Garda

[crema agra casolana]

Garda

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: Bielorús

Ingredients
Patates bullides	200 g
Filet d'arengada	100 g
Cibulet verd, plomes d'all, ceba	optar
Corrent, alazà	optar
Nata agra casolana	200 g

Mètode de cocció

• Corrent i alazà
• 
• blanquejar, picar finament.
• Piqueu finament els ceballots, les plomes d’all joves, les cebes (dolces - Ialta o escalunyes).
• 
• Peleu les patates, coeu-les, pasteu-les amb una forquilla.
• Talleu el filet d'arengada a daus.
• Ho barregem tot
• 
• i repostar crema agra casolana.

Nota

Garda és bielorús. de Hardovica: diverses herbes del jardí i lites. gardus - deliciós).

El terme utilitzat a la part de Bielorússia adjacent a Lituània i a la mateixa Lituània (principalment a les regions limítrofes amb Bielorússia) per designar una barreja de puré de patates bullides amb petits trossos d’areng, aromatitzat amb una gran quantitat de cebes verdes i altres herbes del jardí: anet, julivert, chervil ( kupyr), a més de l’acella (o espinacs) i l’ortiga, picats finament i regats amb iogurt o crema agra. L'ortiga, l'alzina o la quinoa es blanquen abans de posar. La resta d’herbes es col·loquen crues.

V.V. Pokhlebkin.

Kaaak interessant ... Olga, gràcies! I si també hi afegiu all salvatge? Cal provar-ho.

[gala10]

gala10, Galya, segons els clàssics del gènere, podeu utilitzar qualsevol te verd (derivats del jardí, etc.), un jardí, un hort, i tot el que hi creixi.

Ol, no t'ho creuràs! Què no vaig menjar de l’herba ..., però mai no vaig intentar dormir, tot i que tot el jardí estava ple d’ell! Quin gust té?

Què no vaig menjar de l’herba ..., però mai no vaig intentar dormir, tot i que tot el jardí estava ple d’ell!

Olyayaya

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, fa molt de temps que menjo un somni, de manera diferent. Sembla una amanida fresca. I el guisat és com els espinacs.https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Vaig fer pastissos amb ella.https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Fregit https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Sopa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

[MariV]

MariVSí, tinc totes les vostres receptes de verds al cap, gràcies per la selecció. Ho provaré, sobretot les amanides d’espinacs, etc., planta cent varietats i, per res, no vull, creix!

Afegit el dimecres 27 d'abril de 2016 a les 18:21

Olyayaya

Sí, ho som! Tenim l’anomenada jungla del carril mitjà. Fins i tot els oxalis es van divorciar ... Fins i tot la serp viu! Vacances al camp extremes, convido a tothom!

Meravellosa amanida

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, no, nosaltres mateixos tenim molts bons somnis. Encara no hi ha ortigues, però el somni és aquí mateix.

si us plau, Esperança ,!