Trieu entre Binatone 2068, Ariete 130, Panasonic SD-256WTS

[L’interès principal: hi ha diferències en la qualitat del muntatge, la qualitat de la galleda i el mecanisme d’aquests dos models?]

Vaig llegir el fòrum, vaig sentir que la fabricant de pa vivia a la botiga, ara em turmenta l’elecció.
Parat de moment en aquests models: Binatone 2068, Ariet 130, Panasonic SD-256WTS
Binatone 2068, Ariete 130: segons tinc entès, es tracta del mateix model (aparentment basat originalment en Kenwood 255).

Ariet 130 es va trobar a la botiga:
+ agradable impressió de la mà d'obra
+ una galleda molt tàctil: les parets són clarament més gruixudes que les d'altres forns i tenen un revestiment antiadherent d'alta qualitat en aspecte i tacte (com a Panasonic).
+ Un avantatge molt gran és el mode de programació. Una cosa petita és la il·luminació a l’interior del forn.
+ Bones ressenyes sobre Ariet 130 i Binaton 2068

- un menys - voluminós i pesat.

Binaton 2068 no s'ha pogut tocar viu. M’agrada més el disseny de Binaton.
Tenen alguna altra diferència, a més del fet que Binaton té un menú rus i un disseny de caixa (Arieta té plàstic inoxidable + blanc, Binaton té inox + plàstic negre)?
L’interès principal: hi ha diferències en la qualitat del muntatge, la qualitat de la galleda i el mecanisme d’aquests dos models?
No considero Binaton 2169: el model és més recent, no s’ha comprovat la fiabilitat, dues varetes = una major probabilitat de fallada (fuita del cubell).
Panasonic 256 no és molt més car (20%), cosa que no és molt important, però és millor tal com s’elogia?

La qualitat de construcció del Panasonic al tacte, comparable a l’Ariet 130, i allà i allà, la qualitat és bona, no vaig notar cap brancal, però res que esbufegés i destacés el Panasonic més car.

- El principal i molt gran inconvenient per a mi: no hi ha mode de programació ni mode normal de pa de sègol (he llegit el que couen les persones amb sègol en altres modes, però també he llegit que no és fàcil i que el mode especial de sègol encara és millor), però encara es redueix considerablement funcionalitat del forn (m'encanta la versatilitat i els experiments, i aquest mode segurament serà molt demandat).

Avantatges de Panasonic:
+ Marca. Hi ha moltes ressenyes positives sobre la qualitat (tot i que també hi ha ressenyes d’avaries). Disponibilitat de centres de serveis.
+ Disseny vertical més intel·ligent: ocuparà menys espai a la taula (5 cm)
+ Cub sense reblons (tot i que, a jutjar pels comentaris, la fuita als forns es produeix principalment a través de la caixa de farciment de la vareta d’agitador).
+ Ressenyes sobre un funcionament molt silenciós.
I, finalment, potser la pregunta més emocionant per a mi, el soroll de la feina.
No he trobat cap fabricant de pa que funcioni. Com que treballarà de nit a la cuina, el problema del soroll és preocupant: sentireu al dormitori una estufa que treballa a l'habitació del costat (darrere d'una paret de pladur) amb la porta tancada!
Aquest és, per descomptat, un punt molt subjectiu, però, què podeu comparar amb el soroll de les HP específiques: una nevera tranquil·la, una nevera sorollosa, un bullidor d'aigua, una rentadora?

Vaig conèixer comentaris que Panasonic és molt tranquil (més silenciós que Kenwood 256). Al mateix temps, es va revisar que Ariet és més sorollós que Kenwood 256, però també es va afirmar que el Beanaton 2068 és més silenciós que Kenwood 256.
En general, vaig decidir per mi mateix - si el nivell de soroll és acceptable (no fa mal dormir) - prenc Ariet / Binaton (basat en una comparació de qualitat). Si aquestes estufes són massa sorolloses, haureu de prendre Panasonic i patir sense un mode programable.

[Cub]

Cub Segons tinc entès, no funcionarà programar l'HP binaton sense la segona desossada, de manera que no cal parlar de cap programació sota el sègol. És a dir, funcionarà com altres HP. Quant al soroll, tot és relatiu, però a jutjar per les ressenyes, el més tranquil és Panasonic, i el més probable és que el 257, que és amb un dispensador, no grinyoli en cap mode, només al final quan el pa està llest 4 vegades, però a través de la forta paret (entrepà) sou aquest pic no escoltaré

[què es pot comparar amb el soroll d’un forn estadístic mitjà determinat]

I què significa "cap segona desossació"?

Allà són possibles les opcions de configuració següents:

Amassant 1 6-14 minuts
Creixement 1 20-60 minuts
Amassant 2 5-20 minuts
Creixement 2 5-120 minuts
Creixement 3 0-120 minuts
Coure al forn 0-80 minuts
Escalfeu entre 0 i 60 minuts
El xisclet no em molesta, simplificaré la pregunta: què es pot comparar amb el soroll d’un forn estadístic mitjà determinat?

No ho vaig sentir en directe, no es van negar a escoltar-me a la botiga per encendre els fogons (i és poc realista anar a totes les botigues seguides, tenint en compte els embussos salvatges).

No sé de quins pics parleu: tinc un Panas -255, de manera que només es recupera quan es completa el procés, però generalment callo sobre el soroll, perquè de vegades pujo i escolto el lot o no - funciona molt tranquil

Pastar 2 5-20 minuts Això és desossar

Pastar 2 5-20 minuts Això és desossar

És a dir, cal que encara hi hagi un tercer lot, és el "segon desossat" (o el segon lot és).
Pel que fa al fet que Panasonic està en silenci, ja ho vaig entendre i ni tan sols ho qüestiono, tantes vegades ja s’ha escrit aquí. Ja he entès que molta gent estima i lloa els forns Panasonic i no dubto que es tracta d’un dispositiu decent.
Però, amb què es pot comparar el so de la barreja de "nepanasonik", fins i tot si es tracta d'algun tipus de forn no-ketai? Bé, no com una batedora, està brunzint?
P.S> Explicaré per què estic tan ocupat (vull comprar una estufa avui o demà (en l'últim moment, com de costum)) i a les botigues l'emoció és salvatge: tothom va saltar, moltes botigues d'Internet no lliuren comandes abans de les vacances.

[Cub]

Cub En coure Rye ONE per 20 minuts, provar durant 40-60 minuts i coure 1 hora-1 hora i 30 minuts https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

En coure Rye ONE per 20 minuts, provar durant 40-60 minuts i coure 1 hora-1 hora i 30 minuts

Tot, vaig entendre de què es tractava.

En principi, es pot fer només 1 pastat amb el programa Dough i després coure al mode de cocció. Però el funcionament completament autònom del forn no funcionarà. Aquí, per descomptat, no hi ha diferències entre Binaton i Panasonic.
Per cert, les instruccions de Binaton suggereixen un programa d’aquest tipus per al pa Borodino:

Barreja 1 10
Alçada 1 60
Pastat2 5
Alçada 2 30
Alçada 3 10
Forn 60
Escalfar 60

Com a resultat, vaig comprar Ariet 130.

Els propietaris de Panasonic no fan patades, però comparant de nou acuradament a la botiga amb Panasonic: Ariet em va semblar personalment muntat (per descomptat, estimo purament pel cos) d’una millor qualitat (i, per cert, curiosament, de millor qualitat que 256 Kenwood, que és clarament base d’aquest forn).

A Panasonic, en particular, no li agradava el rendiment dels botons i dels taulers de control.

El so de l'agitador a Ariet és força fort, potser es pot comparar amb una rentadora en mode rentat. Però darrere de la paret i amb la porta tancada, no se sent.