Temps necessari per cuinar diferents aliments en una olla a pressió

[Temps necessari per cuinar diferents aliments en una olla a pressió]

Temps necessari per cuinar diferents aliments en una olla a pressió

Naturalment, els aliments més grans o els talls triguen més a cuinar-se i els aliments més petits són més ràpids

El temps es compta des del momentquan la quantitat normal de vapor comença a sortir regularment i la pressió interna disminueix lleugerament.

Les xifres següents són aproximades.
Segons la mida i la qualitat dels aliments, així com la intensitat de l’escalfament, poden variar.

Es pot aplicar aquesta "pèrdua de temps" Mode CUINAR per cucut, però tenint en compte el fet que, en alguns casos, el cucut es cuina més ràpidament que les olles a pressió convencionals.
A més, pren el control de tu mateix mirant receptes de plats ja fets al fòrum, preparats en cucut.

Tenint informació sobre el temps dedicat a les olles a pressió, podeu triar per vosaltres mateixos el temps de cocció al cucut en el mode de cocció múltiple

[CARN, Aus de corral, CONILL]

CARN, Aus de corral, CONILL

Pollastre 15-20 minuts
Pollastre mitjà 20-30
Ànec 20-25 min.
Aus congelades 10-12 min.
Rotlle de carn 20-30
Peça de porc 25-50
Peça de vedella 30-50
Peça de vedella 25-35
Peça de xai 30-40
Conill 25-35
Llengua de vedella 30-40
Llengua de porc 30-40
Vedella (pre-fregida) 8-10 min.
Xai (pre-fregit) 10-12 min.
Porc o vedella (pre-fregits) 12-15 min.
Fetge 5 min.
Capolls xops de cirera - 5
Perdiu en salsa - 10
Pilotes de carn - 12
Xai - 12
Giblets - 30
Canyes de porc - 30

[PEIX, MARISC]

PEIX, MARISC

Peixos de riu 6-15 minuts
Lluç 15
Pop 30
Pop 3-6
Pop 9-10
Peix congelat 4-5 min.
Peix fresc 4-6 min.
Ostres de vapor: 2
Bacallà - 4
Sèpia - 6
Cargols - 16

[SOPES, PLATS DE CARN, SEGONS CURSOS]

SOPES, PLATS DE CARN, SEGONS CURSOS

Mandonguilles 10-12
Sopa d'all - 4
Sopa de ceba - 4
Sopa de pernil - 5
Sopa de fideus - 5
Sopa de peix - 5
Sopa de verdures - 6
Sopa d’arròs - 6
Sopa de pollastre - 5
Sopa de tomàquet - 3
Salsa Bordeus - 4
Salsa espanyola - 8
Estofat - 15
Filet de vedella - 15
Guisat de vedella - 20 fregaments.
Rostit de vedella - 22
Arròs amb pollastre - 7
Filet de tonyina amb salsa de tomàquet - 8-10

[VERDURES]

VERDURES

Remolatxa jove sencera 10-15
Remolatxa vella gran de 20 a 35 anys
Pastanagues joves 3-5
Pastanagues velles 6-9.
Pastanagues a rodanxes 3-4
Patates petites joves 5-7.
Patates mitjanes joves 8-10.
Patates, tallades a quarts 4-5.
Patates, tallades a meitats de 10 a 12.
Patata jaqueta 15 min.
Blat de moro a la panotxa 15-20
Tomàquets 10-12
Tomàquets 6-10
Col blanca 10-20
Coliflor 5-20
Espinacs 4
Albergínia 8-10
Nap 10-12
Capsicum 8-10
Verdures congelades 1 min.
Bròquil - 1
Cols de Brussel·les - 4
Carxofes - 6
Espàrrecs - 7

[CEREALS]

CEREALS

Faves 2-4 minuts
Mongetes verdes 6-8
Mongetes vermelles 5-6
Fesols blancs - 15
Faves joves 15-30
Mongetes verdes 10-15
Fig 10
Pèsols 10-15
Cigrons sencers (cigrons) 30-40
Partir pèsols i chana-dal 25-30
Llenties - 12

[PASTA]

PASTA

Espaguetis - 7
Pasta - 7

[POSTRE]

POSTRE

Prunes al vi - 2 minuts
Banana Pie - 2
Pomes al vi de poma: 3
Crema de caramel - 5
Compota d’Apple: 7

[FRUITES, BAIES]

FRUITES, BAIES
Albercocs, cireres, préssecs, pomes 1 minut
Pruna, ruibarbre, pera, gerd 3-5

Moltes gràcies, sóc un usuari principiant d'una olla a pressió i les xifres d'aquí a 2-7 minuts em sorprenen molt.
Com he entès, aquest és el moment que hauria d’establir en el mode de cocció múltiple de l’olla a pressió Kuko? O és temps de cocció real i necessito afegir temps per escalfar l’olla a pressió?

Aquesta hora s’ha d’establir en el mode Multipovar, a la pantalla multicooker.
Kuku calcularà quant de temps necessita cuinar.

[Administrador]

AdministradorMoltes gràcies pels vostres esquemes de temps

No conec Kukushechka des de fa tant, es podria dir, al començament de les proves de recerca ... Bàsicament, cereals i pastisseria

I pel que fa a Multipovar, va sorgir immediatament la pregunta: tinc el temps mínim que puc establir: 10 minuts i no 2-7
Vaig pensar que era lògic: al cap i a la fi, el Kukushechka encara s’ha d’escalfar, però en 2 minuts no funcionarà ... M’equivoco?

[Nagira]

Vaig pensar que era lògic: al cap i a la fi, el Kukushechka encara s’ha d’escalfar, però en 2 minuts no funcionarà ... M’equivoco?

Nagira, us equivoqueu, si puc dir-ho per les vostres paraules

General temps i actiu, real el temps de cocció del plat que mostrem a la pissarra és diferent i té un significat diferent.

Poso el temps al marcador fins i tot durant 1 minut, si, per exemple, necessito bullir fideus a la sopa ja feta.

Llegiu el temps aquí Velocitat de cocció, temps total i actiu a CUCKOO 1054 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89205.0

Aquest esquema - per establir el temps REAL i ACTIU al tauler de visualització s'aplica als models 1054, 1010

Domina la galeta: èxit!

[Administrador]

Administrador, gràcies al vostre enllaç, molt útil.
Em vaig adonar que he de verificar-ho tot amb un portàtil, escriure-ho per a Kukku 1010 i, després, fer preguntes més específiques
La conversa no tracta ni tan sols del temps REAL o ACTIU, sinó només d’establir-ho; repeteixo, el temps del botó Multipovar al minut després de disminuir a 10 minuts immediatament salta 90 minuts (bé, en un cercle com)

El problema és quan es cou vapor de coliflor: realment no vull interrompre el programa, però no puc establir un temps més curt ... i la col en 10 minuts és més suau del que m’agrada ...

[Administrador]

Administrador, gràcies al vostre enllaç, molt útil.
Em vaig adonar que he de verificar-ho tot amb un portàtil, escriure-ho per a Kukku 1010 i, després, fer preguntes més específiques
La conversa no tracta ni tan sols del temps REAL o ACTIU, sinó només d’establir-ho; repeteixo, el temps del botó Multipovar al minut després de disminuir a 10 minuts immediatament salta 90 minuts (bé, en un cercle com)

El problema és quan es cou vapor de coliflor: realment no vull interrompre el programa, però no puc establir un temps més curt ... i la col en 10 minuts és més suau del que m’agrada ...

Bona nit Irina. No hi ha manera d'establir el temps inferior a 10 minuts. El mínim predeterminat és de 10 minuts. Així que només cal interrompre el programa.

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies, entès. Acabo d’anar al club Kukku i llegir Temka el 1010. I de sobte em va semblar que la meva desafortunada coliflor es podria provar a Warming Up