Cuscús

Cuscús

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Cous - cous	500 g
Aigua
Carn	1 kg
Ceba	1 PC.
Tomàquet gran	1 PC
Nap	1 PC
Carbassó	500 g
cols de Brussel · les	300 g
Pastanaga	200 g
Pasta de tomàquet	2 cullerades. l.
Oli d’oliva	5 cullerades. l.
Condiments: pebre, sal, nou moscada, comí, Tinc una harisa

Mètode de cocció

• Per preparar el cuscús, cal prendre cuscús i aigua en proporcions iguals. Aboqueu aigua bullent sobre el cuscús, remeneu-ho, deixeu-lo inflar i passeu a una caldera / paella amb un colador / dibuix. En resum, cueu-ho al vapor i deixeu-ho 5 minuts.
• Guisar per separat la carn \ en el meu cas costelles de porc \ amb verdures.
• Després de treure els cereals del bany de vapor, aboqueu-los generosament sobre ells amb la salsa del recipient on s’ha preparat el guisat. Es col·loquen trossos de carn al centre i les verdures al costat \ realment ho barrejo tot \. El cuscús està a punt!

Nota

La pau amb els forners!

Resum

Bàsicament, va resultar similar al que vaig menjar a Tunísia.
PERUT Tinc un cuscús de Tunísia ja preparat i condiment d'allò més.
I si feu tot des dels mitjans disponibles \ en el sentit de fer el cereal vosaltres mateixos i afegir els condiments que teniu a la mà \, probablement obtindreu farinetes amb carn, que, en principi, al meu parer, és el cuscús.
Ara bé, ara es pot comprar de tot en un supermercat d’una gran ciutat.
SÍ, i al meu entendre, és molt senzill una cuina multicooker per cuinar cuscús.
Com que, mentre la carn i les verdures estiguin guisades, podeu posar un recipient de vapor amb cuscús.

[ombra]

ombra, va resultar un gran cuscús

Comparteixo el vostre interès per aquest plat.
Avui tenia al meu programa un cuscús real (amb fruites seques) amb pollastre i verdures. He cuinat el cuscús (gra sencer) en una cassola i el pollastre al tagín. Molt saborós

[Alexandra]

Alexandra , Benvingut de nou!!!! Teniu, com sempre: bellesa, deliciós !!!

[Omela]

Omela, gràcies

Recomanar

Si algú està interessat, publicaré la recepta per separat més endavant. Filat

La pau amb els forners!

L’Alexandra, com sempre, a sobre
amb enveja blanca envejo la teva llar

Quan ahir vaig pensar a fer servir els ingredients portats de Tunísia, vaig pujar a la reixeta i em vaig tornar boig, trobant prop d’un centenar de receptes de cuscús, després vaig raspar al fons del barril i vaig fer del que era

agafeu una pila comuna i el meu cuscús a una cuina d’arròs

[ombra]

Sí, ombra, fins i tot en els nostres tres cuscús, podeu veure el diferents que poden ser

Tenir gitanes - blanc com un núvol i el mateix esponjós. Teniu una versió seriosa, sòlida i completament masculina. El meu és daurat ...

I estic fent cuscús de gra sencer en una paella. Primer fregiu les cebes i les pastanagues, després el cuscús i l’aigua. En 5 minuts ja està tot a punt.