Pomes al forn amb vi, espècies i fruits secs

[Bratäpfel mit Glühwein und mit Nüssen]

Pomes al forn amb vi, espècies i fruits secs

Categoria: Pastisseria

Cuina: alemany

Ingredients
Pomes (preferiblement àcides)	4 coses.
Vi blanc calent	4 cullerades. l.
Mel (sucre)	1 cda. l.
Fruits secs picats	4 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Bratäpfel mit Glühwein und mit Nüssen
• Una altra recepta amb vi calent. Una mica més sofisticat que les pomes al forn, però increïblement saborós i saludable.
• tan
• Renteu les pomes, traieu la part de llavors, sense tallar al fons... És més convenient tallar el niu de llavors no amb un cilindre, sinó amb un con (invertit), de manera que el vi i la mel no "s'escapin" de les pomes durant la cocció i hi haurà més espai per al farciment
• Barregeu les nous trossejades amb mel i ompliu el nucli de la poma amb el farcit. Aboqueu 1 cullerada al farciment de cada poma. l. vi calent.
• Si ho desitgeu, podeu simplificar la recepta: en lloc de vi calent, agafeu vi blanc i barregeu les espècies (canyella, cardamom ...) amb fruits secs.
• Poseu una plata / forn amb pomes al forn preescalfat a 180 graus durant 20-30 minuts (el temps de cocció depèn de la mida i la densitat de les pomes).
• 
• 

El plat està dissenyat per

D'1 a 4 racions

Hora de cuinar:

10 preparacions + 20-30 coccions

Programa de cuina:

forn, 180 graus C

Nota

Em van inspirar aquestes receptes:

🔗
🔗

: girl_love: M'encanten les pomes al forn! Quina foto tan deliciosa! Gràcies, agafaré homes tan guapos

I ens cuinarem sense vi, i donarem les gràcies a la Irina nens!

[Irisha]

Irisha, encantadora !!!

I estem preparant vi calent blanc per prescripció d'aquí ?

[Nagira]

Nagira, Irochkaquina recepta tan interessant!
Emportar
Feliç aniversari!!!