Pa familiar (fabricant de pa)

Pa familiar (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Crema un 10 per cent	250 g
Sucre	1 cda. l.
Sal	1 culleradeta
Amor	1 culleradeta
Farina de blat	450 g
Oli vegetal	1-2 cullerades. l.
Llevat	1,5 culleradetes

Mètode de cocció

• El mode és el mateix que per a un ordinari amb una escorça cruixent, només a les darreres revolucions de la fulla, hi aboco llavors, pelades segons es desitgi, de mitjana 0,5-1 paquets, en un paquet de 60 g.
  

Ah, però sembla tan ... fosc, al principi vaig pensar que era de sègol. ??? Probablement es va bronzejar de la cocció.

Ah, però sembla tan ... fosc, al principi vaig pensar que era de sègol. ??? Probablement es va bronzejar de la cocció.

Aquesta vegada m'encanta fregit
segon: la càmera està malament, la propera vegada intentaré millorar la il·luminació

Aquesta vegada m'encanta fer brasa
segon: la càmera està malament, la propera vegada intentaré millorar la il·luminació

No és la qüestió, el més important és que la recepta és interessant, no la vaig coure del tot sobre crema, probablement sembla un monyo gran, vaig prendre nota.

Ahir vaig coure aquest pa.
Va sortir genial, fa olor de mel!
Filla (1,9) agraïda, ahir tot el dia va trencar un monyo.
Molt bonic, daurat, i l’escorça es trenca com una galeta.
Bon pa per esmorzar dolç. I bé per als nens.
GRÀCIES per una bona recepta!