Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes

Hola
Avui també m’he convertit en el propietari d’aquesta Miracle Girl
Aquí el vaig carregar en un senzill pa de llet, mentre esperava ... Em va semblar molt interessant aquest fòrum mentre estudiava))
Així que porta’m a les files de Panasonic
Demà informaré de com va sortir el meu primer Khlebushek

Benvingut a la simpàtica família de forners!

Avui també m’he convertit en el propietari d’aquesta Miracle Girl

Es diu legió! Em pregunto, algú ens comptava?

Vaig rebre una mica de pa, vaig esperar fins a les 2:00 del matí l’olor de tot l’apartament, molt bona. Tenia por de l’olor de plàstic, etc., però res semblant ...
Vaig agafar la recepta del pa blanc amb llet de les instruccions (vaig decidir per primera vegada sense experimentar) ... mmmmm .... en general, per dir que estic encantat - sense dir res ... tot el pa estava cuit de manera uniforme, tot i que no era molt bonic hi havia un racó , Vaig pensar que estava barrejat malament, però quan el van tallar, tot es va coure uniformement i es va remenar ... Continuaré descobrint per què va passar ...
El pa acabava de saltar del motlle, l’espàtula no s’havia de recollir, sinó que quedava al motlle
El fabricant de pa ara és amor durant segles

El fabricant de pa ara és amor durant segles

Aquí estem tots enamorats dels nostres fabricants de pa. I la condició no desapareix amb el temps.
Així és com hauríeu de començar, amb receptes senzilles i verificades. I després, quan t’ompli la mà, inventaràs les teves pròpies receptes al teu gust.
I al petit racó que heu deixat sense barrejar, normalment comprovo l’estat del kolobok i si veig impureses a les cantonades, faig servir una espàtula de silicona per agafar la farina a la batedora amb moviments ràpids.
De vegades es queixen de les olors de la nova màquina de fer pa, jo en tenia dos i cap d’ells feia pudor.

Moltes gràcies
Encara no he intentat comprovar com es barreja, ja que no hi ha cap finestra en aquesta estufa, però tinc por d’obrir-la durant el procés ... Però, gràcies pels consells! amb el temps segur que ho intentaré

[Tasza]

Tasza , no és possible comprovar el lot, però és necessari. Mentre l’estufa s’amassa, la tapa es pot obrir i controlar amb el pa, si cal, ajudeu amb una espàtula de silicona per arrasar la farina de les cantonades de la galleda sota la batedora, sota el pa. Corregiu el pa afegint farina a la viscositat desitjada i afegiu oli al final del lot quan els fils de gluten estiguin ben desenvolupats. Però durant la prova i l’aixecament de la massa, no és desitjable obrir la màquina de fer pa, tret que al final de la prova s’obri lleugerament durant un parell de segons per assegurar-se. que tot ha pujat amb normalitat i podeu passar a la fase de cocció. Al principi i al mig de la cocció, no s’ha d’obrir el forn perquè la massa no caigui. Però 10-15 minuts abans del final de la cocció, podeu obrir lleugerament la tapa durant un parell de segons per determinar el temps final de la cocció. per no assecar l’excés d’escorça, de manera que quedi vermellós, però no es cremi.

Ahir vaig comprar BORK x500, però després de la primera cocció el vaig canviar per PANASONIK 2502.

Ara s’està preparant pa francès (recepta 8) i fins ara tot és preciós. Estic esperant el resultat, espero que no em decebrà

Bona nit a tots els convidats !!!!! Vam substituir l'estufa vella (a la vellesa) per una Panasonic 2501. Cuinar és un plaer, ara provo les receptes de les instruccions adjuntes a l'estufa, però crec que aviat m'avorriré ... arribarà el moment de la creativitat ..

[Tasza]

Tasza , no és possible comprovar el lot, però és necessari.

Vaja Gràcies més pels consells! Sens dubte, ho provaré la propera vegada que el cuini. Vaig pensar que l'estufa estava simplement bloquejada durant el funcionament i ni tan sols us deixaria obrir la tapa ... o s'hauria d'aturar el programa?

L’estufa no bloqueja res, obriu la tapa i veieu com estufa el panet i el condueix d’un racó a un altre.

La nostra estufa Panasonic SD-2501 té gairebé un any d’antiguitat, no cuinem pa sovint, dues o tres vegades a la setmana, mai no hem comprovat res i no hem monitoritzat els koloboks i l’amassat, i en general no han pujat al procés després de tancar la tapa No la van comprar per estar al seu costat! sempre ens adormim, encenem i marxem abans del final! Cap queixa, cuina increïble! Sí, és clar, el resultat final depèn de la qualitat de la farina i del llevat. No hem tingut cap fallada en un any, estem molt satisfets amb els nostres fogons !!

Moltes gràcies, he anat a pastar pa de sègol, només intento veure què passa allà durant el pastat

[Tasza]

Tasza Panasonic HP és una màquina automàtica, fa més de 3 anys que no l'he obert mai, no controlo el kolobok, cuino sobretot a la nit amb un temporitzador, segons les receptes del fòrum. Com heu entès, hi ha coses per fer i per al més important

[Cremós]

No per això la van comprar per estar al seu costat!

ara mateix el meu marit va dir exactament la mateixa frase paraula per paraula
I cap dels meus arguments, però com podrien persuadir-lo els experiments amb ingredients, etc.

Però encara estic molt agraït pels consells Cremós Jo, com a persona creativa, difícilment puc coure Khlebushk segons les mateixes receptes, però en experiments aquest consell serà molt útil

No cal obrir-lo quan la recepta de la cocció ja ha estat provada i garanteix un resultat del 100%. I ahir vaig fer una auditoria de la nevera i vaig trobar kefir vell i les restes de maionesa casolana, que vaig fer abans de l’any nou, i al mateix temps vaig recordar del paquet de sèmola obert des de feia molt de temps. I com a mestressa de casa econòmica, vaig substituir la meitat de la farina per sèmola, que vaig vessar amb kefir vell per inflar-la, i vaig substituir dues cullerades de mantega segons la recepta per tres cullerades de sobres de maionesa. Després de la inspecció visual del pa, vaig veure que era necessari afegir una cullerada més de maionesa per tal que el pa quedés prou tou. I hi ha força situacions en què és necessari llençar les restes de menjar, especialment la llet agra. I aquí es pot obtenir un bon resultat de cocció garantit només mitjançant una inspecció visual del pa.

Encara vaig intentar obrir la tapa durant el pastat. Ara vaig omplir els ingredients del pa de sègol amb kvass ... el paquet és molt bonic, les parets estan netes ...
Bé, va ser molt curiós veure què passava allà.

Quan compro farina nova, sempre obro la tapa i comprovo el pa. La farina és diferent en humitat.

Hurra! primera experiència i tot semblava funcionar !!! Pa francès la primera vegada !!!

ara l'olor de tot l'apartament es refreda .... mmmmmm

[cubache]

cubache, felicitats per un pa reeixit !!!

[Tasza]

M'uneixo a les felicitacions explícites als principiants (Tasza, forner, cubache) i oculta (Edik). Escolta Cremós i sazalexter... Tenen molt a aprendre!

pa francès

Beautyaaaa

"Agafo tres estrelles per caviar negre vermell ... "Mola!

Cubache, una preciosa barra de pa!

Pa d'ou

Vaig aconseguir fer una foto
Els dos pa anteriors van decidir fer una foto a la llum del dia ... al final només hi havia engrunes per a la foto (((
Avui he cuinat Kulich (recepta de les instruccions per a HP): he decidit no esperar el matí, així que no jutgeu estrictament per la foto, però és molt gustós

🔗

Vaig aconseguir fer una foto
Els dos pa anteriors van decidir fer una foto a la llum del dia ... al final només hi havia engrunes per a la foto (((
Avui he cuinat Kulich (recepta de les instruccions per a HP): he decidit no esperar el matí, així que no jutgeu estrictament per la foto, però és molt gustosa

Sí, i en un tros de pastís es veuen clarament les traces de la lluita per aquesta delícia ...

Sí, Junior va recollir fruites confitades mentre feia una foto

digueu-me, tothom té pa de llet L sota la tapa?

què llavors XL? la primera vegada que vaig coure això, vaig posar encara menys llevat i el pa va resultar tan enorme!

També tinc un Kulich de mida L, just sota la tapa, la qüestió de què XL també està molt preocupada

També tinc un Kulich de mida L, just sota la tapa, la qüestió de què XL també està molt preocupada

Tinc por de començar L, i tinc por de pensar fins i tot en XL. És millor posar la massa al forn!

digueu-me, tothom té pa de llet L sota la tapa?

què llavors XL? la primera vegada que vaig coure això, vaig posar encara menys llevat i el pa va resultar tan enorme!

Pa: un home guapo! Enhorabona! No es va coure XL ni una sola vegada, gràcies per l'avís.

digueu-me, tothom té pa de llet L sota la tapa?

Sí, sí, i m’hi afegeixo, un producte preciós! Probablement va ser una llàstima fins i tot tallar?

no és una llàstima, hi havia una caça massa

Intentaré fer XL aviat, és interessant comprovar què passarà

Així que la nostra família s’ha tornat més feliç! Hem comprat una estufa! L'elecció a favor de Panasonic es va fer gràcies a aquest lloc. Gràcies per ser-ho! Ja hem cuinat 2 pans: el principal (mida XL) i el francès (posat durant la nit). Tot va funcionar molt bé la primera vegada! A tothom li agradava més el pa senzill que el francès. Ara el nostre forn funciona i ens cou un pa més segons el programa principal.

Així que la nostra família s’ha tornat més feliç! Hem comprat una estufa! L'elecció a favor de Panasonic es va fer gràcies a aquest lloc. Gràcies per ser-ho! Ja hem cuinat 2 pans: el principal (mida XL) i el francès (posat durant la nit). Tot va funcionar molt bé la primera vegada! A tothom li agradava més el pa senzill que el francès. Ara el nostre forn funciona i ens cou un pa més segons el programa principal.

Et felicito pel teu ajudant !!!! : rosa: El pa és deliciós

Així que la nostra família s’ha tornat més feliç! Hem comprat una estufa! L'elecció a favor de Panasonic es va fer gràcies a aquest lloc. Gràcies per ser-ho! Ja hem cuinat 2 pans: el principal (talla XL) i el francès (posat durant la nit) Tot va funcionar molt bé la primera vegada! A tothom li agradava més el pa senzill que el francès. Ara el nostre forn funciona i ens cou un pa més segons el programa principal.

Per tant, ens agrada més el pa senzill que el francès, l’ou o la llet. Fins i tot he posat menys sucre que a la recepta o gens de sucre.

Així que la nostra família s’ha tornat més feliç! Hem comprat una estufa! L'elecció a favor de Panasonic es va fer gràcies a aquest lloc. Gràcies per ser-ho! Ja hem cuinat 2 pans: el principal (mida XL) i el francès (posat durant la nit). Tot va funcionar molt bé la primera vegada! A tothom li agradava més el pa senzill que el francès. Ara el nostre forn funciona i ens cou un pa més segons el programa principal.

I us felicito! I el vostre XL no va intentar "fugir" dels fogons? Heu llegit una mica més amunt aquí?

Sempre cuino només XL, perquè som molts, res no s’escapa. No tinguis por! L’estufa és súper!

El pa no fuig, avui es comporta molt bé a Pekla segons la mida principal del programa L, el pa va resultar ser lleugerament inferior a XL. Volia fer una foto, però la seva escorça superior es va esquerdar. Vaig decidir que cuinaria XL i informaria. I avui feia una massa senzilla (programa 12). Els pastissos van resultar com a pelussa. Abans, al forn, feia pastissos i més d’una vegada, però una massa semblant va fallar. Gràcies als fogons. És deliciosament preciosa

I avui feia una massa senzilla (programa 12). Els pastissos van resultar com a pelussa. Abans, al forn, feia pastissos i més d’una vegada, però una massa semblant va fallar. Gràcies als fogons. És deliciosament preciosa

al forn? amb quins pastissos?

.-45 gr.
aigua = a
El pa no fuig, avui es comporta molt bé a Pekla segons la mida principal del programa L, el pa va resultar ser lleugerament inferior a XL. Volia fer una foto, però la seva escorça superior es va esquerdar. Vaig decidir que cuinaria XL i informaria. I avui feia una massa senzilla (programa 12). Els pastissos van resultar com a pelussa. Abans, al forn, feia pastissos i més d’una vegada, però una massa semblant va fallar. Gràcies als fogons. És deliciosament preciosa

Vaig mirar al fulletó, vaig decidir cuinar demà, vaig mirar al programa de llibres 12-baking i 13-main

va fer aquesta recepta?
Senzill:
farina-500gr
sal-2 culleradetes
sucre-3 cullerades. l.
ous-2 unitats.
drenatge d'oli -45 g.
aigua-220ml.
llevat sec-2 culleradetes

Meggi, tinc un Panasonic SD 2500, un programa per a la prova 12. La recepta és la mateixa

Al forn al forn, farcit: carn de pollastre amb ceba. Les llars s’atrevien a tot amb molt de gust

Vaig llegir sobre el sostre del pa, per què s’esquerda. Crec que en el meu cas: una altra farina. Calia afegir una mica d’aigua

Al forn al forn, farcit: carn de pollastre amb ceba. Les llars s’atrevien a tot amb molt de gust

i ara amb més detall sobre el farcit de carn de pollastre bullida + Ceba saltada o alguna cosa més?

Quant al farcit: vaig bullir el pollastre, vaig separar la carn dels ossos i la vaig picar en una mescladora. La ceba picada finament, fregida amb oli vegetal, afegida carn picada. Ho vaig fregir tot junt durant dos minuts, salat, refredat i en pastissos

Aquí teniu el meu reportatge fotogràfic.
Posa't en ordre



XL (900 g) i L (745 g)

Ooh, quines noies de ventre tan boniques! Tota la nit, suposo, alimentada?