Cassola de formatges amb llet condensada (per Philips Airfryer)

Cassola de formatges amb llet condensada (per Philips Airfryer)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
formatge fresc	300 g
llet condensada	100gr
ou	1 gran
sèmola	40 g
sal	pessigar

Mètode de cocció

• 
• Separeu el rovell de la proteïna. Bateu les clares amb una mica de sal. Batre el mató, la llet condensada, el rovell i la sèmola amb una batedora. Si el mató és sec, podeu afegir un parell de cullerades de crema de llet.
• 
• Afegiu la proteïna batuda i barregeu-la suaument amb la massa del mató.
• Lubriqueu el motlle amb mantega, repartiu la barreja i aniveleu.
• 
• Cuinem en un Philips Airfryer a 150 graus durant 30 minuts. Al cap de 15 minuts vaig tapar la part superior amb paper d'alumini, perquè ja estava molt enrogida.
• 
• escampeu-hi sucre llustre per sobre.
• 
• La dosi és petita, però això és el millor per a la meva filla. Va menjar ahir a la nit i l’ha escalfat per esmorzar avui.

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

coure

Nota

La recepta està extreta d’aquí 🔗

[Ksenia]

Ksenia, gràcies per la recepta! Vaig provar diferents tipus de cassoles de formatges, però no en tenia amb llet condensada. Ho porto als marcadors.

Per a la vostra salut, Galina. Abans ho feia en una vinyeta. Però ella no va menjar de seguida i vaig haver de trencar-la gairebé en una cara. I ara una dosi molt reeixida. Almenys pels meus costats.

[Ksenia]

Ksenia, que maco! Definitivament, ho faré en una fregidora d’aire.

Ksenia, com val la pena prendre les teves impressions sobre el plat de forn? Jo era a la botiga, la vaig girar per tots els costats i vaig marxar, em va semblar petit. Miro la teva preciosa cassola i ara m’agradaria haver comprat

Per grandària, és clar, d’una dent. 2 bones porcions per a adults. Serà convenient per a mi preparar l’esmorzar per a la meva filla. I el seu preu, em sembla, és excessivament alt. De totes maneres, vull comprar formes més grans i posar-les sense cistella.

Gràcies, hi tornaré a pensar

Cuinem en un Philips Airfryer a 150 graus durant 30 minuts. Al cap de 15 minuts vaig tapar la part superior amb paper d'alumini, perquè ja estava molt enrogida.

Faig aquesta cassola a 180C durant 15-18 minuts. I no s’ha de cobrir res amb paper d’alumini.

Noies, i vam demanar motlles de ceràmica a la Xina, especialment per a Philips. Tot un conjunt de nou formes i mides diferents em va costar aproximadament mil rubles. El lliurament va ser gratuït.

L’únic inconvenient és que no tenen nanses i són incòmodes per treure-les. Però tenen tapes segellades. Faig el dinar del meu fill a l’escola.

Faig aquesta cassola a 180C durant 15-18 minuts. I no s’ha de cobrir res amb paper d’alumini.

.
Aquesta va ser la primera vegada que vaig fer una cassola, així que vaig agafar el temps i la temperatura del receptari. La propera vegada ho intentaré de manera diferent.

Tatyana, on les pots veure?

A kupinatao a la secció amb contenidors. Hi ha diferents tipus de vidre i ceràmica. Vaig agafar ampolles del comprador per a mi i per a la meva mare i els nens a l’escola. Tot és de molt bona qualitat i tot va anar bé.

🔗
Aquí teniu l’únic que tenia, era diverses vegades més barat i 9 peces.

Gràcies, faré una ullada.

Faig aquesta cassola a 180C durant 15-18 minuts. I no s’ha de cobrir res amb paper d’alumini

Aquest matí he intentat coure-la. Va sortir encara més cremada. Hauria d’haver mirat pel mig.

Però no us heu de molestar a muntar la proteïna per separat. Avui ho he barrejat tot i ni tan sols ho he batut, sinó que ho he barrejat amb un broquet en forma de K i, al final, ha resultat exactament igual que el primer.

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Ksenia]

Ksenia,

🔗

Gràcies, inesperadament!

[kseniya D]

kseniya D, la meva família viu a les cassoles de formatges. Però amb llet condensada, m-mmm ... Estic segur que serà especialment saborós. Definitivament, ho faré. Gràcies i felicitats per la teva victòria)

[kseniya D]

kseniya D, va fer la cassola a última hora de la nit passada en un petit Panasonic (multicooker). Molt saborós! Ho sento, no hi ha cap foto. A més de la recepta, vaig tirar un grapat de cireres seques i uns quants kumquats secs picats. No vaig batre molt, només una mica d’ou amb llet condensada, només vaig barrejar la resta i el vaig posar al matoll. Cassola molt suau i saborosa.
Per a dos de nosaltres, això va ser suficient per dues vegades: al matí vam acabar

Irina, m’alegro que t’hagi agradat! Que aprofiti!

[kseniya D]

kseniya D, gràcies! Tot em va anar bé: ahir a la nit em va quedar desconcertat on posar 300 g de mató. I la recepta es va trobar molt bé amb el temps

Abans ho feia en una vinyeta.

Ksenia, en quin mode i quant de temps vas coure?