Capelí especiat

Capelí especiat

Categoria: Plats de peix

Ingredients
capelí fresc congelat	400-500 gr.
Full de llorer	3 unitats.
clavell	5 peces.
sal	1 cda. l.
pèsols de pimenta	3 unitats.
grans de pebre vermell, blanc i negre	2 unitats.
coriandre	2 unitats.
aigua	0,5 l.

Mètode de cocció

• Cuinar la salmorra. Per fer-ho, poseu totes les espècies en un cassó, afegiu-hi sal, ompliu-les d’aigua i poseu-les al foc. Poseu la salmorra a ebullició i bulliu durant 5-7 minuts.
• A continuació, deixeu refredar la salmorra, empleneu el capellí, netejat de vísceres i caps, i deixeu-ho per un dia.
• En un dia, el peix ja està a punt i podeu afegir, si es vol, cebes, oli de gira-sol o simplement menjar-lo amb pa o patates.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

300 gr.

Nota

Molt saborós amb cebes segons aquesta recepta

Cebes en escabetx (per a carn o per a un entrepà) (V-tina)

[V-tina]

V-tina, oh, com volia el meu bebè! Tinc una arengada, tot i que per ara l’enviaré d’aquesta manera.

[Olga]

Olga, l'arengada també serà bona, i el kalechka només tinc un petit capelló ranci, així que el vaig cuinar ahir i avui ja he esmorzat

Ja apareixia la pell de peix a la boca)), així que volia un espadat o arengada

Gràcies Tinochka !!

Oh, quin peix, baba recte!
Gràcies Tinochka per la recepta.
I d’on treu el peix fresc, el venen, oi?
Hem congelat el corrent ...

Ho vaig portar als marcadors. Aniré després de treballar per capelin ..... Volia tant que gairebé em vaig ofegar .... saliva!

[Irina]

Irina, ajudeu-vos i al mateix temps saleu alguna cosa, és fàcil i ràpid

Afegit el dilluns 11 de juliol de 2016 a les 16:17

NatashaEspero que us sigui útil

Afegit el dilluns 11 de juliol de 2016 a les 16:18

Ksyushik, gràcies, carinyo

I d’on traieu el peix fresc, el venen, oi?
Hem congelat el corrent ...

Sí, tenim el mateix, no us preocupeu i prepareu el que és

Afegit el dilluns 11 de juliol de 2016 a les 16:19

Aniré després de treballar per capelin ..... volia

Ludmila, feliç caça del capellà

Toist i gelats faran.

[Ksyusha]

Ksyusha, vaja, ja ho he arreglat

Gràcies, busca un boom!

[Tina]

Tina, superska
Gràcies per la recepta
He d’anar a la meva peixateria

[Katerina]

Katerina, gràcies, fins i tot tens la teva pròpia peixateria? guai

[V-tina]

V-tina, Sempre dic sobre ell, el millor ... mira als meus "informes" de peixos)))

mira als meus "informes" de peixos)))

què veure, la vostra peixateria encara és lluny de mi

això sí ...
però no us molesteu)
tens peixos preciosos i deliciosos
llavors hi ha on comprar una bona qualitat)

[Katyusha]

Katyusha, Compro a la botiga, mirant de prop i trobant falles

Gràcies per la recepta! Hem d’intentar)))

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, Espero que us agradi el peix

Oh, deliciós peix !! Ho vaig provar, va resultar d'allò més !!!

[Iris]

Iris, Estic molt, molt content que el resultat no ha decebut les expectatives

Valya, la teva recepta es va publicar al primer número de la revista Blanks!
Enhorabona!

[Elena]

Elena, Lenochka, i no ho sabia, gràcies! Normalment sempre ho demanaven, però aquesta vegada: tota una sorpresa

Valya, et felicito, estimada!
Lenusika, Albochka gràcies per prestar atenció.

[Vika]

Vika, gràcies) aquesta no és la primera recepta, és estrany que no ho sàpiga .. sempre ho demanaven abans i enviaven diners

[V-tina]

V-tina, Tina, Enhorabona!
Gràcies! Una bona recepta, molts l’utilitzaran!

[Antonina]

Antonina, Tonechka, gràcies. D'alguna manera no és popular entre nosaltres al fòrum, però a la meva família i amics que ho van provar, a tothom els agrada molt

[Antonina]

Antonina, Tonechka, gràcies. D'alguna manera no és popular entre nosaltres al fòrum, però a la meva família i amics que ho van provar, a tothom els agrada molt

Valyush, riuràs!
Acabo de decidir comprar capelí i marinar, i aquí teniu la vostra recepta! Em vaig trobar i no vaig haver de mirar!

Acabo de decidir comprar capelí i marinar, i aquí teniu la vostra recepta!

Oh, que genial! Espero que també us agradi aquest capelí, i si també adobeu cebes amb ell, aleshores, en general, una cançó) Només vaig a escabetxar cebes demà i verat, ni capelí ni espadat decent es van trobar ...

i si també en conserva ceba, així que, en general, una cançó)

Gràcies per l'avís!
Ens encanten les cebes en vinagre!
Aniré a escabetx!

[Elena]

Elena, bona gana per endavant)

[Antonina]

AntoninaD'alguna manera no és popular entre nosaltres al fòrum, però a la meva família i amics que ho van provar, a tothom els agrada molt

Gran recepta) no es couen en va ..
Caldria reprendre la popularització)) i portar-lo a les masses

[Katyusha]

Katyusha, gràcies

[Adolescent]

Caldria reprendre la popularització)) i portar-lo a les masses

Penseu que ja m’ho heu informat!

I ...

Aneu a provar els pastissos Bijuskin, quant de temps us puc esperar?)

Adolescent, gràcies pels peixos !!!

[Katerina]

Katerina, Katyusha, estem esperant els resultats
Margarita, cuina amb gust

[V-tina]

V-tina, No netejaré la salina actual, sencera, n’hi ha moltes

[Katerina]

Katerinaper tant, és una qüestió de gustos

n’hi ha molts amb caviar

Des de sinistre, Ishche i burles !!!

[mamusi]

mamusi,

Recomanar

Per a patates al forn uniformades

[Katko]

Katko, Penso!

[Katko]

Katko, Katya, súper peix, també ha de fer el meu marit

[Katerina]

Katerina, Katyusha, gràcies per la foto i les recomanacions. M'alegro que us hagi agradat el peix, avui he comprat un parell d'exemplars de la revista amb aquesta recepta, ho presentaré a les masses)))



Olga, feliç aniversari! M'alegria que el meu marit li agradi aquest peix.

[Tina]

Tina, gràcies, crec que us agradarà

[V-tina]

V-tina, digueu-me, com heu abocat capelí amb salmorra i després el poseu a la nevera?

[Helena]

Helena, podeu anar a la nevera, si a la cuina fa molta calor, aquí fa fresc, ho deixo sobre la taula

[V-tina]

V-tina, gràcies! Intentaré cuinar!

[Helena]

Helena, tot funcionarà

[V-tina]

V-tina, Tina, gràcies per la recepta! Vaig preparar un peix, molt saborós!