Gitano
Berner em demana, faig servir tots els accessoris per tallar vegetals. Crec que aquest ratllador hauria d’estar a totes les cuines
Cremador de ratllador (1)
🔗
Elena Bo
Cita: gitano

Berner em demana, faig servir tots els accessoris per tallar vegetals. Crec que aquest ratllador hauria d’estar a totes les cuines
Acordar. Fa més de deu anys que l'utilitzo i no estic content. Talla ràpidament i no contund. Molt nítid, definitivament hauríeu d’utilitzar el suport. Gran nombre de fitxers adjunts de recanvi que es poden comprar per separat.
Tió Sam
Si no feu servir el suport, Burner us ensenyarà a meditar a la cuina. Només cal distreure’s o començar a molestar-se les verdures amb carn.
De vegades em passa.
Gitano
Cita: Elena Bo

Acordar. Fa més de deu anys que l'utilitzo i no estic content.
De la mateixa manera, també té més de deu anys, ja és una visió impresentable, però talla igual. La vaig portar a Israel i el titular em va oblidar durant diversos anys buscant-la, temps durant el qual les meves mans sovint patien
Elena Bo
Com ja s'ha esmentat anteriorment, el ratllador Burner és simplement una cosa insubstituïble. Però hi ha moltes falsificacions i cal distingir-les a l’hora de comprar. Les diferències es poden trobar aquí 🔗 ... Aquí també podeu demanar conjunts i insercions i ratlladors addicionals.
Recomano el kit primer. Els plats inclosos permeten tallar les verdures a daus de dues mides: 7 mm. i de menys de 3,5 mm., i cercles-anelles de dues mides: talls gruixuts i prims. Això sol ser suficient. Mentre l’utilitzeu, entendreu quin tipus de ratllador us falta personalment i el podeu comprar. Cal tenir en compte que cada model de ratllador té les seves pròpies insercions (que significa disseny).
Per exemple, he comprat un insert de tall d’1,6 mm. En ell, els ganivets es disposen en dues files. Convenient per tallar fregides de pastanagues coreanes. Però, francament parlant, es podria prescindir d’això.
🔗

També tinc un ratllador per a pastanagues coreanes.
🔗 🔗
Poc còmode. Les pastanagues s’esforcen constantment per quedar-se en ganivets i després de tallar-les és difícil de netejar.

Hi ha un ratllador per a encertar i neules.
🔗 🔗
No sé per què el vaig comprar. Des de la primera vegada sembla genial. Amb certes habilitats, convertint-se en el número N de verdures, fins i tot resulta ser tallat de manera uniforme i bonica. Però, on adaptar-lo? Qui menjarà aquests trossos? La corrugació es pot adaptar per tallar patates per patates fregides, però jo no. En resum, estirat.

Però aquest ratllador és molt còmode i estimat.
🔗 🔗
🔗 🔗
És a doble cara. D’una banda, frega amb encenalls: l’utilitzo per eliminar la ratlladura de les llimones (només s’hi fa front meravellosament), fregar xocolata, formatge i fruites i verdures quan calgui fregar-la en encenalls.
Segon costat del puré. És convenient per a qualsevol persona amb nens petits. Fregar molt finament i el puré és tendre, sense fibres. De nou, el plàstic no oxida les fruites i les verdures. Es frega molt bé, tot i que és plàstic, però afilat i no sorda.

Safata per a llesques netes.
🔗 🔗
Cal seleccionar-lo per al vostre model de manera que la ratlladora s’hi mantingui fermament. Tinc una safata sense èxit, el ratllador no hi queda estret i camina tot sol durant la llesca. Estirat.
Tashenka
Deixeu-me que no estigui d’acord amb la declaració sobre la inutilitat d’un ratllador amb fil ondulat.
L’utilitzo molt sovint: per tallar cogombres (frescos i salats) en una gran varietat de verdures, tallar les patates en tires per fregir i en primers plats (en un multicooker no perden la seva "presentació" en absolut!) I llesques per coure al microones, tallar les pomes per farcits a cel obert.
La llesca "Waffle" és bona per fer pastanagues al vapor, és a dir, tallar i cuinar al vapor remolatxa bullida.
I quins bells cogombres, carbassons i carbassa, tallats amb aquest ratllador, queden als espais en blanc!
No ho recordes tot alhora.
Elena Bo
Cita: Tashenka

tallant les patates en tires per fregir i en primers plats i rodanxes per coure al microones
A aquests efectes, hi ha altres insercions especials: per a pals i rodanxes.
No són molts els que els agradi menjar pastanagues bullides. El meu definitivament no menjarà.
Però la idea d’assortir verdures al forn o a la cuina lenta és interessant.
Però, digueu el que digueu, aquest tall de neules no és per a tothom.
Tashenka
Així que de sota d’aquest ganivet surten macos! No és el mateix que a sota de les insercions.
Però tampoc no m’agrada la ratlladora de pastanaga coreana. Faig servir una estètica casolana especial, que no és diferent, que fan servir els venedors de productes del mercat. El vaig comprar als coreans, així com a les espècies. Talls fantàstics: ràpids, bonics. Només els nois van advertir immediatament que és imprescindible protegir-se les mans amb guants de cotó, és recomanable portar 2 parells alhora.
Hauré de veure com inserir fotos i demostrar-ho.
Tashenka
Pel que sembla, tot depèn de qui s’hagi adaptat a què. No puc triturar pastanagues per a amanida en aquest inserció. Tot i que l’ha comprat a propòsit.
I per triturar pastanagues, remolatxa, carbassó i carbassa amb una quantitat tan petita de palla, tinc un ratllador "segur" petit. En un estoig de fusta. El vaig comprar als ucraïnesos. També van comprar un ganivet triturador per a la col, tot i que hi ha un taulell triturador (com una talladora).
Així que començo a recordar el que tinc i és correcte fer un diagnòstic decebedor ...
Tió Sam
Cita: Elena Bo

No són molts els que els agradi menjar pastanagues bullides. El meu definitivament no menjarà.
I no sóc fan. Però les pastanagues "neules" marinades amb alls - i boniques i saboroses.
Tashenka, vés a 🔗
S’hi pot col·locar qualsevol fotografia. A continuació, inseriu-hi un enllaç en aquest fòrum.
Mams

També vull dir-ho gràcies noies per despertar l'interès pel ratllador Berner. Vaig llegir, vaig llegir i vaig anar a comprar. M’ha agradat molt! Vaig comprar un joc bàsic (un de nou, blanc), una "pica" (per cert, va resultar convenient, el ratllador no fuig), tallar "gofres" (acabo de tallar els cogombres a la taula, escombrats en aquest moment - bonic!), I un ratllador per a pastanagues en coreà (va resultar que era molt convenient fregar pastanagues-remolatxa per a sopes).
Ha arribat el moment de fer un diagnòstic, ahir no vaig comprar un manto de silicona, vaig aturar el preu: 800 rubles ... massa. Però, tanmateix, vaig agafar el raspall de silicona: un petit, de 170 rubles. Tinc Tuppervarovskaya: m'agrada, he pres un altre alemany com a reserva.
Nat_ka
Al principi, la conversa va tractar sobre el ratllador de Berner. Ara tinc moltes ganes de comprar-lo, però no sé quin model escollir. N’hi ha diversos, n’hi ha de "clàssics", "vip-4" i algun altre? Avisa, si us plau !!!! També he llegit en algun lloc que el preu és d’uns 40 dòlars. Sí? I en general sóc d'Ucraïna i de la nostra botiga "tal" només he vist alguna cosa similar a METRO ...
Freken Bock
Nat_ka , Tinc un VIP4, estic content de tot. Realment hi ha COSA COM AL Metro, però no és Berner. A quina ciutat ets? Jo també sóc d'Ucraïna, potser puc ajudar. Vaig portar el meu ratllador d’Odessa a l’estiu. No amb Malaya Arnautskaya, és clar. Acabo de trobar informació a Internet sobre un punt de venda de ratlladors a Odessa i només anava a descansar allà. El meu ratllador amb una inserció addicional i una safata em va costar 319 hryvnia. Al principi, es moria de delícia i buscava una excusa per fregar alguna cosa. I ara n’estic molt content, l’utilitzo sovint i no em penedeixo dels diners gastats.
Elena Bo
Respecte a la ratlladora Burner: no us heu de molestar amb el model, tot està tallat fresc i les insercions, si escau, es poden comprar. Potser el disseny és diferent. Però sobre el color, pensaria. El fet és que l’utilitzarà com a mínim durant 20 anys. Per tant, els ratlladors de taronja no es pinten ni amb pastanagues ni amb remolatxa. fins i tot després de 12 anys es veuen prou decents. No sé com es comportaran els blancs. Potser algú fa servir el blanc durant molt de temps per escriure?
Zubastik
Cita: Nat_ka

Al principi, la conversa va ser sobre el ratllador de Berner.Ara tinc moltes ganes de comprar-lo, però no sé quin model escollir. N’hi ha diversos, n’hi ha de "clàssics", "vip-4" i algun altre? Avisa, si us plau !!!! També he llegit en algun lloc que el preu és d’uns 40 dòlars. Sí? I en general sóc d'Ucraïna i de la nostra botiga "tal" només he vist alguna cosa similar a METRO ...
Ah, vaig anar al lloc; el meu cap gira. De fet, no podeu entendre aquests broquets i aquests tipus de jocs de ratlladors. M'agradaria comprar un bon model bàsic i totes les ratlladores per a ell, no són molt cares individualment, així que tothom ho sigui.
Bé, no, el fabricant va haver de confondre-ho tot. Hi ha broquets que s’adapten als Classics, però la base dels Classics en si no és molt convenient, però hi ha una bona base VIP-4, però hi ha un mínim de broquets addicionals. Al principi hi ha una presentació que el 2005 ens complau els nous fitxers adjunts per a VIP-4 - el mateix que al Classic, però ara sembla que no és el 2005 - i no hi ha fitxers adjunts !!! Què passa, doncs? El model més funcional és Classic, però hi ha la base i la safata més incòmodes.
Myumla
Cita: Zubastik

El model més funcional és Classic, però hi ha la base i la safata més incòmodes.

Fa més de deu anys que faig servir els clàssics, no diria que hi hagi una base incòmoda, l’únic que no és molt convenient és que el ratllador dels clàssics no es posi a un abeurador.
A la caixa, amb el pas del temps, es van trencar les protuberàncies en les quals s’insereix el suport. De seguida vaig comprar totes les adaptacions possibles, però pràcticament no les vaig fer servir, utilitzem regularment el tallador principal (joc bàsic) i un ganivet per pelar verdures, ara ni tan sols puc imaginar com honorar les patates sense ella. Tota la resta hi ha al voltant ... Un ratllador molt incòmode per a les pastanagues coreanes, és millor adaptar-ho per comprar-lo directament als coreans del mercat.
L’any passat vaig comprar un VIP de regal, excepte exclusivament per les exhibicions, el VIP té molt més a fora, però no a dins, i en general ocupa més espai, si estalvieu espai a la cuina, compreu millors clàssics, si teniu una cuina gran, podeu comprar i VIP, però en termes de relació qualitat-preu, crec que els clàssics estan més justificats. Per cert, el titular del VIP va perdre immediatament una dent i gairebé va matar el ratllador, de manera que Boehner també va aprendre a fer algun hack ...

Pel que fa al color, estic completament d’acord amb Elena Bo, la pèl-roja es veurà decent durant més temps, sobretot si teniu gasolina a la cuina i només podeu rentar les superfícies de tall amb aigua freda, tampoc la podeu fregar amb una esponja: ganivets molt afilats, us podeu quedar sense mans.

Però val la pena comprar-lo! Un ajudant molt bo, sobretot per a una família nombrosa, on mengen amanides, xucrut, etc. I les patates fregides tallades a Böhner generalment resulten més enllà dels elogis, mai es pot tallar amb les mans perquè totes les peces siguin exactament iguals.
Estufa rústica
Cita: Myumla

Un ratllador molt incòmode per a les pastanagues coreanes, ho adaptaria millor per comprar-lo directament als coreans del mercat.

El ratllador per a pastanagues coreanes no només és incòmode, perquè també té una mida molt més petita que la que estem acostumats. Ja no s'assembla a les pastanagues coreanes, sinó a "Venus's Hair"
Entusiasme
Cita: Freken Bock

Vaig portar el meu ratllador d’Odessa a l’estiu. No amb Malaya Arnautskaya, és clar.
; D i dreta)) Ella està encès Gran Arnautskoy en venda №76, botiga "Karina". Però la botiga està tancada dues setmanes per falta de mercaderies. Ara m’entretinc amb tot tipus de compres tsyatsechek, així que ho vaig reconèixer.
Veig que abans de l’aparició de les màquines de pa a la venda, actualitzaré tot l’arsenal a la cuina)) Ja tinc un multicooker, he comprat una batedora, he demanat ratlladors, avui tinc una tassa per tamisar farina al Metro, al mateix temps he agafat un suport metàl·lic per assecar forquilles i culleres Aviat per una màquina de pa no queda cap lloc
Nat_ka
Cita: Freken Bock

Nat_ka , Tinc un VIP4, estic content de tot. Realment hi ha COSA COM AL Metro, però no és Berner. A quina ciutat ets? Jo també sóc d'Ucraïna, potser puc ajudar. Vaig portar el meu ratllador d’Odessa a l’estiu. No amb Malaya Arnautskaya, és clar. Acabo de trobar informació a Internet sobre un punt de venda de ratlladors a Odessa i només anava a descansar allà.El meu ratllador amb una inserció addicional i una safata em va costar 319 hryvnia. Al principi, es moria de delícia i buscava una excusa per fregar alguna cosa. I ara n’estic molt content, l’utilitzo sovint i no em penedeixo dels diners gastats.

Sóc de Lugansk ... Demà aniré a METRO, a veure, i si ...
Els diners no són una pena per a una cosa bona!

