Cogombres "coníferes" en farciment de poma-pruna

Cogombres "coníferes" en farciment de poma-pruna

Categoria: En blanc

Ingredients
cogombres	2 Kg
suc de poma	800 ml
suc de pruna	500 ml
branques de coníferes (pi, ginebró, xiprer ...) de 7-8cm de llarg	8-9 peces
branques de menta de 5-6cm	6-7 peces
All	5-6 llesques
sal	50gr
sucre	50gr
fulles d’anet i grosella

Mètode de cocció

• Un berenar original i un excel·lent "medicament per al dia següent" (alleuja la ressaca). Renteu els cogombres, esbandiu-los amb aigua bullint, immediatament amb aigua freda, peleu la pell, talleu els extrems, talleu-los a rodanxes d’uns 0,5-0,7 cm de gruix. con-baies, xiprers), la resta, juntament amb tota la resta d’herbes i alls, es desplaça per un triturador de carn (al final es pot desplaçar 1 poma). Barregeu la massa de coníferes amb cogombres i ompliu els pots (tinc 2 pots de 1,5 litres cadascun), posant les branques de coníferes i de menta al fons. Afegiu sal i sucre a la barreja de sucs, aboqueu tres vegades una solució bullent i segleu-la hermèticament.
• 
• Podeu utilitzar només suc de poma (1,3 l), però el suc de pruna àcida encara és millor. Tinc suc de prunes amarilles no madures. Podeu fer el mateix amb carbassons en lloc de cogombres.

El plat està dissenyat per

1 pot de tres litres.

Nota

Les agulles contenen un antioxidant natural únic: la dihidroquercetina bioflavonoide (DHA). La seva capacitat per neutralitzar els radicals lliures supera els anàlegs naturals coneguts anteriorment (vitamines B, C, betacarotè, tocoferol) desenes de vegades. L’àcid màlic és una de les etapes finals del cicle de Krebs, que restaura el potencial energètic de la cèl·lula. La pectina de poma i pruna ajuda a la neteja. La menta té un efecte antiespasmòdic. Els cogombres contenen una gran quantitat de minerals que el cos necessita. En conjunt, contribueixo a la ràpida inactivació dels productes del metabolisme de l’alcohol que enverinen el cos i a la restauració de les funcions normals del cos.

Cogombres interessants! Sempre tenen molta demanda!

[Linadoc]

Linadoc, aquesta és la recepta! No puc deixar d’expressar la meva admiració per l’enginy ...
Quin gust té?

Lin, no veig res a la meva tauleta, has tallat els cogombres o sencer? I per què netejar? Necessàriament o segons quina pell? Demà recolliré els veïns, així que els afegiré segons una nova recepta. Sí, una altra pregunta. Aboqueu suc les tres vegades, o només podeu abocar aigua bullent dues vegades, i la tercera ja és adob?
Però el carbassó ... també ho provaré, almenys una mica.
Ara, ara s'han obert totes les imatges, ho he vist tot! I semblava que el conjunt del banc ...

A la nostra família no hi ha síndromes de ressaca, però la recepta és increïble. Puc sentir el seu sabor i aroma directament. Si més no, demà ...

[Antonina]

Antonina, Tonya, gràcies! Fes-ho!
Svetlana, gràcies! Té un gust increïble tant abans com després ... de les vacances.
Verònica, Ho tallo i netejo tot perquè quedi ben saturat d’aromes. Aboqueu-lo amb sucs, realment no necessiteu vitamines en aquesta versió.Ludmila, fes-ho demà.

Lyudmila, demà i fes

No, Linochka ... demà al matí marxo cap a Smolensk. quan arribi, ho faré.

[Linadoc]

Linadoc, Lina!
La recepta va impressionar "no infantil"!
Cal fer-ho i mantenir-lo durant l'Any Nou per a una empresa jove i sorollosa. I assegureu-vos d’imprimir adhesius als pots amb les vostres notes. Fins i tot ara veig aquesta imatge ... "llegir joves"!

"llegir joventut"!

Sí, ara tenim tots els "lectors" i els cogombres són tan olorosos!

Bé, què us puc dir, doctor, com sempre, una obra mestra!

Lin, ho he entès. El faré suc tres vegades. Només hi ha atacat 2 galledes de pomes. Ah, potser els tomàquets verds així? Serà fresc: els tomàquets són rodons, petits i tot, per tant, d’avet i pi.

i potser els tomàquets verds així? Serà fresc: els tomàquets són rodons, petits i tot, per tant, avet i pi!

exactament! Ets llest!

Molt inusual! Als marcadors!

[Tumanchik]

TumanchikI per què posposar-ho, fer-ho amb cogombres, carbassons, tomàquets verds ... Sempre ha estat un HIT.

[Tumanchik]

TumanchikI per què posposar-ho, fer-ho amb cogombres, carbassons, tomàquets verds ... Sempre ha estat un HIT.

Sí, m'encantaria, però no hi ha res propi. i per comprar-lo cal anar al mercat. però amb nens .. fa calor ... no me l’emportaré. però sempre recullo receptes interessants. mai se sap què caurà al nas. ara hi ha carbassó, em van tractar. però sense fulles per rodar, sense suc ...

[Linadoc]

Linadoc, Linochka. Teniu suc de pruna groc aquí? I llavors el meu suc de pruna blau resulta pur. I per això la salmorra estarà tèrbola. Em pregunto si estarà bé?

Kitty, sí, no hi ha diferència, qualsevol acidesa desitjada dóna prunes.

Hola! Va sorgir la pregunta: suc de poma acabat d’esprémer o mitjançant una espremedora?

Suc acabat d’esprémer. Faig servir suc, no compota de poma.

Gràcies per la resposta, però el suc a través d’un exprimidor no és = compota. Acabo de fer tomàquets amb suc de poma, on el suc passa a través d’un exprimidor.