Forns de cuina, estufes ...

[2keda]

2keda, deixeu que aquesta sigui la vostra última compra sense èxit

[Larssevsk]

Larssevsk, gràcies per descomptat.

Amb aquest forn, em vaig apunyalar per primera vegada, tot l’equip que he comprat funciona i no causa problemes.

DEDICAT A TOTS ELS QUE NO PROU LA CONTRALUM DEL FORN.



Jo, aquest llum, vaig comprar al metro "Tots els 49".

El vaig comprar per a un ordinador portàtil, però és evident que durant 50 re, no es vendrà una cosa bona. Aquí hi ha un ús.

Estic segur que a qualsevol ciutat, tothom trobarà alguna cosa similar i serà feliç.

Aquí, vaig oblidar, a la foto, a la safata de molles, es poden veure alguns punts. Això és després de rentar-se amb Shumanit. A les parets on hi ha el revestiment, això no és així. Resulta que el zinc no té cap recobriment al palet. Tothom en traurà conclusions. He eliminat aquest dispositiu encara més.

Cita de: Manatee el 3 de març de 2014, a les 18:59
Nois i noies, duplicaré la meva pregunta: Com afecta la convecció la cocció de galetes? I afecta en absolut?

La nostra dona es dedica principalment a la cocció. Però és clar que no cal girar la planxa per coure quan es cou) des del got fins a la paret del darrere).
Al forn més uniformement. Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9411.0

Figu allà, les patates fregides a la paret del darrere són més fortes, sobretot per al pa, com ara per a pa torrat. El sensor es troba estrictament al centre de la càmera, sota el "sostre".

Ah, i em vaig convertir en el feliç propietari de Deksyushka 420
Bonic, però per descomptat força feble durant la convecció ...

Bon dia!
Des de fa una setmana estic llançant aquest tema buscant una estufa. Però aquí tothom escriu sobre grans forns. I necessitem dues persones amb gana petita i una cuina petita.
Vaig triar, per descomptat, Steba KB 19.

Si hi ha propietaris d’aquest forn aquí? Si n'hi ha, digueu-me pliz:
1. Encara té llum de fons? (a tots els llocs s'indica que n'hi ha, però aquí algú va escriure que no n'hi ha)
2. És possible coure-hi pastissos de galetes amb comoditat? O només per a carn, etc.
3. Potser hi ha alguna alternativa amb un volum més petit? M’agradaria que fos petit, però alhora, perquè pugueu coure tot tipus de productes de forn. Bé, també és desitjable la retroil·luminació. I, també m'agradaria tenir una bona qualitat)

Gràcies a tothom que us ho explicarà! I llavors ja em vaig trencar tot el cap

[lemona]

lemona, aquí teniu el tema sobre els fogons Stob
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379063.0

[lemona]

lemona, aquí teniu el tema sobre els fogons Stob
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379063.0

Gràcies, segur, en aquest fil i heu vist la discrepància entre la descripció i la realitat. Tornaré a preguntar sobre el model 19

Però tinc més aviat una pregunta general, si, no obstant això, no hi ha llum de fons als 19 anys.

Si ho prenem petit forn, de 10-14 litres, serà possible coure-hi galetes? Tot i això, crec que 19 litres són massa per a mi. I els propietaris de petites estufes, comparteixen / recomanen un model per tenir una llum de fons i una qualitat normal?
A Yandex Market, no trobo aquesta estufa per als paràmetres necessaris, però aquí només escriuen sobre estufes grans.

potser no puc imaginar la mida, em sembla que la part superior o inferior de la pastisseria cremarà en una estufa petita i el centre es cou una mica ... tot i que potser no tinc raó

potser no puc imaginar la mida, em sembla que la part superior o inferior de la pastisseria cremarà en una estufa petita i el centre es cou una mica ... tot i que potser no tinc raó

Així que en tinc por.

Us aconsellaria igualment que prengueu una mida superior a 10 litres. perquè el forn sigui més funcional ... i no només per a mini-cocció ... i si voleu coure un pastís o un pollastre de pollastre ... o alguna cosa a la màniga ... encara, al meu entendre, 10 l és com per als entrepans calents ....
en forns petits, només vaig mirar fins a 23-24 cm d’alçada (13-14 litres, respectivament): són Delongy, que són retroil·luminats ... i en termes de qualitat, el Delongy no sembla dolent, però car). traieu un altre i un altre de menys 5 cm per sobre i per baix i obtenir la mida interior entre els tenns superior i inferior ... em sembla que això és massa petit .. i els tenns es fregiran molt, pel que fa a la cocció .... cuit des de dins: es courà, però l’escorça cremarà ... Aquesta és la meva opinió subjectiva personal

[Lady di]

Lady di, moltes gràcies pels consells. Acabo de mirar Delongy, a 14 litres.
Ara començo a pensar de nou en Shteba, ja he cuidat el model KB 27 de 20 litres, amb unes dimensions internes: 30,5 x 24,0 x 29,5 cm (W x H x D). Probablement, serà el més adequat per a la cocció. No s’han vist ressenyes veritables d’aquest model en concret)

I també hi ha un temporitzador de només 60 minuts, no n’hi haurà prou, oi?

Personalment, aquest temporitzador no és suficient per a mi ... tot i que ... si cal cuinar el plat durant més d’una hora, sempre podeu girar el temporitzador durant el temps que falta, 120 minuts per a mi són molts ... poc es cou tant ... però 90 minuts és el que més m’agrada ... (en tinc 120)

[Lady di]

Lady di, Ho vaig entendre, em vas ajudar molt!

Porto el meu primer informe sobre els fogons Dex 420.

El primer plat que hi ha són els pastissos "tendres":
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0

Els meus pastissos:


i el forn en si:



En general, estic molt content.
El vaig comprar fa 3 dies. M’ha agradat molt la cuina elèctrica Dex 420, m’alegro que l’hagi triat. Espaiosa. Bonic. Sembla auster i elegant. No compareu amb "galledes" de 300-500 UAH, que semblen rajoles de joguines per a nens. Volumètric. Podeu coure lliurement a dos nivells al mateix temps. Hi ha 2 plaques de forn al conjunt, i aquest va ser un dels criteris de selecció més importants per a mi, perquè sovint cuino i, tot i que una porció de pastissos és adequada i al forn, ja esteu posant la segona porció per a la prova. A més, podeu cuinar 2 plats diferents en paral·lel.
Pros: voluminós. Bonic. Elegant. El conjunt inclou 2 safates i una reixeta, així com nanses per treure fàcilment i amb seguretat les safates del forn calent.
Contres: la convecció és feble, en comparació amb les estufes elèctriques fixes amb convecció (obriu la porta), des d’allí un potent corrent d’aire calent. També hi ha un ventall minúscul, la impressió és que ella és aquí només per fer espectacles o bellesa.
Només ho comparo amb la meva antiga estufa Indesit, que, per desgràcia, vaig haver de deixar a l'apartament venut fa un any; els compradors van demanar que venguessin perquè no es deixessin enganyar i no demanessin ...
És evident que no s’ha d’esperar un flux d’aire súper potent d’un forn compacte. Però fins i tot un ventilador diminut, que gairebé no gira, al meu entendre, a Dex no fa gens de temps.

Lena, portes gairebé un any utilitzant els fogons. Estàs satisfet? Has descobert els inconvenients? Trio entre aquest model i el DTO 280, no ho puc decidir.

També vaig triar entre ells: al final vaig triar 420 ... perquè no hi ha llum de fons a 280, no hi ha funció de descongelació i la diferència de preu a la presa és d’uns 200 UAH.
I el 420 encara hi ha l'oportunitat de fregir-se en 2 safates alhora ... i la vista és més bonica.

També vaig triar entre ells: al final vaig triar 420 ... perquè no hi ha llum de fons a 280, no hi ha funció de descongelació i la diferència de preu a la presa és d’uns 200 UAH.
I el 420 encara hi ha l’oportunitat de fregir-los en 2 safates alhora ... i la vista és més bonica.

Gràcies pel consell! I quin tipus d’escalfadors de quars menciona el fabricant? O són ​​habituals allà, però sobre quars: una publicitat?

Fira? Ni tan sols sé quin tipus d’escalfadors hi ha ... 4 pals - 2 a la part superior i 2 a la part inferior .... quan funcionen els vermells ... però s’escalfen molt ràpidament

Després de moltes tauletes de turment i excel·lència, vaig demanar una estufa!))
Steba KB 23 Eco Vegem quin tipus d'Eco hi ha, que és mil més car de l'habitual. Bé, molt poques 23 a les botigues
Gràcies a tothom que va escriure ressenyes, van ajudar molt

Vaig anar a receptes de llana

[selenа]

selenа, Nadezhda, digueu-me, la part superior del Rommelbacher és més calenta?

[leeka]

leeka, Crec que no gaire, tinc polietilè a la part superior.un substrat per a calor, em vaig oblidar de treure’l moltes vegades, al principi tenia por que es fongués i faria malbé l’estufa, però ara tampoc no em fa por

Gràcies, ara queda per triar, el model 1650 és bonic i les nanses encastades A 1805 i 1550 són més compactes ...

[leeka]

leeka, sí, el 1650 és una bellesa, és més ample i menys alt, el 1805 és gairebé quadrat. Estic molt satisfet amb la meva tria reeixida, es cou molt bé i ràpidament

Nadezhda, què et va inclinar cap al 1805? No ho sé, ningú en tenia 1650, de sobte li passaria alguna cosa, però una infecció preciosa, però ocupa més espai. Els cervells rectes ja bullen

[leeka]

leeka, quan vaig comprar, a l’estiu, el 1650 encara no estava a la venda, però necessitava urgentment un forn, és clar, té un disseny més modern i el meu és més senzill

Nadezhda, gràcies per l'ajuda

[leeka]

leeka,

si no seg Més: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9411.0ret, on i quant vau demanar?

Em disculpo per fer-me esperar una resposta durant tant de temps :(, vaig comprar la 10a dimensió a la botiga. No van enganyar, realment 6 modes per 4500, fins i tot amb davantals com a regal. Realment vaig cometre un error amb el mida (42 litres): podria haver estat més petita, però la pizza és enorme :)!

Està acabat))) Va acabar el meu turment de triar, demà el missatger portarà la meva estufa. Parat a Rommelsbacher 1550 per 30 litres. Des del principi, estava més inclinat cap a la plantilla dels 28, però em van confondre els "forats a la part superior de la fusta i el lateral". Llàstima que no hi hagi on veure, tocar. per tant, he escollit exclusivament entre les imatges d'Internet)
Per descomptat, el 1650 és generalment bonic i gran, però a Bielorússia s’ofereix per quasi 400 dòlars, cosa que em costa molt. Vaig agafar 1550, és de menys de -30 litres, el preu és 2 vegades inferior, té forma quadrada, així que espero que els pastissos no es cremin; la distància entre les ombres és bona i el pollastre a la brasa hauria de encaixa bé (fins ara les meves conclusions són purament teòriques).
I qui hi ha avui al fòrum, com revisar els fogons (amb un missatger)? Conjunt complet + ext. Defectes. I què passa amb els modes?

[Miss-s]

Miss-s, Sobretot no em vaig preocupar de comprovar, vaig comprovar el conjunt complet i el vaig encendre per a la calefacció, per a qualsevol cosa hi ha garantia i, si de cas, no és un problema lliurar-lo. Però tinc una impressió molt favorable de comunicar-me amb el meu forn, crec que estareu bé i us convertireu en amics

Selena, gràcies gràcies)))) Per anticipació. Marinaré el pollastre al matí i espero el missatger.

[selenа]

selenа, Miss-s, noies! Només vull comprar Rommelbachen 1650. No ho sabeu, és la mateixa alçada de 1550 i 1650? I si activeu la convecció a 230 graus, la temperatura s’acostarà als 250? 250 Necessito com a escalfor inicial quan cuino pa de sègol amb massa fermentada.
Estaré molt agraït a tothom pel vostre consell! Aquesta estufa es va incendiar, però amb 230 no n’hi ha prou. Steb també en té 230, el màxim.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, la seva alçada és aproximadament la mateixa, però no puc dir sobre la temperatura, cuino pa a 200 graus, puc activar 230 si necessito enrossir alguna cosa, he vist prou forns Sergey (Bread & Bread) per coure pa i crec que qualsevol forn casolà és un compromís.

[selenа]

selenа, Gràcies! Sí, Sergei té uns forns que només pot somiar)
Probablement funcionarà bé amb convecció, una escorça es forma més ràpidament i després la reduirà a 200 i apagarà el vent i deixarà que molesti)

28, però confosos "forats a la part superior de la fusta i el que hi ha al costat".

Aquests forats no condueixen cap a l'interior de l'estufa, sinó entre els vidres, de manera que l'exterior no s'escalfa

Em vaig demanar un Delongee 32752
32 litres
135 euros
Espero que siguem amics)

Aquests forats no condueixen cap a l'interior de l'estufa, sinó entre els vidres, de manera que l'exterior no s'escalfa

Sí, també hi vaig pensar, però més endavant))

Però, encara, molt content amb la meva estufa adquirida)) Ja em vaig fer amics .. bé, gairebé .. Per cert, és millor coure-la amb silicona (magdalenes) sense convecció. La convecció s’asseca) o necessiteu una combinació de modes.

Bé, mentre cavil·lava, els Rommelbachers ho van comprar tot. En un lloc només van prometre que haurien de venir a aquests fogons, però quan no estigui clar i el preu serà superior a 16 tirans, Delongy ja ha ordenat avui. També només quedava en un lloc, però almenys en estoc. Rommelbacher tenia por d’esperar que no compraria res, de manera que durant dues setmanes els han estat donant promeses. I després vaig comprar els formularis, però no hi ha cap lloc per coure, només gotege saliva a les imatges

[leeka]

leeka,

formularis després comprats

També he comprat alguns formularis, en aquests forns el més important és que s’escalfin a l’instant, Delongy també hauria de ser bo, espero que feu amics.

Avui m’ha vingut Delongee 32752. 1 plats de forn i 2 reixetes incloses. Bonic! Encara no he cuinat res, però estic content de la compra.

Informaré ràpidament. Va cuinar una casa de pa de pessic. Per al meu forn (Delongee 32752), crec que necessito reduir lleugerament el grau o el temps. L’he tret 20 minuts abans que la recepta estigui llesta. El sabor és extraordinari, però no ha sortit molt bé, la punta s’ha enganxat (però no és crítica, però sí, però la he sobreexposat durant 15 minuts)

[leeka]

leeka, ben fet

I en aquest Temko informaré. Aquest és el tipus de pa que va aparèixer al meu Delongy (pa de taula blanc sobre una massa llarga segons la recepta de Chuchelka)

Cada vegada estimo més la meva estufa. Va coure carn amb patates, rotllos de col farcits mandrosos segons la recepta de Chuchelka, de nou (gràcies de nou). Em vaig adonar que és millor coure-ho tot amb convecció, aleshores la part superior no està tan enrogida i una mica menys de temps, una mica, però agradable. Estic content de!

[leeka]

leeka, Katyusha, pa preciós

Gràcies, aquesta és la meva primera experiència al forn (abans, només al forn multicooker)

Feliços propietaris de mini forns, digueu-me, si us plau, quin model heu de comprar? El pis de lloguer té un forn repugnant a la cuina. Galetes, merengues i eclairs no s’obtenen en absolut. I com que sóc pastisser casolà, és un desastre. Em vaig assabentar de l’existència d’un miracle com el forn de sobretaula i vaig prendre foc. Llegiré 90 pàgines, per descomptat, però els meus favorits en aquesta àrea probablement ja han aparegut: experts i propietaris, compartiu la vostra opinió, si us plau !!! El pressupost arriba a un màxim de 8.000 i, segons tinc entès, cal convecció per a la prova? Mai no hi ha hagut fogons amb aquesta funció, no sé quin tipus d’animal.

[NataST]

NataST, Natasha, hi ha una bona botiga en línia "100 comandes", hi ha una secció - "forns per a fabricants de pa", estudieu l'assortiment, s'ofereixen forns professionals i per a la llar, el vostre cas és especial: feu al vostre servei i no només per a tu mateix. Per aquest motiu, no és molt correcte recomanar-vos alguna cosa que s’adapti a mi o a qualsevol altra hostessa; per a molts, l’aspecte de l’estufa és molt important, com s’adapta a l’interior, etc., mentre que al vostre lloc escolliria les millors característiques tècniques i, finalment, el disseny (un apartament de lloguer i, per regla general, les estufes professionals no estan carregades d’una bellesa especial). Ho sento per no poder ajudar.

hi ha una bona botiga en línia "100 comandes"

Hi vas comprar alguna cosa?

[Natasha]

Si us plau, em podeu dir quin model he de comprar?

Natasha, En tinc un. Verificat. Aconsello.

🔗

[Lettera]

Lettera, no, no hi vaig comprar res, potser no em poso del tot correctament, però ho vaig recomanar

explorar la gamma, oferint estufes professionals i domèstiques,

pel fet que no he vist un nombre tan gran de forns completament diferents a Internet i, el que és més important, hi ha forns professionals econòmics.

[selenа]

selenа, està clar. Acabo d’estudiar les crítiques poc afalagadores sobre ell. Vaig pensar que potser hi vas comprar i tens una experiència diferent, amb èxit

NataST, no agafeu 23 litres, és difícil coure alguna cosa alta. La gent aconsellava 42 litres.
Tenia 23 litres, però no en tenia cap per 42, de vegades el meu és "massa petit" per a mi