, gràcies, prova i aquesta opció

[V-tina]

V-tina, Tina, quina bona persona que ets! Deliciós després deliciós! Això és el mateix: amb un nen petit i cuinar i difondre les receptes. Respecte !!!

[anavi]

anavi, gràcies

Això és el mateix: amb un nen petit i cuinar i difondre les receptes.

Estic meravellat de les noies que cuinen per encàrrec amb nens petits, i ho estic, de mimar els camperols amb els seus dolços i compartir amb vosaltres

i ho estic, mima els meus camperols amb dolços i comparteix amb tu

Res de tan! Això seria així! En general, crec que a tots ens alegra molt que ho porteu tan bé. Patamushta i realment oh-oh-oh-coses molt gustoses que sempre teniu !!! Us desitjo força i salut (i per descomptat també el bebè!)

Res de tan! Això seria així! En general, crec que a tots ens alegra molt que ho porteu tan bé. Patamushta i realment oh-oh-oh-coses molt gustoses que sempre teniu !!! Us desitjo força i salut (i per descomptat també el bebè!)

Gràcies, Olga, molt afalagadora i agradable

Ets llesta, Tina! Deliciosos rotlles, els següents són els vostres dolços! El més important és que ho faig amb bolets, amb formatge blau, però amb carn picada no hi ha cap consideració! Milloraré

[Lyudochka]

Lyudochka, gràcies per l'ou picat molt saborós

i la carn picada té temps per fregir-la a dins? no obstant això, resulta en una closca de pollastre, potser després mantingueu-la al forn una estona

[Marina]

Marina, la podeu aguantar (deliciosa, si també la regueu amb formatge), és clar, però tot està fregit per a mi, segur, no només difoso la recepta, sinó que alimento el nen amb ella. En general, es fregirà o no, naturalment, depèn del gruix del filet i de la quantitat de carn picada embolicada. Més que fer foc al forn, és més fàcil d'aquesta manera: fregiu-ho fins que quedi cruixent a foc fort, porteu-lo a una crosta de color marró daurat, lent, sota una tapa, segur. Gràcies per la pregunta, ara l’afegiré a la recepta, per si de cas.