Cassola de mató "Com en un jardí d'infants" al multicooker Philips HD3060 / 03

Cassola de mató "Com a un jardí d'infants" en un Philips HD3060 / 03 multicooker

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
formatge fresc	200 g
ou	1 PC
sèmola	50 g
sucre	50 g
llet	25 ml
mantega (tova, però sense fondre)	25 g + per greixar el motlle

Mètode de cocció

• Es tracta d’una recepta de cassola de formatge cottage d’infantil, recomanada per a 1-3 anys. Poseu-ho tot en un plat i punxeu-ho amb una batedora (amb ganivets, perquè a l’escola bressol fregueu el mató per un colador) i reserveu-lo durant 30-40 minuts (perquè la sèmola s’infli). A continuació, poseu-lo al bol multicooker - mode * truita * -90 *, 1h20 minuts i 20 minuts més a la calefacció. Al forn a 180 *, coeu-ho durant 15 minuts (amb un augment dels ingredients, augmenta el temps de cocció).

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

* truita * 90 * (graus)

Nota

La cassola resulta grassoneta (hi ha molta sèmola), però en un forat, tot i que sense pols de coure i sense batre la proteïna per separat.

[Olenka]

Olenka, gràcies! Va resultar una crosta tan delicada!
Pèl-roig!
Gràcies, segur que ho faré.

[petu]

petu, Olya, quina peça apetitosa, la porto a favorits de la meva néta!

Alguns nens tenen una mala actitud envers el formatge cottage, però aquí hi ha força sèmola i el formatge cottage no se sent.

[petu]

petu,
Quina bona recepta! Sense coure en pols ni ous, una mica, al meu gust
Gràcies, marcat com a favorit, pel cap de setmana ho faré jo mateix.

Oksan, he pensat que, si vols, pots augmentar-la si bats la proteïna i l’afegeixes més tard, després d’estar parat ...