Foie Gras Pate (escrit per l’oncle Sam)

Elena, un pebre vermell vessat sobre l'ull, aproximadament una culleradeta. Volia afegir una mica més de cognac, però com molts m’oblidava.

Estic amb el següent informe) aquesta vegada ho he fet amb fetge de vedella, 1,5 normes, demà l’entregaré a tota la família.

[Elfa]

Elfa, Elena, i com són les vostres impressions? Avui he mirat el fetge de vedella, però no l’he comprat i el pollastre s’havia anat, s’ha cancel·lat el paté.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, Elya, no vaig notar molta diferència de gust. És cert que fa temps que no faig aquest paté, potser s’ha oblidat el gust original. Però el que va passar és deliciós. Només he guisat uns 45 minuts, la resta és tot segons la recepta.

[Elfa]

Elfa, Elena, gràcies, ho he de provar.

I no em va agradar de vedella, un gust més aspre i sushe, cap comparació amb el pollastre, allà resulta el paté més delicat.

Va comprar un fetge d'ànec. Guisats.