Multicooker Redmond RMC-01

I en quina proporció es cuina amb líquid? Cuino arròs-mill-blat de moro amb llet en una proporció d’1: 5 durant 40 minuts a “Baby Food”. Resulta una farina de gruix suau i bullida.

Prenc una bossa de llet Piskarevsky (com 950 ml) i ms de cereal, fins a la marca de 160 ml. És a dir, gairebé 1: 6. Si prenem un got múltiple complet (180 ml), ens resulta massa espès; per a la néta l’hem de diluir una mica amb llet.

I encara el mantinc a la calefacció durant un temps força llarg, de manera que les farinetes descansessin i quedessin esponjoses). Al mateix temps, s’espesseix notablement en comparació amb els acabats de cuinar.
A Panas, les meves farinetes esgarrifen del vespre al matí, ja que no hi ha retard per "guisar", l'he d'encendre abans d'anar a dormir i de seguida comença a cuinar.
Però l’escalfament és més delicat, a Redik quan s’escalfa durant aquest temps, les farinetes de la part inferior es fregeixen, poc, però per a mi ja és desagradable (com s’acostuma a les coses bones: quan es cuinaven a la cuina, per no fregir-les, calia posar-les al bany maria). ).

Hola. Avui agafo la meva historieta 01 a la taula de comandes.
Tinc entès, primer per tota la nit a Fairy, i després bull amb llimona.

Així que voleu començar a cuinar-hi el més aviat possible !!!

Per a què serveix això?

Entenc que totes les tasses amb olor van. Per tant, això serveix per eliminar l’olor.

Ja ho he dit moltes vegades. Cal rentar-se bé 5-6 vegades amb sabó / fada. Bullir amb llimona i tornar a rentar-lo bé. L’olor desapareixerà. Si de sobte queda, deixeu la cassola per ventilar durant la nit i renteu-la bé al matí. Si l’empleneu amb alguna cosa, és millor amb una solució refrescant. No necessitem que la tassa canviï la seva olor de "nova" a fada, sinó que no faci olor de res

sobre el rentat en general: va succeir que després de l’adquisició, el meu es va quedar al descobert durant la nit, després el vaig rentar amb el “fitxer adjunt” una vegada i vaig cuinar la “llimonada”. Després d'això no hi va haver cap olor.
La llimonada es feia només perquè el vapor "llimona" passés per la tapa i la vàlvula de vapor. Per si de cas, per a la profilaxi, si les parts de plàstic desprenien una olor durant el primer escalfament. No hi ha queixes sobre l’olor del propi bol.

Aquest és el tipus de farinetes que ara cuino constantment segons la recepta de l'administrador, vkusnooooo.

només cal posar-hi farinetes d’arròs de mill de llet al nostre bebè. a veure com va!
i després cuino cada cop més per costum al meu 37501 preferit. Al cap i a la fi, cal fer servir el petit a poc a poc, perquè no quedi inactiu!

I avui he cuinat el mill, l’he fet molt gustós)) el programa de farinetes de llet durant 50 minuts i després escalfant-ho durant una hora))) el vaig coure en aigua)

mashul, gràcies!
i el poso a 40, així que ara ho corregiré! Segur que vull aconseguir una farina deliciosa!

Estic pensant, potser cal posar llet durant una hora)) es redueix a l’aigua més ràpidament)

les farinetes van quedar meravelloses !!!
tot i que va estar molt de temps a la calefacció! al principi em va semblar que no es cuinava prou (per al meu gust),
i va resultar una mica prim, però el vaig deixar escalfar durant molt de temps.

Poc a poc cuinaré altres farinetes al nadó, però per a això vaig comprar el nadó.

Bé, avui he cuinat boletes en una vinyeta. 500 g de boletes, 100 ml d’aigua, una mica d’oli de gira-sol (no hi havia mantega). Programa de cocció 30 minuts. Barrejat 5 minuts abans de la cocció. Van resultar unes delicioses boletes, que estaven molt lleugerament fregides per sota, per a les comprades, res de res.

Noies, hem cuinat avui una cassola de formatges, pel matí

La recepta es mostra aquí "Cassola de quallada en un multicooker Redmond RMC-01" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



Bona gana per a tots els amants del bebè multicooker

Noies, hem cuinat avui una cassola de formatges, pel matí

Tatyana! M’ha encantat la teva recepta bàsica!
Sempre experimento amb tot tipus de receptes de cassola, prenent com a base la cassola amb pomes. Vull aconseguir el resultat perfecte.
Tinc una pregunta: la vostra recepta es pot utilitzar per a aliments baixos en greixos? és a dir, zero formatges i un 10% de crema de llet? El cas és que el meu marit, per raons de salut, només pot menjar-ne.
El resultat d '"esplendor" no patirà la reducció del contingut en greixos?

P.S. I he posat les pomes (força trossejades) al fons i aboco la massa de mató segons el principi de la charlotte. Tornaré a coure, us ho mostraré!

[Tatyana!]

Sveta, tinc una recepta bàsica i més senzilla:

Formatge cottage: 300-350 grams
ous - 3 unitats.
sucre - 4 cullerades. l. amb tapa al gust
sèmola - 50 grams
kefir - 100 ml.
pols de coure - 1/2 culleradeta.
panses: un grapat

Sèmola xopada amb kéfir durant la nit.
al matí he barrejat ous, sèmola amb kefir, sal, sucre fins que quedi homogeni.
afegiu-hi formatge cottage, pols de coure, batre amb una batedora fins que quedi homogeni.
abocat en un cassó, esquitxat de panses per sobre.
temps de cocció 1.20 Detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Aquí teniu l’enllaç i es donen totes les fotos



Ara afegiré aquestes addicions a la recepta aquí perquè tot quedi en un lloc https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0

Tatyana!
He provat la recepta anterior!
Només d’un paquet de mató baix format en greix ... deliciós, però (!) No tan luxós com el vostre.

Així que crec: és perquè la porció és petita, o perquè el formatge cottage és baix en greixos o per les pomes?

Sveta, GRÀCIES! És cert, una petita porció de mató no donarà alçada a la cassola. Imalptima per a una bona cocció de 2 paquets / 400-500 grams, sense més.

Tatyana, i per primera vegada vaig fer una cassola de 500 grams (mató suau en un tub), de manera que em va escapar per la vàlvula. Ara tinc por de prendre tant mató. O potser això és degut a que la quallada estava massa escorrent?

Prenc formatges per a cassoles en paquets perquè quedi fresc i no líquid, i mai en tubs. A continuació, afegiu-hi líquids en forma d’ous, crema de llet, mantega i encara quedarà més prim i no s’enfornarà gens.
Amb el formatge cottage "fresc", la massa es torna líquida i l'heu d'abocar en un cassó

Ja he fet de mató en un tub, però en gran quantitat. Resulta fantàstic, com un soufflé, tot i que la massa és líquida.
Però en aquest dibuix animat, per alguna raó, aquest número no funcionava per a mi.

ja va fer una cassola de 350 grams de mató. la cassola va pujar a la tapa. de manera que 400 grams és probablement la quantitat òptima.
Una cassola tan deliciosa i tendra al forn mai no va funcionar.

només cal posar-hi farinetes de millet-arròs al nostre bebè. a veure com va!
i després cuino cada cop més per costum al meu 37501 preferit. Al cap i a la fi, s’ha d’utilitzar una mica, perquè no quedi inactiu.

Valyush! I ja cuino cada cop més de petit. El fet que hi hagi un nen és per si sol, però ja m’hi preparo més, tot i que ... Brandik tampoc no està inactiu
PS Tens un kashka meravellós!

Zhenya, ja m'he apropat a 37501, la tinc des de fa gairebé 1,5 anys.
No cuino en porcions particularment petites, els cereals són com a mínim 250 tasses (1,5 tasses),
Sí, i fregir-hi és més ràpid i hi ha programes sensorials. aquí em resulta més fàcil tenir alguns plats allà de manera ràpida, sense cap mena de por.
avui hi he fet ordi amb cebes fregides i bolets. T’imagines quant cuinaria aquest plat en un bebè?
però mentre la nena cuinava farinetes de llet, a les 37501 es preparava blat sarraí per a una guarnició i el meu fill anava a treballar amb ell demà.
i a l'olla a pressió hi havia brou per a la sopa!
l’altre dia compraré mató i intentaré cuinar una cassola de Tatiana!
_{Tinc moltes ganes que surti!}

Bé, tot, al vespre vaig bullir amb llimona. I poseu la farina de civada al començament de la cocció retardada (el paquet diu que cuini durant 15-20 minuts).
va prendre farina de civada 0,5 mst, 2 mst d’aigua, 1 mst de llet. Vaig posar les farinetes al mode durant 30 minuts, més la calefacció durant 40 minuts. Em van agradar molt les farinetes. la consistència és excel·lent.

Estic molt satisfet!,!! M’he llevat i l’esmorzar està a punt!

Aquí vaig fer farinetes de civada. Apagant-lo durant 2 hores. Potser amb el temps i menys es poden lliurar.



I un pastís mandrós de col i porro

Hauríeu de fer una massa. Els omplim de col. Bé, és com una truita amb un farcit, manté la seva forma. No es tracta d’un pastís de col clàssic, sinó de col en salsa. El més important és la col.

[per a la meva família]

Tot el vespre "Hola estimats !!!"

Vaig trobar un defecte en el nostre nadó per a la meva família ... Això és el que la mula no s'apaga quan se'n treu el cassó... Per descomptat, sé que no tota la mulechka té aquesta funció (ja que entenc el sensor de pressió i, si es treu la cassola, la mulechka apaga tots els programes). Però Oursson va espatllar tant la meva llar que no cal controlar-la. I del bebè, per costum, treuen una cassola, la tapa està oberta, la pantalla no mostra que la calefacció funcioni. Tothom va menjar i se’n va anar, i al cap d’unes hores trobo que les ombres funcionen i escalfen l’aire. En general, un lleu inconvenient

Jo, per descomptat, tinc un "debat impressionant". Només els meus productes no són suggeribles

Això és el que és. és a dir, Abans treia una cassola i ja està .... Ara ho estic comprovant.

Pot ser més fàcil posar un pilot amb un botó separat per a cada presa de corrent? I al final de la cocció, només cal prémer una tecla? Em sembla que la vostra llar ho dominarà fàcilment ...

Hi ha pilots a tots els dispositius de la cuina. Sí, només la meva mà els apaga

Solena, la calefacció de treball és perfectament visible per la llum verda que crema))))

Sí, aquesta bombeta només és interessant per a mi. Sí, i a la tapa oberta, està girada contra la paret (aquí hi ha un altre inconvenient per a la meva família, en un multicooker, que té una pantalla a la tapa) La resta de la meva llar només es preocupa d’omplir el cassó, tenen bombetes al lateral. Vinga, tot no fa tanta por, l'estimo per això ni més ni menys que la meva nena (bé, on és el somriure de petons?).

Llavors només hi ha una sortida: el temporitzador de sòcol. Deixa-ho apagar-se ...

[per a la meva família]

Vaig trobar un defecte en el nostre nadó per a la meva família ... Això és el que la mula no s'apaga quan se'n treu el cassó... Jo, per descomptat, tinc un "debat impressionant". Només els meus productes no són suggeribles

Per una banda, això és un problema !!! (Disculpeu el meu hee-hee), però, d'altra banda, la qüestió de la disciplina "camarada"

Solena, paciència per ensenyar a les famílies a desactivar el correu electrònic. electrodomèstics ...
No us molesteu, hi ha molts que cremar (cremar-se / trencar-se) en mode fregit amb una tapa oberta només perquè el bol és massa lleuger ... (Vaig tenir això durant 3 dies, els nervis no ho podien suportar, ho vaig donar a gent amable i pacient)
Resulta que el nostre continua funcionant correctament i sense bol, només "escalfant l'aire" !!!
IMHO, això és un PLUS enorme

I acabo de fer sopa de col amb pit de pollastre)

Mash! Què tan ple és el cassó? La meitat? O més? I quantes racions va obtenir?

He omplert fins a l'última línia))

El meu marit només menja el primer i jo solia cuinar sopes en olles grans. De vegades, fins i tot a Brand, el cassó és massa petit. I, de vegades, heu de cuinar un o dos dies, en aquest dibuix animat, probablement, només dos a la vegada? O més?

Vaig cuinar per a dos fills i jo)) el meu marit se'n va anar)) i si el meu marit també ho és, llavors no n'hi ha prou))
Va resultar deliciosament deliciós)) 1,30 a la sopa. Abans de la sopa, vaig fregir pit de pollastre, al vapor)) i vaig fregir cebes amb pastanagues a les 02 a l'express. Després ho vaig ajuntar tot a l’1 i el vaig coure a la 1.30. 40 minuts abans de cuinar, poseu la col))

Quant a les sopes: el meu bolet va ser d’uns 1,6 litres. Prou per a 4 racions.

[Galina]

I ja he cuit un pastís amb col jove)) Galina, gràcies per la recepta! Saborós!
La farina va afegir 4 cullerades, la massa semblava líquida

[Galina!]

