Patates amb carn

Patates amb carn

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Patates	5-6 peces
Carn	tant com vulguis
Sal, fulles de llorer, condiments	gust
Pastanagues, cebes	gust
Crema agra o maionesa	3 cullerades
Formatge dur	100 grams o al gust
L’aigua és freda

Mètode de cocció

• Talleu les patates pelades a trossos, salpebreu-les, remeneu-les i poseu-les a la cuina lenta. Col·loqueu la fulla de llorer a sobre de les patates.
• Talleu la carn a trossos, poseu-hi patates. Escampeu-les amb herbes com vulgueu.
• Hi he posat pastanagues ratllades per sobre, i formatge barrejat amb crema de llet i maionesa. Podeu prescindir-ne i també serà deliciós.
• Ara aboqueu una mica d’aigua perquè arribi a la capa superior.
• Cuini durant 4 hores a "Alt" i, com a mínim, 4 hores més a "Baix".
• Qualsevol que tingui el mode "Automàtic" en general és fantàstic.
• Podeu cuinar tot seguit amb una temperatura baixa, però tindrà un millor sabor si el temps total de cocció és superior a 8 hores. Per exemple, a la nit o tot el dia.

El plat està dissenyat per

diverses porcions

Hora de cuinar:

8 en punt

Programa de cuina:

modes

Nota

Les patates i la carn són molt suaus, esmicolades amb un gust al forn.

Podeu remenar aquest plat abans de posar-lo als plats, després les patates i la carn s’esmicolen una mica.

Que aprofiti !

Receptes similars

Patates a la crema de llet (olla de cocció lenta) (brendabaker)

Crema lenta de patates triturades cremoses (brendabaker)

Costelles de vedella i patates al forn a la cuina lenta Russel Hobbs (3,5 l) (Rada-dms)

Digueu-me, si us plau, quant cuinar a AUTO? Acabo de comprar DVA, realment no ho he conegut, encara el domino.

AUTO funciona en mode HIGH durant aproximadament 1 hora i, a continuació, redueix la temperatura a BAIXA, de manera que us recomanaria de 7 a 8 hores.