Cogombres i tomàquets conservats en aigua amb gas

Al cap d’un mes i mig, vam obrir el pot i el vam menjar alhora, cosa totalment atípica per a nosaltres.
Cogombres molt i molt saborosos !!! Cruixent amb una interessant espècia. Definitivament, ho faré!
Gràcies per una recepta tan ràpida i deliciosa!

oh, i probablement he oblidat escriure) els cogombres i els tomàquets encara no han tastat. però la síndria feta segons aquesta recepta va resultar molt saborosa. Gràcies.

[Elena]

Elena, Natkamor, per a la salut de vosaltres i dels vostres éssers estimats))

Natkamor, Ni tan sols puc imaginar què és una síndria salada)))

Tanya, això és increïblement deliciós) les paraules no poden transmetre. També m’agraden les síndries en escabetx / barril, però més com les conserves. generalment es fa amb aspirina. i després es va agafar la recepta i no es va menjar la síndria) tot es va unir i va sortir una cosa deliciosa). Jo, però, ho vaig fer en un pot sota un tap cargol. Així, a mesura que la síndria va començar a aguditzar / crec que sí /, el meu pot es va filtrar. va haver d'obrir. però tot es va menjar de forma segura amb molt de gust. gràcies de nou

[Natkamor]

Natkamor, haureu d’exposar una recepta de com salar síndries l’any vinent))

[celfh]

celfh, Tatyana, la recepta ja està definitivament a les favorites. Caldria afegir una altra icona als marcadors SUPER RECEPTA, per no oblidar que segons aquesta recepta definitivament cal cuinar

[celfh]

celfh, Tanyabé, és tan bo que estava informant aquí. I després algun tipus de record ... donzella o alguna cosa així ...
Vaig pujar als meus punts de llibre, rellegir-lo i ... recordar-lo! Com que hi haurà cogombres addicionals, faré servir immediatament aquesta recepta

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lli, els nostres cogombres van sobreviure fins a l'any nou i ja no eren tan bons com els primers. Crec que aquesta recepta no és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini.

I tenim molt de temps i no tenim temps per arribar. No faig gaire, no hi ha on guardar ...

[la recepta és molt bona per a ús a curt termini]

Crec que aquesta recepta no és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Tanyusha, tens raó!
Fins a la primavera tenia dues llaunes "estirades" al fred balcó; exteriorment sembla molt bonic, dins de la farineta
També ho vaig concloure la recepta és molt bona per a ús a curt termini

Els tomàquets i els cogombres són deliciosos, però per un temps limitat. Per tant, no són objecte de conservació i emmagatzematge a l’hivern.

[Tanya]

bo per a ús a curt termini

Tanyaescriviu-ne en negreta a la recepta))

Estàs rient de mi?

Estàs rient de mi?

Tan, estic molt seriós) Ets moderador.

Sí, no es tracta del moderador del qual necessiteu parlar, els meus drets no hi tenen res a veure. Intento no interferir amb els vostres diàlegs a les receptes de l'autor
Vaig expressar la meva opinió i vaig confirmar les vostres paraules, i res més.
D’acord, ara destacaré, si l’autor de la recepta vol i no li importa

si l’autor de la recepta ho desitja i no li importa

ni tan sols us importa)) NOMÉS PER!

Vaig fer diverses llaunes segons aquesta recepta, aquest any teníem cireres grogues de collita pròpia, així que les vaig adjuntar segons diferents receptes. També em van venir cogombres petits sota el braç i vaig decidir posar-los en un parell de llaunes amb els tomàquets. Vaig obrir el primer pot un mes després i em vaig adonar que no era gens salat per a mi, vaig obrir els 5 pots i hi vaig inflar sal al gust. Un pot tenia una salmorra tèrbola, però tenia un gust normal, també hi vaig afegir sal i després vaig decidir publicar-lo primer. I els va tornar a tancar, deixeu-los reposar. Al cap de mig mes, el vaig obrir en algun lloc i el gust era senzill, tant de sal com en general. Però els cogombres van quedar sorpresos pel seu gust. Cruixent i tan deliciós.I això malgrat que en general no m’agraden tota mena de cogombres en vinagre, puc menjar, però poques vegades i sense gana, com es diu. I vaig aconseguir aquests dos cogombres i no vaig entendre com.
Moltes gràcies per una recepta tan senzilla i alhora deliciosa.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lli, els nostres cogombres van sobreviure fins a l'any nou i ja no eren tan bons com els primers. Crec que aquesta recepta no és adequada per emmagatzemar a llarg termini.

Estic d'acord amb l'autor de la recepta. No per a emmagatzematge a llarg termini.

[la recepta és molt bona per a ús a curt termini]

Fins a la primavera tenia dues llaunes "estirades" al fred balcó; exteriorment sembla molt bonic, a l'interior del porridge beeeee
També ho vaig concloure la recepta és molt bona per a ús a curt termini

Els tomàquets i els cogombres són deliciosos, però per un temps limitat. Per tant, no es poden conservar ni emmagatzemar a l’hivern.

Em cito més amunt.
Vés amb compte, no facis moltes peces, malmet les verdures

Moltes gràcies per una recepta tan senzilla i alhora deliciosa.

És fantàstic que ens hagi agradat, però recordeu la vida útil!)))

Afegit el diumenge 2 d’octubre de 2016 a les 14:19

No per a emmagatzematge a llarg termini

Definitivament))

Tanya ,!

Els tomàquets i els cogombres són deliciosos, però per un temps limitat.

A partir d’1,5 mesos, segur, si no, no s’adobarà correctament, però fins que ...? M'agradaria indicar el període de temps exacte, per no perdre l'ús. És una llàstima arruïnar un deliciós.

Tan aviat com estigui madur, poseu-lo ràpidament sobre la taula i trenca-ho tan aviat com sigui possible no més de 2 mesos
A fora, les verdures són molt boniques, ni tan sols es pot dir que l'interior ja sigui puré. Vaig arruïnar diverses llaunes de 2 litres

no més de 2 mesos

Això vol dir que cal fer molt poc. És una llàstima ... Deliciós.

Ara el vaig trobar quan vaig omplir els bancs, el vespre del 16 d’agost. Hem menjat durant més de 2 setmanes, només fa tres o quatre dies que es va obrir un pot de cogombres.

Fa més de dues setmanes que mengem

És a dir, en un mes ja podeu començar a menjar?

Sí, els tomàquets eren carbonatats, saborosos, però no salats. Però tenia la pell fina de color groc cirera.

Afegit el diumenge 2 d'octubre de 2016 a les 16:51

Però ara no hi ha aquest gust de carbonatació, potser quan vaig afegir sal, em va sortir la carbonatació.

va inundar els bancs - la nit del 16 d’agost

Fa tres dies vam acabar els nostres darrers tomàquets. Des del moment d’omplir amb aigua mineral fins que es va consumir completament, van passar 2 mesos i diversos dies. Els tomàquets ja eren diferents dels que fins i tot feia 1,5 setmanes. Els darrers tomàquets ja eren similars per consistència als "semi-podrits". Deliciós, però tart. El meu marit no se’n va adonar, però per a mi ho vaig notar. Però igualment ho faré, almenys una mica.

I vam obrir el primer pot de cogombres! Vkusnaaa

Han passat 2 mesos i pocs dies

Per Cap d'Any, faré un pot a finals de novembre, serà el màxim))

Vkusnaaa

Per a la vostra salut, Lenochka

Ahir em van donar tomàquets petits i van recordar aquesta deliciosa recepta. Al matí, vaig recollir cogombres petits i tres pots de 0,7 litres estan a punt per tancar-se. Em van agradar molt aquests tomàquets i cogombres i, després de NG, menjarem cogombres al buit, també es van mostrar molt bé en la preparació i la posta.