Pastís "Molt senzill"

[Pastissos:]

Pastís "Molt senzill"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Pastissos:
Llet condensada	1 llauna
Ou	1 PC.
Farina	2,5 cullerades.
Sosa apagada amb vinagre	1 culleradeta
Crema:
Llet	0,5 cullerades.
Farina	2 cullerades. l.
Ous	2 unitats.
Sucre	1 got
Sucre vainilla	20 g
Mantega	150 g

Mètode de cocció

• Pastissos:
• Bateu l’ou amb un batedor i afegiu-hi la llet condensada, bateu-les juntes. Afegiu un refresc apagat de vinagre. Aboqueu la farina en porcions petites i barregeu-la.
• La massa és tova.
• Formem una salsitxa a partir de la massa i la dividim en 8 parts iguals.
• Estireu cada part en un cercle prim i fregiu-la en una paella seca i recoberta de tefló sobre els fogons. No cal forn!
• Perforem els pastissos en diversos llocs amb una forquilla i els posem en una paella calenta (fem servir una paella ampla).
• Tan aviat com vagin les bombolles i el pastís es dauri, gireu-lo immediatament a l’altre costat. Cadascun trigarà un o dos minuts.
• Els pastissos es refreden.
• Crema:
• Bateu els ous amb el sucre amb un batedor (en aquesta recepta no cal un batedor), afegiu-hi sucre vainilla, llet i farina, barregeu-los.
• I porteu-ho a foc mig fins que la crema espesseixi, sense deixar de remenar.
• Poseu mantega a la nata calenta i remeneu-ho.
• Muntatge:
• Retallem els pastissos, tres retalls en un ratllador fi, obtenim una molla per espolsar-la.
• Unteu tots els pastissos amb nata calenta i, a continuació, escampeu-los amb molles. Deixeu que el pastís es posi en remull.
• 
• 

[Natusik]

Natusik , i realment senzill, però que valent i apetitós !!!
i probablement deliciós !!! L’arrossego a les adreces d'interès.

Natusik, a mi m’agraden molt les vostres receptes, no és difícil i saborós cuinar-ho tot amb elles! Gràcies per aquest "senzill pastís"! A la foto és tan apetitós

[Natusik]

Natusik, teniu una recepta molt reeixida, fins i tot una escolar (de 9è) va fer aquest pastís per als pares tot sol, segons la recepta. Mare i pare!

fins i tot una escolar (de 9è) va fer aquest pastís pels seus pares tot sol, segons la recepta. Mare i pare!

Per què "fins i tot"? La noia ja té 15 anys. Així que està bé.
I el fet que Natusik ho descrigui tot és clar, com una recepta per a un alumne de primer de primària, llavors sí ... això és cert.

Per què "fins i tot"? La noia ja té 15 anys. Així que està bé.

Sí, allà l’àvia a la cuina mana i no permet que ningú visiti les seves olles, diu que la néta encara tindrà temps per acabar la seva estufa als fogons.