Pastís "Praga" (d'Alena, d'Israel)

Categoria: Productes de fleca
Pastís de Praga (d'Alena, d'Israel)

Ingredients

La massa
Farina per a pastissos 1,5 cullerades.
Sucre 1 cda.
Ou 1 PC.
Cacau 2 culleradetes
Llet condensada 0,5 llaunes
Crema agra 1 pot
(200 g)
Pols de coure 0,5 culleradetes
Sucre vainilla 1 paquet.

Mètode de cocció

  • En una batedora, batre un ou amb sucre i sucre vainilla, afegir la crema de llet, la llet condensada, batent tot el temps.
  • A continuació, afegiu-hi la pols de coure, el cacau i la farina.
  • Dividiu la massa en 2 parts.
  • Unteu un motlle de 23 cm de diàmetre i aboqueu la primera meitat de la massa.
  • Poseu-ho prèviament escalfat a 175 graus. forn durant uns 18 minuts.
  • Quan el primer pastís estigui cuit, traslladeu-lo al plat i aboqueu la segona part de la massa al motlle.
  • al forn a foc lent durant 65 minuts amb un pastís
  • Crema
  • 100 g drenant. olis
  • 0,5 llaunes de llet condensada
  • 3 culleradetes de cacau
  • Bateu la mantega a temperatura ambient amb llet condensada i, tot batent, afegiu-hi cacau.
  • Quan els pastissos estiguin completament frescos, unteu-los amb nata i unteu també els costats amb nata.
  • Decoreu el pastís amb xips de xocolata.


Nat_ka
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...c=6139.msg58359;topicseen - que en algun lloc així?

Deliciós pastís!
lira70
això no és el mateix Praga.
Teniu un enllaç a Praga des de Gasha. Galya va treure la recepta dels seus quaderns! Les receptes són diferents.
Si els moderadors transfereixen aquesta recepta al tema de Gachet, és una qüestió diferent, però les receptes són diferents, encara que lleugerament similars.
Una cosa que puc dir, estava preparant aquest pastís per a una nova feina.
Així que les senyores allà, xiuxiuejant entre elles, van dir que era molt similar a la Praga real.

i vaig agafar la recepta d’aquí: 🔗 El lloc d’Alena és un bon cuiner, tot i que cal registrar-se aquí.

i també he cuinat aquesta Praga:
🔗
Però encara resulta més sec que la recepta que vaig exposar.
Heus aquí
Es prohibeixen els enllaços directes i on es pot fer clic

Moderador
Nat_ka
No discuteixo, pastís FOR-ME-CHA-TEL-NYY!
lira70
Em vaig adonar que no discuteixes.
Vaig veure la vostra Praga: molt ben decorada !!
Acabo de marcar la diferència, per si de cas.

Tot i que em sembla que Praga en qualsevol variant és deliciosa!
LiudmiLka
Noies, també tinc una recepta similar d’una revista molt antiga. Els productes són els mateixos que a les dues receptes anteriors, només amb proporcions lleugerament diferents i algunes altres diferències. Però també llet condensada (en pastís i nata), i crema agra, etc. Per cert, també puc afegir nous si ho desitgeu. A molts convidats els agrada, però són pesats. Però a la seva manera és bo i saborós. I el més important, coure-ho: un parell de minuts I sempre sense falles.
lira70
Bé, aquí teniu una altra prova que Praga, per moltes opcions que no existissin, són delicioses.

sweeta
Quant de temps he estat buscant una "Praga" tan suau, que es fon a la boca, que es xopa ràpidament !!! El bescuit va resultar fantàstic, es va tallar el pastís en 4 parts, tot i que nata amb llet condensada bullida, però encara és exactament el que volia! El més important és que els nens menjaven amb gust, lloats, i el marit, després d’haver sentit parlar del dolç postre per sopar per telèfon, es va preparar immediatament per tornar a casa. Lyra, gràcies de tot cor !!!

lira70

Gràcies pels seus comentaris !!! Ni tan sols m’ho esperava! Estic molt satisfet! tot i que la recepta no és meva, però m’encanta.
Pel que fa a la nata, puc dir: agafo un pot astut de llet condensada bullida i la meitat de la resta, prenc menys mantega .. i si és molt dolç, afegiu cacau.
Oksyusha
Vaig coure un deliciós pastís ... però només amb 2 culleradetes. cacau no és marró en absolut ni xocolata, el color és una mica cremós Potser necessiteu més cacau? I per cert, quines ulleres? Vaig prendre 200 g ...
Olga S.
També tinc una recepta de Praga, però ara provaré la vostra recepta. Afortunadament, dissabte, el doctor de la filla gran. A veure com va.
Tinc una massa una mica diferent:
1 º sucre
2 ous
1ª crema de llet
0,5b llet condensada
1,5 cullerades de farina
1h l pols de coure
2 cullerades de cacau
I la crema és la mateixa.
Gràcies per la recepta.
metel_007
1 º sucre
2 ous
1ª crema de llet
0,5b llet condensada
1,5 cullerades de farina
1h l pols de coure
2 cullerades de cacau
I la crema és la mateixa.

Tinc la mateixa recepta (ja fa 20 anys que el coño), només a les coques i a la part superior del llit amb fruits secs i ompliu-la de cobertura de xocolata.
Esmalt: 2n. l. crema agra, 3 cullerades. l. sucre, 2h. l. bullir el cacau durant almenys 2-3, i després posar una llesca de sl. oli, bullir 1 min. Aboqueu el pastís.
lira70
Oksyusha
Vaig prendre gots de 250 ml, amb facetes. especialment buscant-los))

sobre el cacau ... també passa de manera diferent, així que és només la situació, però no us en excedeu ... pot plantar una galeta

Olga S.
Si no canvieu d’opinió per fer aquest pastís, digueu-me la vostra opinió.
I VOSTÈ - MAMU_ us felicito per l'aniversari de la vostra filla! I la nena: salut i molta sort!

metel_007
gràcies per la recepta de l’esmalt. Tinc dilemes amb la part superior en altres pastissos)))
tat-63
Digueu-me quina és l’altura del pastís si el forn es troba a la historieta.
metel_007
Cita: tat-63

Digueu-me quina és l’altura del pastís si el forn es troba a la historieta.
No tinc un multi, cuino al forn una forma de 24 * 24, alçada aprox. 5-7cm
taronja
aquest pastís al forn, tan deliciós, només un ric sabor de xocolata! moltes gràcies per la recepta
blum
el pastís passarà sota el llentiscle?
Gat salvatge
Quina alçada té el pastís quan es cou en MB?
És com una galeta? O bé?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa