Fabricant de pa LG 3001 amb dispensador (funcions de iogurt + mantega)

Bona nit, estimats forners. Finalment, em vaig convertir en el propietari d’aquest miracle. El Pare Noel ho va donar. Immediatament van decidir provar-ho. Vaig llegir moltes ressenyes diferents, molts van escriure que el primer pa no funciona, i el meu marit i jo ens vam sintonitzar amb el primer fracàs. Però, quanta alegria hi havia quan rebien pa (feien blat). Aroma! ... Gust! ... L’endemà van coure segons una altra recepta: sort de nou. Llavors vam decidir provar Egg. Però no hi era. La meitat inferior estava completament cuita i la part superior s’havia de tallar i coure al forn. Però el pa va resultar ser més enllà dels elogis, encara que en dues parts. Vam pensar: alguna cosa no funciona amb els ingredients. Posem un lot nou. De nou el mateix. el cas és que la recepta diu: 2 ous, la resta és aigua. Per primera vegada, es van col·locar 2 ous en una tassa de mesurar i es van abocar amb aigua, i el segon ous per separat, i tanta aigua com s’ha escrit. Però fracàs les dues vegades. Temps 1-59 hores (pa ràpid) Avui hem arriscat a coure de nou segons la recepta (2 ous i coberts amb aigua), només es va establir el temps de 3 a 30 (principal).
Digueu als principiants què passa. BENVINGUT

Avui em responc. El programa s’especifica incorrectament al llibre de receptes. No hi ha prou temps. Vaig posar el programa al principal: el pa va resultar fantàstic. Tots se’n van anar a l’esmorzar. Per sopar, haureu de provar una altra recepta (potser crema agra).
La següent pregunta: ahir vam intentar coure "Poppycake". Va resultar molt saborós, però la massa no va créixer gens. Tant com van posar, van treure tant. Això és normal?
I, tanmateix, les receptes de pa per a totes les màquines de pa són iguals o no? Vull coure pa de sègol sense massa fermentada, però al nostre llibre no hi ha cap recepta d’aquest tipus.
Estaria molt agraït per les vostres respostes.
Bon any nou i bon Nadal a tothom.

hola hostesses! ajudeu-me a esbrinar el fabricant de pa LG 3001 amb dispensador (funcions de iogurt + mantega). El vaig comprar a l’estiu. tot funcionava, el pa era increïble. Vaig marxar de casa una estona, ningú no feia servir la màquina de fer pa en la meva absència. Ara vaig començar a beure pa, una decepció, ja estic alimentant els ocells i els gossos amb el cinquè pa. Poso tots els marcadors segons les receptes, els ingredients són tots frescos. i el pa resulta ser molt baix i ajustat (en el millor dels casos), o fins i tot no s’ha cuit gens. he provat diferents receptes i modes. el resultat és deplorable.
potser algú ha tingut aquest problema, ajuda. Estaré molt agraït.

Fa poc també em vaig comprar la mateixa fabricant de pa. El blat regular, el francès i el sèsam funcionen bé. En cadascun d’ells, de vegades substitueixo 1 cullerada. farina de blat durant 1 º. sègol. El pa també resulta, però menys bonic, tot i que saborós. Allà el sostre cau lleugerament i esclata lleugerament. Ahir vaig coure farina de civada amb civada. Va resultar estar poc obstruït, probablement també s'indica el mode equivocat (ràpid a les instruccions), d'alguna manera intentaré coure al mode principal.
També he fet melmelada de poma: no val la pena. La propera vegada que vaig trossejar les pomes amb un processador d’aliments i les vaig bullir a foc lent en una olla amb la mateixa recepta: va resultar igual, però més econòmic i s’adaptava més. Temps restant a partir d’una hora, remenat de tant en tant amb una cullera. Per tant, no esperarem més per utilitzar el mode.
Encara no he cuinat els pastissets. I el iogurt i la mantega són completament poc realistes. Nosaltres, a Chernivtsi, amb les matèries primeres som totalment avorrides: no hi ha fermentats ni crema natural, però la llet casolana sencera farà molts problemes.
A més, espero que aviat estaré madur per provar el pa de sègol amb instruccions. Tot i que realment no vull enganyar-me amb zkvask.

També em vaig oblidar d’escriure: vaig posar sucre a 2p. menys. Perquè si ho feu segons les receptes indicades, resulta molt dolç.El tipus i la qualitat del pa no es veuen afectats.

I també m’interessa l’alçada del vostre pa. Amb el nombre màxim de components, la meva part superior no mira més enllà dels límits de la galleda. Com estàs?

Bon Nadal a tothom!
hola a tots els propietaris! Així que vam comprar el LG3001, pensat durant molt de temps, però la motivació a favor d’aquest era automàtica, i el preu (volia Panasonic257), fa iogurt i mantega, magdalenes, melmelades, coure pa de sègol.
Van coure llevat de blat amb llevat sec i premsat, amb aquest últim em va agradar més, el pa és més alt, més porós i un barret, també vaig coure un de ceba, també em va agradar. Qui va cuinar magdalenes, va fer iogurt i mantega batuda, comparteix la vostra experiència?

La meva tapa de blat amb addició de llevat normal va resultar ser superior a una galleda per porció d’1 kg.

Provaré diferents llevats. Ja hi ha una experiència negativa: el llevat sec TM "Prize" de "Selpo" va resultar ser terrible. Abans hi havia "Lvivs" secs. No s’eleva cap a dalt. I ahir, per primera vegada, vaig untar la part superior amb oli vegetal per primera vegada: va resultar ser una excel·lent crosta daurada i cruixent.

Durant diversos dies seguits hem estat couent pa de ceba, però sense cebes. El pa és súper, la recepta més luxosa de totes. No recordo quin llevat, em miraré cap a casa: escriuré, l’he pres a SILPO, però no una “prima”. Agafaven farina diferent, sempre tenien pa. La farina era vella a casa (tenia uns 3 anys) i tot està bé; el més important és tamisar-la abans de carregar-la. La gorra no surt del cubell, aproximadament al mateix nivell (sempre cuino pa 1 kg). Vull provar iogurt, però necessito llet casolana, així que mentre espero un viatge al poble (no hi ha proveïdors verificats a la ciutat).
Avui intentaré barrejar farina de sègol amb farina de blat.
I ni tan sols sé què fer amb una magdalena: probablement sigui més fàcil coure-la al forn. Si la rosella i la xocolata no funcionaven. Avui provaré la meva recepta preferida però en una màquina de pa. Jo cuinaré, escriuré.

Ahir vaig coure "pa de sègol sense res" d'aquest lloc (https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14592.0). Va resultar baix i tapat. Possiblement molta farina. Seguiré rellegint el fòrum. Però va sorgir una pregunta. Molts membres del fòrum tenen màquines de pa de la marca Panasonic. Allà, en totes les receptes del fabricant, s’utilitza 1 kg de pa durant 2 hores. l. llevat, i tenim 2,5 hores. l. Potser a les receptes noves també cal afegir més llevat?
I no està clar en què es diferencien els primers 3 cicles. El temps és el mateix allà.

Aboqueu els ous de la demanda amb aigua al got del món, tal com eren per primera vegada. Sovint cuino pa d’ou a la funció Shvidky. Assegureu-vos de pujar. coure. Ara, davant d’un vipichkoyu que sosté un ou. Garnium entra des de dalt. Els ous són freds? Tota la temperatura ambient és fantàstica.

Fa poc vaig fer llavors de sèsam. També inclou 1 ou. El pa va resultar molt bonic i saborós. A causa de l’ou casolà, té un ric color groc. Va resultar, tot i que l’ou provenia de la nevera. Però l'aigua és calenta i el mode és "francès".
I ahir vaig provar pa de ceba, però sense ceba i petit. En lloc d'aigua, va abocar llet (tota la quantitat). Va untar la tapa amb un ou abans de coure-la i va ruixar-la amb llavors de sèsam. La impressió era que calia afegir una mica més de líquid, perquè el pa estava molt atapeït. Però no volia criar purins i els vaig coure així. Va resultar un pa molt bo de 670 g. Torrats i saborosos, encara que lleugerament densos.

He cuit pa d’ou al mode bàsic, en cas contrari no funcionarà. Vaig intentar coure una magdalena segons una recepta diferent: no va créixer del tot i no es va coure del tot, és a dir, no puc fer magdalenes segons el llibre o altres receptes. Ahir vaig intentar coure una dona de pa per prendre te segons el llibre; el resultat és terrible. No conreat, ni cuit. Només es fregeix l’escorça. Estic en els sentiments de Rosstroy. El llevat és el mateix, la farina també. Potser la mel no és tan necessària?

Faig servir llevats SAF LEVURE, he pres llevats Voronezh, però no són molt bons per a mi.
Vull provar el PAKMYA turc, diuen el millor.

Tinc por de coure els magdalenes.
M’agradaria coure Rye, però no tinc temps de ficar-me amb el llevat. Es cou blanc, tot substituint la farina per la meitat per un pa de sègol.

Ahir vaig coure un pastís de llavors de rosella segons les instruccions. Va resultar saborós, però no suficient. Només 0,5 kg, però crec que serà possible augmentar-lo en 2p. I es va aixecar bellament.

Abans de coure, ho batia tot bé en un robot de cuina.

Vaig aprendre a inserir imatges, així que també publicaré una foto de pa de ceba, sense cebes i en lloc d’aigua a la llet. Escampat de llavors de sèsam. Unt amb un ou abans de coure. El pa va resultar bo, però es va haver d’afegir més llet. El pa de pessic és massa atapeït. Però, en aquest procés, no volia afegir i diluir la pasta.

Vau rentar la rosella abans de carregar-la o la vau omplir en sec? Potser la meva magdalena no ha funcionat perquè he carregat la llavor de rosella rentada mullada? Hi havia més líquid ...
I pel que fa al volum, jo ​​era el mateix.

Vull provar iogurt demà i avui vull mantega.

No vaig escriure que no funcionés. Va arribar força (el fet que el sostre no rebentés por). El més important és que està boníssim! I amb por, també vaig recobrir les parets amb oli vegetal i després les vaig rentar menjades. Escriure per untar la part inferior significa fer-ho. Tot i que, sospito, no s’enganxarà sense lubricació.

Vull dir: rentar la rosella o omplir-la seca?

La meva magdalena tenia aproximadament la mateixa mida. També era saborós i ben cuit. És que quan cuino un pastís al forn (segons altres receptes), augmenta aproximadament a la meitat i aquí hi ha una mica. Així que vaig pensar: no funcionava. I el gust és molt uniforme.

Vaig vessar sec.

Durant uns sis mesos enfornem en aquesta pa. Vam començar amb el llevat saf-levure, però d'alguna manera el producte acabat em feia olor de llevat, canviant a Lvov. Degut al fet que hem abandonat completament el pa comprat, enfornem cada dia, cosa que és més fàcil (en el nostre cas, el francès). Sovint el pa s’eleva per sobre de la vora de la galleda. Al principi, ens vam dedicar activament a altres receptes, de fet, on s’indica el programa ràpid, hi va haver problemes i les receptes dolces no van acabar de funcionar. Els pares tenien la mateixa màquina de fer pa, feien dolços amb les funcions del dispensador, tampoc funcionava. Bé, per alguna raó, fins i tot amb una escorça de C, el pa encara és lleuger. Ni tan sols van intentar fer iogurts, mantega, melmelades.

Per cert, hi ha diferències entre el llevat saf-levure i el saf-moment? Algú va coure el pastís? Com va sorgir?

El cap de setmana em vaig inspirar. Mantega feta, cupcake daurat i melmelada de poma. Vaig prendre crema agra casolana per mantega, però no vaig haver d’esperar ni una hora, i uns 30 minuts, la mantega va ser un èxit. No en compraré més. És millor comprar crema de llet, ara almenys sabré què mengen els meus fills.

El cupcake també és molt saborós, massa poc. O potser algú ha intentat omplir una doble porció d’ingredients, coure-la?

L’olor de melmelada era a dos pisos de la casa. Molt saborós. volia coure pancakes per fer melmelades, però no vaig tenir temps. Van menjar: alguns amb una magdalena, d’altres amb pa.

Pel que fa a mi, no hi ha diferència entre Saf-Levure i Saf-moment per a una màquina de pa. El moment de seguretat augmenta més ràpid si pastes a mà.
Ahir vaig canviar el llevat Saf-Levure per Pakmya, el pa va créixer 1/4 més de l'habitual.

Quin tipus de crema agra casolana vau prendre? Separador? També vull menjar mantega, però no qui sap què.
Ahir vaig coure pa de sègol sense res. Com que no tenim massa opcions per pastar la massa, vaig pastar la nostra manera. Vaig haver de pastar en dues etapes amb una parada forçada. La massa va resultar massa líquida al primer lot i, en afegir farina, no es barrejava bé. Però a la segona, tot té èxit. Vaig marxar per continuar a la "prova" i vaig pensar, què és un model de 4c. Al final, van començar a remoure la meva meravellosa massa de sègol en un 80% i va caure davant dels nostres ulls. Per tant, es va tornar a remoure i el va deixar tornar. Va coure al mode "magdalenes". Tot estava cuit i cuit.
Per tant, crec que podeu fer una massa doble de pasta, però amb un pastís, i obtenir 1 kg de pastís. Si és molt lleuger, torneu a engegar la cocció i acabeu la cocció mentre mireu. I després apagueu-lo amb el botó "Atura".

Jo mateix vaig recollir crema agra d’una llauna de llet. No menjo el siparator: el sabor és incorrecte.

I quina és la recepta del "pa de sègol sense res"?

Per cert, ahir es va abocar un brou de càrtel al pa d’ou amb aigua 50/50, el pa va sortir molt més saborós i exuberant, només el sostre no és molt bo.
No puc inserir cap foto.

I sobre la cocció: si el forn és calent, no activa cap mode fins que es refredi completament. O sóc jo? Si alguna cosa no es cou al forn, cal esperar que es refredi completament, i què passarà amb la massa durant aquest temps?

Vaja, va resultar inserir una foto: bravo: Era el pa d’ahir, i això és un pastís

Després de llegir la vostra ressenya sobre el petroli a la feina, també volia fer-ho jo. Les instruccions indiquen que cal prendre 1 tassa de crema. En sortirà molt poc. Has pres 1 tassa així?
Per cert, sobre el fet que no funcionarà, potser teniu raó. Les instruccions ho diuen, però ho vaig oblidar.
Aquí teniu l’enllaç al pa: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14592.0 Hi ha una descripció detallada de tot el procés. I llegiu una classe magistral sobre un pa de sègol.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0
M'han agradat molt les recomanacions d'aquests fòrums sobre pa de sègol i kolobok. I hi ha enllaços a diferents receptes.

Gràcies pels enllaços. Vaig prendre uns 300 g de crema de llet; una mica més de la meitat d’un got mesurador va sortir de mantega. No espereu ni una hora, potser interrompreu. Al cap de 20-25 minuts, escolteu, he determinat pel so: quan l’oli es va separar, l’omòplat esquitxava el líquid i emet un so estupefactori (no hi ha finestra i el règim de temperatura feia por que es trenqués). la meva mantega va ser batuda durant uns 30 minuts (però diuen que depèn de la crema agra).

Vull provar de fer iogurt, però no puc trobar iogurt sense additius i he d’esperar almenys 6 hores; potser ho provaré el cap de setmana ...

També vaig intentar fer-ho amb crema agra de mercat. Però no va passar res. O la crema agra no és correcta (no sé què em van vendre), o vaig abocar molt. S'han llançat 3 cicles seguits. Fins que el fabricant de pa va començar a xisclar. Ho provaré tot sol a l’estiu.
Pel que fa al iogurt, probablement és millor demanar una massa dura via Internet. A la segona meitat, afegiré un enllaç a aquests llocs. Però encara no ho he provat.

Després del fracàs d’ahir, vaig tornar a abocar la crema de llet batuda al pot i la vaig posar a la nevera. Tot el dia vaig pensar què fer amb ella, això no ens agrada. Després de les vacances, van guanyar pes, perquè tampoc vull el pastís ... Vaig tornar a casa i vaig agafar crema agra: es va convertir en mantega a la part superior. Es lleva lleugerament de les parets de la llauna i quan es treu esmicolar-se, com abans es va esmicolar l'oli de la cambra frigorífica. També té gust de mantega. Estic perdut. Potser la mantega s’ha reunit a la part superior i la crema agra a la part inferior? Encara no se sap. Mengem la part superior i ho descobrim.

Per al pròxim son vaig decidir acabar l'oli ... Però a la combinadora. Em vaig posar l’adjunt de la massa i vaig acabar el que va ser assotat. Es va dividir en mantega i llet després de 1-2 minuts. Resulta que jo mateix en tinc la culpa: havia d’abocar 1 tassa de crema agra i tot hauria funcionat. Per al futur: cal seguir les instruccions.

Vaig fer mantega amb nata líquida de mercat, vaig muntar durant 260 minuts entre 260 grams i 260 grams de mantega. Faig iogur amb massa fermentada de iogurt clàssica, si algú ho fa, digueu-me què afegiu en lloc de la massa fermentada. No m’agradava el pa de mostassa al forn. Vull provar cervesa i sègol.

Vaig fer mantega amb nata líquida de mercat, vaig muntar durant 260 minuts entre 260 grams i 260 grams de mantega. Faig iogur amb massa fermentada de iogurt clàssica, si algú ho fa, digueu-me què afegiu en lloc de la massa fermentada. No m’agradava el pa de mostassa al forn. Vull provar cervesa i sègol.

Vaig fer iogurt amb la "clàssica activitat": va resultar. Però ara demano el "Vivo" de Kíev ( 🔗... Sobre el pa de sègol, us puc dir la receptahttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.210- va resultar molt saborós, només es pot afegir una mica de llavors de comí.

Noies, (entenc que està fora del tema però .....) em diuen com penjar imatges?

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Descriu amb gran detall com inserir fotos a les vostres publicacions.
I també hi ha el departament tècnic del lloc amb respostes a la majoria de preguntes i, al mateix temps, coneixerà les capacitats del lloc: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=330.0

Ahir vam coure un pastís de xocolata, Nesquika no hi era, vaig barrejar cacau amb sucre. Va resultar deliciós, però una mica amarg. Encara necessiteu Nesquik. I també vam provar Corn, 700gr en mode ràpid: tot va funcionar. Inusual, però saborós. Demà provarem iogurt.

Fareu iogurt amb quin tipus de llet i amb quines cultures inicials?

ahir va fer pa de crema agra, sense coure

proveu pa de cafè per prendre te.la meva família va jurar aquell pa

Fareu iogurt amb quina llet i quines masses fermentades?

El vaig provar amb llet de vaca natural, comprada a un agricultor i amb llet de botiga normal. Cap diferència es va utilitzar llet agra per a la massa fermentada. Si el barregeu amb la fruita a la batedora, fins i tot un nen va menjar, però per al meu gust és líquid. Com beure iogurt. Potser faig alguna cosa malament?

Ahir vaig coure pa de cafè: el vam menjar en 10 minuts. Va haver de coure de nou. Per cert, al llibre de receptes n’hi ha dos gairebé idèntics, només un més amb fruits secs i un gran volum de 500.700.1000. Si és un pa petit, també podeu coure aquesta recepta.

No va tornar a funcionar amb iogurt, vam beure llet. Potser el proper cap de setmana ho intentaré. Els dies feiners no funciona, 6 hores són massa, he de dormir sense anar a dormir i tinc por de marxar de nit. Qui va intentar configurar el temporitzador a la nit: respon.

El vaig provar amb llet de vaca natural, comprada a un agricultor i amb llet de botiga normal. Cap diferència es va utilitzar llet agra per a la massa fermentada.

Què, llet agra en lloc de iogurt? I ja he buscat: no puc trobar iogurt sense additius. : uau: I la llet agra casolana és més que suficient ...

He fet alguna cosa malament, no he pogut inserir un pressupost. Repeteixo la pregunta:

Què, llet agra en lloc de iogurt? I ja he buscat: no puc trobar iogurt sense additius. I la llet agra casolana és abundant ...

He fet alguna cosa malament, no he pogut inserir un pressupost. Repeteixo la pregunta:

Què, llet agra en lloc de iogurt? I ja he buscat: no puc trobar iogurt sense additius. I la llet agra casolana és abundant ...

Ho vaig fer amb llet agra. Necessites mig got allà. També podeu comprar massa fermentada als agricultors

Noies, la diferència dels productes lactis àcids depèn del ferment (bacteris especials) i, si feu servir llet àcida, el resultat és la llet àcida.
Us aconsellaria que feu servir la "activitat clàssica": un resultat molt bo i, si no hi ha "activitat", podeu utilitzar crema agra casolana.
Faig iogurt tota la nit a la nit: me’l poso a les 12 de la nit i el treixo a les 7 del matí

I quanta crema agra? I quanta llet?
No fa por deixar la panificadora engegada a la nit?

I quanta crema agra? I quanta llet?
No fa por deixar la panificadora engegada a la nit?

i què farà? també coem pa per esmorzar en un temporitzador perquè es faci al forn a les 6 del matí, es refredi una mica a les 7.

Olivskaya, clàssic activia: és quefir o iogurt?