Màquines de cuina Kenwood

Ho heu vist manualment? Potser algunes d’aquestes recomanacions us resultaran útils.

Però no tinc un botó màgic "P" als anys 9060.

Hi ha aquest botó

1. Si activeu el mode d'agitació intensiva a la calefacció, al marcar 60 *, la màquina reduirà automàticament la velocitat d'agitació. Si voleu mantenir l'agitació intensiva, heu de tornar a prémer el botó t *.

[Gulya]

Gulya, Vull afegir-ne més. En prémer i mantenir premut el botó t de la pantalla, la màquina torna a engegar-se (després de la desacceleració) per augmentar gradualment la velocitat fins arribar a la velocitat establerta anteriorment. En aquest cas, no cal girar el comandament de configuració de la velocitat. A continuació, podeu ajustar la velocitat en ambdues direccions, si cal.
Bé, i, en conseqüència, apareixerà a la pantalla una inscripció sobre el mode, s’encendrà un signe d’exclamació i la màquina començarà a sonar a intervals regulars.
Bé, després d’aturar la rotació, aixecar el cap, etc., s’ha de tornar a repetir el procediment. Si, per descomptat, voleu assotar amb calor a gran velocitat.

[marina__]

marina__, Enhorabona! Deixeu passar el temps d’espera!

[Gulya]

Gulya, Vull afegir-ne més. Quan manteniu premut el botó t de la pantalla ....

Moltes gràcies!!! Ara el copiaré als meus marcadors)))
Per cert, vaig provar el robot de cuina: vaig fregar una galleda de 5 litres tan freds en un minut

Llegir les instruccions no és pecat!
Hi ha moltes respostes

Es pot dir a Kenwood Chef KVC3100S el Black Friday per 15.000? Necessito pastar 1 quilogram de salsitxa picada, tota la resta hi és.

Per aquest preu, m’agradaria, per descomptat. Simplement no ho entenia, comprareu un KMM de 1000 watts només per pastar 1 kg de carn picada?

principalment per pastar salsitxes picades no més d’un quilogram a la vegada i què fer les mans estan congelant la carn picada s’escalfa, per ordre, però fins dilluns es pot pensar. Les mans no són el mateix

Només per a la carn picada, probablement trobareu alguna cosa més senzilla i econòmica. Però potser més endavant "madurareu" per obtenir alguns fitxers adjunts addicionals, com jo, i ara jo

Vaig comprar el primer Prospero per pastar carn picada en una fabricadora de pernil. Llavors volia broquets, vaig comprar un sentit, molt estimat i molt estimat. I ara una nova inducció.
I mai no he cuinat el pernil
Hi va haver un parell d’intents fallits, però no em va agradar molt el resultat ...

[YaizAnapy]

YaizAnapy, T'entenc. , un dels motius per comprar KM també va ser pastar carn picada per a un fabricant de pernil: no volia estar de peu durant 7-10 minuts amb una batedora manual. Ara el triturador de carn picada fa el farcit i l’espàtula amassa. I per al pernil i per a les costelles-boletes - sense batre amb les mans. I els additius de la carn picada es tallen amb un robot de cuina o un helicòpter.

Ho agafaré, si no, el processador emulsiona, però no m'agraden gens els broquets en espiral

[Miranda]

un dels motius per comprar KM també va ser pastar carn picada

+1. I el segon és la massa per a pastissos 😊

Afegiré aproximadament carn picada. Ara vaig fer un pernil de marbre, de manera que vaig aconseguir una gran emulsió en 3-4 minuts a 2 velocitats. Encara que Miranda Vaig escriure en algun lloc uns 12-15 minuts a una velocitat de 5.

Llegir les instruccions no és pecat!

La instrucció és bona. Passo hores estudiant les instruccions. Però fins que no ho proveu vosaltres mateixos ...

Llegir les instruccions no és pecat!

Sí, es va asseure, va estudiar tranquil·lament totes les instruccions. Vaig trobar la mateixa descripció de com mantenir l’alta velocitat a altes temperatures. Ara llegiré amb més atenció.
Gràcies pel consell, noies!

A la merenga suïssa! Jo també en vaig fer un italià .. però encara no l’he editat, però ara ho faré. Ja hi ha un vídeo al meu canal de YouTube




esquerdat, perquè em vaig adormir i la lamentable merenga es va quedar al forn a 100 gr. unes 6 hores

[zvezda]

zvezdayyyyy va pensar el vídeo
Gràcies!

Miranda! No té cap sentit inserir tot el vídeo. Vaig mostrar quina estructura d'un programa automàtic sense la meva intervenció.
Sincerament, quan feia italià, vaig trucar a Anya com a suport. (per la qual cosa gràcies a ella). No em vaig atrevir a carregar immediatament proteïnes, sucre i aigua al bol. Va resultar fantàstic! Publicaré la mateixa foto de l’informe perquè es vegi l’estructura. És cert que allà era més interessant

D'alguna manera, no m'atrevia a carregar immediatament proteïnes, sucre i aigua al bol

També dubto.
Però, pel que sembla, hem d’intentar.

Tot va resultar només SUPER! Però a les 096 em temo que no funcionarà



Aquí teniu el suís !!!

en un programa automàtic sense ABSOLUTAMENT la meva intervenció

Executeu el programa i no cal que confirmeu cada pas prement un botó?

Però a les 096 em temo que no funcionarà

Per què és això? Cal provar-ho.
Abans que aparegués el nou cotxe, el vell va ser elogiat per les merengues italianes i suïsses.

Bateu-ho tot 118 graus (no oblideu augmentar la velocitat amb el botó P), i després desactiveu-lo. temperatura sense deixar de batre. Tot.

[Valeria]

Valeria, No ho facis! Només una vegada quan afegiu menjar!
MirandaHi ha un estrany algorisme d’acció. Primer, a la mateixa temperatura, després bateu-lo durant la refrigeració i, després, per preservar la calor ... en general, tambor
Vaig fer un flam i vaig posar la massa als bollos de flam espanyol (a Espanya són populars i molt saborosos).

[zvezda]

zvezdaperò no hi ha refrigeració a Kenwood
La temperatura allà baixa naturalment.

[Miranda]

Miranda, mireu el vídeo! Crec que això significa el període en què les proteïnes simplement es refreden i es baten al mateix temps. A la pantalla es diu COOLING!

[zvezda]

zvezda, en paraules simples, per refredar-se, cal com a mínim un ventilador i, com a màxim, un sistema per eliminar la calor a través d’un cos intermedi (aigua).

És a dir, el refredament pot ser aire, líquid o híbrid. Descartarem el líquid i l’híbrid. I l’airejat, al seu torn, pot ser natural i obligatori.

No es van afegir bufadors i ventiladors únics a la nova inducció, no hi ha refredament forçat, no hi ha res semblant a les característiques. Si s’hi afegeix, seria un gadget avançat per al mercat, que no només escalfa, sinó que també refreda, i del que escriurien amb lletres enormes. Al contrari, escriuen que la màquina no pot ser inferior a la temperatura ambient. Però no pot, perquè no té obligatori refredament.

L’agitació / batuda agilitza el procés natural refredament. I, per descomptat, és possible refredar-se i batre al mateix temps tant a la vella com a la nova inducció de la mateixa manera.

[zvezda]

zvezda, Olga, gràcies pels vídeos visuals.
Vaig veure que hi havia missatges en rus a la pantalla. És a dir, el rus figura a la llista d’idiomes? I vaig fer clic en alguna cosa i no la vaig trobar, probablement em veia malament. Però tinc Ken 9040, però, quina és la diferència.

[zvezda]

No ho facis !! Només una vegada quan afegiu menjar!

zvezda, gràcies. I d’on va sorgir el rumor que cal confirmar cada etapa del programa prement un botó?
Demà intentaré fer matnakash en mode automàtic. De totes maneres, ho puc pitjor a Kenwood que a una màquina de fer pa. Així que no arriscar res.

Miranda, em sembla que "refredar" és només la continuació del programa sense escalfar. Apagueu el foc i seguiu batent. No crec que hi hagi refredament forçat.
zvezda, escolteu si el ventilador funciona quan la pantalla mostra refrigeració

[LudMila]

LudMilasí, hi ha rus. Sembla que em vaig reorganitzar mitjançant Configuració: idiomes.
Les instruccions es diuen amb més detall

zvezda, gràcies. I d’on va sorgir el rumor que cal confirmar cada etapa del programa prement un botó?

Aparentment de mi. Si no confirmeu la temperatura, quan configureu l'hora, es restablirà tot.

Si no confirmeu la temperatura, quan configureu l'hora, es restablirà tot.

Ah, tenia això o alguna cosa semblant. Escrivia abans. Si la màquina ja ha funcionat amb calefacció, la temperatura s’ha d’establir per sobre de la que era. En cas contrari, fins i tot després de confirmar la temperatura, quan es va configurar l’hora, la temperatura es va restablir o el seu valor va començar a augmentar quan vaig girar el comandament per ajustar l’hora. Durant molt de temps no vaig poder entendre aquest embolic.
Però això és en mode manual.

[Miranda!]

com a mínim es necessita un ventilador per refredar-se

Miranda!Per descomptat, ho entenc (al cap i a la fi, Bonch-Bruyevich està sota el seu cinturó) i amb la física estic a tu! Parlo d’un algorisme incomprensible. És una llàstima que no tot estigui explicat a les instruccions, per a molts programes, els errors (automàtics)
Gulya, En alguns programes, cal confirmació, però específicament per a merengues, no cal. I no cal prémer (cercar) el botó P. La vostra resposta és el botó TEMPERATURA. I la pantalla s’encendrà! vermell i BBST MODE, però és per a configuracions manuals.

a la pantalla s’encendrà. vermell i BBST MODE, però és per a configuracions manuals.

És possible, si el programa automàtic té un mode HVHT, no s’encén a la pantalla? Ho vaig veure al merengue italià.

[Valeria]

Valeria, sí, té tota la raó !! Si l’autor. mode t * supera el valor permès, s’activa el mode VVST i s’encén la icona. És cert, podeu aplicar-lo manualment

[Zvezda]

he provat el programa de pasta automàtica. Bé, no del tot. Primer ho vaig barrejar tot, el vaig deixar durant 20 minuts i després vaig començar el programa. Vaig decidir posar massa de mantega, allà pastant 12 minuts, no 8.
Zvezda tenia raó. Com a mínim en aquest programa, cal confirmar cada pas. L'amassat no s'inicia fins que, a petició seva, configureu la velocitat a 1 (comença a interferir), premeu el botó: el compte enrere comença 2 minuts. Es tracta de la barreja de l'etapa 1. I després hi haurà un lot. I després d’acabar el lot, es restableix l’hora, la màquina emet un so i diu: “prova. Siusplau confirma. " I amassa fins prémer el botó. Vaig esperar deliberadament, potser m'aturarà. No. I després de la confirmació, la calefacció s’encén, el ventilador fa soroll i la temperatura de la pantalla és de 30 *, tot i que es declara 28.
El més interessant va ser al final. Quan va acabar el temps de prova, va començar a interferir-se sense cap ordre. La pantalla mostra el missatge "Confirma l'entrenament". Després de la confirmació, va aparèixer un temps d'1 minut, va començar el compte enrere i finalment es va aturar, afirmant que estava "acabat".
Aquí, una cosa així. Al mig del lot, també hi havia una parada per afegir ingredients.



Tinc una sol·licitud per a un usuari experimentat. Ensenyar-vos a utilitzar el processador per tallar molt bé, per exemple, les cebes a mitges anelles amb un disc triturador. Fins ara, només he planificat verdures al gos per al gos. Així, l’arc salta sobre el disc com vol i es talla al llarg i després es creua.
Començo a pensar que necessito seleccionar la mida de la bombeta. De manera que la meitat coincideixi amb el diàmetre del tub al qual l’inserim.

Començo a pensar que necessito seleccionar la mida de la bombeta. De manera que la meitat coincideixi amb el diàmetre del tub al qual l’inserim.

Valeria, encara no tinc cap memòria cau, però la meva combinadora majimix té un principi similar, per tal de fer un tall més bonic, intento omplir el forat el més fort possible perquè no "salti", però no és una sorpresa

Gent amable !!! No hi ha temps per llegir tots els temes. Vull demanar al meu marit un regal per a mi a NG, ajudeu-me a decidir la tria del model de Kesha. L’utilitzaré tant per fer massa com per tallar, en general, al màxim ...

[alena40]

alena40, persona amable, no hi ha temps per explicar tots els temes amb les vostres paraules. Diré breument: si "en general, al màxim", agafeu el model sènior més màxim: Kenwood Cooking Chef KCC 9060S.

Bona sort!

[Miranda]

Miranda, Gràcies. Ara llegiré sobre ell ...

[zvezda]

zvezda, Olya, voldria preguntar-vos més sobre el programa automàtic.
Ahir vaig estar a una classe magistral i el merengue suís líder a la màquina no va funcionar. Els ous només estaven bullits ... És cert, ho va fer en una màquina no rusitzada, tenen 2 de cada tres disponibles en rus i un així.
Llavors, per no temptar el destí, la merenga encara estava preparada, però en un aparell diferent i en mode manual. Primer, en escalfar-se, es van batre els ous amb sucre i, després de 2 minuts, es van afegir vinagre i midó.
Estic impressionat ... La meva amiga va prometre portar el seu bezeshki favorit dissabte, avui o demà ho anava a fer, i ara crec que en sortirà.
Simplement agafeu el menjar, poseu-ho tot junt al bol, seleccioneu el programa desitjat, i ja està? O com?
I podeu esbrinar quant i què repetir la recepta ja provada.

[alena40]

Vull demanar al meu marit un regal a NG, ajudeu-me a decidir l’elecció del model de Kesha. L’utilitzaré tant per fer massa com per tallar, en general, al màxim ...

alena40, és una bona cosa! Si, per algun motiu, la nova inducció no us convé, mireu la resposta 4600 en aquest fil. Bona sort!

Ahir vaig estar a una classe magistral i el merengue suís líder a la màquina no va funcionar.

vaja, pensava que sempre ho aconseguien, a qui hem d'aprendre ...

Simplement agafeu el menjar, poseu-ho tot junt al bol, seleccioneu el programa desitjat, i ja està? O com?

Sí, tot està funcionant molt bé, Irina Khlebnikova va publicar una interessant ressenya a YouTube sobre el nou xef i també hi ha una merenga. Swiss és excel·lent, amb l'italià és més complicat, segons la tecnologia, primer es cou l'almívar, només després s'aboca en una cadena fina en proteïnes batudes i al programa s'ha de posar tot alhora, les meves proteïnes estaven parcialment cuites, al final va resultar, però ho vaig fer sense aigua , Crec que és just aquí el que cal per no cuinar els esquirols, va fer Khlebnikova segons el programa.

a YouTube, Irina Khlebnikova va publicar una interessant ressenya sobre el nou xef

No m'agrada Khlebnikov, però aquesta és la primera revisió adequada en rus d'un cotxe nou. No és perfecte, però s’acosta al que m’agradaria veure sense barreres lingüístiques.

Gent tan enfadada als comentaris

[Miranda]

Aquí està, aquest comentari -
Miranda, M'ha agradat igual, encara que no m'agraden ni aquest blogger ni les seves receptes.
I em va agradar el cotxe amb la presència d’un agitador addicional i un programa per a merenga i xocolata. Molt còmodament.
Bé, i la ràbia dels comentaris és clara, per a qui va treballar tots els anys, a qui va criar, què va inculcar (per aquesta desesperança, falta d’aspiracions a millor, no l’estimo), i ara escolta. Tot era amb una veu tranquil·la, un davantal de diversos anys, derivat de la tecnologia: una vella batedora, una cassola, un plat de forn, un ganivet, no hi havia escales, tot es mesurava amb tasses, tasses i tot amb nanses, nanses, el nostre serf. I de sobte vaig tenir un CM i una declaració durant molt de temps, em van substituir tot ...

[Peter Push]

Peter Push, l'enllaç no és al comentari, sinó simplement a la ressenya. Per tant, no sé de quin comentari parleu. Parlo de tot, aproximadament del 99%. És evident que el públic no està reunit del carrer. També per la veu, el ritme i el vocabulari que no percebo. És com veure una estranya "Bona nit" en un lloc estrany per a nens estranys, amb un presentador que diu una mentida.

M'agrada Alexander CookingTime, increïblement positiu, la sensació de lleugeresa fins i tot d'una recepta complexa. I la seva tècnica és meravellosa, és car, i els comentaris en gran part són bonics, divertits, gràcies per l’estat d’ànim, etc.

O un negoci, tecnològic (amb una descripció de processos gairebé químics) COOLinar PRO-propaganda, i els comentaris que hi corresponen coincideixen amb el mateix 80%: tecnològic, específic.

Però, realment és la primera revisió més o menys extensa, on es mostraven els programes, apareixien els fitxers adjunts, etc. Tot i que hi ha una distorsió: diu que la batedora és bona, de manera que és millor pastar la massa i no aturar-la i treure-la del ganxo, etc. etc.

Tot i això, no es permet un mesclador de ganxo. Però és tan astuta pel pa de pessic i amb forma de K.Però poden pensar que qualsevol massa s’encén amb un ganxo i ... hola màquina. No ho podeu dir si no especifiqueu els matisos.

Bé, com que hi ha dos cotxes, on són les comparacions? O si es tracta d’un anunci comercial que funciona per un cotxe gratuït, és incòmode criticar el nou i elogiar l’antic, comparant, per exemple, un ganxo?

[Peter Push]

Peter Push, Gràcies.



Miranda, No he pogut registrar-me a CookingTime. Vaig llegir i mirar. M'agrada..

He mirat la ressenya de Khlebnikova, he llegit les ressenyes de les nenes aquí i sembla que estic començant a lamentar que vaig prendre el 096, i no pas Gourmet

[Salutacions a estimats membres del fòrum i membres del fòrum!]

Salutacions a estimats membres del fòrum i membres del fòrum!

Si us plau, ajudeu-me a triar una màquina de cuina, trieu entre el 096 i el 9060. Vaig triar com a regal a la meva dona, vaig estudiar tota la informació que vaig trobar: fòrums, ressenyes, vídeos a YouTube. Hi ha molta informació i ressenyes dels propietaris sobre el 096, però no gaire sobre el nou model.
Fins ara, no tenim experiència en l’ús de CM, de manera que en qualsevol cas haurem d’acostumar-nos tant al nou model com a l’antic i, per tant, tampoc no hi ha fitxers adjunts, de manera que cal comprar-los per una cosa o una altra. Pel que fa al preu, la diferència entre els models és insignificant, els fitxers adjunts costen aproximadament el mateix.
Tot i que els avantatges i els contres dels models es veuen de la següent manera:

096:
+ antic model provat, ple de tota mena d’informació a Internet
+ en cas de reparació, el servei coneix possibles avaries i pot solucionar-ho ràpidament
+ un mínim d’electrònica, tot és manual, el cotxe no es considera més intel·ligent que el propietari
+ tres nodes per connectar broquets (contra dos el 9060)
- Potser en el futur hi haurà problemes per trobar peces de recanvi, ja que el model s’està deixant de fabricar
- serà difícil trobar fitxers adjunts (dels que només encaixin en 096 i no encaixin en 9060)
- sense botó d’apagat, heu de treure l’endoll de la presa de corrent cada vegada

9060:
+ el nou model modern serà rellevant durant molt de temps
+ no hi hauria d'haver problemes per trobar peces de recanvi i accessoris
+ La unitat de control intel·ligent us pot ajudar a cuinar
+ més modes de funcionament que el 096
- nou model, poca informació a la xarxa, sense estadístiques sobre fiabilitat i possibles problemes
- unitat de control intel·ligent, el cotxe creu que és més intel·ligent que el propietari, possibles errors al firmware de la unitat de control
- cap node de velocitat mitjana per connectar broquets
- possibles problemes amb el servei - molts reparadors encara no han vist aquest model i desconeixen possibles problemes i mètodes de reparació

Aquí algú va escriure que té els dos models a casa alhora, quin és el més còmode d'utilitzar?
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

[suigeneris]

suigeneris, no cal cap endoll de velocitat mitjana, només hi està connectat el processador de cuina.
Als fitxers adjunts: el nou niu és més convenient, és a dir, els fitxers adjunts es posen literalment en un sol moviment.

IMHO, amb tanta diferència de preu, com ara, estic definitivament pel nou model.

[Miranda]

Bé, com que hi ha dos cotxes, on són les comparacions? O si es tracta d’un anunci comercial que funciona per un cotxe gratuït, és incòmode criticar el nou i elogiar l’antic, comparant, per exemple, un ganxo?

MirandaSí, per descomptat, publicitat, per què canviar el cotxe? Els detalls no són suficients i ni una paraula sobre el nou disseny del sòcol de baixa velocitat, de manera que els broquets no canviaran, però on és l’adaptador? on és el nou ganxo, què és pitjor que el seu predecessor? Encara té un vídeo i, per casualitat, la mateixa merenga, però a les 096, i va ser alliberada abans que la que estem parlant. I els cometes estan tots sota el rodet ...

Gràcies

alena40, presumiblement, l’elecció està feta. Enhorabona!