Galina!
Estic molt. gràcies per la idea d’un pastís de col! Em va inspirar amb pastís de coliflor i bròquil. Només jo el vaig canviar més enllà del reconeixement ...
Va agafar un got de farina, va substituir el kéfir per tres cullerades de crema de llet, no va fregir el porro, sinó que el va posar al fons, hi va posar les inflorescències de col i ho va ruixar amb la resta de ceba
La va omplir de "massa" i ...espantat! És tot de vidre fins al fons!
L'experiment va continuar, es va posar a coure 1:20. Tot va pujar molt bé! Però va decidir jugar amb seguretat i va afegir 30 minuts més a la cocció (perquè tenia por que es conformés)
Resultat:
- al bol


- "canviant"


-"noi maco"


- El marit va declarar "propietari" del resultat i li va agrair la idea.


- a la secció

Aquí teniu una cassola de patates que tinc avui.

Recepta AQUÍ

Reconeixeu?



El seu preu al taobao xinès és màxim de 1.700 rubles
I en taobao russos (intermediaris) fins a 3.000 rubles

Bé, sí, però per què Redmond inventaria alguna cosa quan tot s’inventava abans que ells?
_{ens feia mandra canviar fins i tot el color del disseny! Podrien enganxar-se flors en lloc de papallones!}

El que proporciona la planta, ho compren. Així operen moltes empreses russes. Toka Brand està ultimant els seus modes. I la resta agafa el que ofereixen i no es molesta.

Aquí teniu un souffle de vedella que vaig crear per als meus fills (el meu marit no és una excepció):

i la recepta completa és aquí:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229057.new#new

I aquí també hi ha una cassola de patates (És cert, les meves mans només arribaven a les fotografies, la vaig cuinar fa 2 mesos). Al principi em va molestar, ja que va trigar molt a cuinar-se, les patates no van arribar. I ara crec que el règim no s’ha escollit correctament. Crec que primer hem de posar Stew i després Baking. (i ho vaig fer tot al forn).




Algú pot assessorar sobre els modes!

No em sembla gaire durant l’extinció, destacarà molt líquid, però cap a on anirà? No es courà gens. Cal coure més temps i escalfar-lo. O potser primer heu de sofregir alguna cosa per separat al forn i després coure-ho tot junt

També em sembla que el guisat d’aquest plat és dubtós d’utilitzar. Les patates poden resultar massa ... Millorant la cocció durant més temps.

En general, els vostres dolços em faran desmaiar ara. (Encara falta tant esperar a l'hora de dinar ...)

Carn en trossos de filet de pollastre a la cassola, crua. Es van preparar ràpidament, però les patates van fallar. He cuinat durant gairebé 3 hores al forn. Pot pre-escarpades patates a rodanxes de midó

Potser només el porteu a la meitat de la preparació per separat i, després, afegir-lo?

També vaig pensar que les patates senceres per a un parell arriben ràpidament, però si primer a Steam, i després al forn. només una mica d’aigua, no més de 50 -100 grams, s’evaporarà en uns 20 minuts i el gat estarà gairebé a punt i no es desfarà. Probablement això és el que faré la propera vegada!

Steam ... Segons els meus sentiments, es tracta d’un règim més aviat “malvat”, i si tot el que hi ha a sota estigui molt fregit o pereperet?
Potser és millor deixar les patates cap avall i escampar cercles per sobre en una sola capa?

Aquesta foto va resultar malament, o més aviat poc exitosa, ja que les patates es van disposar en 3 capes des de baix. Ho provaré una vegada més!

Les noies, en 1 hora i 20 minuts de cocció, les patates van quedar bones a la cassola, tot i que després va estar 20 minuts més a la calefacció, van esperar que el seu fill vingués a dinar, però estava preparada sense ella.

I quin tipus de cassola de patata feien, en el sentit de com tallaven-fregaven?

Cercles prims.

Potser repetiré la cassola en un futur proper!

Digues, pliz. I en què es diferencien fonamentalment els programes els uns dels altres?
Està clar sobre el iogurt. Menjar per a nadons, segons he entès, la temperatura és inferior als 100 graus. Però la resta de programes encara no han entès la diferència.

Avui s’ha escapat la farina de civada amb llet. Hi havia 1 cullerada de llet i 2,5 tasses d’aigua. 45 minuts en mode "farinetes". "Llet de mantega" de llet 2,5%. Abans ho vaig coure amb una altra llet.

No, crec que el menjar per a nadons no és inferior a 100; hi bull, però és més suau que la "sopa / guisat". Hi bull molt dèbil, principalment faig servir aquest mode per a sopes i ara he posat rotllos de col.

Una vegada que la meva llet "va escapar" quan vaig posar un 5% de llet a la calefacció per preparar més el iogurt. Sí, i hi volia coure farinetes: vaig fugir, vaig haver d’afegir aigua.

La llet era fresca?

Sí, per data i acabat d'obrir.
------

Potser la meva farineta va fugir pel fet de poder confondre el mode "farinetes" amb el mode "cereals, arròs". Potser he cuinat en mode "arròs".
Podria escapar la farineta per això?

Podria bé, en "arròs" l'escalfament és molt més intens.

Bé, aquí teniu la col farcida (12 unitats incloses)


Que aprofiti!

Reportatge fotogràfic complet i descripció aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229085.new#new

Noies, hem cuinat avui una cassola de formatges, pel matí

La recepta es mostra aquí "Cassola de quallada en un multicooker Redmond RMC-01" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



Bona gana per a tots els amants del bebè multicooker

Noies, les meves cassoles de mató no augmenten, no em digueu, quin podria ser el problema?

Quines receptes utilitzeu? Ksli segons el nostre, hauria de ser un bigoti bé)

potser us obriu a veure "com es va aixecar", per això es resol ...

Sí, no m'espia ... potser crec que el mató no és el mateix ... així que vull tornar a provar-ho amb mató gros i no baix en greixos. però encara hi havia cassoletes delicioses, el nen menjava amb gust

Mireu aquí, la meva versió de cassoles amb formatges "Cassola de formatges en una cuina multidirecció Redmond RMC-01" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0 amb formatge cottage gras i no gras.

Ahir vaig tornar a coure una cassola: 400 grams de mató normal al 9%, llet casolana casolana 200 ml., Sèmola 60 grams - la resta és tal com s’accepta a la recepta - el resultat és excel·lent i sucós a la cassola

no es tracta del contingut en greixos del mató, sinó de la seva qualitat. Cuinant al poble baix en greixos, va resultar súper. I vaig agafar un 5% de llet de mantega ", va resultar pitjor

Acabo de fer una cassola de formatge cottage amb un 9% de Prostokvashino o Sval: recepta i foto de dalt

Jo m’hi incorporaré, mai no hi ha hagut cap problema, i emporto formatge cottage normal en paquets (180-200 gr) al 9%.

Aquí teniu la meva cassola de patates))


El gust no és normal)))
---
Ho vaig provar)) tot i que l’1,20 no va ser suficient i el vaig posar 30 minuts més)) van sortir moltes patates))

Quina recepta, segons Irinkin (Irman)?

Sí, segons Irin))

I avui he duplicat una cassola de bròquil i flors. col.
Com ha resultat aquesta vegada:

Fins i tot vaig aprendre a publicar la recepta!
Ell està aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229779.0.

Ahir vaig estar en "xoc" i vaig cuinar 1 i 2 i compota, i avui les meves mans han arribat a la dolçor. Cassola de mill amb panses "tendre". Delicat, perquè és molt tou i no es fan sentir grans de farinetes.

Recepta improvisada per a 2 racions:
Mill - 150 gr
iogurt (vitalact - casolà de Lactina) - 200 ml
sucre - cullera de 2 m
pols de coure (pols de coure) - 1 sobre
sucre vainilla - 1 sobre
1 ou de categoria - 3 unitats.
panses - 2 m cullera
bombons 4 unitats

1. Coeu les farinetes seces però suaus del mill i refredeu-les
2. Batem les clares + el sucre per separat
3. Remeneu les farinetes + el iogurt + els rovells + el sucre vainilla (fet amb una batedora per a peus) i, tot seguit, afegiu-hi la pols de coure + les panses. Al final hi afegeixo les clares muntades i ho barrejo tot amb cura.
4. Unteu un bol amb mantega i aboqueu-hi 1/2 massa i coeu-ho durant 2 hores al programa "Cuinar".

Avui he cuit un cupcake anomenat Almond-Plum d’un llibre per a nens, bé, plats per a nens que Vei em va regalar)))) Per la qual cosa gràcies de nou a ella))
Deliciós, sense paraules. Vaig provar de coure en una magdaleneta, però va resultar malament i vaig coure al rave 01)) a qui li interessa exposar la recepta


Olor, et pots tornar boig))

Aquí teniu la recepta
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230836.new#new

[Sandwich de gall dindi en un multicooker Redmond RMC-01]

Noies, carn de filet de gall d’indi cuita amb una peça sencera, tot i que petita. He cuinat a FORN durant 1 hora aproximadament.
La carn va resultar molt suau i saborosa!

La recepta ja és aquí Sandwich de gall dindi en un multicooker Redmond RMC-01

És interessant ...
Em va semblar que la calefacció a la 01 és més forta que a Panasonic. Mesurar la temperatura (amb un termòmetre de carn). A Panasonic 70 graus, a Redica - 65

Aquest bebè també m’ha agradat, ja que fins i tot es pot cuinar una porció.

Ara cuino farinetes per a dues persones amb la meva filla (la néta es rebel·la (està farta de farinetes, menja cereals instantanis de la caixa)) a partir de 0,5 ms de cereal.

I ahir vaig cuinar per a mi i per als nens una sopa de llet amb macarrons, ja que a la meva infantesa tenia)) Adoro aquesta sopa, va sortir tan boníssima !!! Igual que al parvulari)))
---------------

Sopa de llet amb fideus o pasta, com a la llar d’infants.
Fideus 1 er. l (poso 1 got múltiple de llaços)
Aigua 1 got (tinc facetes)
Llet 1 got
Mantega 1/2 culleradeta
Sucre salat al gust
Bullir els fideus en aigua bullent durant 5-7 minuts, després afegir llet, sal i sucre i bullir 5 minuts més. Quan serveixi, poseu mantega)
Que aprofiti )

i per a la llet cuita fermentada no cal afegir crema agra, per exemple? perquè la llet cuita fermentada és llet agra.

Ryazhenka és una llet cuita fermentada. Per tant, per a la massa fermentada, haureu d’afegir iogurt, nata agra i iogurt per començar i, a continuació, podeu fer servir un pot especialment deixat de llet cuita fermentada preparada. Deixeu-lo reposar a la nevera, agafeu més força i treballeu millor amb llet al forn.

Aproximadament 1 litre de llet al forn necessita 100-150 ml. llet quallada (o llet cuita fermentada preparada), que es cuina al mode IOGURT

He cuinat farinetes de llet al mode "Farinetes de llet" i "Menjar per a nadons"; em va agradar al mode "Farinetes de llet".

: sí: Demà us ho explicaré tot i us mostraré com fer-ho!

curiós

Aquí també vaig cuinar alguna cosa al bebè:
pastís de salmó

Em va interessar molt la massa, com es fa i a partir de què?

De mató. Resulta una combinació molt curiosa: tothom pot menjar, fins i tot aquells que perden pes.

---------------

i enganxós púding de plàtan


com més cuino, més m’agrada

[Marina!]

Doncs bé, tal com vaig prometre, publico el treball de "mans esbojarrades", si no em tireu tomàquets, ho vaig fer per primera vegada:
Pa de iogurt (fosc, ja que hi ha fibra i segó al seu interior)


Gelatina de quallada, no granulosa a la sortida, suau, però elàstica, amb sabor a quallada i vainilla (de llet agra i va ser una llàstima vessar, llet amb una vida útil curta de 5-7 dies). Salsa: una barreja de fruites i baies (tot el que va resultar no menjar-se durant l'hivern i en petites quantitats)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233083.0


Pollastre aspic (carn estofada)https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=234458.new#new


Carbonat de gall dindi (cuixa) (gràcies a l'administrador per la idea) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233536.0


Bon Appetit a tothom.
----------------------

Marina!
Heu afegit gelatina al pollastre aspic? O a causa dels ossos, es va mastegar tot?

En principi, per a un aficionat, si us agrada la gelatina fresca, n’hi ha prou amb un sobre. Si és més suau, no podeu afegir.

Gràcies per les receptes !!!
Pregunta:
1. Paquet de gelatina 1: quantitat de grams (pes del paquet)
2. Poseu gelatina directament al CF i la cuineu tota junta? o d’una altra manera?

Si us plau, m’alegro que us hagi agradat!

1. Malauradament, de moment no tinc gelatina picada a casa i no recordo quants grams és (probablement 10 grams).
2. Poseu la gelatina quan s’alliberi el suc, al cap de 2 hores, per donar-li l’oportunitat d’inflar-se.

Quan cuino carn de gelatina, a la manera antiga, en una galleda de 10 litres, afegiré 3 sobres a l’aigua després de bullir. Avui aniré a la botiga i veuré quant pesa la bossa en grams (trobaré un amic).

Mar_k, però heu provat d'utilitzar gelatina en full?

Només he fet gelatina de mató, m’ha agradat molt (si és possible, l’utilitzaré).

I finalment vaig aconseguir farinetes d'arròs "com a Panasonic" (qui parla de què ...)
120 ml de cereal, 750 ml de llet, nadó. fonent durant 1 hora i escalfant fins al matí. No es va coure res, les farinetes estaven esponjades; el més delicat és senzill, mentre es nota el gra

lemusik, gràcies per la recepta, això és important per a mi, perquè també em van agradar molt les farinetes de Panasonic. Vostè pren 1120 ml el cereal és 1 multi-got?

Marus, se n’ha escrit un de més!

No, els vidres múltiples són 160 ml i fins a la vora són 180 ml. Així que estava prenent 3/4 ms aproximadament. Ho tenim per tres racions (per a mi i la meva néta per esmorzar i sopar). Per a 4 racions, prenc 1 ms de cereal i 950 ml de llet (cuino el 2,5% a Piskarevsky, 5 dies d’emmagatzematge).

El que realment m’agrada del nadó és que, malgrat que ignoro completament les recomanacions de les instruccions per diluir la llet i untar el bol amb mantega, les farinetes no s’escapen completament. I, com ara estic convençut, fins i tot amb una calefacció tan llarga (avui han resultat 8 !!! hores), sense fregir les farinetes!

En general, jo també: com més, més estimo aquesta cassola!

lemusik, gràcies de nou per l'aclariment. He cuinat farinetes de mill en el mode "Milk Porridge" i l'he deixat al foc fins al matí.Va sortir bé! Per tant, heu de triar la proporció adequada de llet + cereal. I heu de provar el mode Det. menjar.

Emetre una recepta, si algú està interessat
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235307.0

va fer pomes per a un nen. Em va agradar molt.
Vaig agafar 2 pomes daurades, les vaig tallar en 4 trossos, vaig pelar la meitat, vaig deixar la pell,
Programa de vapor durant 30 minuts. Vaig abocar molt aigua bullent en un cassó. Al cap de 20 minuts, les pomes estaven llestes, es van deixar 10 minuts més per estar segur.
Després la va pelar i va arrugar-la amb una forquilla. Va resultar dolç!

Disculpeu la importància ...

Pregunta a tothom: quan el meu bebè es refreda (apagat, sense bol), 30 minuts després d’apagar-se, publica molt clic fort. Això és normal?

Algú té això?

Svetlana, no en tinc.

Jo, al meu entendre. Ho vaig escoltar un parell de vegades, però ni tan sols li vaig donar cap importància. Crec que està bé, està bé. El relleu només agafa

Gràcies! Bé, no em preocuparé!

[Mariaivan]

va fer pomes per a un nen. Em va agradar molt.
Vaig agafar 2 pomes daurades, les vaig tallar en 4 trossos, vaig pelar la meitat, vaig deixar la pell,
Programa de vapor durant 30 minuts. Vaig abocar molt aigua bullent en un cassó. Al cap de 20 minuts, les pomes estaven llestes, es van deixar 10 minuts més per estar segur.
Després la va pelar i va arrugar-la amb una forquilla. Va resultar dolç!

Només anava a escriure sobre puré de nadó, miro, i ja he escrit. Abans feia 1 hora per a una parella, la llegia en algun lloc d'Internet. Però no hi havia manera de controlar el procés, perquè el vaig posar i vaig sortir de casa. Ahir, la fruita feia vapor, quan era a casa, vaig decidir comprovar quant de temps estarien llestos. El resultat són els mateixos 30 minuts. He fet amb groselles congelades i groselles. De vegades ho faig amb una pera. Aquí teniu el resultat.

Vaig omplir d’aigua freda. Mariaivan, no es recomana abocar aigua bullent en una cassola freda, ja que deteriora el seu recobriment. Pelo les pomes de seguida. Un cop he posat una poma sense pelar, però em resulta més convenient pelar-la encara crua. De fet, resulta dolç i sense sucre.
Aquesta vegada no va ser molt dolç, ni tan sols àcid, però això es deu a les groselles.

Tot és molt interessant per a mi, però com fan còctels de fruita sobre sèrum de llet, són els que venen a les botigues? Potser algú ho va provar?

Per què no intenteu fer-ho? El sèrum és un producte infinitament útil.

Fem batuts a base de iogurt i resulta molt saborós. I al sèrum hi haurà una versió lleugera. Si ho feu amb un plàtan (per cert, com a versió del matí, és simplement màgicament saborós i increïblement saludable), l’estructura del líquid resultarà ser sedosa. Afegeixo un polsim de canyella al plàtan per obtenir un gust-aroma-utilitat (la canyella té la propietat d’aprimar la sang, cosa que estalvio amb èxit). Si amb una poma i una pera, hi haurà una beguda més estructurada a nivell tàctil.

