Mousse d'arengada

Mousse d'arengada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
arengada lleugerament salada	1 PC.
ou de gallina	2 unitats.
alvocat	1 PC.
ceba vermella dolça	1 petit. cap
verds frescos al gust
suc de llimona al gust	1-5 cullerades.

Mètode de cocció

• En general, la recepta no és nova, es prepara amb mantega.
• En lloc de mantega, vaig prendre un alvocat madur.
• Peleu l’arengada, separeu el filet, traieu la polpa de l’alvocat, bulliu els ous durs. Tritureu-ho tot molt i poseu-lo al bol d’escopinador. Enceneu la batedora a 2-3 velocitats, al final, gireu-la durant un minut.
• La mousse resultarà homogènia, ben batuda. Passeu-ho a un bol adequat, afegiu-hi les cebes ben picades i aboqueu-hi amb suc de llimona. Barrejar. Tot. Molt saborós amb pa negre, creps .......
• Podeu farcir ous amb ells. Per als amants del verd, assegureu-vos d’afegir anet fresc, picat finament.
• Emmagatzemar (si en queda) refrigerat. Però la mousse s’endureix com la mantega.

Hora de cuinar:

10 min

Tatiana, gràcies per la recepta! Molt oportú, tots els ingredients estan en estoc!

[Svetlana]

Svetlana, Benvingut.))))
És molt saborós i no greixós.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta! Per tant, tot és senzill i ha de ser deliciós. Definitivament l’utilitzaré en la primera oportunitat. Fins aleshores, marcador!

Apetitós, no negaria aquest sandvitx! Ho faré, però sense oli, crec que el gust només serà millor

[Galina]

Galina, prova-ho.))) Fa temps que ho faig, canviant l’oli per alvocat. Molt saborós i redueix el colesterol.

[Esperança]

Esperança,

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta! Un substitut interessant per a una recepta tradicional. I per a mi és doblement interessant,
ja que encara no trobo una recepta d’alvocat que em convingui.

[iritka]

no trobo recepta d'alvocat

iritkaSí, tampoc no vaig provar cap recepta amb alvocat: no m’agrada tot. Espero que aquesta recepta finalment em conciliï amb l’alvocat.

[iritka]

iritka, Espero que els agradi))

Definitivament, ho faré quan enviï l’arengada. Recentment, la meva tia va enviar una recepta a la meva besàvia alemanya. La besàvia només salava ella mateixa les arengades, mai no les va comprar. Em decidiré i després me’n cancel·laré.

[Oksana]

Oksana, esperarem una revisió)

Bé ... i anava a fer un abric de pell: vaig comprar arengades. Canvieu d'opinió, o què? ...
Sí, no vull córrer després de l'alvocat ...
Directament a través de l'agonia de l'elecció ...
Tanya, gràcies per la recepta! No ho he provat.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, has de córrer a la botiga))))
Només cal provar-ho i "Fur coat" per separat ...

[Tatyana]

Tatyana, interessant! val la pena provar-ho, arrossegant!

Em va interessar molt la recepta! Ja a les adreces d'interès! Gràcies!

[NataliARH]

NataliARH, Rada-dms,
Arrossegueu i cuineu))) A continuació, inicieu la sessió)

Una recepta preciosa! El més important és que amb l’alvocat, sense mantega ni formatge. Molt saborós! La meva família ho va apreciar perfectament, ho repetiré demà.

[Elena]

Elena, gràcies pel consell))) M'alegro que a tota la família li agradi la recepta. Cuinar i estar sa