Cassola d'albergínia amb herbes (forn de pizza Princess)

Cassola d'albergínia amb herbes (forn de pizza Princess)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Albergínia	4 coses
Verds (anet, julivert)	2 feixos
Ous	2 unitats
All	4 claus
Farina	120 g
Sal	2 h l

Mètode de cocció

• L’amor pels experiments no permet viure en pau ...
• Es van picar 4 albergínies (960 g) en una trituradora elèctrica de Philips (fixació de juliana).
• 
• Salat, barrejat i reservat. En aquest moment preparava menjar.
• 
• Albergínies premsades en un colador de malla. Es va alliberar suc: 1 got i van reduir el volum.
• 
• Afegides herbes, alls, ous, farina. Tot barrejat.
• 
• Tenia por d’estendre les albergínies sense necessitat de lubricació, així que vaig untar la princesa amb oli de blat de moro. Vaig posar la barreja en una pizzera freda i la vaig aplanar.
• 
• Va encendre la pizza. Després de 9 minuts, això és el que va passar.
• 
• Li vaig donar la volta amb una espàtula i uns guants. La cassola va girar molt bé.
• 
• El vaig tancar, en 5 minuts ja estava llest! L’aroma és increïble, el sabor és molt interessant. Una mica de nou-all-bolet ...
• Que aprofiti!
• 

[Babushka]

Babushka,
Tanyusha queda sorprès per quina bellesa ..., i va filmar tot el procés pas a pas ..., ara és molt més clar com hauria de ser ...

[Galina]

Galina, gràcies! I deliciós com amb el formatge Adyghe!

[Babushka]

Babushka,
Sí, també vaig veure el formatge ....., tenia moltes ganes d’anar-lo a fer, és tan deliciós ....., demà compraré albergínia i la faré, i albergínia al Berner per a la caixa. Faré pastanagues, no serà massa petita, Filipka no hi és ...

[Galina]

Galina, no finament, al Berner per a pastanagues tindrà la mateixa mida que la juliana. Bona sort!

[Babushka]

Babushka,
Entès, gràcies Tanyush ..., demà us ho mostraré ...

Deliciós, m'agraden interessants les albergínies, però funcionarà a Ferrari

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la idea. Tenia moltes ganes de posar-lo en forma de mató suau amb all i tomàquet. Vkuuusnoooo!

[Ira]

Ira, Tatyana, gràcies! Hi ha moltes opcions, ho podeu fer amb plàstics, amb carn i amb formatge ... Però em fa mandra: se m’acut alguna cosa més senzilla. Agradat! Hi ha algunes idees més ...

Hi ha algunes idees més ...

És tan bo que traduïu idees en receptes

[Tatyana]

Tatyana, vaja, quina casualitat! Ahir també vaig fer una cassola amb albergínies, només a MV. També volia exposar la recepta, però ara no
També els vaig ratllar, vaig afegir formatge Adyghe, farina de sègol i vaig tirar ous amb kefir. La cassola va tenir un gust molt interessant, no es pot entendre immediatament de què es tracta: sembla una farineta de blat sarraí i verdures amb carn.

[Ira]

Ira, gràcies!

Galina, cal compartir la recepta! És diferent: no tinc ni formatge, ni kefir, ni farina de sègol! Què esperem, doncs?

però ara no

Dissenyeu, si us plau. Ptes. amb kefir.

Doncs FSE !!! Em van acabar amb aquesta cassola !!! Vaig seguir pensant, per no ordenar a la princesa, però ... Les albergínies ho són tot !!!
Tanyusha, la recepta és meravellosament interessant !!! Moltes gràcies per això!
Vaig anar a demanar)))

[IRINA]

IRINA, gràcies! Bona sort! Tinc un parell d’idees més per suportar ... Intentaré ...

[Tatyana]

Tatyana, estem esperant !!!

[Tatyana]

Tatyana, Sóc bastarda amb tu: què puguis pensar! M’encanta l’albergínia, proveu-la.

similar a les farinetes de blat sarraí i les verdures amb carn

L’albergínia li confereix un sabor carnós. Als anys famolencs dels 90, la meva mare feia costelles amb ells, només una mica de carn. Ningú no sabia que hi havia més albergínies que carn. Només jo ho sabia, perquè vaig ajudar a torçar la carn picada.

[Vasilica]

Dissenyeu, si us plau. Ptes. amb kefir.

Bé. Ho provaré demà. Potser a algú altre li agradarà.

L’albergínia li confereix un sabor carnós. Als anys famolencs dels 90, la meva mare feia costelles amb ells, només una mica de carn. Ningú no sabia que hi havia més albergínies que carn.

Vasilica, Vaja! No coneixia el seu secret.

Què interessant!! Només necessito adjuntar les albergínies! Només esperaré una pizza! Gràcies per la recepta!

[Olga]

Olga, Olga, gràcies per la teva atenció a la recepta i molta sort a la cuina! Aquesta cassola també es pot cuinar al forn en un motlle o en una paella ...