I si de sobte aquests experiments no són del vostre gust, no sempre és massa tard per fer panellets

Amics!
A jutjar per la discussió sobre l'ús del sèrum de llet, hi havia la sensació que recentment es va discutir sobre la preparació del formatge cottage, però per alguna raó la vaig perdre
Digueu-me, si us plau, tesi:
- en quin mode;
- quant de temps;
- Quina és la producció del producte acabat a partir d'un litre de quefir?

Vaig fer un porc tan bullit al nadó.

Recepta publicada aquí... El nadó ho va fer en 2 hores, com a gran. Estic molt satisfet, perquè el gran dibuix animat estava ocupat i tenia por de que la carn no es coués, hauria de triturar-la per comprovar-ne la disponibilitat. Però no! Al cap de 2 hores ja estava llest. Nena, nena intel·ligent!

[Rick]

Rick, el porc bullit és una bellesa!

Vull cantar els elogis del nostre nadó. Tot en ella funciona sense problemes i perfectament, ni tan sols ho esperava.
Vaig comprar petites porcions de farinetes per cuinar, però ella es disposa als experiments i tot el temps vull remoure-hi alguna cosa.
Resulta una cocció excel·lent i inesperadament ràpid en el temps. Crec que per la bona combinació de volum i potència.
Pastís de formatge hongarès amb crema de llimona

[Quant al mató]

M’agradaria cuinar-lo! Seguirà la recepta?

Sveta, aquesta recepta al fòrum probablement ja existeix, es tracta de capes de streusel i mató. També al fòrum hi ha una recepta de crema de llimona, l’altre dia que em vaig trobar. Bé, si realment ho necessiteu i no el trobeu, us escriuré.

Quant al mató... La quallada s’ha de fer a baixa temperatura, potser s’escalfa. A partir d’un litre de quefir, uns 200 gr.

Hi ha una recepta d’aquest tipus, però jo personalment no la vaig fer.
Aboqueu un contenidor de llet i un paquet de quefir al bol. També hi podeu abocar tota la resta de llet cuita fermentada amb llet, llet al forn, nata agra i iogurt.
Ho posem a escalfar durant aproximadament una hora; cal controlar-lo visualment; el sèrum ha de ser verdós i transparent. NO BARREGIS! Enceneu el vapor. només cal que bulli, no bulli, tan aviat com aparegui l’alçament, apagueu-lo immediatament i no el toqueu fins al matí. Al matí el gruix de mató s’espesseix. Aboqueu-lo suaument sobre un colador, el mató estarà llest immediatament, no cal penjar-lo a cap lloc per escórrer-lo. La quallada és molt tendra, no àcida.

Simplement podeu congelar una bossa de litre de kefir al congelador. A continuació, traieu-la del congelador, traieu aquesta briqueta de la bossa, poseu-la en un colador sobre una gasa i deixeu-la fins que es descongeli completament. A la part inferior hi haurà sèrum, a la part superior uns 200 g de mató. A molta gent li agrada aquest formatge cottage, poc per al meu gust.

Noies! Tinc una pregunta. Potser qui ho sap? El receptari conté truita de 85 pàgines i 158 pàgines també. La quantitat d’ingredients varia lleugerament. Cuinar-ne un triga 40 minuts i l’altre 1 hora. Quin és el truc? Per què hi ha una diferència horària tan gran?

Crec que aquí no hi ha cap característica especial, només una diferència horària a causa de la quantitat d’ingredients.

La diferència en un ou dóna 20 minuts de temps extra?

més 300 ml de llet, i 200
Per descomptat, no trigarà tant de totes maneres.

Fet una cassola segons la recepta de la Romina, em va agradar molt !!!

Mostrant un sabater de prunes i peres

Digueu-me pzhl, quina consistència té la massa? Tinc fruita al forn amb nata ...

La massa és líquida. Però es cou molt bé, d’acord! Com a la meva foto
Comproveu si hi ha ous a la prova.
Una vegada també vaig “tenir una crema” perquè em vaig oblidar d’afegir ous

i ho vaig oblidar, no n’he escrit res)))))), el vaig copiar manualment en un tros de paper ... sense ous, encara em va sorprendre molt que no hi hagués ous a la recepta

Uh! Això passa!

per primera vegada el menjarem així)))) ahir abans d’anar a dormir ho vaig fer)))) i avui tothom se n’ha anat, he anat a treballar, el meu marit a la feina, un nen a la meva àvia, per descomptat que calia enviar-ho tot a la meva àvia, s’esquerdarien alhora))))