Petits trucs i secrets culinaris

[Irsha]

Irsha,

Així que sóc aproximadament el mateix: sobre la vida quotidiana!
És una llàstima que no us n'heu adonat: perquè hi ha embalatges shrubshchikov i n'hi ha per congelar. I aquestes són dues grans diferències!
O torno a equivocar-me amb alguna cosa? Llavors em penedeixo!

Als nostres supermercats també porten bosses, bosses amb forats per a la ventilació

O torno a equivocar-me en alguna cosa?

l'home intel·ligent sempre té raó

l'home intel·ligent sempre té raó

quan una dona intel·ligent és a prop!

bosses amb forats per a la ventilació

No, no hi visc. Bé, no tenim aquests paquets. Tot és igual, però sense embalatge ..

Als nostres supermercats també porten bosses, bosses amb forats per a la ventilació
Cita

És en aquest paquet que compro api i em guardo a la nevera a la cambra zero

Bé, no tenim aquests paquets.

Per descomptat, no sé on vius, però sorgeix alguna sospita que el teu api simplement es treu del paquet perquè no es pugui veure la data de producció ...

per descomptat, no sé on vius, però sorgeix alguna sospita que el teu api simplement es treu de l’envàs perquè no es pugui veure la data de producció ...

A Àustria. Tot pot ser, però després en totes les revistes ho fan sense excepció. Sí, i és local amb nosaltres, no importat. El clima permet cultivar-lo aquí.

A Àustria

Bé, doncs, és comprensible, no hi podeu complir els terminis.

que es tanquen com una butxaca.

Sí, sovint compro als turcs que hi ha a prop, només hi ha grans raigs d’api. Sembla un producte barat, però tirar més de la meitat sense tenir temps d’utilitzar tampoc no és molt bo

Tot és igual, però sense embalatge

Et cridaré l'atenció directament quan visiti un súper "decent", com venen l'api

bosses amb forats per a la ventilació

només forats amb una senzilla bossa de plàstic?

transferir a l'anomenat "xiuxiueig",

però, d’on poden aconseguir això els saltadors?

només forats amb una senzilla bossa de plàstic?

Aquesta no és la meva cita, però respondré que sí, el paquet està tancat per tres costats i també hi ha forats amb un "forat".
En aquest paquet, l’api s’emmagatzema perfectament.

Doncs bé, és clar, no us complau amb els terminis.

Igor, no t'ho creuràs. però comprovem les dates de caducitat. perquè sovint passa que alguna cosa no s’elimina dels prestatges, sobretot alguna cosa làctia.

sovint passa que alguna cosa no s’elimina dels prestatges, sobretot alguna cosa làctia.

Si ho feu, cap a on es dirigeix ​​el món!

Si ho feu, cap a on es dirigeix ​​el món!

Allà i rodar. Aquí no tot és perfecte. Però res. Ens posarem les ulleres al nas i veurem, però també podem trucar a la noia i ficar un dit al producte cosit. Es disculparan cent vegades, es ruboritzaran, avergonyits, diran que aquest, ahir, no l’ha eliminat, però l’eliminaran i ja no el posaran.

Venem aquest api en una bossa oberta per un costat, respira aire.
Vaig posar api just en aquest paquet a la cambra zero de la nevera; dura molt de temps, de vegades 3-4 setmanes sense comprometre la qualitat.
No l’embolcallo, no prenc cap mesura, només queda a la nevera.

Estic subscrit a cada paraula .. En paquets verds com a la foto i es ven amb nosaltres. M’assec i penso si hi ha forats en aquesta bossa o no, és clar, a part de la part superior oberta ... Vaig anar a la cuina, vaig pujar a la nevera, vaig comprovar que no hi ha forats addicionals a la bossa, però s’emmagatzema perfectament. Potser és nuclear

pujat a la nevera, comprovat, no hi ha forats addicionals al paquet

Potser em vaig equivocar amb els forats, no hi aniré, quina és la diferència o no, si de totes maneres s’emmagatzema perfectament a la nevera

===============================

Vaig veure, hi ha una perforació al paquet, sí

que no s’elimina dels prestatges, sobretot de productes lactis.

aha! també passa amb nosaltres!

D'alguna manera no he enviat la xocolata lleugerament caducada a la meva cunyada. És bo que decidís confiar-hi abans d'enviar-la

hi ha perforació al paquet

la perforació la farem nosaltres mateixos! gràcies pel consell!

I tenim les mateixes bosses amb perforació
Però normalment no compro tot el paquet, és massa per a mi. Arranco 3-4 tiges i les poso en una bossa normal. El guardo a la nevera del calaix de verdures i fruites, si no l’utilitzo de seguida. Millor comprar fresc quan calgui

xocolata caducada

Aquí està Vic.

... També ho comprovo tot quan porto alguna cosa a casa, sobretot un regal a algú. una vergonya .. va portar productes rancis .. no ho entenen ..

[Gingebre sense fibra en els àpats (gingebre ideal)]

Gingebre sense fibra en els àpats (gingebre ideal)

Qui no pot fer-se amic de gingebre fresc a la cuina per la seva fibra i la seva dura masticació? Ara faig això: netejo, divideixo en centímetres de "cànem" per 4-5-6, segons els "contorns" del producte original, el poso en un contenidor de pany i al congelador.

Quan hagi d’afegir-lo al plat, em poso un guant de nitril, agafo una soca congelada i la froto sobre la microfina "gruixuda". Resulta pols de gingebre fragant i sense fibres

Abans vaig provar el cocodril per alls i els vaig fregar crus; no, sentia la seva "fibra". I ara - superrrrr!

[Sveta]

Svetabé, wow, com en el tema, deixa'm besar-te perquè estigui patint constantment amb això ...

[zvezda]

zvezda, Olya, proveu de cancel·lar la subscripció, si us plau, us ha agradat tot. De sobte, el vostre món xinès no és el mateix que el nostre gingebre xinès.

I, per ser sincer, aquest tema es va discutir durant molt de temps sobre el tema de les ratlladores o alguna cosa així ... Algú m'ho va aconsellar, ho vaig recordar, però no el vaig fer servir durant molt de temps i ara m'entretengo. I si teniu en compte que, amb l’aparició del clima fred, el gingebre sol ser genial per incloure-ho a la dieta, haureu de transmetre aquest truc a tothom.

[Malla]

Malla! Definitivament, escriuré i avui fins i tot prometen zero, així que el menjo gairebé cada dia.

[Svetlenki]

fregar "microline" "gruixut"

Svetlenki, Sveta, però, com és aquesta "microlina"? Vaig mirar Ozone, però no el vaig trobar amb aquest nom: potser li deien una altra cosa? Puc tenir una foto a l’estudi, si us plau?

[Elena Tim]

i com és aquesta "microlina"?

Em disculpo ... de vegades creus que tothom ja ho sap ... Aquí està

🔗

Sé exactament què hi ha a Rússia. Tenir Elena Tim es confecciona un conjunt complet d'aquesta sèrie. Podeu trucar al tema i preguntar-vos si algú ha comprat recentment ...

No, bé, es pot utilitzar un altre ratllador, és clar. Només jo puc garantir la nitidesa d’aquesta marca en particular ...

I assegureu-vos de portar un guant, ja que el gingebre està fred, els dits es refreden i poden ratllar accidentalment

[mish]

mish, aquestes línies apareixen periòdicament a les botigues en línia Mamsy i chikiriki. I amb descomptes. Va ser allà on em vaig endur la major part.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta,

Em vaig posar un guant de nitril

Ens podeu explicar més sobre el guant? Quina empresa teniu? Què tal la durabilitat? Només cuineu en elles o també netegeu? (Només ho faig tot amb guants). El vaig llegir a Internet: les ressenyes són bones, però és Internet, no el meu propi fabricant de pa

[Kira_Sol]

Kira_Sol, Irina, aquí

Ralladores i trituradores de verdures, guants de kevlar # 1457

El tinc exclusivament com un Kevlar, està assegut al braç com un guant. Aquest és un producte d’una botiga per a constructors i especialitats relacionades. Si voleu esbrinar alguna cosa més sobre els meus guants, anem a moure’ns Ralladores i trituradores de verdures, guants de kevlar

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, gràcies, vaig anar a estudiar

[Svetlenki]

Svetlenki, Belka13, gràcies per la informació! Els preus són mordaços, però resulta que tothom fa temps que l’utilitza i saben que no estic sol. Guardaré els descomptes en un ratllador tan útil.

[mish]

mish, Natasha, aquí a Sant Petersburg els podeu comprar a botigues de productes finlandesos. Vaig comprar el meu primer a finals dels anys 90 als finlandesos, amb una taula de tallar peix (que té un clip de cua i un ganivet de filet). Tot i que ara es pot trobar més barat en productes de construcció.

[Larissa]

LarissaLlança’m una referència, si us plau, on són aquestes botigues de productes finlandesos? probablement sota el nas, i no passo cap enlloc, excepte els carrusels de Quaresma.

[Natàlia]

Natàlia, A quina regió vius? Potser t’ho diré

[Olya]

Olya, Sóc al teu costat, al carrer següent. Una vegada ens van cancel·lar! Però d’alguna manera tot a les grans botigues és útil, però no sé on són les petites.

Hi vaig veure un guant de Kevlar amb salsitxes. Vaig decidir que preferiria tallar-me els dits de nou que pagar de 6 a 8.000. A més, es tracta de malla de cadena, i tallo amb qualsevol cosa, des de ganivets de batedora fins a paper i pous de prunes. Els ganivets i les ratlladores convencionals fa temps que no passen.

[mish]

mish, obre Yandexmarket: en tenim una gran selecció a Sant Petersburg i els preus són excel·lents. A Heffalump només hi ha 380 rubles i a Hammer: 366.

[Natàlia]

Natàlia, 🔗 Sí ... Hi ha un bon departament a Ostrov, sota Narodny, al segon pis de l'edifici Narodny.

[Olya]

els preus són fantàstics. A Heffalump només hi ha 380 rubles i a Hammer: 366.

Alguna cosa que estic confós ... definitivament estem parlant de la ratlladora Microplein, i no d'alguna altra cosa ja?

Hi ha un bon departament a Ostrov, sota Narodny, al segon pis de l’edifici Narodny.

Olya, T’he entès: hi aniré, miraré de prop el que hi ha. Gràcies pel consell!

I és lleig inundar el tema. Tot i que vaig començar / esmentar un ratllador i un guant, però en relació amb trucs culinaris ... I després vaig demanar educadament que passés al tema dels ratlladors i dels guants ... I aquí estem parlant de botigues i compres a Sant Petersburg.

No hi ha cap moderador en el tema. Qui netejarà

Qui netejarà

Estem en silenci

Oh, Natasha, perdona’m, va ser Kira_Sun qui va preguntar sobre els guants de Kevlar, no tu! Perdó perdó !

[Per "extingir" completament 8 g (1 culleradeta) de bicarbonat de sodi, es necessiten 6,7 g (1,5 culleradetes) d'àcid cítric cristal·lí.]

Per "extingir" completament 8 g (1 culleradeta) de bicarbonat de sodi, es necessiten 6,7 g (1,5 culleradetes) d'àcid cítric cristal·lí.

justificació i càlcul a l'article 🔗

Debat realitzat:
Pelar una pell de poma amb un trepant elèctric

[Maneres divertides de decorar pastissos.]

Maneres divertides de decorar pastissos.

en els comentaris es pregunta quin tipus de massa és tan flexible, aparentment dumplings-dumplings, l'autor ho aconsella:

200gr de mantega
1 ou de gallina
500 gr de farina
5 cullerades de maicena
150 g de sucre
120 ml de llet
1 cullerada de vinagre de poma
30 ml d'aiguardent

Crec que encaixarà bé Massa de galetes magres

Acabo de provar aquest mètode, no 4 minuts, és clar, gairebé mitja hora, realment: necessiteu un ganivet prim i molt afilat

Donaria l'ordre als que treuen la pell del pollastre, el lluc i la carpa!
Ningú els obliga, però es dediquen a un negoci tan difícil.

[Ludmila]

Ludmila, i si tota aquesta acció es realitza amb tisores amb fines fulles llargues i esmolades, aleshores en general és de bellesa
Per segon any, faig servir tisores més sovint a l’hora de tallar i tallar carn i peix que els ganivets.

[Irsha]

Irsha
Per segon any, sovint faig servir tisores a l’hora de tallar i tallar carn
I també pots fer pota de xai?
M'agradaria veure ...
Treure la carn d’una pota de xai amb un ganivet de tota una peça sense ossos no és cap problema, però amb tisores ... això és acrobàcia aèria!

[Irina]

Irina, D'alguna manera em decidiré i intentaré fer-ho també.

tisores ... això és acrobàcia aèria!

més fàcil, l’acrobàcia aèria és un ganivet.
Amb les tisores, el chiki-chik, el chiki-chik, la fàscia i les venes amb un ganivet sovint no es poden tallar alhora, són relliscoses, molt denses i definitivament no us tallareu amb tisores: parlo de dones, al cap i a la fi, un ganivet és molt més perillós que les tisores

I encara més perillós forquilla ratllador Encara vaig demanar un ganivet, però no un filet, sinó un ganivet de desossar: la carn és més sovint a la taula que el peix, i crec que el filet és bo per al peix i no per treure la carn d’una pota de xai.

Donaria l'ordre als que treuen la pell del pollastre, el lluc i la carpa!

bé, mirant aquí, el primer que vaig veure va ser aquest missatge i ... vaig oblidar per què he vingut
Imaginant quantes comandes tindria F: D per viure al nord, vaig pensar que era més fàcil preparar un filet de lluc que pelar-lo, podia processar un bany complet de bebè alhora (no sé quant s’inclou), per tant, és el més senzill per a mi ara sobretot si es llença, bé, una mica més si és per farcir. I si llavors tingués els guants kevlar de Kura, el mateix, només jo no vaig arrencar la carpa, no sé per què