Rina
Es tracta d’un dispensador de suplements. I sembla que parlàvem de llevat dispensador.

Cita: lyalkads

El dispensador de llevats és molt convenient. I per a algú serà un argument decisiu. No cal endevinar el moment en què el llevat s’adorm, es va adormir immediatament i va oblidar.
Tempesta de Ruslan
Cita: sazalexter

Tempesta de Ruslan Descobriu el secret al comerç de rubles a Canadà I Panasonic està a la venda?
Bé, m'agrada aquest país) és dolent?
lyalkads
Cita: Enginy

Bé, és cert. I acabo de reaccionar amistosament a allò "antic".



Cita: Rina

Però no lluitaràs!

Moderador

No, no lluitarem

entin Bona sort i espero que vosaltres i la vostra dona gaudiu de la màquina de fer pa durant molts anys
lyalkads
Cita: Rina

Es tracta d’un dispensador de suplements. I sembla que parlàvem de llevat dispensador.

Sí, sí, ja vaig escriure sobre això

Durant molt de temps a Yandex Market, el vaig llegir al diccionari de termes i ho vaig oblidar, ho vaig dir malament, ho sento
Enginy
Cita: lyalkads



No, no lluitarem


Enginy
Cita: RuslanStorm

Bé, m'agrada aquest país) és dolent?
Això és bo i a ningú li importa! Hi havia una pregunta sobre els rubles. Escrius que vas comprar l’estufa per rubles. I ells mateixos del Canadà. Allà, una mena de dòlars canadencs. Així que ens vam sorprendre. No vau anar a Rússia per HP
sazalexter
Cita: RuslanStorm

Bé, m'agrada aquest país) és dolent?
És molt bo! només al fòrum de Canadà i els EUA, la gent té problemes amb la compra de Pnasonik i encara més models nous, així que vaig pensar que compartiríeu el lloc https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Elena 65
Cita: Enginy

Bé, ja està! I afegiu que el 2500 també podeu coure sègol, per què no dir-ho. Resulta una mena de veritat
Ja he cuinat tres pans al mode principal i un al mode principal amb panses, vaig tirar tots els additius a dins (tot i que tinc un mode Rye i un dispensador) Intenteu no preocupar-vos.
entin
Demà abans de dinar, agafo el 01 per 5080 rubles. Curiosament, els meus no ho intentaran de seguida. Encara no hi ha res per a ella ...
Elena 65
Cita: marinastom

No ets acadèmic durant una hora?
No, no acadèmic, només tinc el costum de saber què faig i de no copiar mecànicament, sense pensar-ho.
Per cert, informació sobre "creativitat" 2502 tinc un "europeu" taula temporal mode 01 i 03.
Anivellament 4.00-3.30 (només a la primera sortida va ser 1 hora, tot el que es va coure durant 30 minuts).
1 lot 3.30-3.15
1 ascensor
2 lots 3.05-3.00
2 pujar
3 lots curts a les 2.00
3 pujar
4 barrejar a 1,40
pastes a 0,50
Quan es desconnecta fins a 30 min. el programa no es restableix. El vaig desconnectar diverses vegades abans de "Cuinar", després el vaig connectar i el procés continua.
Lagri
Citat: Elena 65

Quan es desconnecta fins a 30 min. el programa no es restableix. El vaig desconnectar diverses vegades abans de "Cuinar", després el vaig connectar i el procés continua.
Bé, he de ..., i de vegades necessito ampliar la pujada abans de coure ... Necessito comprovar aquestes oportunitats amb la meva. Em vaig desconnectar de la presa de corrent, però només durant 6-7 minuts.
Rina
Cita: entin

Demà abans de dinar, agafo el 01 per 5080 rubles. Curiosament, els meus no ho intentaran de seguida. Encara no hi ha res per a ella ...

Mentrestant, anem a la primera pàgina del tema, llegim detingudament el missatge en color, llegim encara més detingudament (seguiu els enllaços) "Manual de cocció ..." i "El conte del Kolobok". Podeu explicar a la vostra dona un conte de fades a la nit
Elena 65
Cita: lyalkads

A qui, per exemple, no m'agrada el model 2502. M'encanta quan tot alhora. El dispensador de llevats és molt convenient. I per a algú serà un argument decisiu. No cal endevinar el moment en què s’adormia el llevat, em vaig adormir de seguida i em vaig oblidar. I la mateixa màquina miracle ho farà tot quan ho cregui oportú. Per què fer moviments innecessaris del cos. I la caixa metàl·lica és més del meu gust. Així doncs, a cadascú el seu. Ara i millorant tan ràpidament els models, no veig cap motiu per adoptar una tècnica més "antiga" i menys funcional. A més, 2502 ha estat al mercat durant molt de temps i ha aconseguit baixar de preu, cosa que és agradable.
Estic d'acord entre el 100 i el 200%
Elena 65
Cita: Lagri

Bé, deu ser el mateix ... i de vegades necessito ampliar la pujada abans de coure ...Hem de comprovar aquestes oportunitats amb les nostres. Em vaig desconnectar de la presa de corrent, però només durant 6-7 minuts.
No tingueu por, atureu-vos abans de coure i, si no comenceu, activeu el mode de cocció sempre que sigui necessari. Comença sense fer clic a Inici.
Lagri
També comença sense prémer el botó Inici, però no m’ho pensava. que durant tant de temps es pot apagar i es desa el programa. I tant que ho faré. Com a últim recurs, la massa s’assentarà, pujarà i encendrà la cocció.
Elena 65
He llegit els darrers missatges sobre 2502. Vaig decidir inserir el meu "Nu". Model més còmode i modern. El progrés no es pot aturar. 2500 propietaris defensen el seu "estimat", 2501 propietaris neguen la comoditat addicional d'un dispensador de llevats (què fer pels 255-257 pobres que encara funcionen). Nois, al cap i a la fi, cap de vosaltres no escriu amb un bolígraf de tinta, però també els podeu escriure. Tots els cotxes són bons per als seus propietaris. Normalment he comprat 2502 "modes europeus", + 3 "modes addicionals", però volia. Per tant, el principal no és com truca, i quants diners... El meu pare encara condueix un Zhigulenka i estimo el meu "alemany" i no el canviaré per un Lexus. Deixa de discutir. Parlem.
marinastom
No discutim, sinó que discutim. Només escric amb tinta. Però per Parker.
Elena 65
Per cert, informació per als residents de Dnepropetrovsk, a la llei hi ha una acció de 2 paquets de Kvass casolà "nòrdic" al preu de 24 gr. (a Selpo 1 paquet de 22 gr.) I es tracta de 6 paquets de most aromàtic de kvass per a pa fosc. (dóna un regust molt ric en pa en comparació amb el malte líquid)
Mona1
Citat: Elena 65

2500 propietaris defensen el seu "estimat", 2501 propietaris neguen la comoditat addicional d'un dispensador de llevats (què fer pels 255-257 pobres que encara funcionen). Nois, al cap i a la fi, cap de vosaltres no escriu amb un bolígraf de tinta, però també els podeu escriure.

En tinc 2501. Però escolta, què té a veure una ploma de tinta? És que les persones que tenen aquesta estufa no fa ni un mes ni dos, sinó més, fa temps que han canviat al llevat viu, que és molt més saludable que el llevat sec. I pel pa llevat. Només heu estat una setmana al forn sec fins que s’ha acabat la bossa i després he passat a premsats. I quin pa hi ha: el cel i la terra! I aquest dispensador de llevats no és necessari per a això. Simplement brama en va i ja està. I no es pot apagar. I, a partir d’una comoditat addicional, es convertirà en un gran inconvenient, per la qual cosa, per cert, haurà de pagar una bona quantitat de diners. I podeu utilitzar aquests diners per comprar, per exemple, una bona balança electrònica per pesar els ingredients. IMHO.
tana33
Mona1, oh sí, remou a la nit perquè la mare no s'entristeixi))) No puc posar pa a la nit perquè em desperto)))
però cuino amb llevat premsat
Enginy
Visca 2500 !!!
I! També 2501
Lagri
No cuino a la nit, no sento cap molèstia. I la porta de la cuina sovint està tancada. Però si sentiu el so d’un dispensador, de seguida sabreu que el lot ha començat i podeu seguir el kolobok.
marinastom
Cita: Enginy

Visca 2500 !!!
I! També 2501
Per la teva salut!
Mares es necessiten tot tipus de fogons, mare els fogons són importants. Nois, convivim?!
Stafa
Cita: Mona1

És que les persones que tenen aquesta estufa durant un mes o dos, però més, ja fa temps que han canviat a fer llevat viu. Només heu estat una setmana al forn sec fins que s’ha acabat la bossa i després he passat a premsats. I quin pa hi ha: el cel i la terra! I aquest dispensador de llevats no és necessari per a això. Simplement brama en va i ja està. I no es pot apagar.
No és un fet, aquesta és la vostra imha.

PPC, atura algun tipus de part del ballet de Marlezon. Sobretot quan comencen a parlar d’estalviar. Sobretot després de mirar la llista de dispositius de la dreta.
Elena 65
La "discussió" va començar de nou, la vaig posar a la nit perquè al vespre torno a casa de la feina i al matí no hi ha prou pa. I me’n vaig a dormir, tancant la porta del dormitori. El nou rellotge del dormitori també "va marcar fort" la primera nit i ara, per alguna raó, "no marca", o hi havia algun problema en mi?
Per als principiants (totes les receptes amb llevat termoplàstic es troben en llibres de receptes, tant aquí com a l’estranger), preparant els primers pans a la màquina, és més fàcil no fer massa llevada o llevat envasat (jo poso la cocció per Pasqua només al llevat de Sant), és a dir, el moment sec. Pel que fa als cops, crec que és molt exagerat.Quan trieu una tècnica, es recopila molta informació a Internet i cal filtrar-la. Toca perquè funciona. El dispensador de llevats m’ajuda molt, fins i tot sé quan funciona (3 minuts després de l’inici del lot). I res d’això s’escampa, té una tapa. I llançar llevat, sal, greixos a diferents racons o als recessos no és meu. Tinc una opció, però 2501 propietaris no. I segueixo greixant la forma per sota, apuntalant la glàndula i el recobriment, el sucre, la sal - la llenço sobre la farina (fins que passin 30 minuts, es fondran), així que on és el llevat ?? I enlloc, al dispensador. Aquests són els pastissos. I estic content amb els meus resultats. Ja estic cuinant una família jove que també planeja una màquina de fer pa. I compraran exactament 2502
Elena 65
Cita: Lagri

No cuino a la nit, no sento cap molèstia. I la porta de la cuina sovint està tancada. Però si sentiu el so d’un dispensador, de seguida sabreu que el lot ha començat i podeu seguir el monyo.
Sí, sí, i sí de nou. Espero aquest cop i corro a mirar el monyo. Encara no he fet servir el dispensador de panses. Les prunes i les nous es van adormir directament quan vaig coure Darnitsky, però això es deu al fet que retiro l’espàtula i no hi ha experiència. En resum, per respecte al fabricant d’aquestes fabricants de pa fresc (algú no hi estarà d’acord), crec que és poc probable que utilitzin greixos innecessaris.
Rina
Un parell de vegades vaig parlar de com el meu besavi va fer capital. En tornar de la soldat amb una petita quantitat de diners (no bevia, no fumava i fins i tot va tornar alfabetitzat), va invertir aquests diners en aquesta empresa. Ell i el seu amic van comprar al propietari el dret a la càrrega enfonsada: un lot de farina bastant gran en sacs. A l’octubre, es van submergir en una barcassa enfonsada i van aixecar aquestes bosses. Cal dir que la farina va quedar al fons del riu durant més d’un dia (ara el meu pare va aclarir-ho: mig mes!). Es va remullar una capa molt petita de farina, la massa resultant va protegir la massa de la farina de mullar-se. Les bosses aixecades s’obrien, la farina seca s’abocava en bosses seques i es venia al preu normal complet.

Això és tot el que us dic: bé, la farina de blat normal no es mullarà. Aquesta és la base de l'ordre de col·locació de productes a Panasonic: llevat a la part inferior, farina a la part superior, aigua a la part superior. La farina protegeix el llevat de la humectació prematura. Per tal que l’aigua arribi al llevat amb un ambient així, cal abocar aigua des d’una gran alçada amb tota la bogeria per trencar la capa de farina, o bé ... no sé ni què fer per això.

Fa més de quatre anys que cuino pa a una màquina de fer pa, i fa més de quatre anys que llegeixo aquest fòrum. MAI llegiu les descripcions de la situació perquè l’aigua xopés la farina.
Sí, i molt més ... En cas que es produeixi una filtració amenaçadora d’aigua a través de les preses terrestres (per exemple, les preses laterals de sorra, com a les centrals hidroelèctriques de les terres baixes), s’aboca farina a l’aigua, que omple gradualment tots els porus entre els grans de sorra i estalvia la situació: l’aigua no va més enllà. Però és precisament escampar per aconseguir una suspensió i no llançar masses grans, que no queden mullades. Això es va fer a la central hidroelèctrica de Kíev el 1970, quan abans de la inundació del nostre massís (Rusanovka) no hi havia prou pujada d’un metre d’aigua.
tana33
Cita: Lagri

No cuino a la nit, no sento cap molèstia. I la porta de la cuina sovint està tancada. Però si sentiu el so d’un dispensador, de seguida sabreu que el lot ha començat i podeu seguir el monyo.

i durant el dia no sento cap remor !!!!
el fill petit corre i crida: mare, mare ha guanyat una pa, anem a veure!
així és com assabento que el lot ha començat
Elena 65
Una vegada més, sobre el llevat que hi ha a la part inferior del motlle, si no lubriqueu el motlle, podreu, si el lubriqueu (i jo ho faig), no cal.
I una observació més, el gra sencer, quan s’aboca a la part superior, s’infla molt bé i absorbeix el líquid. Aquesta és una nota per a aquells que vulguin substituir part de la farina normal per gra sencer, cal augmentar lleugerament la quantitat de líquid. He canviat 75 gr. a la recepta hi ha afegit 50 ml més. (en cas contrari, el monyo està ajustat)
Enginy
I dissol el sucre i la sal a l’aigua preparada per a la massa. Al fons de la galleda hi ha llevat, després farina, després una solució de sucre i sal d’un got de mesura i afegiu una bola d’oli de gira-sol. Premeu el botó "Inici" i tanco la tapa. Me'n vaig a dormir.Al matí ens despertem amb l’olor del pa acabat de coure (5 minuts abans de l’alarma).
VishenkaSV
Elena 65, per què lubriques el formulari ?? Trobava a faltar alguna cosa ??? : girl_red: I intentaré coure pa segons la vostra recepta aquesta nit ...
* Anyuta *
Cita: VishenkaSV

Elena 65, per què lubriques el formulari ?? Trobava a faltar alguna cosa ??? :.

probablement es tracta d’una mena de nova tecnologia súper!
Lagri
Jo tampoc greixo mai la forma abans de posar menjar.
* Anyuta *
Té sentit lubricar si hi ha oli a totes les receptes de massa?
marinastom
Cita: VishenkaSV

Elena 65, per què lubriques el formulari ?? Trobava a faltar alguna cosa ???
Es tracta de posar menys oli a la massa. Untar, no untar, tot i així, tot interferirà amb la massa.
Cita: Enginy

I dissol el sucre i la sal a l’aigua preparada per a la massa. Al fons de la galleda hi ha llevat, després farina, després una solució de sucre i sal d’un got de mesura i afegiu una bola d’oli de gira-sol. Premeu el botó "Inici" i tanco la tapa. Me'n vaig a dormir. Al matí ens despertem amb l’olor del pa acabat de coure (5 minuts abans de l’alarma).
També dissol el sucre i la sal en aigua (o en un altre líquid: kefir, llet, patates, brou), però la mantega després de barrejar una mica la massa. Vaig llegir en algun lloc que és millor afegir mantega a la massa quan el gluten ja s’hagi inflat.
Però no cuino al temporitzador només durant el dia. A la meva no els agrada despertar-se amb "l'olor del pa acabat de coure". Si no és un inconvenient darrere del tauler, però l’endemà al matí necessiteu pa desesperadament, treuro els fogons al balcó.
sazalexter
No té cap sentit, tot i així, la massa de HP la recollirà per si mateixa. Si només s’engreixa amb greixos durs com el llard de porc
Mona1
Potser unta després de pastar?
Unte amb greix culinari, però no amb la meva pròpia galleda, però si cuino en forma de maó a HP o al forn, no té cap diferència. No té cap revestiment antiadherent. Per tant, lubrifico. I després hi vaig posar el monyo barrejat en HP. O divideixo el monyo per la meitat i el poso en dos maons petits. I després torno a enviar aquests motlles a HP perquè els provin.
Elena 65
I dissolto la mel així, tot i que per primera vegada vaig tirar la mel directament sobre la farina, no vaig sentir la diferència, però intueixo dissolent la mel en líquid, però sense sucre ni sal. Encara no hi ha rascades al revestiment. Ahir vaig provar una cullerada amb un munt de mel a Darnitsky i la vaig tirar sense pesar, el pa va resultar ser dolç, però als meus tastadors els va agradar més el gust. Ara tiraré més mel. La segona recepta preferida de la nostra família va sorgint lentament. La primera cremosa, ajustada a l’escorça, la posaré lleugera, en cas contrari resultarà dolorosament cruixent a la del mig. Probablement, tal com van escriure al fòrum, els teng es van "acostumar"
Elena 65
Cita: VishenkaSV

Elena 65, per què lubriques el formulari ?? Trobava a faltar alguna cosa ??? : girl_red: I intentaré coure pa segons la vostra recepta aquesta nit ...
Lubric, perquè aquesta operació només millora. Tot i que hi ha un revestiment, tinc diverses formes i paelles amb diversos recobriments a casa: tefló, ceràmica i algun tipus de pedra (no recordo, negre, però no tefló). ... Com que en aquesta forma el recobriment és porós (per cert, la ceràmica, tot i el seu aspecte brillant, també té porus), actuo segons la regla de la "paella de ferro colat". Qui hagi preparat la nova fosa ho entendrà. Després fes el que vulguis. Jo només ho faig. El pa cau del motlle per si mateix, l’espàtula roman dins. Després hi aboco una mica d’aigua, la reservo i faig pa.
* Anyuta *
Citat: Elena 65

El pa cau del motlle per si mateix, l’espàtula roman dins. Després hi aboco una mica d’aigua, la reservo i faig pa.
No vull molestar-vos, però TOTS tenim pa "cau fora de forma per si sol, l'espàtula roman dins" .........
Enginy
I sóc mel i mantega al microones! en mig minut. Aquí vaig cavar un mètode així.
Elena 65
Cita: Enginy

I sóc mel i mantega al microones! en mig minut. Aquí vaig cavar un mètode així.
No aconsello ofegar la mel, és a la massa i, per tant, se sotmet a un tractament tèrmic, recentment he après que les seves propietats útils es converteixen en compostos "spoluka" amb molt dolents. Per tant, la mel no és la mateixa a la massa.És cert que el pa amb ell és més aromàtic i el sucre ara és tan "químic", així que el llenço. I vaig vendre el meu microones per un cèntim quan vaig saber la veritat sobre aquesta tecnologia. Convenient però molt però ..........
Enginy
Cita: * Annie *


No vull molestar-vos, però TOTS tenim pa "cau de forma per si sol, l'espàtula roman dins" .........
Això és correcte!
I podeu llegir sobre "ceràmica" aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
Sembla que també sobre les "pedres" allà. Però això és la mateixa brossa que la "ceràmica"
Elena 65
Cita: * Annie *


No vull molestar-vos, però TOTS tenim pa "cau de forma per si sol, l'espàtula roman dins" .........
Nois, escric per compartir informació i no escoltar comentaris punyents. No vull fer-ho, ho faig jo. Vaig fer preguntes i vaig pensar que algú estava realment interessat. Tot "BRECK" deixa el tema. ...
Rina
i aquí teniu el tema sobre l'escalfament de la mel ... https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (llegiu les dues primeres pàgines sobre compostos nocius en mel escalfada)
Elena 65
Citat: Elena 65

Nois, escric per compartir informació i no escoltar comentaris punyents. No vull fer-ho, ho faig jo. Vaig fer preguntes i vaig pensar que algú estava realment interessat. Tots els "BRECK-BAZAR" els deixo el tema. ... Si realment algú està interessat en un tema personal.
Rina
de manera que comparteixen la informació amb vosaltres ...
Enginy
Sí, no hi ha "spoluki" allà. A temperatures superiors als 37 ... 40 graus. la mel perd les seves propietats beneficioses. però el gust no ho és. Compreu un comptador de microones en una botiga i no us preocupeu. Squeak: llença el microones. Llenceu el mòbil per un. El mesurador de microones respon a una trucada des d’una distància aproximada de mig metre. Bé, potser menys. No entenc els balaboloks durant mitja hora sostenint un telèfon mòbil a l'orella
Enginy
I també untem les paelles amb oli una mica, una mica. El més important és no escalfar massa la paella. Però la forma ... crec que no seria pitjor segur. Ho intentaré la propera vegada.
entin
Citat: Elena 65

Ara tiraré més mel.

Quin sentit té llançar mel? Perd totes les seves qualitats a temperatura? O és que només juga un paper el gust?

Tot i així, no ho van poder suportar, van entrar a la discussió ...

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa