Berenar ràpid d'albergínia

Berenar ràpid d'albergínia

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Albergínia	1 kg (5-6 unitats)
All	3 claus
Sal gruixuda
Anet
Oli rovellat

Mètode de cocció

• Renteu les albergínies, talleu les cues, talleu tota la superfície amb una forquilla.
  
• Posar al microones.
  
• 
  
• Com a màxim potència 20 minuts. (s'ha de tornar suau)
  
• Es pot netejar si es desitja. Col·loqueu un ganivet prim sota la pell i conduïu per la superfície amb el costat contundent. Molt fàcil de netejar.
  
• Tallat a trossos (mitges anelles gruixudes). Sal amb sal grossa (ho faig a Adyghe, això és sal amb herbes). Regueu-ho amb oli. Espolvoreu amb anet, julivert.
  

Hora de cuinar:

30 min

Molt interessant .. ho provaré ... marcador ..

I puc menjar de seguida?

per descomptat que podeu immediatament

No necessites vinagre?

no. si el voleu tastar vosaltres mateixos, però crec que serà superflu.
El fet és que el gust és com al forn, però no al forn)) és difícil d’explicar.

Ho vaig fer ahir, molt saborós. Demà tornaré a servir.

Moltes gràcies!!! Que senzill i deliciós !!! La recepta ha estat a les adreces d'interès durant molt de temps, però no la va poder fer. Totes algunes cassoles, aiguardents, etc. I només es domina una recepta tan senzilla i saborosa. Hi vaig tallar un tomàquet petit. I, per tant, tot és segons la recepta.