kukish3000
Tinc dues màquines de pa: BORK BM SBA 1062 SI i Moulinex OW 6002. Per tant, com que tinc experiència en coure pa ambdues, resumeixo:
Bork- Amb una mica d’habilitat, el pa d’aquest forn és excel·lent. Però fins i tot al programa "Pastisseria francesa", sempre cuino el pa en mode "Forn" durant 15-20 minuts, en cas contrari, el pa no es cou fins al final i resulta que, com el de Sashh, està sense coure i pàl·lid. A "Mula" tot va funcionar perfectament la primera vegada
Això es deu probablement al fet que a Borke només n’hi ha deu i no la potència més alta de 600 watts; això no és suficient, heu d’augmentar el temps de cocció. Els deu de Borke són a la planta baixa, de manera que tots els meus intents d’aconseguir una crosta cruixent han fracassat. En realitat, la funció "Color de l'escorça" a Borke és una ficció, de seguida se n'oblida. A la "Mula" hi ha dues tonalitats incorporades, gràcies a les quals el pa es cou millor i s'obté l'escorça tal com s'indica, en tres versions
En resum: Moulinex OW 6002 va aparèixer a casa meva després d'un breu ús (1 any) de BORK BM SBA 1062 SI El francès està més satisfet que el xinès dues vegades sobrevalorat, que sega com un alemany. Tinc un bullidor elèctric Bork, un vapor Bork i una màquina de pa Bork a casa. A partir d’ara no tinc previst comprar cap producte d’aquesta marca, EN absolut!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa