Pasta amb evaporació total de líquid (multicooker marca 701)

Pasta amb evaporació total de líquid (multicooker marca 701)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Pasta	2 d. stcn.
L’aigua és freda	1,5-1,6 mesurat. stcn.
Sal, garam masala (barreja d'espècies)	gust
Oli vegetal	2-3 c. l.

Mètode de cocció

• Aboqueu oli en un bol. Distribuïu la pasta. Aboqueu-hi aigua (si la pasta té un temps de cocció més llarg (al paquet dels que he cuinat, el temps de cocció és de 7 minuts), és possible que necessiteu una mica més d’aigua). Sal, temporada. Barrejar
• 
• Mode d’extinció 20 minuts. Remeneu 5 minuts abans que finalitzi el mode.
• 
• O
• Mode "Krupa-1 (express)".
• 

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

Estofat o Krupa-1 (exprés)

Nota

Una pasta fantàstica! Al mode "Extingir" amb un lleuger i subtil coloret.
En el mode "Groats-1 (express)", la pasta resulta ser una mica més vermella que en el mode "Estofat". L’ebullició és més activa. Aquests dos modes són ideals per bullir pasta amb el líquid completament evaporat.

gràcies

Cuino pasta al 502, però tenia por d’abocar aigua freda. Cuino "express" per als cereals, aboco aigua freda, sal, afegeix oli i em quedo adormit amb pasta després de bullir aigua. Per tant, és més convenient i la pasta té un aspecte bonic.

Jo solia cuinar pasta a 37501 a Manual durant 20 minuts. Sempre ple d’aigua calenta / calenta. I aquesta vegada vaig decidir abocar-lo fred, i em va agradar. És cert que cal provar-ho amb diferents pastes. Però, crec, no hi haurà una gran diferència, ja que aquestes pastes són només 7 minuts de cocció, cosa que significa que altres no s’han d’agredir.

També l’he omplert d’aigua calenta, però ho he bullit a gas. i la cuina lenta no escurça el temps. funciona com amb aigua freda. Intentaré fer-la amb aigua freda, pasta de blat dur, hauria de resultar.

Al cap i a la fi, viu i aprèn ... Mai he cuinat pasta abans d’evaporar el líquid. Sempre filtrat. I després el vaig llegir, el vaig provar, em va agradar! Gràcies, Mannochka, per la ciència. Doncs això és el que ara s'obre l'espai per a la creativitat ... per exemple, el líquid s'ha evaporat, afegiu-hi fregits de verdures ... ooo !!! Etcètera...

El meu esmorzar d’avui I els macarrons tenien exactament la mateixa forma i exactament al mateix plat!
Només tinc Panasonic, cuino al programa "Steam cooking", amb 10 minuts n'hi ha prou.
Podeu afegir el que vulgueu. Avui ha estat guisada (fins i tot fregida, de nou en dibuixos animats) xucrut. Deliciós i amb formatge cottage (s’obtenen unes boles de massa ben menudes).

[Marca de verificació]

I després el vaig llegir, el vaig provar, em va agradar!

Marca de verificació, Estic molt contenta que us hagi agradat la recepta i ... la imaginació es desbocés

Deliciós i amb formatge cottage (s’obtenen unes boles de massa ben menudes).

Sí, gran idea

[Mannochka!]

Ara he fet banyes a la marca 37502, que cal bullir durant 15 minuts, la relació amb l’aigua és d’1: 2. Mode "estàndard Krupa". Va sortir genial! Gràcies, Mannochka! De manera que encara he de buidar l'aigua de la pasta? Sí, aquí en teniu una altra!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, Estic molt content que aquesta tecnologia de cuina de pasta us hagi estat útil! Gràcies per compartir la vostra experiència

[Mannochka]

El vaig cuinar de la mateixa manera que el 37502, en una petita Redica en mode Arròs-cereal durant 45 minuts (per defecte), el vaig abocar amb aigua freda. Tot perfectament! Gràcies de nou, Mannochka!

Ah, i quan el vaig provar a l’1, no m’agradava la pasta ... Hauré de tornar-ho a provar

[Mannochka]

No, Mannochka, ens va agradar molt! Tot va sortir molt bé!

[gala10]

gala10, 1 part d’aigua i 2 de pasta o viceversa?

[kVipoint]

kVipoint, ara faig 1: 1 i una mica de mantega, això funciona millor.

La quantitat de líquid depèn de la pasta. Per a pasta de cocció ràpida (com els cargols Dixie) 1,5 aigua i 2 pastes. Si la pasta com els cargols Shchebekinskih, és millor 1: 1.

Hurra! He cuinat pasta en aquest bebè !!! Al mode Krupa 2, vaig abocar 200 g de pasta en espiral al bol, vaig abocar 3 gots d’aigua freda i ja està! Una pasta fantàstica! Sense moviments corporals innecessaris, com vull.

[Olekma]

Olekma, Katerina, gràcies per compartir la vostra experiència.

I ara només cuino pasta així. En el petit Redick. Mannochka, gràcies per la ciència!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, M’alegro d’haver estat útil!