Thermomix (discussió i comentaris)

[Masinen]

Masinen, Mash, i el que donen aquests 20 graus, només que els líquids bulliran més ràpidament (això és +, el vapor es forma d'alguna manera més intensament), això és +, i per a la mateixa passivació no calen 140 grams, ara per fi la cocció suau està de moda tota mena de sous, però tenim graelles per a escorça

[selenа]

selenаbé, només tenim una gran família de 4 adults i 2 nens. Per tant, 1,5 litres de sopa fins i tot per 1 vegada no són suficients)))))) I els dibuixos animats de 4-4,5 litres només durant 2 dies són suficients de punta a punta)))
MasinenSí, Varoma té 120 gr en 31 models. Les patates fregides estan bé en aquesta funció. Una vegada vaig fregir vedella ben picada (només ho heu de provar) i va resultar recte amb una crosta daurada! Aleshores només es va torturar la tassa per fregar-la)))

Per mi mateix, vaig arribar a la conclusió que el multicooker Thermomix + és la combinació perfecta. Són dispositius que es complementen))

thermomix + multicooker és la combinació perfecta

No puc estar d’acord, però millor fins i tot una olla a pressió multicooker
el preu del nou model ha desaparegut al lloc web de thermomix, probablement el nou serà massa còsmic,
donat l’euro disparat

Kitchenaid vs. Kenwood vs. Thermomix (comparació de màquines de cuina. Qui sap l'idioma)

Kitchenaid vs. Kenwood vs. Thermomix (comparació de màquines de cuina. Qui sap l'idioma)

Gràcies pel vídeo, és clar, però no és una ressenya.
Al meu entendre, era necessari mostrar almenys aquests dispositius en acció.

Estimo molt el meu TMchik, però mai no va fregir res de cap forma amb mi. Per a la sopa, sempre s’obtenen cebes al vapor i pastanagues, de manera que al meu entendre el terme "patates fregides" no és adequat per a aquest dispositiu. I normalment trosseja carn només bullida, no substituirà un triturador de carn TM.

Estimo molt el meu TMchik, però mai no va fregir res de cap forma amb mi. Per a la sopa, sempre s’obtenen cebes al vapor i pastanagues, de manera que al meu entendre el terme "patates fregides" no és adequat per a aquest dispositiu. I normalment trosseja carn només bullida, no substituirà un triturador de carn TM.

Però això és una notícia per a mi !! És a dir, no fregiu la ceba fins que estigui rossa!? Em pregunto si el nou model ho podrà fer!
I la picada no és homogènia !!
I ja he planejat comprar un nou model ....... Heus aquí una frustració!
Russell Hobbs fregeix així, ull i ull a 120 grams.

[Vei]

Vei, Liz, per tal de picar la carn, has de portar i afilar el ganivet. I picarà, que valent))

Rada-dms, i jo cadet, què es fregeix exactament a 120 gr. L’he utilitzat per fregir la sopa.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, la meva carn picada resulta ser una farineta homogènia, és a dir, servirà per a embotits bullits, però no per a costelles.
Les meves patates fregides són dolentes, potser és el fet que hi afegeixo una mica d’oli i les cebes es fregeixen al meu bol fred. És a dir, la va aixafar, va afegir una mica d’oli, va encendre Varoma i Tmchik comença a torçar-la i coure-la al vapor)))
Esmolar el ganivet? potser ... Però ara necessito més TM per barrejar / remoure i no triturar, així que encara no ho faré.
Aquí vull comprar gomes de recanvi i accessoris per a TM, encara als preus anteriors. Però no tinc temps per a tot.

Vei, Liz, per tal de picar carn, has de portar i afilar el ganivet. I picarà, que valent))

Masha, on has esmolat els ganivets?

[Milashaa]

Milashaa, Lyudmila, encara no l'he esmolat, però ho faré.
El vesc-Ksyusha es va esmolar en un taller ordinari.

Gràcies Masha per la resposta, és clar que els meus ganivets encara no són estúpids, però per si de cas ho sabré.

Noies, no és una qüestió de principi afinar la pregunta (Ksyusha es va afinar per una altra necessitat) talls i talls de TM a causa de la velocitat, i no de la nitidesa dels ganivets, i per a una carn picada amb èxit, la carn s’ha de tallar més petita i assegurar-se que es congela. Però la carn picada de TM encara diferirà de la carn picada d’un triturador de carn.

De vegades, la meva carn s’enrotlla a ganivets i no es mol. No m'agrada aquest.
Per tant, vull esmolar.
De vegades és massa mandrós aconseguir una picadora de carn, però la TM sempre està a mà.
Bé, tampoc no són estúpids, però hi ha problemes amb la carn.

[Masinen]

Masinen, Mash, si és possible, traieu les ratlles i les pel·lícules i assegureu-vos de congelar-les (talla gel) o no descongeleu completament la carn.

[Rada-dms]

Rada-dms, fregeix normalment TM. Triturades, 100 graus 5 minuts, les cebes amb pastanagues es fregeixen normalment. Precisament amb un color daurat, mai no em va cremar res, tot i que sempre hi havia poc oli. Si a les receptes hi ha 20 grams, no n’aboco més de 5.

de quina mena de cremes parles? res no crema a TM, per tant no es fregeix. Fins i tot admeten a les seves manifestacions que anuncien astúcies sobre fregir.

Visto el cap de la picadora de carn a Kenwood, és en un lloc accessible i accessible. Magnífica carn picada, que només farà una trituradora. Però carn / fetge bullits, sí, només en rubles TM.

[Vei]

Vei, Liz, i avui he muntat mantega i sucre a TM amb una papallona.
Molt més convenient que Keshe.
A Kesh em molesta untant-me als costats del bol.
En general, es va muntar tota la massa del pastís a TM.
I també és convenient que les escales estiguin incorporades.

Noies! Com estimo el meu TMchik !! Bé, només amor!
Avui m'ha bullit patates i pastanagues per a amanides!
La taula no cabria en cap dibuix animat !!

Vapor superior

I el vapor inferior

[Masinen]

Masinen, Masha, en quin programa vas cuinar? I quant triga?

[Marina.]

Marina., a Varoma, a uns 30 minuts.
Tk aigua hauria de bullir))

[Masinen]

MasinenGràcies !!!

I el bullo a bullir, allà surt més ràpid (7min - patates amb pastanagues, 12min - remolatxa), he de posar dues passades per a la vinagreta.
Però encara vull TMchik, somio!)

He llegit ressenyes sobre el nou model als companys
D’entre les seves funcions: funciona més tranquil·lament, assoleix els blancs millor, el bol i el varom són més grans, les escates funcionen en mode de cocció i la temperatura es pot ajustar amb més precisió.

On heu comprat, no escriviu?
De tots els anteriors, les escales són interessants en el mode de cuina, tota la resta no és rellevant.

Sobretot en grups, escriuen d’Alemanya, però una noia de Rússia el va comprar a Màlaga
Preu 1109 euros
Curiosament, a quin ritme vendrem? El preu de 78.000 es va eliminar del lloc.
Ho van prometre al febrer, ara al març.

[Pchela maja]

Pchela maja, El preu de 78.000 es va considerar a 45 rubles per euro, i ara ... puc suposar que no es portaran a Rússia a causa de la disminució del poder adquisitiu. Si tenen sort, només té sentit si el preu supera els 100.000 ... Està bé que m’equivocaria

No pot costar 1.700 euros, de cap manera. Per tant, es va comptar en funció del curs de 60.
Espera i veuràs. Vaig notar que ara molta gent ha començat a vendre el seu TM31

Vaig notar que ara molta gent ha començat a vendre el seu TM31

bé, molt en va !!! Segur que no canviaria la meva en els propers 2-3 anys, però ja ho veurem.

No puc estar d’acord! Abans de l'any nou, vaig perdre l'oportunitat de comprar un Avito usat per 15.000 i ara em sap greu una mica.

per 15 mil compraria el segon

Dubto que per 15.000 fos normal.
Ningú depuraria una bona unitat tan barat.

Ah, simplement no respiro amb el meu TM. Sobretot a preus actuals.

Dubto que per 15.000 fos normal.
Ningú depuraria una bona unitat tan barat.

Van dir que estaven en bon estat. Però em vaig torçar i no vaig tenir temps d’anar a veure i comprovar

Ah, simplement no respiro amb el meu TM

Ksyusha, pots respirar i fins i tot esternudar-lo, un cotxe tan fiable que no li passarà res ni al departament de serveis

Fiable, quelcom fiable, però, en primer lloc, les reparacions són tan cares. i en segon lloc, el meu vell ... i els seus motors no es reparen ... mmm, va treballar Schaub.

els seus motors no s’han reparat ... mmm, va funcionar Schaub.

Sí, no es reparen, només n'hi ha que posar-ne un de nou.

Puc imaginar quant costarà.

[Omela]

Omela, anteriorment en comparació amb el cost de la TM, costava "un cèntim", ara no ho puc endevinar, però aquest servei no hauria de pujar de preu, a més de la nova TM.

De manera que no sabeu quant costa el màxim de temps possible.

Van dir que estaven en bon estat. Però em vaig torçar i no vaig tenir temps d’anar a veure i comprovar

Per què van regalar tan barat? Potser tenia molts anys?

Per què van regalar tan barat? Potser tenia molts anys?

van dir que treballava absolutament, petit, era el segon i va decidir vendre, potser n'hi ha un altre. Potser van decidir agafar-ne un de nou més tard?
si en comprés un d’ocasió, comprovaria la bàscula, escalfant i aixafant gel, només llavors compraria.

Noies, he llegit les vostres receptes per a la thermomix i també em vaig posar malalt amb aquesta meravellosa màquina. Vull comprar-la. Però no puc decidir sobre un nou TM5 per esperar o comprar-ne 31. Entenc que la diferència es troba en el control electrònic, la nova té una mica més de volum, receptes incorporades (crec que es tracta de cuina tradicional europea en rus i és poc probable que siguin útils per a mi) i un règim de temperatura de fins a 140 grams. la tapa es bloqueja automàticament. És bona la temperatura de 140 o 120, n’hi ha prou? Aconseguiu que té sentit esperar-ne un de nou o 31 encara és millor?
Aniré a la presentació dilluns, vull tocar-la en directe, no tinc amics que tinguin aquesta màquina.

[Irma]

Irma, aneu a veure-ho en directe, i després pensareu quin agafeu)

O podeu esperar al març, comparar en directe)

Allà encara no estan clars els preus, ningú no diu quant costa 31, potser dilluns ho sabré, però el nou no té gens clar quant serà.

si a la nova 140C, definitivament serà possible fregir alguna cosa, però no a 120C. Una altra cosa és que no hi hagi una necessitat tan urgent, o millor dit, la diferència de preu no val la pena.
Crec que 31 n'hi ha prou, però milers per 30, i no pel preu del distribuïdor, generalment callo sobre el nou TM5 i el seu preu.

Gràcies per la vostra resposta, a la nostra ciutat, la representació de Thermomix probablement no ha abandonat les vacances, però tots els telèfons estan en silenci i no han trucat a ningú. La setmana que ve intentaré fer una segona trucada per trucades, però tampoc ningú no ven a Avito, pel que sembla és molt poca la gent que té aquest cotxe