Amanida de verat fumat i codonyat

Amanida de verat fumat i codonyat

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Patates lleugerament per sobre de la mitjana	3 unitats
Codonyat	1/2 unitat
Cogombre	1 PC
Formatge dur ratllat finament	150 g
Verat fumat	1 PC
Maionesa
Amanida verda	uns 7-10 fulls

Mètode de cocció

• 1. Ratlleu les patates, el cogombre, el codonyat sobre un ratllador gruixut. Talleu l'amanida.
• 2. Esteneu-ho per capes en una tassa profunda: patates + cogombre + codony + verat + maionesa + formatge + enciam verd + patates i, a continuació, premeu amb més força perquè no es desfaci més endavant.
• 3. L’última capa acaba amb patates.
• 4. Gireu en un plat gran. Unteu una mica de patates amb maionesa i escampeu-les amb formatge per sobre.
• 5. Decora segons vulguis.
• 
• 

Nota

Em vaig prendre la llibertat de publicar aquesta recepta, ja que la meva capritxosa filla va menjar dues racions abans de menjar i va dir que li agradava. Espero que també us agradi!

Peixos domèstics:

El peix, segons tinc entès, fumat calent? Necessito posar capes amb maionesa?

Sí, és necessari, vaig escriure al n 2. Resulta 3 capes de patates i la resta de 2. Peix fumat calent.

Quina bellesa, Déu meu! Marinka ha agafat el fumador!
També ho hem de provar. Em sembla que això hauria de ser molt saborós!
Gràcies, Marishkin!

[Elena Tim]

Elena Tim, gràcies! Molt bona amanida, pura improvisació, força contundent

Quina combinació interessant d’ingredients per provar.

[julia007]

julia007, Estaré encantat si us agrada! Gaudeix de la cuina!