Multicooker Redmond RMC-01

Noies, però no miro la quantitat de menjar i el temps, el poso a 1,50 alhora i després de cuinar-lo el mantinc durant 5-10 minuts amb la tapa oberta, perquè s’allunyi una mica de les parets.
M’ha agradat coure 1,50 més, l’escorça resulta bonica i, al seu interior, es cou bé, productes tendres al forn.
I durant aquest temps no es crema mai! Ni tan sols tinc por amb aquesta potència del dispositiu.

Fa mig mes que faig servir Redmond ... cada dia, que provo el fil ... farinetes (com de cereals - em vaig llevar al matí, vaig abocar el cereal amb llet, el vaig posar durant 15 minuts, vaig córrer a la feina, tenia les farinetes a la taula ..., així que de cereals normals), pollastre guisat, estómacs de pollastre, fetge, cassoles (encara que de vegades el resultat sigui diferent del publicat al fòrum), hi faig constantment compotes, pasteuritzo la llet de cabra (la prenc d’una dona privada) .... genial ... la tinc i als meus pares, quan me’n vagi de visita, me l’emportaré))) la carn de pollastre resulta molt tendra i dietètica, fins i tot la meva exigent filla menja ... molt contenta ...

Ahir a la nit vaig ser tan reticent a embolicar-me a la cuina, així que vaig treure del congelador tot el que quedava de les restes de la cuina (quan hi ha una mica de carn picada no utilitzada, sempre la congelo per després), i hi havia un parell de costelles, un eriçó i un pebrot farcit. ho vam tirar tot al nostre nadó, ho vam abocar amb salsa (espècies + crema de llet + pasta de tomàquet + aigua) i el vam posar a la guisada. tot estava perfectament cuinat i deliciós!
el nostre nadó va fer una molt bona feina amb els aliments congelats (productes semielaborats de la seva pròpia preparació)!
_{i en aiguardent 37501 es preparava llavors blat sarraí per guarnir.} blooper !!!

Tot i així, algú em pot dir quin mode està a prop de fregir-se. M'agradaria fer un sofregit per a la sopa, però no hi ha mode de fregir Probablement el mode de cocció farà el que creieu

Fregixo en el mode "Steam", també ho faig.

Vaig intentar fregir "Pastisseria", però em va semblar durant molt de temps.

Gràcies, ho intentaré. Vaig fer peix a trossos a la "Pastisseria", vaig pensar que sortiria cuit, com al forn, però va sortir bullit

Sí sí! També fregiu la sopa en mode vapor! Al meu parer, és el més potent, el resultat és ràpid i eficaç.

Vaig cuinar sopa de pollastre al nadó. Va resultar un brou transparent i tan mmm ... delicat o alguna cosa al gust. Fins al màxim risc, només van resultar dues porcions. És cert, mentre la ceba es fregia, va aparèixer l'error E3. Pel que sembla, ho he sobreexposat i la historieta s’ha sobreescalfat. El vaig apagar, el vaig deixar refredar una mica i vaig cuinar la sopa per al programa "Menjar per a nadons". M'ha agradat molt!

La sopa de pollastre que hi ha sempre és meravellosa, practico constantment diferents variants amb el pollastre, el més important és que no hi hagi escuma després de cuinar! Poso la sopa a la vegada (verdures, de vegades arròs, només els fideus al final), de vegades llençaré o refredarà pollastre pel pollastre congelat i el que vulgui quan comprovi que no hi ha escates d’escuma Això vol dir que no cal filtrar el brou. I cuino sopes de la mateixa manera al Baby Food, ja que omplo una cassola gairebé plena perquè n'hi hagi prou per a tothom.

Marina, abans d’abocar l’aigua, difícilment fregeixes el pollastre perquè no quedi escuma? O simplement cuineu cru i encara no hi ha escuma? El vaig fregir una mica, fins i tot això no es pot dir "fregit", de manera que quedi una mica enganxat.

Zhenya, si és just, no he pensat a fer-ho, llença-ho tot menys la pasta i posa-ho a coure, perquè normalment en aquest moment surto amb els nens i quan arribem, la sopa ja està llesta! Només queda salar! Això és si pollastre sense fideus, i si amb ell llença-lo en minuts 5-10 abans del final de la preparació.

[Gulnara]

Aquí teniu la cassola "PER ESMORZAR"

Tatiana, digues-me pzhl, la meva cassola resulta "crua" i el sèrum es separa ... ho faig tot segons la recepta, excepte el bicarbonat, hi havia sosa ...

Gulnara, copio la meva resposta aquí al lloc web Expertkuk:

Gulnara, ho sento
Ara he afegit una versió d'aquesta cassola, més "dietètica" o alguna cosa així.
Mireu la recepta i la foto de la cassola en un cassó multicooker.
No recomano afegir només SODA a la massa, és més adequat per a massa pastissera de massa curta.
Coeu les cassoles amb pols de coure.
El principi és el següent: barregeu per separat els ous i tots els ingredients líquids i afegiu-hi per separat la pols de coure a la farina, els ingredients secs, barregeu-los i, tot seguit, afegiu-los als ingredients líquids i barregeu fins que quedi homogeni.
La cocció en pols té una curta durada, comença a funcionar ràpidament i no funciona durant molt de temps (com el refresc), així que primer preparo la part líquida de la massa, una cassola i només després combino les parts seques i líquides de manera que la massa s’aboca ràpidament al bol i immediatament encenc la cocció.
La cocció en pols funciona en un entorn líquid, de manera que barrejo ingredients secs i farina, aquí no hi ha aigua i no hi ha perill que la cocció en pols comenci a malgastar la seva energia abans.
Intenteu fer això, hauria de funcionar

Si la cassola no es cou, fixeu el temps a 1,50 i després la mantinc 10-15 minuts més amb la tapa oberta, la cassola s’ha allunyat dels costats de la cassola.

Completament les dues receptes de cassoles es poden veure aquí al lloc web "Cassola de cassola en un multicooker Redmond RMC-01" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0
- Cuino cassoles gairebé constantment, es comproven les receptes

Ara de sobte vaig recordar: vas posar els ous a la massa? Normalment és molt sense coure i es descompon, si no hi ha ous a la massa, queda molt líquid, com una crema.
I intercanvieu bicarbonat de sodi per coure en pols

Gulnara
Cuino cassoles tot el temps segons la recepta bàsica de Tatyana, però també faig servir bicarbonat de sodi en lloc de pols de coure. Definitivament, sacio refresc amb suc de llimona.
Faig això:
Batre els ous i el sucre amb una batedora en una escuma fresca (2 minuts), afegir formatge cottage, sèmola, farina, batre fins que es trenquin els grumolls. Aboqueu 1 culleradeta de refresc en una cullerada, la sostinc sobre un bol amb un lot i extreu suc de llimona (un petit cercle tallat) sobre una cullera, la sosa comença a fer-se escuma, flueix per la vora fins a l’amassament, netejo la resta de refresc humit amb el dit allà. Condueixo ràpidament aquesta escuma cap a la massa i cap a la historieta.
1:20 cocció, 15 minuts (segons la recomanació de Tatyana) per descansar amb la tapa oberta. El resultat és excel·lent: 5 cm a la creu!
PySy. Cuino per 2 paquets de mató.

Sveta gràcies per l’explicació!

Realment no m’agrada l’ús de bicarbonat de sodi a la massa, encara el tasto

Sovint també començava a fer cassoles en diferents versions, m’agrada molt com resulten en el bebè. Fins i tot quan ho faig sense coure en pols (tampoc no m’agrada afegir refresc), encara resulta perfectament. I quan, segons la recepta de Tatyana (la Romin), la vaig fer amb pols de coure, de manera que la cassola en general, com una galeta, va resultar alta i exuberant. Mai ho vaig fer en vermell gran.

però hi ha farina a la composició? O vaig passar per alt alguna cosa?

A la meva versió hi ha sèmola o sèmola, que substitueix la farina

A la recepta de Tatiana: no, però el meu marit és capritxós, exigeix ​​posar menys sèmola!
Imagineu-vos que 400 grams de mató no són més que una cullerada incompleta, així que heu de sortir!
Afegeixo un parell de cullerades de farina.

[Pebre farcit de carn i blat sarraí]

Noies, avui he cuinat pebrots al nostre bebè: ho he fet de seguida, ben fet!

Pebre farcit de carn i blat sarraí





Bona gana, a tothom!

[Magdalena amb llavors de rosella]

Noies, ajudeu-vos: magdalena amb llavors de rosella per prendre el te al vespre

Magdalena amb llavors de rosella



Aquest cupcake m’ha agradat molt!
La massa resulta ser una magdalena tova i esmicolada, manté bé la seva forma.
Un munt de llavors de rosella i cobertura de llimona àcida. El cupcake va pujar molt alt, fins a uns 10 cm al centre, i després no va caure.
Poca molèstia, però val la pena! Recomano cuinar!
Cuina amb plaer i bon gust!

[Masha]

I vaig posar la llet a ofegar per estofar)) 1 litre de llet, 2 no cabrien de cap manera)) fixar 6 hores. Tots tenia por que fugís, però res no va fugir, estic tan contenta)) allà gorgoteja tranquil·lament.
L’administrador, volia preguntar-me, és possible escalfar la llet en el menjar per a nadons, volia, però posar-la a la guisada.

Masha, Encara no he fet llet i tampoc he tocat el règim d’aliments per a nadons. També hi ha ganes d’ofegar llet, penso quin programa seria millor.

Ahir vaig estofar pebrots per sopar / estofar, el bull que hi ha és molt actiu, més fort que en un Panasonic gran

Si els vostres ebullicions són normals, anem a veure què passa

I vaig posar el iogurt al MV. La darrera vegada em vaig preparar en 3,5 hores. No el vaig tallar ni una mica. Però és millor posar llet a la nostra FQ per menjar per a nadons. Les noies van dir que la llet podia escapar al guisat. A Panasonic cuino per guisar, però allà el mode és més delicat.

De manera que no se n’escapava res, això és només el punt)) llet ultra-pasteuritzada Avida, magatzem, contingut en greixos 5.5. Volia fer ryazhenka. I, a continuació, quina és la millor manera de fer llet fermentada al forn en una fabricant de iogurt o posar la massa fermentada al dibuix? O serà més estèril en un fabricant de iogurt?

Sovint preparo llet fermentada al forn a Panasonic. Vaig posar el cultiu d’entrant directament a la cassola, però des del principi refredo la llet a temperatura ambient, surt excel·lent. De vegades faig formatge cottage al forn amb ryazhenka. En general, llepar-se els dits

M'agradava fer llet quallada en un nadó, consistència deliciosa i gruixuda, la podeu agafar amb una cullera.
La meva opinió i la llet cuita fermentada es poden cuinar al nadó per obtenir iogurt. Refredeu la llet, afegiu la massa fermentada i al cassó; hauria de resultar

Després intentaré fer ryazhenka en un dibuix animat)) Crec que n’hi haurà prou amb 4 hores? O posar-ne cinc?
Ara mateix he mirat a la cassola, fins al cap de 2 hores i 14 minuts, ella no comprarà molt, però gorgoteja tranquil·lament)))

Vaig configurar la fermentació durant el màxim temps i, de fet, quedarà clar: apagar o marxar

I en el fabricant de iogurt, em vaig acostumar a fixar el temps precisament perquè passés si anés a algun lloc. Bé, normalment ho poso a les 5 en punt) hauré d’intentar posar-ho a les cinc, potser tinc una massa dura viva, em temo que s’anul·larà))

I aquí està el ghee))

Masha, ideal per al nadó! És una llàstima que no hi hagi una escorça fregida preciosa, ja que resulta lentament
Ara agafem la llet cuita fermentada

Tatyan, i el deliciós que té, quedar-se atordit, com el caramel)) el meló de la botiga és una merda.
Sí, sí, ja estic posant la llet al forn fermentada))
Aquí teniu la meva llet cuita fermentada, bé, deliciosa, atordida)) 5 hores al programa del iogurt))


Mai he menjat llet al forn tan fermentada a la meva vida !!!! És una bogeria el real que és !!

Heu fet llet fermentada al forn amb nata agra o llevat especial
I quanta llet s’ha evaporat al programa de sopes / estofat, molt o no. En cas contrari, poso llet en un Redmond gran i s’evaporen uns 700-800 ml de tres litres. No hi ha cap altre programa per escalfar la llet, o potser proveu Milk Porridge al programa.

Tinc una massa fermentada especial, en faig iogurt. Compro a l’Institut d’Investigació de la Indústria Làctia)), però també pots emportar crema agra o iogurt sense additius. Em va costar molt poc, no el vaig mesurar, però el rave gros probablement bull més fort i s’evapora més fort, i poses 100 grams a una cuina múltiple i ho proves.

[Mode BABY FOOD]

Usat Mode BABY FOOD per cuinar llenties, ja que les crues es couen molt ràpidament. Mode de sopa / estofat bullint massa vigorós.
En el mode de menjar per a nadons, pràcticament no hi bull, la cocció és com en una cuina de llet, quan els cereals es preparen absorbint líquids i no hi ha bullits actius.
Tot i això, heu de vigilar la cocció perquè els cereals es couen més ràpid que el temps que he establert a 1 hora.
El multicooker és bo per preparar plats "delicats" quan es pot mirar periòdicament a la paella i comprovar el grau de preparació.

Guisat de porc picant amb llenties vermelles



Que aprofiti!

[Gent amable!]

Gent amable!
Expliqueu, si us plau, sóc estúpid pel que fa al moment de la preparació del iogurt / llet cuita fermentada.
Aquí teniu Mashun, dieu que heu cuinat durant 5 hores. El resultat és un espectacle encantador per a vosaltres.Segons el llibre de receptes: el iogurt es prescriu durant 12 hores, la llet fermentada al forn - 10 hores.
Jo mateix vaig intentar fer iogurt (1 litre de llet + 150 grams d’activació): vaig configurar el programa durant 8 hores. A primera vista, és normal, però després de quedar-se una estona a la nevera, s’assemblava més al kéfir. La consistència és com la gelatina - viscosa. (Jo diria "mocós" així)
Jo percelebrat o no vas aguantar?

Llet quallada de iogurt amb kefir, els conceptes són purament convencionals per a ús domèstic i fermentació.

El iogurt ha de ser viscós, moll, depèn de la massa fermentada que fem servir.
El kefir i la llet quallada també depenen del llevat.
El iogurt ha de ser tendre i posar sobre una cullera en trossos escamosos.

La llet també és important per preparar la llet. En algun lloc ja he donat una descripció de la diferència entre aquests productes "Llet quallada de iogurt-kefir"

El temps de fermentació també depèn de molts motius diferents, inclòs a l’estiu fermenta més ràpidament que en temps fred.

El poso a les 8 en punt, resulta una llet espessa quallada. Però vaig posar la nit. Si el definiu durant el dia, realitzaria un seguiment de l'hora i apagaria el multicooker abans.
En el nostre nadó, la llet quallada resulta fantàstica, de manera que, tot i que no canviaré l’hora, posaré la llet cuita fermentada a la nit

Sempre hi poso el llevat durant 5 hores, no en necessito més. I no ho he fet mai amb activisme, compro una cultura d’entrada sec i en faig una cultura mare. I després l’afegeixo a la llet))
I el moc pot ser degut a diversos motius, potser la taxa de llet era baixa quan es va posar el llevat. O potser l’activació dóna un resultat tan espavilat))

El més probable és que estiguessin sobreexposats o la temperatura fos elevada, però les 8 hores d’activació són moltes ...

Ho provaré durant 5 hores! O 6?
Temperatura? No ho sé ... El programa "yogugr" és així!
Conclusió: ajustaré el temps.

Per a la meva entrada, n’hi ha prou amb 5 hores, així que proveu, poseu-ne 6 si no n’hi ha prou, i afegiu-les més tard)

Ara feia fregir arròs (per a un plat d'acompanyament) a "vapor". Ni tan sols esperava que el petit es torçés tan alegrement))))
En 20 minuts, les pastanagues, les cebes i els pebrots estaven fregits molt bé, just el que necessiteu.
Es va adormir l'arròs, va abocar una mica d'aigua, va tirar els condiments i l'all ...

El bebè esquitxarà com un adult, estic molt satisfet amb ella

Noies, AQUÍ va donar informació Com és encara correcte anomenar-lo: iogurt, kefir, iogurt?

Llegiu i de sobte ajuda a decidir

Ara feia fregir arròs (per a un plat d'acompanyament) a "vapor". Ni tan sols m’esperava que la nena es posés tan alegre ...

Avui també he fregit ceba a "vapor" (he portat el nadó amb mi a la dacha, convenientment), he afegit boletes congelades, aigua i el mode "arròs / cereals". Deliciós!

I el resultat són unes boletes amb ceba fregida?

Sí, van sortir les boles de massa amb ceba fregida. Es van quedar una mica més a la calefacció i van resultar ser una mica vermelloses. També podeu afegir pebrots i molt més ...

Em donareu la recepta?

I ja he escrit la recepta.
També podeu fregir lleugerament cebes, pebrots, tomàquets, afegir boletes congelades, afegir aigua (fins a gairebé tapar les boletes) i arròs / cereals. Després d'acabar, podeu afegir trossos de formatge feta o formatge, escampar-los amb anet (o alguna herba al gust) i deixar reposar una estona a la calefacció. Tot

Per començar, n’hi ha prou amb 5 hores, així que proveu, poseu-ne 6 si no n’hi ha prou, i afegiu-les més tard)

Avui la meva nit ha fermentat la llet al forn en 4 hores, però la meitat encara era líquida, he afegit una hora més i després l’he apagat. El vaig guardar sota una tapa tancada fins al matí.
Immediatament he establert el temps per defecte a 8 hores, de fet, miro la preparació i l’apago, la paella està prou calenta i es refreda sota la tapa;

Ja no faré llet al forn a partir de la llet comprada, fins i tot del millor, del gust de la llet al forn
Aniré al mercat de productes casolans naturals

Una altra manera de provar la naturalitat de la llet de la botiga.
Prepareu la llet quallada i vegeu com queda sobre una cullera. Si es veuen grans petits, l’heterogeneïtat de la massa és precisament la llet amb l’addició de llet en pols, reconstituïda.
Això no passa amb la llet d'alta qualitat, la massa de llet quallada és uniforme i uniforme durant tot el volum, i fins i tot les restes d'una cullera

I vaig tornar a posar llet per ofegar-me)) ara la casa del poble té un 6% de greix)) espero que no marxi))
Tatyan, en què es diferencia el gust?
Tatyan, és possible escalfar la llet a una cuina múltiple a 100 graus?

M'ofego en una olla de cocció lenta i hi ha T * entre 100 i 110 *, però no hi ha tensió ni pressió.
No vaig cuinar en una olla a pressió. I no m’agrada a l’olla a pressió: ràpid, no és saborós! Només el color és fosc i el gust és plastilina.
Vaig posar una olla de cocció lenta a la nit, en 6-7 hores resulta amb una escorça Aquí es veu clarament

I en què es diferencia el gust?
Sí, no hi ha gust, hi ha algun tipus de substància química, plastilina. Cal comparar-ho, i després podeu recollir les paraules

casa al poble un 6% de greix
També podeu comprovar la naturalitat del greix de la llet
Si a la superfície de la llet es recullen plaques rodones rodones i plaques de greix, significa que la llet es desnatada i que es porta artificialment al greix afegint oli vegetal (de palma), que no es dissol a la llet i flota a la superfície com les plaques.

No hi ha "plaques" grogues a la llet natural! El greix té el color de la llet blanca i es distribueix per la superfície de la llet en forma d’un anell mat dens, d’aproximadament 1 cm de gruix. És un greix natural de la llet.

Aquí ...

Imagineu-vos, la casa del poble va bullir exactament la meitat en sis hores !!!! Atordit !!! A partir d’un litre de llet, va resultar 500 ml de forn!
Estic pensant, potser és millor posar-se menjar per a nadons?

Vaig fer el mateix, només ho vaig anomenar Ryazhenka, si m'interessa, a la pàgina 1 hi ha un enllaç a la foto. Vaig fer 8 hores, va resultar molt saborós! I l’olor i el gust queden estupefactes! Així que aniré a la meva mare i allà intentaré sortir del poble, almenys per fer un experiment! Sense additius. Vaig fer el mateix a Extingir.
Però quan vaig provar de fer un 5% de llet, la llet gairebé se m’esgotava, vaig haver de fer-ho amb menjar per a nadons, però d’alguna manera el resultat no va ser molt bo. No, per descomptat, era deliciós, amb 1 litre resultaven uns 900 ml (dues llaunes de 0,5 cadascuna). El color és lleugerament beix i el sabor està gairebé fos, però líquid. El sogre va beure!

[Larssevsk]

Hola noies. Moltes gràcies per la vostra participació activa al fòrum. Gràcies a vosaltres, he decidit escollir el segon multicooker i ahir em vaig convertir en el seu feliç propietari. Tinc una pregunta per a vosaltres: quin tipus de petit quadrat rectangular està inclòs al kit? Sembla un col·lector de condensats, però no he trobat on col·locar-lo i, des del vostre fòrum, em vaig adonar que no n'hi ha cap. Llavors, què és ???

Larssevsk, Hola!
Enhorabona per la compra!
El més probable és que es tracti d’un porta culleres. No l’utilitzo, ja que el meu nadó no està parat, el poso a l’armari.
Es fixa al mànec.

Alguna cosa com això!




Desenvolupat per Coppermine Photo Gallery

[Sopa de patata amb pasta]

Sopa de pollastre lleugera i deliciosa!
Coño aquesta sopa per segona vegada consecutiva, resulten només dues racions en un cassó.
I el règim de menjar per a bebès es cuina amb molta delicadesa, la carn es va coure en una hora juntament amb patates i brou.
En bones condicions, aquesta petita cuina lenta em fa feliç. Cuina molt bé i fa front a diferents aliments, des de farinetes en diferents versions fins a la cocció, mai ha fallat.

Sopa de patata amb pasta


Cuina amb plaer i bon gust!

Així doncs, del nostre receptari

[farinetes hercúlies amb llet]

Cuinar en bebè avui farinetes hercúlies amb llet... Escric una recepta per a aquells que tenen problemes amb les farinetes de llet.

Recepta:
Farina de civada, Hèrcules bullits - 1,5 tasses
Llet natural seleccionada - 4 gots
Sucre al gust
Sal al gust
Mantega - 20-30 grams

Mode "Farinetes de llet", el temps per defecte és de 30 minuts.

Mai no faig servir civada ràpida i altra llet, excepte la natural per a les farinetes de llet.



Cuinar per a la salut, és fàcil

[Marish]

Jo estava assegut a la meva disposició i llegia el fòrum sobre la cobertura))
Vaig arribar a la conclusió que, en casos excepcionals, és impossible escalfar la llet durant 6 hores en guisar, bull massa violentament, de manera que la vaig bullir per la meitat. Ho hem de dir. 3 o 4 hores, crec que seran suficients.
Però a Stadler Form, vaig alimentar la llet durant 6 hores de cocció, de manera que no va reduir ni una gota, tant com vaig abocar, va resultar tant. Allà, el progrema d’apagat és molt delicat i no hi bull))
Espero que ajudi algú, potser algú li va preguntar sobre bullir la llet a Redik))

Marish, potser és millor ofegar-se al "Infantil ..."?

No, aquest mode tampoc funcionarà. També bull una estona. Prepara el mode de manera delicada, ràpida, però no funcionarà per escalfar.

Tot i això, vaig concloure que la millor llet cuita a la cuina lenta i només de llet casolana natural

Tan, bé, la perfecció: finalment és inabastable ... I si no hi ha MDA, però hi ha MV Redmond 01, probablement sigui millor escalfar la llet en un viver ...
Proveu Nuna, en definitiva!)))

Sí, heu de provar de comparar. Si primer em donaven un tast de la cuina lenta, llavors només el compraria per aquesta llet. Ara no hi ha cap compromís. Perdoneu-me

Les sopes al viver són molt bones! Però no funcionarà més bé, aquesta és la meva opinió, i heu de provar-ho per vosaltres mateixos i triar: D

El guisat produeix llet al forn molt saborosa, de color caramel, però un bull fort dura 6 hores. La propera vegada el posaré 3 hores i el deixaré escalfar durant 3 hores.

Bé, vaja ... Vaig posar la calor al "bebè" ... Esperarem ...
A casa no hi ha vaca (fins i tot és estrany: gossos, gats, rates i ... però no hi ha vaques?) Així que vaig donar una ampolla de Prstokvashin seleccionada ...

Ho sento per entrar al tema 01. Escalfava llet (2,5% ultra pasteuritzada) a les 02 a les "Nens" -4 hores. 50 ml han perdut com a màxim. Només no hi havia escuma, però va sortir tan bé.

Lena, com va passar a la modalitat infantil?

Vaig escalfar llet casolana en mode "Menjar per a nadons" durant 6 hores. La llet no s’ha evaporat molt, un 15%, de color caramel.

Mash, si us oblideu de l'existència de DVA, va resultar fantàstic. Per tant, Manna tenia raó en el seu supòsit.)

Per cert, em vaig ficar el nas en MB tres hores després de posar-me la llet. No hi havia ebullició, només la superfície tremolava lentament. I al principi realment bull, ho sé per les farinetes.
Per tant, aquest mode a Redica és MOLT interessant. Per a tants plats: el més meravellós!
I només adoro la calefacció del petit. Per a l'evaporació, el llanguiment - meravellós!

Així que es pot escalfar la llet per escalfar, aaaa ??? M'he oblidat d'ell))
Més precisament en l'escalfament?

No sé com amb la calefacció))), però en escalfar la temperatura és de +65 graus. No crec que la llet es mantingui a aquesta temperatura ...
Però, per què no provar-ho?

No en calefacció, l’evident no funcionarà, però en calefacció és interessant)) i, en general, quant dura l’escalfament?

L'escalfament està dissenyat durant 24 hores.
Les instruccions indiquen que els plats s’escalfen a 70-75 gr. I la calefacció manté la mateixa temperatura. De fet, això és el mateix, simplement s’anomena escalfament (quan s’encén immediatament després de la cocció i escalfament) quan escalfeu un plat fred. Per tant, no sé si la llet al forn funcionarà a aquesta temperatura?

llet casolana ofegada ... poseu-la abans d’anar a dormir, al menjar per a nadons durant 3 hores, + es va mantenir a la calefacció fins al matí, va resultar una llet molt maca, de bonic color caramel, gairebé no va perdre volum, potser de 100 a 150 ml.

i només de llet casolana natural

Digueu-me el que em va passar: finalment vaig esperar que la llet de Korovka fos fresca i vaig fer llet al forn, vaig pensar que seria ah ... però va resultar amb alguns coàguls a dins. O no sé com trucar. La llet era 100% fresca i no era àcida. Potser no s’hauria d’haver bullit abans, però l’he bullit, encara tinc por de cru

Es pot tenir l’escuma?

Aquest greix es va enrotllar i va tenir aquests coàguls, això és normal)) a la part inferior del bol també hi haurà una capa d’escuma i a la part superior, així que tot està bé)) a

I vaig escriure sobre uvarka)) cal dedicar menys temps i, després, és millor deixar-lo escalfar durant més temps.
3 hores d’estofat i 4 de calefacció, bé, una cosa així))

Sí, amb aquesta pèrdua de llet disminueix el desig d’escalfar la llet, és una llàstima per a la vaca fresca
I vaig entendre sobre l’escuma, gràcies, sempre ho feia des de la botiga i no em vaig trobar amb això

[a partir de llet de vaca casolana, greix a la cuina lenta]

Sí, amb aquesta pèrdua de llet disminueix el desig d’escalfar la llet, és una llàstima per a la vaca fresca
I vaig entendre sobre l’escuma, gràcies, sempre ho feia des de la botiga i no em vaig trobar amb això

Noies, mostro una vegada més la llet al forn a partir de llet de vaca casolana, greix a la cuina lenta



Durant la cocció, la llet SENSE MOVIMENT, no bull de cap manera, per tant es forma una escuma densa d’un bonic color. Res impedeix que l’escuma cobreixi tota la superfície de la paella, ja que no hi ha bulliment ni moviment de llet. La llet s'escalfa tranquil·lament durant 6-7 hores, si necessiteu una escuma preciosa.

En el mode multicooker, en les modalitats de sopa / estofat i menjar per a nadons, hi ha un bullit i gorgoteig de líquid, i això no permet CONSTRUIR llet en el sentit de TRENCADA i no bullida.
He observat un mode tan lent sense moviment de líquids només en un Panasonic gran (multicooker), hi ha una ebullició molt lenta, pràcticament sense moviment. I el ghee per mantega va quedar molt bé, es va fondre durant 2 hores fins que quedés cremós.

Per tant, s’obtenen diferents coàguls i restes d’escuma a la llet, que la llet es cou mentre es mou, bullint la llet i no es languida

Només cal cuinar-lo en dues versions (slow cooker i slow cooker) i treure una conclusió on resulti millor i més saborós

Vaig prendre una decisió per a mi: LLET AL CUIT només en una olla de cocció lenta.

Tan, Duc, al cap i a la fi, ningú argumenta que DVA és millor. Els que el tenen ho saben ells mateixos, els que no en tenen, es prenen la seva paraula per això
No es tracta d’ON és millor, sinó de COM és millor a Redmond 01))))

Duc, es fan preguntes

Lena, com va passar a la modalitat infantil?

Mash, si us oblideu de l'existència de DVA, va resultar fantàstic. Per tant, Manna tenia raó en el seu supòsit.)
L’he posat 6 hores, m’he oblidat d’apagar la calefacció i s’ha escalfat una hora i mitja més.
Es va fondre de manera molt diferent, tant en color com en gust. No hi ha escuma EN absolut. Cap i enlloc. Una mica agafat per la pel·lícula, mentre es congelava sobre la taula.



Va reduir lleugerament: a l'ampolla hi ha escrit 930 ml, és la quantitat que va resultar:



Vaig ofegar Prostokvashino seleccionat, ara hi ha llet fermentada al forn a Evitalia, al vespre veuré què hi va passar. Vaig posar la llet cuita fermentada a la HP (podeu configurar la temperatura allà, la tinc marca amb mode manual) en pots. 6 pots de 150 ml)))))

Però, després de llegir les ressenyes de Tatyana (i d’altres persones de moviment lent) i d’haver vist prou retrats de llet cuits al DVA, el primer que tinc aquest dispositiu escalfaré la llet)))

Aquesta nit he cuinat "Curd Pie" del llibre de receptes de la nostra cuina lenta. Així va resultar



No sembla una imatge d’un llibre
El vaig posar al principi durant 1 hora, tal com està escrit al llibre. Una hora més tard, vaig obrir la tapa, es va elevar gairebé fins a la tapa, però no va tacar la tapa. Però ... no estava preparat. La vaig posar una hora més. Una hora després no era tan alt, però també estava bé. Aquest cul bronzejat va resultar, crec que n’hi hauria prou amb una hora i 50 minuts. Va treure el bol del multicooker i, durant uns 10 minuts, es va quedar amb mi així, i va saltar perfectament.
Vaig prendre les proporcions una mica més que a la recepta, per 400 g de mató. I al farcit no hi vaig posar maduixes, sinó maduixes. No puc dir que el resultat hagi estat molt agradable. La cassola habitual va resultar, només amb el farcit. Probablement, per a les fruites, 2 hores de cocció són moltes, el seu sabor no es pronuncia. Encara m’agrada que la fruita es senti més en productes de forn. Però té bon gust.

La meva llet al forn fermentada es prepara))))
Això és l’interessant: de 6 pots, 5 estaven preparats al vespre i un d’ells tenia llet líquida (l’he fabricat a KhP, ha resultat més de 12 hores, em vaig quedar a la feina). Bé, vaig posar aquest pot a Redik i el vaig posar al "iogurt" .... Al matí va resultar al cap de 6 hores: una excel·lent llet cuita fermentada es va congelar al pot!

Hola a tothom! Vaig arribar a Altai: vam recórrer 3.400 km. El multicooker en funcionament funcionava un 110%, no hi ha queixes al respecte. Llaurava com un cavall, 4 vegades al dia. I les farinetes i la sopa, i la segona i la compota - ho vaig cuinar tot - no s’indignaven. En una paraula, classe!

La cassola de mató de Tatiana (Admin) és molt saborosa, tot i que en comptes de sèmola he agafat farina, la massa no és molt líquida i ungida amb fulles de te a la part superior, la part superior ha resultat de color groc

[Sopa de pollastre espessa amb cigrons i gambes]

I avui tinc sopa de pollastre amb cigrons i gambes, molt rica i bonica

Cuinat per a 2 racions, convençut en un instant

Sopa de pollastre espessa amb cigrons i gambes





Cuina per a la teva salut! El cassó és fantàstic, he cuinat amb menjar per a nadons durant 1 hora.

[Tatyana]

Tatyana, sopa molt apetitosa!
És millor cuinar sopes en un nadó amb menjar per a nadons? Es cuina tot en una hora?

No sé si és millor o no, però vaig cuinar sopa de pollastre amb menjar per a nadons durant 1 hora, al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt. Avui he cuinat el mateix als fogons, el resultat no és gens igual. Saborós, però no tan bo. Ara només pensava que mai havia provat el programa de sopes / guisats d’aquest dibuix. Ho poso tot al menjar per a nadons, m’agrada molt el resultat.

I encara no he utilitzat el programa de sopes, les mans no arribaven, però utilitzava el guisat. Ella guisava verdures, però hi havia moltes verdures i em va semblar que estofaven durant molt de temps.

Quant dura? I quines verdures hi havia?

Zhenya, Tenia albergínies, pebrots, tomàquets, cebes. Però va ser culpa meva que vaig tirar la cassola cap enlloc. I també tinc molt líquid. I amb el temps, probablement una hora i mitja.

I la veritat és una mica massa en el temps. Però, probablement, per a aquest multi, abocat als globus oculars, està bé ...
Jo també vull guisar-hi verdures, però les mans no hi arriben.

Ja he cuinat sopa per a menjar per a nadons diverses vegades. Pollastre, potes de pollastre, conill, coure ràpidament, he establert el temps per a l’assegurança a 1,20, però l’apago després d’una hora, no té cap sentit conservar-la per més temps, serà digerida.
Es van afegir cigrons ja bullits, finalment, juntament amb gambetes, 15 minuts abans de finalitzar la cocció.
Hi havia una olla plena de sopa, dues racions completes.

El carbassó farcit i els pebrots grans amb carn també estaven preparats en una hora

Noies, digueu-me, algú ha fet llet condensada a la cuina lenta?

Aquí discutit. Jo mateix penso intentar-ho tot, però no puc reunir-me. Si ho feu, compartiu la vostra experiència, pliz.

Va ser molt interessant coure pa al nadó. Al forn. Em sembla que el nadó va fer una molt bona feina.
Sègol de Moscou elaborat amb massa fermentada KMKZ


al forn en MT durant 2 hores. El pes del pa és d’uns 570 grams. Només conté farina de sègol de gra sencer. Es va coure perfectament.

Avui he elaborat iogurt amb massa natural Narine ja feta. El programa de iogurt és de 3 hores i ja està a punt.

Noies! Qui fa iogurt al nadó? Cada vegada que tinc un error E2. Desconnecteu mitjançant "Cancel·la", reinicieu, tot funciona. Ho poso tant amb aigua freda com amb aigua tèbia, emet E2 i ja està! Algú sap de què es tracta?

També tinc E2, però no sempre. Aboque llet en una tassa gairebé plena, aparentment no té temps d’escalfar en el moment adequat, després de reiniciar-la funciona bé. Quan hi ha menys llet, funciona sense error.

Zhen, truqueu a la línia directa de Redmond i us diran què heu de fer. I em sembla que cal anar al servei per substituir el sensor de temperatura (((

Mash! Sí, això és el que no voldria. Si tothom té aquesta malaltia, no té sentit canviar res per molestar.

Quan ho vaig fer per primera vegada, va aparèixer aquest E2. va ser així: vaig agafar llet de la nevera i la vaig posar a escalfar i, al cap de 10 minuts, va aparèixer un error. però com que la llet es va escalfar a temperatura ambient, de nou no va saltar. Conclusió: escalfo la llet a l'estufa o la aboco a temperatura ambient i tot està bé. S'activa aquest sensor de temperatura. L'únic que podeu escalfar a STEAM.

El cas és que la meva aigua ja està escalfada (faig iogurt en pots, però l’essència és la mateixa). Quan ho vaig posar tot en fred i ella va donar un error, era comprensible. Però el que dóna el mateix amb aigua tèbia és trist. Primer trucaré a Redmond, suposo.

De fet, he estat perfectament estona durant 6 hores en un pot de "iogurt" sense aigua i sense errors ...
Així que sí. Crec que cal al SC ...

En el sentit de? Acabeu de posar un pot de llet al bol i res més? Resulta que la llet s’escalfa pel fons de la llauna? La llet ja estava escalfada?

La llet estava a temperatura ambient. Vaig escriure: de sis pots en un per alguna raó, el iogurt no es va espessir. Bé, ho vaig fer i "doyogurt" a Redik ... SENSE aigua. Acabo de posar un pot (150 ml) al bol, vaig tancar la tapa, vaig encendre el programa i vaig anar al llit. Al matí hi havia un iogurt espessit ...
Ni tan sols se'm va ocórrer que hi pogués haver algun problema amb aquest programa: la temperatura no és res ...

En comprar, em van dir que, si hi ha algun problema, canviaran a la botiga i no al SC. Entenc que aquests MB no s’estan reparant ...

Vaig trucar a Redmond fins que no vaig arribar, "tots els operadors estan ocupats".
---
Avui he fet iogurt, just en pots. L’aigua es va fer 39 graus, la vaig mesurar a propòsit (tot i que no sé per què) i tota la resta és com sempre. L'error E2 no ha aparegut avui. (mmm) Potser és la temperatura de l'aigua? Però la darrera vegada l’aigua va sentir el mateix. Tot i així, intentaré trucar demà a Redmond, a veure què en diuen.

Zhen, de manera que sempre heu de mesurar amb un termòmetre i no per sensacions.

Irlandès, bé, cada vegada que mesuren aquests 39 graus és hemorroides reticències. Vaig a fer un cop d'ull, potser el mesuraré un parell de vegades més, m'asseguraré que l'E2 no aparegui i, a continuació, veurem com funciona.

....... la temperatura no és res ...

Només per obtenir informació. La temperatura es va mesurar amb iogurt. Quan el programa només comença a funcionar, la temperatura és d’uns 43 graus, després disminueix i es manté amb precisió al voltant dels 40 graus. Per a mi, MV va treballar en aquest programa sense aturar-se durant 5 dies (era necessari fer créixer el cultiu inicial), la temperatura es manté amb molta precisió.

Gràcies, Galina! Vaig mesurar la temperatura en algun lloc després de 2 hores del programa, es manté 39 graus.

Poso farinetes del vespre al matí. La llet era sempre la mateixa, només sense bullir. El resultat va ser que les farinetes van intentar escapar. La tapa està tacada, però la vàlvula està neta. Vaig fer tota la resta com sempre. Conclusió: la llet per a les farinetes s’ha de bullir, almenys la nostra, local.

Zhen, poso les farinetes per a la nit només amb llet ultra pasteuritzada, el vol és normal.

Vaig fer farinetes amb llet pasteuritzada (jo mateix vaig fer pasteurització). Tot va funcionar!

Com ho vas fer?

Zhenya, cuino farinetes al "Bezhin lug" habitual 3,2% no bullit, diluït amb aigua per un terç aproximadament, tot està bé

Countrywoman Vaig apostar un 3,2% per "Tula Milk". Unboiled va intentar escapar. O potser hi havia una tanta quantitat de llet, no ho sé. Normalment tot va bé. Com a regla general, compro llet, la bullo immediatament i després la cuino. O no dilueixo gens la llet en farinetes, o llenço daus congelats d’aigua, si la poso al matí amb retard.

a 80 graus 1 hora, però fent-ho en gran!

Marín! I què dóna? Bullir és de 100 grams, això és comprensible, però 80 grams?

[Elena Bo]

Intento cuinar llet condensada en un dibuix animat. Vaig llegir el que hi ha aquí sobre aquest tema, vaig decidir passar de simple. Per 1 litre de llet, 500 g de sucre (sense llet en pols). 3 hores al programa Milk Porridge: cap resultat. Color caramel, consistència líquida. Ara estic pensant, he de continuar cuinant o afegint llet en pols?
L'he llegit, alguns d'ells es couen així durant 2 dies. Em sento a pensar: bé, és a la figa! Cuini llet condensada durant 2 dies! Aniré a afegir llet en pols.
I més enllà. Revisions tan conflictives. Algú té èxit en 1 hora, algú, com jo, 3 hores i cap resultat.

La llet condensada es fa amb la tapa oberta, ja que s’ha de bullir la llet. Amb la tapa tancada, el multicooker té molt poca evaporació.

Vaig treure la vàlvula i vaig llegir que les noies ho feien. Durant 3 hores va bullir, no tant, però sensiblement. Però no vaig començar a espessir gens!

Per densitat, necessiteu llet en pols, i no poc.

Ja afegit. No ho sé, potser no n’hi ha prou, 200 grams, però això és tot el que hi havia.
I les noies escriuen que ho van fer fins i tot sense llet en pols, així que vaig decidir provar-ho primer.

Potser el contingut en greixos de la llet té un paper important. Com més gros, millor. Idealment, probablement vaca, és gruixuda. I dels paquets només hi ha aigua.

L’ideal seria escriure, casolans, però no ho tinc. I no vull comprar a les àvies desconegudes del basar.

Vaig intentar obrir la tapa i la llet no bull en absolut.
---
Així doncs, llet condensada.

El vaig cuinar a "Quenching" durant 1 hora amb la tapa oberta segons el consell Elena Bo
La propera vegada agafaré més llet grassa, aquesta vegada no n’hi havia cap perfecta, cuinaré a “Guisat” amb la tapa oberta, però ho provaré igual sense llet en pols.
A partir d’un litre de llet es van obtenir gairebé 3 pots de 250 ml.

Rick, és completament líquid o està espessit una mica?

Engrossit. Si fos completament líquid, el posaria una hora més. Ara fa fred i es fa més espès. Crec que el fred serà molt proper al que heu comprat. Després penjaré fotos del que va passar.
---
La meva llet condensada després de refredar-me a temperatura ambient.

[Vikulina]

Per això vaig ficar el nas en aquest Temko ??? Ja no hi ha descans per a mi ...
Hola noies
Durant molt de temps vaig escollir un multicooker com a regal per a la meva mare, em vaig fixar en una mica de Panasonic, els usuaris experimentats ho van aprovar, ho van explicar tot i aquí a vosaltres ... Ara vull donar a Redmond 01. He llegit el Temka sencer, les ressenyes són bones, només Stafa no estava satisfet amb el cassó, però alguns també no estan satisfets amb Panasonic , per tant, és una qüestió d’hàbit, suposo.

A REDMOND m'agrada el fet que el tauler de control de la tapa sigui probablement més convenient, sobretot per a una persona gran. I podeu utilitzar les vostres pròpies culleres de cullerot. Ho estic encertant? I l’única diferència és que no hi ha programes tàctils i que el temps s’ha d’establir independentment.
Noies, doneu-me consells, si us plau, o ja estic a prop de la bogeria. Tinc tres setmanes més per pensar.

Vikulina, és millor utilitzar culleres de fusta, cullerots o silicona. És cert, no hi ha programes tàctils. Per què us va atraure 01, per què no Panasonic? Panasonic fa un treball excel·lent amb les seves funcions: mode tàctil, estofat i cocció. I no cal pensar en quant de temps cal establir ...

manà, una cassola molt maca, el tauler de control em va semblar més convenient (a la tapa), la tapa interior es pot desmuntar, les ressenyes són bones, les cassoles són GORGEOSES! Les farinetes de llet semblen funcionar bé.
En general, tot sembla tan saborós ... Administrador quants plats senzills i deliciosos hi cuina.
Bé, papallones (en un xiuxiueig) i un receptari.
I ara veig que les hostesses de Panasonic estan majoritàriament satisfetes amb el petit Redik. I no en tinc múltiples, ho dominarem amb la meva mare.
I em va semblar, a partir de les discussions, que Redik també s’adapta bé a les seves funcions.

Personalment, no tinc prou modes tàctils a 01: cuino molts plats utilitzant modes tàctils. El panell de la tapa no em resulta convenient, tot i que al lateral de la caixa no és la millor opció. Aquí a la part superior de la caixa és perfecte.
El disseny és fantàstic, és clar. Les papallones són molt refrescants per al multicooker.
No comparteixo l'entusiasme per aquest multi. Però no puc dir que estigui descontent amb ella. La meva reacció és bastant neutral ... Sí, el panell extraïble de la tapa és convenient. Sí, les farinetes són bones. Sí, bones cassoles. Les sopes es couen suaument en mode infantil.

Jo ho diria. Si aquest multicooker és molt atractiu, és millor agafar-lo, perquè si el multicooker és deliciós, serà més agradable i fàcil dominar-lo.

Realitza les funcions més necessàries! Hurra!
Gràcies pel consell.

No sé quina edat té la teva mare, però a les persones grans els agrada controlar el procés de cocció, no sempre confien en la màquina (sensor), per la qual cosa és millor que la mare compri aquest model en concret: petit, acollidor, es cuina bé i sempre pots mirar el cassó i corregir el gust. És a dir, la mare no s’allunyarà d’una paella normal i serà amiga d’un equip que també fabriqui bons iogurt, cassoles i productes de forn.

En general, m’agrada cuinar sopes FÀCILS per 1-2 racions cada dia, no em molesta, i la cassola ho fa bé i ràpidament, gairebé com una gran Panasonic.

La mare tindrà 75 anys aviat. Crec que m’agradaria la cassola. I podeu cuinar uns 1,2 litres de sopa per volum? Ja n'hi ha prou amb 4 racions!

Al primer missatge d’aquest fil, s’escriu que el volum al risc superior era d’1,4 litres. Personalment, vaig cuinar sopa i vaig abocar aigua per sobre del màxim risc. El vaig cuinar amb menjar per a nadons, tot estava bé, la tapa estava neta.

També crec que m’agradarà, a aquesta edat. Un joc així serà: sembla una cassola normal, i sembla que estem jugant a la moderna tècnica de la cuina a pressió multicooker, "i tinc una!"
A més, no hi ha problemes amb la gestió de la cuina
I el receptari està ben escrit i n’hi ha molts!

No hauria de lamentar-se

Vikulina, Agafaria aquest dibuix a la meva mare, les noies ja han escrit sobre els modes, em va agradar molt el cassó i el fet que la pantalla de la part superior brilla i mostra el temps i el mode de cuina millor que a Panasik. Però aquesta és la meva opinió personal i correspon a tu decidir.

La pantalla i els botons de la part superior també em van "subornar".
Noies, moltes gràcies pel vostre consell! Ajuda molt!

Penseu en un altre punt important per a una persona gran.
També vaig comprar la meva mare a D. r. aquest bebè, mare té 67 anys, però .... va resultar que fins i tot amb ulleres no veu bé la inscripció dels programes, que es seleccionen amb el botó Menú. És a dir, els programes en si són cereals d'arròs molt reduïts, iogurt, etc. I just sota les inscripcions, la pantalla brilla, la llum de la qual també interfereix en la lectura de les inscripcions.
Però, si no, m’agrada molt tot. La meva mare va sortir de la situació recordant el programa desitjat (sobretot utilitza només sopa / guisat) comptant, és a dir, per tal que sigui la cinquena i cal prémer cinc vegades el botó Menú
Així que si aquest moment no us molesta, no dubteu a agafar-lo

Per descomptat, podeu lloar el petit Redmond, però Panasonic és millor. Els meus pares són lluny de ser joves, però, tanmateix, tracten Panasonic amb més amor. I Redmond no pot posar-se al dia amb les pastes de Panasonic. La meva família sovint utilitza programes de sensors, que no estan disponibles a Redmond (he triat el programa i no he de pensar en l’hora). I un altre avantatge per Panas és que quan traieu el bol, el multicooker s’apaga. Però depèn de vosaltres de totes maneres

Donem suport Per a les persones grans que sovint ho obliden tot, això suposa un avantatge molt important. Especialment en relació amb 01, que té un panell a la tapa: la tapa està oberta i no es veu si el multicooker està encès o no.

Sí, les inscripcions són petites ..., però crec que distingirà, en casos extrems, que prendrà una lupa o comptarà, com la teva mare.

No s'apaga amb un botó? Vaig prémer el botó i vaig obrir la tapa, vaig treure la paella i voilà, jo mateix ho vaig imaginar. Fins i tot jo estic completament confós ...

Oh! Us diré que primer treieu el tap de la presa de corrent i només després traieu el cassó.

Vaig fer una comanda al matí. Estudiarem, però si no funciona, comprarem Panasonic. No hi ha situacions desesperants

Vikulina, només us advertim sobre els matisos que podríeu trobar vosaltres i la vostra mare. Ningú dissuadeix de comprar 01. Es fa una comanda, fantàstic. Per tant, hem d’esperar feliçment a la reunió amb el bebè

Sí, ho entenc tot. Simplement no tinc experiència, ja que encara no n'hi ha cap ... Vaig pensar que no la necessitava, però la meva mare va demanar un metge, així que espero amb alegria, però ja tinc por

manà, i què no s'apaga el botó "inici" ???

Apaga! Només l’instrument roman engegat, verd, però en mode d’espera.
Per tant, després de cuinar, apago el botó INICI i l’apago de la xarxa elèctrica; no em molesta fer-ho

I les inscripcions són bastant normals, es poden distingir amb ulleres, hi ha poques maneres i fins i tot es pot recordar la seva ubicació al marcador. Treballo per casa amb ulleres per poder-ne parlar

El botó "Inici" desactiva el mode i la calefacció.Sovint passa així: el mode s’ha acabat, el multicooker s’està escalfant, obriu la tapa, ja no veieu exactament què està encès / apagat, remeneu el contingut del bol i el traieu, però no recordeu el que heu de prémer per cancel·lar la calefacció. i funciona fins que tanqueu la tapa o traieu el tap de la presa de corrent. Ho he tingut diverses vegades. Les noies en van escriure. Un remei per a aquesta esclerosi () pot ser l’aturada preliminar de la calefacció

Redmond-01 és una bona cuina lenta, sobretot perquè el vaig comprar a un preu barat. Però si el teniu al preu complet, Panasonic-10 és millor.
---
Cuina bé les farinetes! Sobretot en la modalitat infantil.

Bé, només van espantar la persona. Vikulina, no tinguis por! Si no teníeu cap multicooker i, encara més, Panasonic, el bebè no us decebrà. Ella cuina meravellosament les farinetes.

El vaig comprar només per a cereals i pastes. Ara només cuino les farinetes al matí, la cocció és poc freqüent. A la calor, d’alguna manera no em ve de gust, la fruita és millor.

Bona sort!

Vikulina
Tot estara bé!!!
No recordo haver dit / no vaig dir aquí / no aquí que sóc fan cap Tecnologia Panasonic.
Fins i tot vaig tenir un telèfon mòbil durant uns 10 anys SA6 Panas, sense oblidar la llar i el vídeo-àudio ... Sense mesurar-ho!
Però (!) Triar una petita historieta, per desgràcia, no vaig deixar d'escollir la meva opció a Panas ... Tot i que, en primer lloc, vaig considerar l'estudi del començament amb aquesta empresa. Molt no convé en comparació amb altres fabricants.
En primer lloc, la coberta interior no extraïble (((
Aquí l'escuma sortirà d'alguna cosa: diuen. farinetes, pasta, melmelada (fa poc vaig tenir una melmelada de maduixes al camp) i què fer? difícil de rentar.
Tot i que puc equivocar-me, potser Panas és tan delicat que no té aquests problemes? Però crec que he vist ressenyes similars.
No et preocupis! El proper MV serà Panas! Al mateix temps, dissipareu els meus dubtes! D'ACORD???

Mai vaig córrer res a Panas! Ni tan sols vaig provar ...
La tapa sempre està neta, i només s’ha d’esborrar la humitat de la condensació ...
Fins i tot em vaig preguntar durant molt de temps per què es necessita una funda extraïble,
fins que vaig comprar altres multi ...

Doncs bé, rentem les tapes de l’olla després de coure-les, encara que no estiguin tacades. I aquí és el mateix, vull rentar-me, però res .... No, per descomptat, podeu posar Panasonic al seu costat i posar la tapa sota l'aixeta. Però sovint no. Inconvenient.

Estic absolutament d’acord manà sobre l’oblit!
He de dir a la meva mare que el programa s'inicia prement dues vegades la tecla "Inici". De fet, això està desactivant la funció de calefacció a l’inici.
Per cert, no sé d’altres MB en què s’implementa.
A més, algú d’aquí va escriure sobre aquest oblit: amb la tapa oberta, el nostre nadó va estar durant molt de temps (diverses hores, si no m’equivoco) en mode calefacció i RES. No trencat. Aquest fet em va fer feliç!

I hi estic d’acord Elena BO sobre rentar! Fins i tot si l’escuma no puja a Panas, sempre hi ha la temptació de rentar la tapa. IMHO l'aroma del plat anterior s'absorbeix una mica en el segell de silicona. Si després del pilaf (sempre cuino amb comí, l’olor és deliciós VOL), feu, per exemple, una cassola de mató, no hi haurà "gel"

Aquí teniu una cassola que tinc avui.

Recepta aquí
Noies! Això és deliciós! Delicat, moderadament dolç. Normalment menjo cassoles amb llet condensada, però no hi vull afegir res. Al forn per a 2 paquets de mató. Primer, el vaig posar durant 1 hora i 30 minuts, és clar que vaig posar el nas immediatament, era fins a la tapa i em va caure just davant dels nostres ulls. Em va semblar que encara necessito aguantar-lo al forn, el vaig posar 30 minuts més. Com a resultat, es va formar una escorça fina a la part inferior. No espatlla el gust, però el vull sense ell. La propera vegada ho intentaré 1 hora i 30 minuts i el mantindré escalfat durant 30 minuts. I la propera vegada arribarà ben aviat! Patamushta és tan deliciós!

Zhenyul, m'he adaptat a coure pastes i cassoles en un forn de rave durant 1 hora i 50 minuts, després treuro la cassola, la torno amb una tovallola i la mantinc durant 10-15 minuts. Llavors tot salta fàcilment, es cou perfectament i no hi ha crostes innecessàries.

Bé, veieu, aquí vaig estar durant dues hores i vaig tenir una escorça fina. I 1 hora i 50 minuts no és ni molt menys. Així que provaré 1 hora 30 minuts i 30 minuts de calefacció i, si no funciona, afegiré temps.

[Vikulina]

I avui m’han portat una vinyeta, de manera que ara sóc un científic principiant de Redmond. L’olor era però no molt fort. Ho vaig fer tot com calia (llimonada rentada i cuita 2 vegades durant 40 minuts), gràcies, noies. comparteix la teva experiència. Vaig prémer els botons, tot està encès i parpelleja, tot i que encara estic una mica confós ...
I tinc una pregunta: les instruccions diuen que després de finalitzar la feina, després del senyal de so, el botó d’inici / escalfament s’hauria d’apagar i parpellejaria. S’apaga només quan es desconnecta de la xarxa. I tu?

Ara cuino farinetes d’arròs amb llet a partir d’un got múltiple d’arròs + 2 aigua + 1 llet, 30 minuts. Esperant

I t’agraden les farinetes molt gruixudes, oi?

Vikulina , Felicitats !!! deixeu que us agradi i només hi haurà emocions positives !!!
el meu bebè sempre està endollat ​​i el botó d'inici parpelleja.
el més important, no oblideu apagar la calefacció.

Gràcies noies! Espero que el cassó serveixi fidelment. M’encanten les farinetes gruixudes per poder menjar amb una forquilla. Va resultar ser una farineta fina (per a mi), però l’arròs es va coure amb normalitat. Vull posar calefacció mín. als 20 anys (l’he apagat abans de començar la cocció), no funciona ... He de tornar a estudiar les instruccions.

Bé, si us agrada el gruix, l'1: 3 està bé. Però amb 30 minuts no n’hi ha prou, en general poso arròs durant 40 minuts i després quedo a la calefacció.

Vasilica, Vaig coure l'arròs normalment en 30 minuts, vaig prendre l'arròs rodó més barat per a experiments. I el kaksha va assolir la densitat requerida, mentre estava tractant la funció de "calefacció"
I no es pot posar el temporitzador de "calefacció"? Vaig poder activar-lo, va començar el compte enrere, però no entenc com configurar el temporitzador

Mmm ... ni tan sols ho sé, probablement no. D'alguna manera no hi vaig pensar, he de llegir les instruccions.

Vaig mirar, el temporitzador no està configurat, bé, està bé.

[olga @@]

Bones tardes a tothom.
Em pots dir a Ucraïna on pots comprar Redmond RMC-01 ??

Hola!
olga @@, aneu al lloc web oficial, hi ha lliurament a Ucraïna.

Ai, tampoc no hi és

Potser algú us portarà o us transferirà de Rússia? Si no n’hi ha cap a Ucraïna.

Els Redmond van aparèixer a Ucraïna, abans d’ahir encara no era ... Vaig agafar Binatosha. Per tant, noies que buscaven: ja n’hi ha 01 de blancs i 02 de negre

Encara no hi ha ni 01 ni 02. Únic anunci. Els truco tot el temps. Estic esperant.

Ah, sí, no hi ha cap botó per comprar ...
Doncs bé, no estic molt disgustat, ara esperaré el 01 de pèl fosc.
També els ho vaig dir i vaig trucar a Rússia, em van dir que es desconeixia el termini de lliurament, truqueu d'aquí a dos mesos (sóc jo sobre aquest lloc web oficial)

El fet és que no hi ha un model d’aquest tipus a Ucraïna, de manera que m’ho van portar des de Moscou.

Espera, sembla que noies d'Ucraïna van dir que va aparèixer 01 ... No?

El lloc penja i el preu hi és, però falta el botó * comanda *. Però, si tornem a calcular el preu que s’indica, obtindrem una mica més barat.

Acabem d’anunciar un petit multicooker.

[Zhen]

Zhen, guai cassola! L’heu elaborat amb la vostra llet condensada? Irina - El vernissatge sempre té bones receptes!

Sí, Irina té bones receptes. Ja li vaig escriure en un altre tema, que tal com veig al correu, que el seu missatge, de seguida estic preparant que hi haurà alguna cosa deliciosa.
No, em sap greu la meva llet condensada a la massa. Això prové d'un comprat. Mengem els nostres propis així. Tothom encara ho ha d’intentar, així que ja quedaven 100 grams, és hora de fer-ne un de nou.

A la casa del nadó, va coure pa amb la barreja ja preparada "Cuinar a casa".
Del paquet de la barreja es van obtenir dos deliciosos pans. Al forn 1 h 20 min. Com m'agrada el bebè! Petit i atrevit. La vaig convertir en la meva cuina lenta preferida

Cuino d'aquesta barreja tot el temps. M’agrada molt Borodinsky !!

Així que he comprat aquesta barreja a propòsit, probablement he vist que ja en vau escriure al tema anteriorment.També m’ha agradat molt la barreja, ara hi faré cas a la botiga, també compraré Borodinsky. A la casa és excel·lent, ràpid i saborós.

Noies, algú va fregir patates en un nadó? A Redmond gran, sé que es fregeix bé. Però, com està el nadó?

Vaig fregir patates a l’estil rural. A la par. Molt saborós, però no suficient.

Quant de temps es van fregir? Amb la tapa oberta?

Tenia una patata semielaborada. El soldo lleugerament al congelador. Vaig fregir aquestes patates durant 20-25 minuts. La tapa es va tancar poc temps, només quan l’oli va començar a ruixar una mica. Després es fregia tot normalment amb una crosta amb la tapa oberta. Suau a l'interior, cruixent a la part superior.

Noies, he provat la meva recepta preferida "Bescuit de xocolata"en el nostre bebè.
Ajuda't a tu mateix!



P.S. Per cert, vaig posar una màquina automàtica a la cocció: 1,20. Però quan faltaven 14 minuts per acabar el programa, em vaig adonar per l’olor que ja podia enganxar-me el nas. L’he obert, ho he comprovat amb un escuradents, sec. Tot està cuit al forn.

[Arròs bullit]

Arròs bullit

Sempre combino dos tipus d’arròs: Krasnodar per a farinetes i al vapor. Aquesta combinació d’arròs suau i sec fa que l’arròs cuit sigui suau i que els grans es separin entre ells. Es poden utilitzar altres varietats d’arròs tou i sec, com ara el risotto i l’arròs cuit.

Avui tinc:
Arròs de gra mitjà blanc Arborio - 1/2 tassa (suau i enganxós)
Arròs Basmati amb gust blanc - 1/2 tassa (seca llarga)
Aigua freda pura - 2 gots
Sal al gust
Mantega - 20-30 grams

Mode ARRICES / GRAN, temps predeterminat 45 minuts. No mantinc l'arròs escalfant, el canvio immediatament i l'utilitzo.





Que aprofiti!

Noies, expliqueu a un principiant multivariant com podeu fregir almenys alguna cosa en una cuina petita en mode vapor. El rentat sense aigua en aquest mode s'apaga gairebé immediatament. Aquí no tenim res a veure amb el rostit. Potser coneixeu el secret? Comparteix, pliz! I per això estic molt content de la cocció lenta: el pa és llarg, però saborós i la mida és original, les cassoles són les més tendres i les farinetes són les millors. Ah, hauríem d'aprendre a fregir patates, és clar que no pretenc, almenys, una ceba de pastanaga com a sopa

Bé, en general, no hi ha secrets! només cal omplir l’oli, el fons ho ha cobert tot, configurar el programa, executar-lo amb la tapa tancada, mentrestant tallem la ceba, ens adormim, tanquem, tres pastanagues, ens adormim, no tanquem, barregem ... i quedareu contents !!!!

Aboqueu una mica d’oli en una cassola, poseu el que s’ha de fregir, tanqueu la tapa i mantingueu la tapa tancada durant els primers cinc minuts, o més, després obriu-la i podeu fregir-la amb la tapa oberta. Les meves cebes i les pastanagues estan perfectament fregides fins que queden daurades i patates fregides.

Gràcies! Ho tornaré a intentar. Espero tenir èxit. Digueu-me, el vostre toon no s'apaga? El meu comença a xisclar així, mostra errors, és capritxós. Potser què li passa?

També podeu fer fregits a Baking ...

Fregixo amb la tapa oberta al vapor. Un cop es va desmaiar, quan les cebes ja estaven molt fregides. Estava estirat en un munt al fons, potser per això. Més aviat, va donar un error E2. També estic fregint el farcit de la truita. Les salsitxes es fregeixen fins que siguin cruixents.
Encenc el programa, aboco l’oli i de seguida tiro la ceba.
Vaig intentar fregir "Pastisseria", però em va semblar que trigava més. Potser s’escalfa més lentament

Gràcies noies pel vostre consell! La primera vegada que es fregia tot com calia. Si li agradava que el vidre no s’aconsellés 5 minuts amb la tapa tancada i després amb la oberta. I cap error!

Vaig escriure un autoreport sobre el viatge d’Europa a Àsia i de tornada de MV, ja és aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279243.0

Noies, sembla que en aquest fil algú recentment va escriure sobre farinetes de civada ... que és molt més saborosa que de cereals ... I de quin cereal en concret es va coure? Podeu veure una foto de l’embalatge? En cas contrari, cuino tot, des de flocs, des de civada enrotllada ... Vull provar-ho d’una altra manera. Digues-me, pliz ...

Sí, l’envàs ho diu: farina de civada. Però pot ser de diferent qualitat, d'alguna manera em vaig trobar amb una molt bruta.I també passa en bosses porcionades.
Ara en tinc una.

Tinc aquest tipus de farina de civada

Cuino així
OORMORNING
0,5 mst de rentat de cereals
3 mst llet o llet + aigua
1/2 culleradeta de sal + 1,5-2 culleradeta de sucre + mantega
mode det food 1 h 30 min + en calefacció 1,5 h
posar un inici retardat:

Bé, he comprat farinetes de civada, farinetes cuites segons aquesta recepta ... Alguna cosa no és bo per a mi ... tot i que vaig trigar molt a cuinar-se, els grans van quedar d'alguna manera relliscosos o massa elàstics, una mica poc cuits ... Potser algú altre va cuinar d’una altra manera? Comparteix, fes clic ...

Les farinetes de gra de civada senceres haurien de ser així, viscoses i elàstiques, es tracta d’un gra integral i no de civada laminada de gra laminat
Simplement no teniu l’hàbit d’aquest gra sencer.

L’ordi perlat també és viscós i elàstic, per molt que el cuineu, però estem acostumats a aquest gust

Com a exemple, donaré a la meva mare: menjo farina de civada amb normalitat, m'agrada, però la meva mare fa girar el nas i esquerda l'ordi de perla només d'aquesta manera, farinetes dels éssers estimats i en diferents versions

Potser sí. Tot i que l’ordi de perles a la meva historieta bull bé ... cap queixa.

Normalment, pre-remull els cereals durant el dia, poso les farinetes durant la nit, cuino de manera que quedi durant més temps a la calefacció i després resulti suau. Però no són flocs, el cereal encara se sent.

I també hi ha una recepta per a Panasonic, on cal posar les farinetes al vespre durant 2 hores per guisar i escalfar tota la nit. És cert que les farinetes resulten fos, no a tothom els agrada.
M'agrada, però no estic "satisfet" amb les aromes de la nit, no se'ls permet dormir (no hi ha porta a la cuina), així que cuino segons la primera opció.

Cuino lentament durant 4-5 hores per alt. Però l’administrador té una recepta a la historieta i allà, a la calefacció, la nit és reprovada per les farinetes. I crec que, amb aquesta preparació, les farinetes tenen una consistència normal, de manera que hem de buscar aquesta mitjana daurada. Per cert, també vaig remullar els cereals unes hores més.

Potser es tracta d’una qüestió de gustos. I a mi m’agrada aquest tipus de gruel i m’agrada sentir els grans: nyam: però farina de civada: nea: Tot i que no puc dir que els grans no estiguin cuits, al meu entendre, és el mateix. Sempre poso aquestes farinetes al temporitzador al vespre, el cereal s’infla durant diverses hores i després als nens. el menjar s’esvaeix i, quan s’escalfa, arriba a temps per esmorzar. De vegades hi afegeixo una mica de mel, deliciosa

Natasha, no vaig començar endarrerit, potser per això el resultat ha estat diferent ... Avui he sucat un got de cereal i intentaré tornar a cuinar aquesta farineta.

Ahir a partir de les 9 del vespre vaig posar farina de civada a Panasika, estofada durant 2,5 hores i escalfada fins a les 6 del matí. Saborós, però el gra és molt sensible. En 4 hores lentament, ja podeu menjar farinetes amb consistència: homogeni, el gra queda lleugerament atrapat i el farinet té un gust més ric. Però també té el dret d’estar a la historieta, només cal que la cuineu probablement una mica més, aproximadament 4 hores, si no, és una mena de poc cuita i després s’escalfa durant un parell d’hores per escalfar-la.

Shl. Al matí, no entenia tant quan dormia; ara mateix vaig provar les farinetes de gra sòlid. Cal fer-ho bullir o triga més, però és més fàcil cuinar a base de lixivia lenta, aquí teniu el mode de cocció més òptim per a això.

I no m’importa que pugueu mastegar farinetes, que resulta un pinzell tan bo per al cos
M’agrada bullir a l’aigua i després afegir mel, sembla un muesli

Aquí, d’una manera lenta i no suporto les farinetes, bullides en injecció i insípides, les vaig coure una vegada, no ho torno a provar, no m’ha agradat

[Administrador]

Mostrant un sabater de prunes i peres

Vaig fer aquest miracle, no va passar res ... tot era agre, ni tan sols es couia tot, com si estigués a l'aigua ... (((((((((((((((

potser no calia que les prunes estiguessin madures, ho vaig fer tot segons les instruccions ... Vull trobar la "meva" recepta, bé, si els convidats truquen, diuen, en 2 hores arribarem ... cal escapar ràpidament alguna cosa ..... us demanarà e ...

Crec que aquí també calen peres i prunes dures. I és probable que tingueu prunes congelades? En general, la recepta és senzilla i l’administrador sempre en té totes. I tenies crema fresca, si no, es podia enrotllar.

les prunes eren fresques, només es compraven, eren toves ... era com si tot estigués a l'aigua ...realment només és de prunes?

Això és el que mai vaig tenir, perquè aquest pastís no funcionés, sempre sense perdre l’opció, així que el vaig triar per fer-ne proves al nadó.

Comproveu els ingredients que s’utilitzen per elaborar els productes de forn:
- la farina és suficient
- el midó absorbeix bé el líquid, el podeu posar una mica més fins a 40-50 grams
- comproveu la llista si poseu tots els ingredients a la llista
- comproveu si poseu ous a la massa?
- Poso prunes i peres (pomes) fermes

També ho vaig aconseguir una vegada, un disbarat: el motiu va ser que vaig oblidar afegir ous

El cas és que tampoc no vaig tenir èxit. No al forn com em semblava. O hi havia molta fruita. la massa se’ls va filtrar i no va pujar amb un barret tan bonic. No em vaig mantenir en forma.

Administrador! Tatyana! Encara estic pensant en el sabater ... El temps s’escriu correctament? 1,20? Encara no he cuinat un sabater, encara hi vaig, però aquest dibuix animat dura molt de temps, es cou lentament, potser 1 hora i 20 minuts no és suficient?

Ja vaig escriure en algun lloc que vaig establir el temps a 1,50 per a tots els productes de forn i per a sabater (galetes, pastissos) i cassoles. Aquest temps ja és suficient, i després la mantinc durant uns cinc minuts amb la tapa oberta, de manera que la massa caigui de les parets i després la treuré en un plat.

Aquí he tingut temps durant 1.30 i 10 minuts en una cassola - avui i aquí corregit per 1,50, per no equivocar-se i no avergonyir-se

Només a la vostra publicació a la qual hi ha enllaçat alidada, 1,20 val. Recordo que vau escriure aproximadament 1,50 i més d’una vegada, així que vaig cridar l’atenció sobre l’hora 1.20. Sí, i per la meva pròpia experiència sé que l’1,20 pot no ser suficient, sobretot perquè, pel que entenc, la massa està mullada.

Vaig coure més d’1,20 ... aigua tranquil·la amb aigua .... a més, la vaig transferir al m110, quan em vaig adonar que tot no tenia esperança, vaig pensar que potser aquest terròs es couria al m110 ... no, ho vaig tirar tot a la paperera.

També el vaig cuinar:
Ordi amb verdures:

Marina, has mullat l’ordi prèviament? O simplement el vaig rentar bé?

Albina, no remull l’ordi perlat, només el rento diverses vegades de la brutícia.
He cuinat fins i tot amb carn, com el pilaf, al mode KRUPA, 45 minuts és molt bo
El més important és aprendre a determinar la relació entre el cereal i l’aigua: l’aboco sobre el gruix del dit índex sobre el cereal. Llavors obtindreu el que necessiteu, gra a gra i suau

L’he acabat de rentar bé i ja està! No puc dir-vos les proporcions, ho vaig fer a ull, però em van atrapar pensant a cuinar arròs per a un plat d'acompanyament. En conseqüència, va abocar aigua i no va afegir-ne més. Va resultar molt saborós. La primera vegada que ho vaig fer en un bebè.

Noies, hola, aconsella, des de fa una setmana tot pensant, quin tipus de cuina lenta comprar. Crec que entre el 01 i el panosonic 10. Mai no l'havia utilitzat abans. Vull comprar per vacances (anirem al mar, la meva filla i cuinarem farinetes per esmorzar, potser quan jo mateix cuino el sopar). M’agradaria una mida més petita (perquè no interfereixi a la carretera) i cuinar, perquè quedi deliciós. Gràcies.

meri-lin, tots dos multicooker són bons a la seva manera, però si per a unes vacances és millor comprar un redmond MV. És més mòbil, es pot connectar a la bateria, etc. etc. etc.

L’olor em confon, cosa de la qual molta gent aquí parla
I es diferencien molt per mida.

El meu MV personalment tenia una olor fins que hi vaig cuinar alguna cosa. Vaig rentar les fades, vaig bullir una llimona. El primer plat és la compota. I ja està, sense olor. Panasonic té 3 programes sensorials: blat sarraí, llet, pilaf. El blat sarraí i la llet es programen durant 1 hora. Pilaf durant 1,5 hores. Durant aquest temps, no podeu obrir el MV. A Redmont, podeu obrir la tapa en qualsevol moment i afegir-hi alguna cosa. I pel que fa al temps de cocció, podeu guanyar 1,5-2 vegades. I el bol de ceràmica també és un avantatge.

Disculpeu la pregunta estúpida. Què significa sensorial?

El jo sensorial determina el temps de cocció. Per exemple, amb blat sarraí, com a mínim una hora (segons l’observació), fins que hagi bullit tota l’aigua. Si hi ha molta aigua, el programa continua. Això, per descomptat, és bo, ho vaig encendre i ho vaig oblidar, MV ho farà tot ella mateixa, però per unes vacances pot semblar una eternitat.

Gràcies, jo mateix ho vaig pensar tot sobre Raymond, em sembla més bonica i ara, gràcies a tu, crec que demà decidiré comprar.