En realitat, tinc ratlladors al "combinar", però no és gens ...
Mams
Sobre Berner. Acabo de comprar un VIP-4 abans de l'any nou. El meu marit i jo vam venir a la botiga: ell em diu que trieu qualsevol, bé, jo vaig triar ... Ella té una diferència respecte als clàssics, hi ha l’oportunitat de canviar el gruix de les llesques. En total, hi ha tres insercions al conjunt estàndard, una: només per tallar amb anelles (podeu canviar el gruix del tall i inserir el broquet de manera que cobreixi els ganivets, no us podeu tallar vosaltres mateixos), dues per tallar en daus (també es pot ajustar en gruix), si gireu el suport durant el tall - hi haurà cubs (bé, no del tot cubs, una mica llargs), en tot cas, està escrit a les instruccions, he intentat, però cal practicar. Còmoda "conca", gran. El ratllador s’hi manté bé.
També vaig comprar un ratllador per tallar aquesta pastanaga. No salo pastanagues, però m’agradaven les sopes de borshchik. A les meves no els agrada quan les pastanagues són grans, però aquesta s’esquerda de plaer.
I també un ratllador de formatge (és de plàstic), no m’ha agradat, puc provar remolatxa bullida? Un altre ratllador per tallar neules. També és una mena de novetat, les seves fulles: un angle. Aquest m'ha agradat, també hi ha una inserció, podeu fer dos gruixos diferents. L’he utilitzat per tallar les patates i estofar-les en una morera amb carn. El fill va menjar i va demanar additius: patates, diu bella.
El ratllador de pastanagues i el VIP en si són blancs, estan realment pintats amb pastanagues, però el ratllador és al meu armari, de manera que no importa en general.
En general, em va agradar. Vaig tallar les cebes i les pastanagues i la col. I a la sopa.
Nira
També vaig comprar un VIP-4 abans de NG, tenia moltes ganes de tallar-lo a daus, però fins ara alguna cosa no funciona molt bé. Més aviat, no funciona en absolut. Decebut.
IMHO: En principi, gairebé el mateix que el model anterior. Només podeu canviar lleugerament el gruix del tall i tancar el ganivet en V si no funciona. Algú pot aconseguir tallar a daus? Ensenya com.
Freken Bock
Nira, VIP-4 no talla a daus, talla a diamants prims. NOMÉS a la posició de l’insert per 1, la verdura és al suport, la gireu 45 graus a l’esquerra i a la dreta, obteniu rombes plans. A la posició 2 això no passa. A l’insert de 3,5 mm, vaig tallar cebes a costelles, manti, patates, carbassa a manti i a l’insert de 7 mm vaig tallar cebes per fregir i en algunes amanides. Per tal de fer daus, introdueixo la verdura al suport i faig talls profunds en la direcció perpendicular a l’eix del ratllador. La distància entre els talls és aproximadament la mateixa que entre les fulles de la inserció sobre la qual es tallarà. Obtens cubs.
Nat_ka
Eh, no hi ha "clàssics" ni "vip-4" a Lugansk. En general, això NO és! Qui us dirà on a Kíev podeu comprar aquest ratllador (tallador de verdures)?
Freken Bock
Natka, potser aquest enllaç us ajudarà 🔗... Em va ajudar! El ratllador de Berner a METRO està totalment exclòs, és una botiga a l'engròs i Berner es distribueix per distribuïdors. No us preocupeu, segur que us coneixereu i estareu contents!
Nat_ka
TROBAT! La botiga on compro amanides per dinar gairebé cada dia té els seus representants! Es van amagar, però, darrere de la roba interior de la dona! Un d'aquests dies aniré a gastar diners ... oh, m'agradaria impulsar la feina i ara vaig decidir comprar una "tendència" Qui dissuadirà o donarà suport?!
Elena Bo
Una molt bona opció. Mireu més de prop la inserció extra d’1,6 mm. per tallar en tires fines (doble fila de ganivets). Molt útil per a pastanagues coreanes i tallades a trossets. I per a Trend també hi ha un ratllador de plàstic Baby-ratllador o Twin.
Cerqueu al lloc web com identificar un fals per no quedar atrapat.
Katyushka
Fa 11 anys que faig servir un ratllador. Per al meu aniversari em van regalar un arrissat bàsic per a pastanagues coreanes. A l’última línia, pastanagues, remolatxa en borsch i ceba en costelles, faig servir arrissat principalment els dies festius per decorar. Quan faig pastanagues coreanes, faig servir el ratllador principal i els ganivets de 3 mm. Ara la veritat va començar a utilitzar-se amb menys freqüència, em vaig haver de traslladar de la cuina a l'habitació, perquè els pares del marit van tornar de l'estranger i al sogre realment no li agrada quan hi ha alguna cosa superflu (al seu parer) sobre la taula. Però, en general, la cosa és molt convenient, així que crec que ningú dissuadirà
tenidia
Cita: Freken Bock

Natka, potser aquest enllaç us ajudarà 🔗... Em va ajudar! El ratllador de Berner a METRO està totalment exclòs, és una botiga a l'engròs i Berner es distribueix per distribuïdors. No us preocupeu, segur que us coneixereu i estareu contents!

