Pa amb formatge, ceba i pernil

Pa amb formatge, ceba i pernil
Categoria: Pa de llevat
Ingredients
kefir 350ml., ou-2pcs, farina de blat 400g., farina de gra integral 100g
mantega 20 g., sal 1 culleradeta. l., sucre 1 h. l., formatge 50 g, ceba 0,5 unitats, pernil 50 g, llevat 1-1,5 culleradetes.
Mètode de cocció

Tinc una màquina de fer pa Myrtha, cuino tots els dies. i avui he decidit fer un experiment.
Vaig tirar kefir calent (temperatura ambient) en cotó, vaig afegir sal, sucre i mantega, després vaig trencar els ous i vaig tamisar la farina i vaig posar el llevat al darrer lloc. El conjunt de modes "bàsic" en un altre cotó s'anomena "bàsic". Quan soni el senyal per afegir ingredients, afegiu-hi cebes, formatge i pernil.

El plat està dissenyat per a 0,9 kg
Temps de cocció: 3h 10min
Programa de cuina: bàsic