Galetes "Bastons de formatge"

Galetes "Bastons de formatge"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	2,5 - 3 tasses
Sal	pessigar
Margarina (oli)	200 g
Ou	1 PC.
Formatge, millor picant (com l'holandès). No obstant això, les restes ho faran, excepte l'Adyghe, etc.	300 g
Crema agra	2-3 c. l.
Coriandre triturat

Mètode de cocció

• Sosa i bicarbonat en pols - no cal!
• Ratlleu el formatge finament, barregeu-ho amb margarina suau.
• Bateu lleugerament l’ou amb crema de llet i sal.
• Barregeu, pasteu la massa. La massa té una consistència de pa de pessic, no molt dura, però tampoc enganxosa.
• Estireu la capa de mig centímetre, espolseu-la amb coriandre, estireu-la amb un corró. Tallat a tires. (Servint en un full gran, fins i tot en excés)
• 
• 
• 
• Aquestes galetes en capes s’obtenen.
• 

Temps de preparació:

minuts 30.

Programa de cuina:

Coure al forn preescalfat a 180-200 ° (dades del meu forn, però té problemes), així que doneu una ullada)

Nota

Beu molt bé amb cafè ...

2,5 - 3 tasses de farina

Quant val la teva tassa?

Quant val la teva tassa?

Faig servir una tassa de mesurar d’una màquina de pa: 240 ml. Les meves tasses de te són gairebé iguals.
En general, poso farina en massa de pa de pessic aproximadament. Si ho exagereu (bé, les galetes seran més dures, si ho exagereu), més trencadís, però trencadís i borrós.
En general, el gust.