Freken Bock! Sota aquest enllaç escriuen que lliuren al metro.
Nat_ka
Potser sí, però jo no ho vaig trobar allà. I a Lugansk, malauradament, només es podien comprar "clàssics". Afortunadament, la meva mare conduïa per Kíev, va anar al departament de Berner (a la plaça Starovokzalnaya del "bufet") i em va portar un "regal".
Freken Bock

tenidia , El primer que s'hi escriu és que es subministren a METRO ... Puc justificar-me lentament que es tracta de METRO a Rússia i Natka i jo som d'Ucraïna.
Natka, felicitats per la teva compra! Ara ho tallaràs, tallaràs i tallaràs tot! Alta! No us descuideu el titular. No fa gaire temps que tenia bolets amb carn. El meu personalment
Zubastik
Avui he comprat un ratllador Berner!
Model Trend, blanc. Sembla que no és una falsificació, segons indiquen els representants oficials al lloc web corporatiu, els preus convergeixen i la qualitat és aparentment normal.
No recomano portar el color blanc a ningú: després de ratllar pastanagues durant 10 minuts, el plàstic es va tornar groc immediatament i no el va voler rentar. Fins i tot el vaig fregar amb CIF, inútilment, les taques es van quedar, tot i que es van fer més petites. A més, la ratlladora bruta no mentia, sabó immediatament.
Per descomptat, us heu d’acostumar al ratllador, gairebé no aconsegueixo tallar la col, de tant en tant es troba al costat equivocat i es talla per capes i no per tires llargues.
No vaig entendre com fer-los sobre els cubs: vaig comprar un casset de vídeo amb instruccions detallades, però no hi ha cap lloc on mirar, una unitat com Vidic ha estat oblidada i trencada durant molt de temps.
Vaig comprar dos broquets addicionals per al conjunt bàsic: 1,6 mm. i la corrugació. Em va agradar la corrugació de seguida: tot es talla fàcilment, sobretot amb forats amb un gir de 45 *. I aquí teniu el broquet d’1,6 mm. Confós, s’ha acabat, no sé com fer pastanagues coreanes: es frega tan FINE que només a la sopa per fregir, i crec que després de cuinar no veuràs ni que hi hagués una pastanaga. Em sembla que el broquet bàsic de 3,5 mm és adequat per a amanides de pastanaga, per descomptat, gruixudes, però s’assembla més a les pastanagues venudes pels coreans al mercat.
Ara estic pensant si necessito una trituradora Combislicer independent, si hi ha un broquet sense ganivets, penso en un broquet de 10 mm. - es poden tallar bé les patates fregides? Kombichipser confon: no veig la diferència entre 10 mm. amb un broquet, què talla d'alguna manera especialment?
Zubastik
Cita: Freken Bock
Per tal de fer daus, introdueixo la verdura al suport i faig talls profunds en la direcció perpendicular a l’eix del ratllador. La distància entre els talls és aproximadament la mateixa que entre les fulles de la inserció sobre la qual es tallarà. Obtens cubs.
Potser no ho entenc gens, però no puc esbrinar com fer-ho.
Lika
Zubastik, no us preocupeu, no us renteu. Durant diversos anys vaig tenir aquesta, també blanca, després de la primera pastanaga, també es va tornar vermella i enrogida, o més aviat enrogida la resta de la seva vida. D’alguna manera no ens vam fer amics, ho vam regalar al següent moviment. I talla molt bé!
Cita: Zubastik

Potser no ho entenc gens, però no puc esbrinar com fer-ho.
Si la memòria serveix, amb un ganivet.

Curiosament, hi ha un ratllador separat per a patates fregides?
Nat_ka
Cita: Freken Bock


Natka, felicitats per la teva compra! Ara ho tallaràs, tallaràs i tallaràs tot! Alta! No us descuideu el titular. No fa gaire temps que tenia bolets amb carn. El meu personalment

