Pa integral amb "Fitness-Mix"

Pa integral amb "Fitness-Mix"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	200 g
Farina sencera	200 g
Aigua	280 ml
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda. l.
Oli vegetal	1,5 cullerades. l.
Llevat sec	1 culleradeta
Al dispensador:
Panses (fruits secs)	80 g

Mètode de cocció

• Una recepta d’un llibre de Panasonic.
• Pes del pa: aprox. 600 g
• En lloc de panses, hem utilitzat una barreja de "Fitness Mix" en una quantitat de 50 g. N’hauria pogut abocar 80, però em feia por que no ratllés molt. Es pot substituir per llavors, fruits secs o una barreja d’ambdues.
• L’home de pa de pessic semblava una gran coma. Abans de coure-ho, unteu la tapa amb aigua i escampeu-la amb Fitness Mix.

Programa de cuina:

Mode: pa dietètic de panses, mida M

Nota

Deliciós pa gris. Es talla bé l'endemà. Bo per entrepans i sopes. Per al meu gust: una mica suau, podeu afegir una mica de sal. Però si l’utilitzeu com a pa per als entrepans, ja està!
Que aprofiti!

Receptes similars

Llet de massa "Fitness" de pa (Omela)

Pa de sègol + "Mix de fitness" (Larisa)

Pa de blat de sègol "Fitness" (fabricant de pa) (GruSha)

El llibre Moulinex anomenava aquest pa "Esports". No tenia tots els ingredients, ni tan sols molt poca farina de blat, però tenia una barreja de "Fitness Mix" i farina de gra sencer, vaig decidir fer del que era

Mode: Pa sense sal, mida S
Pes del pa: aprox. 750 gr.

Aigua 300 ml
Farina de blat 150 gr
Farina de gra sencer 250 gr
Sal 1 culleradeta
Barreja de grans Barreja de fitness 5 culleradetes
Llavors de comí 1 culleradeta
Llevat sec 1/2 culleradeta

Durada del programa 2 h 42 min

El resultat té un gust excel·lent i queda bonic