Triar una cuina Bork X800, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, Sana Smart Bread Maker

Bon dia, estimats usuaris del fòrum!

Trio una estufa.
Requisits:
1. Cuinar pa sense gluten (a partir d'una barreja de granats en paquets de 600 g)
2. Cuinar pa de massa pura de sègol

Requisits addicionals (desitjables):
1. Cuinar pa sobre massa (com Borodinsky)
2. Cuinar diversos pans de blat
3. Programes per a la dona, per coure pa amb un sol toc sense canviar la configuració

Un cop estudiat el fòrum, vaig triar 3 fogons, el seu "+" i "-"

Bork X800
"+"
- Servei a Rússia
- El preu és inferior a d’altres
- programes preconfigurats que es poden canviar (i desar?)
- mida mínima de pa de 750gr
- la presència d’un dispensador
"-"
- temperatura fins a 150 C (suficient per al sègol?)
- només ajust de temps, sense ajust de temperatura (però és possible?)
- el cub no es barreja bé (? no estic segur)
- menor rang d’ajustos que en els altres

Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 (més exactament BB-PAC20, que té un programa de pa sense gluten preconfigurat)
"+"
- la gamma més gran d'ajustos
- deu primers
"-"
- No hi ha servei a Rússia
- sense dispensador
- temperatura només 150
- sense regulació de la temperatura, només el temps
- només una galleda gran (en podeu demanar una de petita?)
- Xarxa de 110 volts, es requereix adaptador
- el més car, tenint en compte tots els enviaments, adaptadors

Exclusiu fabricant de pa intel·ligent Sana
"+"
- Si més no en una botiga, però es pot comprar a Rússia
- la possibilitat d’instal·lar una galleda doble de Gorenie
- temperatura fins a 230 С (cal?)
- Ajust del temps, sinó també de la temperatura
- equipament ric

"-"
- només es poden desar 3 programes
- servei: heu d'enviar-lo de nou a la botiga de l'empresa
- sense dispensador

Qui té aquestes estufes, escriviu:
1. Si encara hi ha "+" per a les meves tasques, què
2. Com passar per alt el "-", o no us molesten, no importa a la cocció, s'han adaptat
3. Per què vas escollir la teva pròpia estufa?

Moltes gràcies per les vostres respostes.

[I V A N]

Exclusiu fabricant de pa intel·ligent Sana
"+"
- Si més no en una botiga, però es pot comprar a Rússia
- la possibilitat d’instal·lar una galleda doble de Gorenie
- temperatura fins a 230 С (cal?)
- Ajust del temps, sinó també de la temperatura
- equipament ric

"-"
- només es poden desar 3 programes
- servei: heu d'enviar-lo de nou a la botiga de l'empresa
- sense dispensador

I V A N, Ja tinc el tercer HP sense incandescència i no em molesta absolutament.) Respecte a la temperatura, m’agrada molt el forn a altes temperatures. El pa resulta. com del forn. Però amb pans petits no funcionarà, la quantitat mínima de farina és de 500 g i la mida òptima és de 700-800.

Exclusiu fabricant de pa intel·ligent Sana

Jo agafaria aquest.

Però amb pans petits no funcionarà, la quantitat mínima de farina és de 500 g i la mida òptima és de 700-800.

Ho heu provat al cub Gorenie?

[Omela]

Bork X800
"+"
- Servei a Rússia
- El preu és inferior a d’altres
- programes preconfigurats que es poden canviar (i desar?)
- mida mínima de pa de 750gr
- la presència d’un dispensador
"-"
- temperatura fins a 150 C (suficient per al sègol?)
- només ajust de temps, sense ajust de temperatura (però és possible?)
- el cub no es barreja bé (? no estic segur)
- menor rang d’ajustos que en els altres

Bona tarda, I V A N.
Vaig fer amistat amb aquesta estufa fa més de tres anys, fins que em va decebre). Inicialment, els requisits per a la compra eren similars als vostres, en el procés d’operació em vaig adonar de què tenia raó i de què m’equivocava. La possibilitat de programar és un avantatge definitiu, però el valor del dispensador a la fleca mecanitzada coincideix completament Omela, molt exagerat).
Pel que fa als desavantatges enumerats: durant més de tres anys de cocció activa, la temperatura sempre era suficient, però de vegades volia reduir-la, després d’una programació especialment zelosa i intricada. Espero que hagueu notat que aquí apareixen les orelles de la resposta al següent punt: la temperatura es pot ajustar en totes les etapes, el rang realment no és ampli (i aquí teniu la resposta al quart punt)))
Sobre la galleda.Suposo que les ressenyes a partir de les quals heu fet aquesta conclusió pertanyen a forners que es colpegen a les mans quan volen "ajudar el pa amb una espàtula")))), perquè el forn s'ha de coure ell mateix))) Sens dubte. El pa "senzill" és, sens dubte, el que fa amb èxit al començament retardat. Però si parlem de sègol, flam, pa molt dolç, confieu completament en la màquina de loteria per a diferents productes, humitat, estat d’ànim, etc. Tot i això, toco les subtileses que només heu d’entendre) Mentrestant, la felicitat que trieu )
A l’estufa tot em convé. Tot i les nombroses opinions negatives sobre ella) Les preferències a la família són variades: cuinem Karelian i Borodino per a la mare, Darnitsky i mostassa per al pare, gra sencer i mató per a nens, àrab i pastissos per a tothom; això és habitual, tota la resta és cas a cas. El resultat és sempre agradable, tot i que hi ha característiques momentànies associades als matisos que he esmentat anteriorment.
Estaria content de poder ajudar-me

Ho heu provat a la galleda Gorenie?

Mai no el vaig comprar. Al principi el preu es va aturar, però ara em vaig adonar que no el necessitava.

[Omela]

OmelaSempre es barreja bé o és el mateix que de vegades cal ajudar a Bork?

[I V A N]

I V A N, de vegades no és necessari, sinó ajudar en principi, ja que la galleda és d'acer inoxidable i la massa s'hi enganxa. Vaig escriure en el tema. Com més suau és la massa, més s’enganxa i puja. I més ... sobre els programes, si cuineu pa de massa fermentada, és impossible establir el mateix temps per al mateix pa. Això és quant cuino. tot i així cal fer un seguiment visual.

Bork X800
- programes preconfigurats que es poden canviar (i desar?)
- mida mínima del pa 750g

Va trigar molt de temps, però de sobte qui ho necessita.

Com a usuari de Bork X800, voldria assenyalar que el pes mínim és de 500 grams, no de 750 grams, fins i tot en modes amb gradació de pes: 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 1,25 kg.
És a dir, aquestes escales tenen programes i configuracions estàndard.

Podeu desar diversos programes amb la vostra configuració.
El programa d'usuari no es pot suprimir, només es torna a configurar.