Amanida d’albergínies

Amanida d’albergínies

Categoria: Menjars i aperitius freds

Cuina: Rus

Ingredients
albergínies en conserva	300gr
ceba	1 PC
oli vegetal o maionesa	3 cullerades. l.
All	1 clau

Mètode de cocció

• Menjar albergínies pot ajudar a reduir els nivells de colesterol a la sang. La polpa de la fruita conté molt potassi, que és útil per al cor i normalitza el metabolisme de l’aigua al cos. A causa del contingut de ferro, zinc i manganès de les fruites, estan indicats per a l’anèmia i són especialment útils per a aquells que tenen problemes amb el sistema vascular i el cor i es resolen amb diabetis. Els nutricionistes creuen que menjar albergínies us pot ajudar a perdre pes. Com que 100 g d’aquest producte només contenen 28 kcal. A aquest avantatge, també cal afegir el fet que els fruits són rics en fibra, cosa que elimina no només l'excés de líquid del cos, sinó també les toxines. Investigacions recents també suggereixen que la fibra pot ajudar a eliminar les cèl·lules cancerígenes.
• Cuino albergínies per a això recepta Gràcies a aquesta preparació, mengem albergínies quasi fresques a l’hivern i a la primavera.
• La recepta és molt senzilla. Per fer-ho, cal obrir el pot, treure les albergínies, tallar-les, afegir-hi cebes ben picades, alls, amanir-les amb oli vegetal o maionesa. Es poden afegir olives si es desitja.

Nota

L’albergínia és molt sana.
Aquesta recepta es prepara sense fregir ni vinagre,

Receptes similars

Albergínia en adjika (Agusha)

Mini albergínia en escabetx (Gitano)

Albergínia amb alfàbrega "com la de la mare" (Vasilika)

Puc menjar albergínies per esmorzar, dinar i sopar! En qualsevol forma! Ben fet, Marinochka, gran recepta!

[Marishka!]

Marishka! Gran amanida! Res de més.
És cert que no collo albergínies com ho fas (tenim una recepta una mica diferent en ús). Bé, els congelo.
Per tant, poso la vostra recepta de conservació a les adreces d'interès. Esperem la collita!

Puc menjar albergínies per esmorzar, dinar i sopar! En qualsevol forma! Ben fet, Marinochka, gran recepta!

Aquí! I jo sóc el mateix! Gràcies per la recepta !!

[lappl1]

Missatges que falten al tema. Disculpeu la resposta retardada. Els preparatius ja havien acabat, l’estiu va volar tan ràpidament i no es van produir esdeveniments molt agradables ...
lappl1, Lyudochka, espero que tot et vagi bé, arregla't i l'any que ve faràs preparatius. Assegureu-vos de fer-ho amb albergínies, tot l’hivern les podeu menjar crues, saludables, es conserva tot el que conté, perquè es cullen sense tractament tèrmic.
Mikhaska, Irlandès, heu preparat albergínies per a aquesta amanida?
Rada-dms, Olenka, gràcies per la vostra atenció a la recepta. Aquest any no vam tenir molta albergínia, l’estiu era fred. Vam intentar menjar-los frescos, crus en amanides. Amb ells vaig baixar molt bé el colesterol.