Galetes cruixents de farina de civada

Galetes cruixents de farina de civada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega	200 g
Sucre	200 g
Ous	1 PC
Farina	1 set
Pols de coure	3/4 culleradetes
Sosa	1/2 culleradeta
Cereals	2,5 set
Vainilla
Sal
* Vidre = 250 ml

Mètode de cocció

• Bat la mantega estovada.
• Afegiu sucre, torneu a batre, afegiu-hi l’ou.
• Afegiu-hi la farina tamisada amb el bicarbonat, el bicarbonat de sodi, la sal i la vainilla. Batega.
• Afegir la civada i remenar amb una espàtula.
• La massa és enganxosa, humitegeu-vos les mans amb aigua i feu boletes de la mida d’una noguera, repartides sobre una plata de forn a gran distància.
• Coure al forn a 180^SobreDe 10-15 minuts.

El plat està dissenyat per

25 peces

Nota

Recepta 🔗

Podeu veure com de cruixent és la galeta des de la foto. Estic segur que està boníssim! Ho porto als marcadors! Gràcies per la recepta!

[Vitalinka]

Vitalinka , gràcies!

Gràcies a l’autor, les galetes són ràpides i saboroses (vaig agafar la meitat del sucre, no hi havia prou cereal per a un got, però tot va funcionar). Vaig fer servir la farina de primer grau, a la recepta un got: vaig agafar 160gr. En lloc de mantega, la margarina és del 82%.

[Alena]

Alena, van resultar bones galetes!

margarina 82%

T’envejo amb enveja blanca. No ho podem trobar gens, però és necessari per a cistelles d’acord amb GOST i per a sorra.

[Svetlenki]

Svetlenki,
La margarina en un assortiment, del 50 al 82%, costa cinc vegades més barat que la mantega, aproximadament 0,5 dòlars, no ho considero poc saludable

[Sveta]

T’envejo amb enveja blanca. No ho podem trobar gens, però és necessari per a cistelles d’acord amb GOST i per a sorra.

Sveta, i per què el 82,5% de mantega no és adequada per a sorra i cistelles?

[Dansa]

per què el 82,5% d’oli no és adequat?

Tanyush, tot va passar Dansa, Tanya. Va parlar de la preferència de la margarina. No trobo cap pressupost, pensava que era a les seves cistelles. Però no ho veig ... Potser a "Bé, molt preparatori ..." van discutir sobre la margarina.

No crec que sigui malsà

Sóc de la mateixa opinió

[Sveta]

Sveta, No sé sobre margarina, però Erme diu que, com millor sigui la qualitat de la mantega, més saborosos són els productes al forn.

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, la pregunta no és per a mi, però respondré per la margarina: la faig servir al forn gairebé a tot arreu, substitueixo la mantega en el 99% de les receptes. Ho faig només per cobdícia: la margarina és molt més barata. Abans coia en oli, no hi ha diferència, aquest fet també el van observar els menjadors

Bé, Erme és Erme i els GOST són GOST ... I el 82% d’Europa no sap exactament la margarina. Però en va. Tampoc no saben del vostre pa de flam, també és molt va. Bé, està bé, encara es pot solucionar.

Per inundar-me ay-ay-ay