Thermomix (discussió i comentaris)

Cassola de formatges? Sense coure en pols? Em pregunto si la recepta és del llibre?
Hauria muntat les clares per separat amb una cullera. Encara que si ho fa intervé ordenadament.
Al lloc web hi ha informació sobre els preus de tots els consumibles per a la thermomix.

Recepta del fòrum. A la vostra cerca, escriviu Souffle de quallada. M’encanta aquesta recepta i només la cuino.
També el podria barrejar amb un mesclador, però volia provar-lo a tm. Tk a Orson va sortir amb una explosió, però ara és super in tm !!! I vaig batre les proteïnes elles mateixes amb una batedora.

Per alguna raó, l’aigua va començar a sortir de sota la tapa durant l’autoneteja. Sembla que no hi havia tal cosa, però aquí flueix recte. Em correspon canviar l'anell tòric o què? És molt estrany que després d’un mes d’ús, l’anell no es tanqués hermèticament. Potser ho he posat malament? No ho entenc ((

Masha, l'aigua només pot fluir si es trenca l'anell, mira. Crec que no es va filtrar tan ràpidament.
shl. quin tipus d’autoneteja és això ??

No està ple de forats, bé, a la 6a velocitat del revers amb aigua i sabó, l’encenc))

Sí, sí, sí, ja saps el fresc que es neteja el bigoti) i després l’acabo d’esbandir amb aigua i netejar-lo))

No, no incloc el meu vell a la costa .. una vegada més .. el meu al PMM.

Sí, i després, a la velocitat inversa i baixa, baixeu lentament la tovallola al forat i el TM s'esborrarà)))

Bé, i inventors !! Al meu parer, mai he fet servir un revers.

Liz, què és greu ??

Absolutament greu, se’m va mostrar a la presentació i, fins i tot, al meu parer, les instruccions són ...
És que de vegades necessites un bol sec després de rentar-me, jo. la veritat ara és més sovint només les meves mans i netejo tot, però hi va haver un temps jugant

Sí, ho van mostrar a la presentació. I la tovallola no es va trencar i tot el que hi havia a dins es va assecar. Es tracta de fer sucre en pols en un bol sec, per exemple.
I l’aigua es pot abocar a causa de l’escuma sabonosa? Igual que en una rentadora, de vegades passa si la pols no és adequada, amb una espuma elevada. A continuació, pot sortir una petita fuita per sota de la tapa de la portella.

Panellets Gotwila: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228021.0... En primer lloc, l'aigua es va escalfar fins a 60 ° C i es va barrejar durant 1 minut a 3 velocitats. Ràpidament !!!

M'encanta el meu tm, avui m'ha ajudat a preparar un pastís per al meu amic))

Noies, AJUDA !!!!! Com aconseguir els llibres de la thermomix. El vaig comprar a Alemanya. Vaig trucar, diuen, que vull comprar llibres. I em van dir que només venen per als seus clients. Si algú té l'oportunitat de demanar i enviar a la regió de Moscou, RESPONDRE !!!! Ho pagaré per tot.

Jo mateix no tinc llibres ((vaig comprar, però no hi havia llibres. En general, vaig pensar que podia comprar a l'oficina de vendes.

Ahir a la nit els vaig escriure una pregunta, és possible comprar i potser donaran algun descompte. Tot i així, sóc client amb ells tant per thermomix com per un àngel, crec que poden donar un descompte. I així, llibres per 500 rubles. A l’espera d’una resposta, solen tornar a trucar.

Cooking Modern és un gran llibre. Aquells que són 500 rubles menys tant en format com en gruix. Encara no m’han contestat.
No vaig entendre immediatament el dia del nom: felicitats! M'uneixo a les felicitacions amb els millors desitjos!

Cooking Modern és un gran llibre.

Gran, al meu parer, al mateix temps, per 900 rubles. comprat.

Rebuda la resposta: no es donaran descomptes. I, per tant, qualsevol llibre els pot comprar, llevat del receptari bàsic, que han inclòs amb la mateixa thermomix. Per descomptat, són gent llaminera. Però he vist aquests llibres a la seva presentació, són realment molt bons i reflexius. Aquests llibres es van fer a Rússia i, segons els nostres gustos, les receptes són bones.A més, els llibres mateixos es fabriquen de manera molt còmoda: format A5, sempre hi ha on posar-se a la cantonada de la taula durant la cocció, les pàgines es cusen amb una gran molla rodona i mai s’estrenyen ni es donen la volta al moment més innecessari, amb imatges. Però per a mi són cars, són temàtics, de manera que no heu d’endur-vos un, sinó diversos llibres.
Es venen a l'oficina de Leningradka (districte de Belorusskaya).

[Olesya83]

Olesya83, ja heu descarregat els llibres exposats en un altre tema aquí?

Vaig escanejar un altre llibre:
LLIBRE "Thermomix: cuino a la meva manera"

Finalment, vaig escanejar el llibre "Classics in modern processing", encara que sense fotos per ara. Per a qui és interessant, descarregueu-lo aquí (mida aproximada de 14 MB).
motiu de l'edició: estan prohibits els enllaços actius a recursos externs

I també podeu:
LLIBRES AMB RECEPTES PER DESCARREGAR
Varoma: delit celestial
Menjar per a nens
Preparacions casolanes
Receptes bàsiques per a TM31
Receptes de PA
mira Olya Karpova

Avui he fet mousse de maduixa del llibre de receptes)) és un greix i el més important és que la ració no és gran, ho hem menjat tot alhora i la meva filla ha demanat cinc vegades més))
En general, ho aconsello i, sobretot, és fàcil))

Només una cosa m’atura: els ous crus d’aquesta recepta ((i en general és boníssim ...

Generalment deliciós)) i per què us fa por els ous crus? Vam menjar tots, fins i tot la Yasya se’l va menjar i tot està bé)) i jo estava esperant el que passaria)) i normul)) així que què podeu fer)

Generalment deliciós)) i per què us fa por els ous crus? Vam menjar tots, fins i tot la Yasya se’l va menjar i tot està bé)) i jo estava esperant el que passaria)) i normul)) així que què podeu fer)

El període d’incubació és d’un mes com a mínim i menjarem diferents ous)))
No, sóc un pacient amb malalties infeccioses.

Sí, noies, heu de tenir molta cura amb els ous !!! A més, per regalar als nens.

Com fer una mousse així sense proteïna? Bé, podeu prendre ous de guatlla, no hi trobem res)) simplement no sabeu com es poden vèncer?
Sí, sembla que les noies del fòrum preparaven constantment aquesta mousse, només a Orson i ningú es va posar malalt de res))
Així les noies no em fan por !! : girl_cray: què fas))))

D’on va sorgir el mite que no es troba res a les guatlles ??? No perdeu la vigilància, no mengeu mai ous crus, siguin qui siguin en tots els sentits, en qualsevol cas, no doneu als nens !!!

Així les noies no em fan por !! : girl_cray: què fas))))

Mash, el que espanta. Es fa perillar google a Internet que els ous crus són perillosos.

El meu fill ha estat bevent testicles de guatlla durant tot l’hivern, per immunitat, i mai no ha estat malalt. El marit també va beure ous de guatlla crus i tot també està bé. Però tenim els nostres propis testicles, casolans.
A les guatlles, no es troba res i les guatlles no es posen malalts, a diferència de les gallines.
Sí, ho sé, potser la salmonel·losi.
Així que aquesta mousse s’alimenta a la gent a la presentació a l’oficina de Thermomix, i després resulta que tothom es posarà malalt després d’ella ??? Per què, doncs, no ho entenc?
No ho entenc

Bé, noies, estic d’acord amb el pollastre, tot pot ser.
No puc entendre per què van donar una recepta així, com per als principiants? Després van haver d’escriure amb cura, per la qualitat dels ous que feu servir, no ens en responsabilitzem o no els donem als nens i no mengem ells mateixos)))
Ja no ho faré))))

Vaja, per què no escriuen a la salsitxa, a la Coca-Cola, etc.

Ah, tampoc compro salsitxes i Coca-Cola)), però no estimo un fantasma, sé que és verí, però sóc com un drogodependent després))))

Ah, tampoc compro salsitxes i Coca-Cola)), però no estimo un fantasma, sé que és verí, però sóc com un drogodependent després))))

Vaja, un vespre vaig vessar un fantasma sobre una pinta de plàstic. Quan al matí vaig veure que tenia ganes d’espectre amb ella, fa molts anys que no bevo, ni vull))))

Liz, quan et vingui a visitar, et portaré ous de guatlla, els nostres de casa)) Bé, si abans no els coneixem)) encara que no, el meu marit va portar tota una caixa de sabates))

Hola a tothom! També vaig decidir comprar, però vull agafar-lo als representants oficials perquè hi hagi garantia, assistència, presentació, etc., etc. No hi ha qui viu a Iaroslavl i tingui aquest miracle? M’agradaria saber on i com van comprar. De debò has d’anar a Moscou?

[Selena S]

Selena S , per tant, truqueu a les oficines de representació oficials i pregunteu si és possible fer una compra a Yaroslavl.

Vaig trucar i em vaig oferir enviar-lo per correu. I m'agradaria veure-ho "en directe" abans de comprar.Així que vaig decidir esbrinar-ho aquí, potser alguns dels meus compatriotes ja han comprat i compartiran, per dir-ho així, experiència.

I per anar a Moscou durant un parell de dies? Per una banda, anirien a la presentació i comprarien) Crec que val la pena)

I per anar a Moscou durant un parell de dies? Per una banda, anirien a la presentació i comprarien) Crec que val la pena)

De fet, realment vull veure com funciona i obtenir respostes a les preguntes de primera mà. (Només tinc informació d’Internet.) Però alguns escriuen que no anaven a comprar i, després de veure i participar, es van “posar malalts” amb la thermomix. Ja he acumulat llibres amb receptes, només queda triar l’hora per arribar a Moscou.

I avui, bé, en general i sempre, he cuinat farinetes de mill a TM)) ell em cuina farinetes, com a mi m'agrada))
D'1 a 4 m, sal al gust i un grumoll de mantega. 42 minuts de velocitat 2. La temperatura de 100 graus, després de bullir, es redueix en 90 graus


I aquest és el meu sopar))

I m'agradava fer tant a la thermomix, mmmmm))
I abans va cuinar en un dibuix animat. I d’una manera lenta, de manera que en general hauria de menjar en excés)

No m’agrada MV. I si TM és per sopar, encara ho puc entendre ... ho va encendre i es sacseja. Però si al matí per esmorzar !!! Deliciós al lent, sí .. es redueix "a la pelusa".

I encara tinc un ximple lent (((
Proveu-lo en tm, en realitat és deliciós. A continuació, hi afegeixo una mica més de sucre i ho barrejo durant 2 mc i la farineta resulta estar airejada)
Normalment bullo 1 got múltiple per 4 gots d’aigua. Únicament per a mi, estimada, potser tothom va deixar de menjar mill, se’n van cansar, en general, es van emborratxar))

Sí, Mash, ho intentaré. Corrent I 1 m. Art. Cuino mill per tres.

I avui he cuinat al tmchik una carbonada amb la tecnologia de salsa-waid, així)
Aquí teniu un enllaç a la recepta de Romijn))
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

Així que expliqueu-nos com el vau cuinar a TM, només al tema "Cuinar a la nostra manera", d'acord?

Noies, necessito la vostra ajuda. He trobat on es pot comprar una thermomix a Yaroslavl, he trucat per telèfon i he preguntat sobre l'assistència a la garantia (prometen). No només fan presentacions amb la cuina, sinó que prometen mostrar TM i demostrar les funcions principals. Tinc una pregunta per a vosaltres: a què heu de prestar atenció quan inspeccioneu, què heu de comprovar, quina és la complexitat del funcionament al principi. Si us plau, ajudeu amb consells.

[Selena S]

Selena S , Tampoc no vaig assistir a la presentació. Una amiga la va comprar, també la va mostrar a la feina. Emporteu-vos una verdura dura com una pastanaga. Enceneu-lo al màxim, vegeu com es mol. I aigua: poseu-la a 100 ° C, mireu per escalfar-la. Aquestes són les seves funcions principals. També podeu activar l '"espigueta", veure si la massa "batega" o no. En general, té una gran garantia (no ho recordo, tres anys al meu parer), així que, si de cas, mmm.

[Selena S]

Selena S , Tampoc no vaig assistir a la presentació. Una amiga la va comprar, també la va mostrar a la feina. Emporteu-vos una verdura dura com una pastanaga. Enceneu-lo al màxim, vegeu com es mol. I aigua: poseu-la a 100 ° C, mireu per escalfar-la. Aquestes són les seves funcions principals. També podeu activar l '"espigueta", veure si la massa "batega" o no. En general, té una gran garantia (no me’n recordo, tres anys al meu parer), així que, si de cas, mmm.

Gràcies per la ràpida resposta !!! Al cap i a la fi, em preocupa una compra tan cara, vull que tot funcioni, de manera que després de "comunicar-me" amb aquest meravellós robot vull tenir plaer.

Thermomix ha estat en producció durant 40 anys i el model TM-31 va resultar ser un èxit. Qui tingui el model anterior de la TM-21 thermomix m’entendrà. TM-21 és superior a TM-31 en molts aspectes. I el que és típic: els fabricants no van afegir res de nou i útil al nou model. Només el disseny: es va fer com Déu sap què, com un gripau pantanós ... La calefacció va empitjorar, la velocitat era menor, fins i tot la silicona lamentava les juntes, que el líquid es vessés constantment i flueixi al pany. Els ganivets no serveixen per a res: he canviat tres ganivets en un any i no són de 500 rubles cadascun. I la unitat directa no va resultar un avantatge, sinó un enorme desavantatge. Per això, és molt sorollós i els ganivets surten a causa de l’elevat parell d’arrencada del motor i de la inestabilitat en una superfície plana. Miro altres robots de cuina similars: tot està en ordre, i la calefacció per inducció moderna, els ganivets excel·lents i els estables, no cauen de la taula quan es pasta la massa. Una vegada més, els ganivets van sortir volant: aquest és un crit del cor. Vaig decidir vendre el meu TM-31 i agafaré un altre robot.I no us creieu el que us diuen que fa 20 anys que treballa. Tot un disbarat. Tot i això, qui no creu, deixeu-lo comprovar a qui no li sap greu llençar aquest tipus de diners. Ho sento per la meva.

els ganivets surten a causa de l’elevat parell d’arrencada del motor,

I demostreu, si no és difícil, com es porten tan malament els vostres ganivets

[Svetlana]

Svetlana, benvingut al fòrum. Què vol dir quan es parla de ganivets que han volat?