Cogombres confitats i carbassó

[Irina]

Irina, gràcies per la vostra preocupació.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, moltes gràcies per la recepta! A partir d’espècies per a 1,4 kg de carbassó, he afegit 2 estrelles de pell d’anís estrellat i mandarina. La fruita confitada és increïble! Una tristesa, hi ha pocs carbassons aquest any, només ha crescut 1 arbust. Vaig pensar que ja era suficient per a mi, però aquí teniu una recepta tan meravellosa. Demà aniré als veïns a demanar petició.

i aquí teniu els meus cogombres per informar))
amb cireres i menta. N’he tallat especialment de més grans: en anelles o rodanxes. M’agrada més
Lina, gràcies de nou per la recepta!

amb carbassó mentre feu una variació - amb espècies. una mica més tard i els mostraré

aquí teniu els meus cogombres per informar))

Oh, quina bellesa! ... Super !!! Ben fet!

i aquí teniu el meu carbassó confitat

Ooooh! La bellesa!

I aquests són els meus carbassons confitats

I pells de síndria

També hi havia crostes de meló, però es van acabar massa ràpidament.
Vaig fer síndria i melons amb la mateixa tecnologia, només vaig prendre menys sucre, 300gr.
Poso només espècies a la síndria i res més que sucre als melons.

I aquestes són les meves fruites confitades

Oh tu! Això és tan bonic! Va resultar genial, intel·ligent!

Gràcies. Delicioses fruites confitades. Ho vaig fer de carbassa, també em va agradar.

[Larissa]

Larissa, noia intel · ligent! Excel·lents fruites confitades! També he fet de carbassa, però no gaire. Prefereixo la carbassa per a sopes i guarnicions.

[Linadoc]

Linadoc, Lina! No em canso mai d’agrair-vos la recepta. Ho faig cada any. Tot el temps "enyoro" els cogombres, els porcs pengen. Ón son ells? No hi ha animals .. I de vegades hi ha molts carbassons. A les llars els encantaven aquestes fruites confitades. Es creu que és força dietètic i que es menja en lloc de dolços. Sí, el procés de cocció no és ràpid. Tots els amics, després d’intentar-ho, demanen una recepta. I quan senten parlar de les nombroses etapes, es bufen. Mandrós! Però els encanta menjar. Per alguna raó, a tothom li agrada més el carbassó confitat ... Aniré a obrir la temporada o alguna cosa així ...

Tots els amics, després d’intentar-ho, demanen una recepta. I quan senten parlar de les moltes etapes, queden impressionats. Mandrós!

Per a la meva vida, no entenc el que és difícil, per què ser mandrós? Bé, hi ha diverses etapes, sí, però encara necessiteu una mica de temps, bé, excepte potser per netejar i tallar durant molt de temps, la resta és una tonteria.

Abans ho feia amb carbassó. Aquest any s’han format cogombres addicionals, no salo ni escabetx, no els mengem, hem hagut de fer fruites confitades. És cert que no hi havia temps per assecar-me, vaig haver de marxar i, guardant els cogombres, els vaig tancar en un pot amb almívar de sucre. Vindré, eixugaré))

Tinc una pregunta estranya ...
El vaig cuinar en almívar i es podrà assecar en 10 dies ...
És possible congelar-se ja cuinat en relació amb força major? I després descongelar i assecar?

Quines són les opinions? Això és el mateix ...

[Elena]

Elena, però, i un gran vaixell? Poseu-lo a la nevera, i això és tot.

7 litres

Aniré a obrir la temporada o alguna cosa així ...

increïble! Dóna'ns una delícia saludable amb "monstres" addicionals

El vaig cuinar en almívar i es podrà assecar en 10 dies ...

Això ja ha preservat el producte. No els passarà res. Deixeu-lo reposar dins l’almívar.

Vaig arribar a la conclusió que havia afegit anís en va: té un gust de medicament ...

I he afegit pells de taronja als cogombres i llimona ... més cardamom i nou moscada. No hi havia cap menta. En general, el que va passar. Van sortir uns cogombres impressionants

Informaré, ahir vaig començar a fer 2 enormes olles de trombons i altres carbasses, la vaig elaborar per primera vegada al matí i la vaig assecar per segona vegada al vespre, el meu marit espera i es frega les mans. I hauria esperat, perquè no és un producte perible (es poden estirar), sí ...ARA ... Vaig tornar de la feina a casa, i ell ja ho ha netejat i cuinat tot. Ara cada carbassa i cada carbassó del jardí ho compta tot en fruites confitades, i així cada any. Gràcies Lina- OTSUKATILA

Gràcies Lina- OTSUKATILA

Sí, ella mateixa està tot otsukatennaya Un terç - per a melmelades, un terç - per a menjar, un terç - per a fruites confitades. Tot està unit

[Linochka]

Linochka! Gràcies per la recepta!
Feliç aniversari a tu !! Amor, felicitat, èxit i salut !!

[zvezda]

zvezda, Olya, Gràcies!