Ja ho gaudeixo al màxim! Anteriorment, ningú no s’havia fixat en una amanida de col blava (i també una ordinària), però ara és tan bell que només menjarien i menjarien. I cogombres en una llarga tira en alguna amanida? MMMMMMM, bellesa! Encara no és molt eficaç amb els tomàquets (perquè no n’hi ha de normals a les botigues, alguns són tèxtils i verds)
Zubastik
Cita: Lika
Si la memòria serveix, amb un ganivet.
Simplement em vaig enrojolar i em vaig esmaltar a la cadira.
Doncs s’ha acabat amb un ganivet !!! I no podia entendre tot on inserir què i com tallar perpendicularment.
No, a la botiga em van dir que es poden fer daus i es dibuixen a la imatge. És cert que només es talla amb un ganivet, això és incòmode!
Freken Bock
Zubastik , calma, només calma! Vaig voler la meva ratlladora durant deu anys i, quan la vaig aconseguir, la primera decepció va ser precisament perquè no es tallava a daus (tinc Vip, es va dir que havia de tallar daus en un sol moviment). L'endemà vaig anar al venedor per obtenir explicacions, que em van mostrar i m'ho van explicar tot. Estava molt, fins a les profunditats de la meva ànima, molest per aquells incòmodes rombes plans que tallava en lloc de daus en un sol moviment ... I el venedor em va consolar: "No us preocupeu, és una compra molt bona, no us penedireu!" Tot va passar. M'encanta el meu ratllador. Vaig tallar els daus tallant, tallant amb precisió la verdura amb un ganivet. No hi ha cap accessori de 1,6 mm per al meu model, però puc imaginar clarament el gruix de les pastanagues que va picar. Una pastanaga tan coreana tampoc no m’adequaria. Però les noies que hi tenen són tan fines amb pastissets de patata, aquesta funció no us funcionarà? Es necessita un broquet de 10 mm, faig servir activament tant patates fregides com daus més grans (patates a la sopa, albergínies en un sofregit).
Leska
Cita: Zubastik


el plàstic es va tornar groc immediatament i no el va voler rentar. Fins i tot el vaig fregar amb CIF, inútilment, les taques es van quedar, tot i que es van fer més petites.
El meu Berner (blanc) té gairebé 17 anys, de manera que, en comprar, el venedor de l’empresa va advertir que el plàstic no es taques, unteu-lo amb oli vegetal abans del primer ús. Encara la recordo amb una paraula amable.
Tió Sam
Agafo un ratllador de Berner amb ganivets en forma de V, el poso sobre els encenalls més prims, tritureu patates grans. Ho ordeno per mida. Fregir en una fregidora. La meva família no ho sap més saborós i saludable que les patates fregides!
Katyushka
en un ratllador 1,6, fregaré principalment pastanagues en sopes i per guisar, i també cebes en costelles, dumplings (carn picada més curta). Aquí teniu els pensaments perquè la meva filla fregís patates fregides amb una reixeta per al seu aniversari.
Gennadii
Cita: Zubastik

1. Després de ratllar pastanagues durant 10 minuts, el plàstic es va tornar groc immediatament i no es va voler rentar. Fins i tot el vaig fregar amb CIF, inútilment, les taques es van quedar, tot i que es van fer més petites. A més, la ratlladora bruta no mentia, sabó immediatament.
2. I aquí teniu el broquet d’1,6 mm. Confós, s’ha acabat, no sé com fer pastanagues coreanes: es frega tan FINE que només a la sopa per fregir, i crec que després de cuinar no veuràs ni que hi hagués una pastanaga. Em sembla que el broquet bàsic de 3,5 mm és adequat per a amanides de pastanaga, per descomptat, gruixudes, però s’assembla més a les pastanagues venudes pels coreans al mercat.

1. - Una gota d’oli de gira-sol sobre un drap i netegeu-la.
2. - Hi ha un ratllador separat per a les pastanagues coreanes: Roko-grater (pastanaga coreana); en una gamma de models Tendència - és present. (Pastanagues, això és el que necessito, també hi frego remolatxa per amanida)
Freken Bock
L’oli vegetal no elimina les taques de pastanaga del meu ratllador blanc (i només les pastanagues deixen taques permanents). Però les netejava fàcilment amb Comet-gel. Ara només no hi veig el sentit.
Leska
Cita: Gennadii

- Informació sobre el petroli - - si no - lie @ s.

Abans cal lubricar el plàstic primer addictiu !!!
Capritx
Cita: Freken Bock
bolets amb carn. El meu personalment
No, bé, és genial per la seva crueltat. Com es poden fer bolets amb la seva pròpia carn?
Freken Bock
Capritx, el canibalisme no va passar a la nostra família. Em vaig embenar els dits i vaig treure la meva pròpia carn dels bolets. Exhorto els usuaris de la ratlladora Berner acabats de fabricar que facin servir el suport.
Leska
Cita: Freken Bock

Exhorto els nous usuaris del ratllador Berner a utilitzar el suport.

I per a principiants, també poden portar guants domèstics (hi ha guants de paper / x amb grans de goma) ...
Freken Bock
Vull expressar el meu interminable entusiasme per les pales de silicona. Molt còmode. Refresqueu la massa “llepada” dels bols, les amanides fins a una gota dels contenidors de plàstic, les cebes d’un helicòpter i, fàcilment, aneu a tots els “racons” dels plats.

I també vull compartir la meva troballa: quan tallo la ceba finament al Berner, s’enganxa a la part posterior de les fulles i hi queda en gran quantitat. El retiro d'allà amb un pinzell culinari (no silicona, la silicona és una llàstima)
Entusiasme
: D Truco avui a la botiga, em pregunto si finalment han aparegut els ratlladors i obtinc una resposta positiva. Sens dubte, pregunto quins models hi ha disponibles? I com a resposta sento: "Groc" gairebé caig de la cadira i intento explicar que encara no m'interessa el color, sinó el model. Puc sentir una autèntica sorpresa i sincer interès per la meva veu: "Són diferents?" Vaig haver de satisfer la curiositat del venedor i llegir una breu conferència sobre els models de ratlladors, les seves funcions i diferències. Un conjunt molt estrany. En una bossa de plàstic segellada que no s’obren ... Però s’adjunta un fulletó que indica que aquest conjunt inclou un broc per tallar a rodanxes fines i gruixudes, un broc amb fulles de 3,5 mm, un broc amb fulles de 10 mm (al cap i a la fi, la norma el joc sempre és de 7 mm ???), un ratllador per a verdures (bescuits, formatge, xocolata) i un bol per a productes ja fets. El ratllador de cera i el bol són de color taronja, però tota la resta és de color groc
Alguna cosa em va confondre amb tot això junt ... i em vaig tornar a quedar sense notes
Entusiasme
No, a Karin a B. Arnautskaya.
Vaig trucar al representant de la companyia a Odessa, i afirma que el 100% dels seus productes es venen al Berghoff de Soborka, però no he sentit res de Karina.
Freken Bock
Entusiasme,a TSUM a c. Pushkin hi és constantment. Vaig comprar el meu ratllador allà a l’estiu, i després les meves noies van anar-hi, a petició meva, a buscar accessoris. Una dona venedora molt adequada, el nom de Tanya, com recordo ara
Leska
Fa molts anys, quan van aparèixer aquestes ratlladores, el meu ganivet de verdures (vermell) es va trencar; no suportava la temporada de verdures, vaig trucar a l’oficina principal de Berner (a Moscou) per saber on es pot comprar el mateix de manera urgent. Em van convidar a venir, van agafar el trencat i en van vendre un de nou amb un descompte del 50%, però hi va haver ocasions, en què es va llançar un nou model de ratlladora, que es podia comprar amb un gran descompte, ja que l’havien entregat per canviar-lo. Distret. Així doncs, l'oficina va dir (al desembre estava convençuda d'això) que els seus representants oficials estan obligats demostreu el treball de cada ratllador i ganivets de verdures, fruites, encara que encara no estigueu madurs abans de comprar-los, i no oferiu-vos de mirar vosaltres mateixos la cinta de vídeo.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa