|
Avantatges: el model està equipat amb un ventilador que fa circular aire calent pel forn, de manera que els pans es couen uniformement. En general, els pans de Kenwood van resultar ser molt harmònics (bonics i saborosos), que és el mèrit d’aquest petit dispositiu.
Desavantatge: augment del nivell de soroll.
  
Resultat de la prova
El pa blanc (foto 1) va resultar deliciós, esponjós i amb una crosta cruixent. Brioche on a bun (foto 3): pa dolç per al te, que és especialment bo amb melmelada o mel (hem escollit mel).
Kulich (foto 2) va resultar ser un gegant. Es pot veure que la seva forma s’assembla a un bolet; quan es cou amb el barret, es recolzava contra la tapa. Viouslybviament, la recepta (no està extreta del llibre, sinó que el proporciona el servei de marca) superava la norma del llevat.
Però si avalueu el pastís des del punt de vista de la pràctica, es cou perfectament, es daura gairebé de manera uniforme (interferia en si mateix amb el procés de circulació de l’aire, bloquejant l’espai des de dalt) i molt saborós.
Funcional
Programes: 15 + 5 configurables individualment: bàsic, pa de gra integral, blanc, pa ràpid amb pa integral, pa francès, pa dolç, sense llevat ràpid, pastís, pa sense gluten, massa, massa casolana, melmelada, massa de pizza , cocció, cocció accelerada.
• S'ofereix a l'usuari un conjunt de modes per a diferents receptes. El pa blanc es pot coure al primer moment, amb una durada superior a 3 hores. En cas d’escassetat de temps, podeu triar un temps reduït de 20 minuts. programa. Els pans de sègol i “grisos” es preparen en un programa amb mitja hora de preescalfament dels aliments, té una durada de gairebé 4,5 hores i és possible fer aquest pa tan aviat com sigui possible, en un cicle reduït durant 2,5 hores.
• Un programa interessant per coure pa sense gluten: està pensat per a persones amb una dieta especial.
• El mode Pastís s’utilitza per coure pastissos i altres productes sense llevats. Programa ràpid per a masses sense llevat: per a pa de pessic i pastissos.
• Hi ha tres modes de preparació de la massa. La maduració casolana dura més de 5 hores. Els altres dos modes duren 1,5 hores i només difereixen en la intensitat de la barreja.
• A més dels programes ja fets, es proposa compondre els vostres. N’hi pot haver fins a cinc.
Pa: 500, 750, 1000 g.
Cubell: en forma de maó (dimensions internes, W × D × H: 185 × 140 × 145 mm).
• Les dimensions de la galleda i la paleta garanteixen una barreja completa dels components. El pa resulta atractiu i moderadament alt.
• Ens va portar una galleda rodona (que es compra addicionalment) per a la prova. Podeu veure per vosaltres mateixos el bon aspecte que té el pastís.
Característiques:
A l'interior de la tapa hi ha un dispensador per a la càrrega automàtica de components. El seu avantatge és la comoditat, sobretot si utilitzeu un temporitzador. L’inconvenient no és una càrrega tan còmoda i, després del seu funcionament, la seva mini-porta continua oberta.
Control
• Els botons tàctils són bonics, però no sempre són convenient, sobretot si teniu les mans en farina o porteu guants: el panell simplement no respondrà. És a dir, haurà de fer moviments innecessaris: esbandir-se les mans o (disculpeu el naturalisme) simplement llepar-se el dit, traient els guants.
• El procés de comunicació amb el forn és un dels més còmodes de la prova. Tot és molt clar i senzill. Els paràmetres seleccionats (pes i escorça) s’indiquen amb fletxes. La icona indica un pas del programa.
• El més interessant és l’autointroducció de paràmetres per als vostres propis programes. Això no és difícil, ja que hi ha configuracions estàndard i es donen límits per a cada etapa: preescalfament (fins a 1 hora), pastat 1 (fins a 10 minuts), pausa i pastat 2 (fins a 30 minuts), augmentant 1 (fins a 1 hora) ), pastar, aixecar encara (fins a 2 hores), pastar i tercer aixecar (fins a 2 hores), coure (fins a 1,5 hores) i escalfar estàndard. Podeu compondre programes propis o recollir d’Internet receptes interessants, canviar-les i personalitzar-les. Crec que forners experimentats agrairan aquesta oportunitat.
• El temporitzador final retardat està dissenyat per a 15 hores. El mode de cocció us permet seleccionar un temps de cicle de 10 a 90 minuts.amb un pas de 10 min.
Confort
• La galleda s'adapta perfectament al sòcol i es fixa girant (rodona - de la mateixa manera).
• El cotxe és un dels més sorollosos de la prova (màxim 5 punts).
• El dispositiu està equipat amb una llum de fons (s’encén amb un botó), cosa que és molt important si es troba en un lloc poc il·luminat.
• El panell de la porta no té una finestra com a tal, sinó que només hi ha escletxes estretes. Per tant, en combinació amb la llum de fons, tot és clarament visible i no cal que torneu a obrir l’estufa.
Cura
A l'interior és mínim, però a l'exterior haurà de mantenir constantment la neteja del vidre negre, sobre el qual es poden veure traces de tacte i les petites taques de pols.
El cable d'alimentació es treu per darrere, amb una longitud d'1 m.
Instruccions
Satisfactori, tot s’explica amb detall, els programes es descriuen en taules, les instruccions per programar i utilitzar el temporitzador són clares. Es donen consells per a principiants sobre l'elecció dels productes, sobre possibles errors, etc. L'apèndix conté un colorit llibre de cuina amb un gran nombre de receptes adaptades al dispositiu.
Estètica
L’estufa és, sens dubte, una de les més atractives. La forma és molt senzilla, però els materials són bells i moderns. Presteu atenció a la coberta fina (el vidre està cobert amb metall des de l’interior), a les vores ben processades de les peces. L’aparell marcarà bé amb una vitroceràmica o una campana de vidre negre. I també una cuina, forn, campana extractora o nevera, acabats en acer inoxidable.
Font: Comprar revista Electrodomèstics №10.12
|
