Magdalena de Nadal anglesa

I ho vaig xopar amb una mica de retard. Després de celebrar el 70è aniversari de la mare durant el cap de setmana, calia fer una petita pausa per cuinar.

Reportatge fotogràfic promès:

a les espècies



amb espècies al pot, sense flaix



amb espècies en un pot, amb un flaix

Amb espècies i cognac: BELLESA brillant i brillant !!!!!

També em vaig mullar. : girl_skakalka: Spice es va dutxar. pebre, gingebre sec, clau d’olor, canyella, ratlladura de taronja i llimona, abocat amb suc i aiguardent. Bomba d’olor. La foto vindrà més endavant.

Hola! Surto del metro ... Vaig llegir durant molt de temps, em vaig inspirar ... Vaig decidir-me! El vaig dijous dijous passat, el demà el beuré. Tenia molta por, però tot va tenir èxit. N’he tallat un per fer una prova, m’ha agradat, la mare i la filla no són molt grosses. Però crec que al cap de 6 setmanes el gust serà equilibrat. Es cou al forn durant gairebé 4 hores a 130 graus. Hi havia 4 formes properes entre si. A dins també el tinc marró. En general, estic més que satisfet amb la primera experiència.
Tanya, també sóc de Kazakhstan, impregnat de cognac "Turkestan" (generalment m'encanta). Crec que tant "Al-Farabi" com "Kazakhtan" (empresa de Bakhus) ho faran.

[ludast]

ludast , gràcies pels consells sobre el cognac! En cas contrari, no begui res, ningú de la família tampoc ho entén, però vaig entrar a la botiga, i allà, vins i productes de vodka i preus en una gamma inimaginable ... la venedora va dir que el seu assortiment encara és petit, però Les dues setmanes abans del nou any seran molt més.

Tanya, sí a la teva salut! Només prenc només alcohol fort (com diu el meu cap, no faig estúpides). I per pagar diners importants per una qualitat dubtosa, el gripau escanya. Portem aquest cognac (brandi) a Rússia quan anem a visitar els nostres parents, els agrada. I no estic segur que aquells, com els de Moldàvia, que venem millor que els nostres.

[patinar]

patinar, Helen, bé, tot ha funcionat, molt bonic !! però què preocupat, oi?

N’he tallat un per fer una prova, m’ha agradat, la mare i la filla no són molt grosses. Però crec que al cap de 6 setmanes el gust serà equilibrat.

ludast, és així - és un pastís pesat, es reparteix en petites rodanxes fines, perquè encara no es pot menjar molt

Gràcies, Luda, ho entenc. Però el gust és inusual ... crec que ho repetiré. Ara tinc un problema: com tapar-lo per presentar-lo, mai he fet mastic o massapà ...

[ludast]

ludast, i mostrar-me un altre tall? interessant de veure ..

tant el llentiscle com el massapà són fàcils de fer, proveu-ho. només es pot fer una cosa. pel que fa a mi, el massapà té millor gust que els dolços, puc tenir un enllaç a la recepta de la primera pàgina d’aquest tema, només heu d’afegir el sucre en pols no tot alhora, però a poc a poc, fins que es converteixi en plastilina. Vaig prendre molta menys pols que la recepta

és un pastís pesat que es reparteix en petites rodanxes fines, perquè encara no es pot menjar molt

Qui ho va dir? .. 🔗

- És un cupcake pesat, es reparteix en petites rodanxes fines, perquè encara no es pot menjar molt

Llavors, per què he fermentat llavors la norma i mitja? O es pot acabar fins a l’estiu vinent _{rodanxes fines} ?!

Lyuda, ja s’han menjat el tall i, si encara el tallo, no viurà per veure el Nadal ... I així, sencer, quan arribi la meva filla, demanaré que facis una foto, no puc.

[Luysia]

Luysia, Vaig tenir un tros de magdalena durant gairebé un any i no em vaig espatllar ni una mica! Després se la van menjar.

[patinar]

patinar, Helen, bé, tot ha funcionat, molt bonic !! però què preocupat, oi?

De vegades em passa, llavors tot és sense problemes alhora, sinó, com començaré a quedar-me penjat de bagatel·les, si és que és quelcom molt responsable.(no en el tema, quan vaig parir, recordo que va sorgir una pregunta a la qual vaig trobar la resposta, oh, no aviat "amb quina freqüència es renten els nadons amb sabó"), però amb la resta, per alguna raó no hi va haver preguntes

Oh-oh noies ... Ni tan sols puc imaginar com pots emmagatzemar productes de forn durant un any.
Al diumenge al vespre (dissabte al forn), quedaven un parell de peces de la porció completa, el meu marit va remugar que gairebé no ho aconseguia. Pel que sembla, el gat es menjava de tot ...
En general, em sembla que viuré fins al Nadal, xopat ...

Oh-oh noies ... Ni tan sols puc imaginar com pots emmagatzemar productes de forn durant un any.
Al diumenge al vespre (dissabte al forn), quedaven un parell de peces de la porció completa, el meu marit va remugar que gairebé no ho aconseguia. Pel que sembla, el gat es menjava de tot ...
En general, em sembla que viuré fins al Nadal, xopat ...

I-na com t’entenc

[Skate!]

El meu marit ja no suportava l’olor del farciment engolit menjaria abans de coure

plomall-plomall.Skate! Balles de meravella amb les "ones d'Amur"

Ooo, el procés està en ple desenvolupament!
Sacsego el pot, l’obro per fer una olorada i el meu marit crida: no l’obris, asseca’t.

En general, em sembla que viuré fins al Nadal, xopat ...

Sí! Algú s’obre a olorar, però jo vaig pujar per provar-ho amb la pota. Actualment d’una peça a la vegada !!! Veritat! Una llesca de maduixes, panses, nabius, figues, ametlles, ..... Yaka deliciós
I la mà s’estira i s’estira .... Dispara’m de la cuina!

I vaig deixar que l’home seguís vigilant i em vaig submergir una mica en un pot petit per separat, vaig comprar fruita una mica més que la norma amb un especialista de 0-pppp Els darrers 6 caràcters: és una carta del meu gat, per alguna raó, en anglès. Encara que en el tema ...

Sí, de bon gust, també em poso en un pot en un lloc tranquil ... Fins i tot vaig tenir un pensament així, tinc un tama en un pot de fruites seques 2100 kg 1,5 normes, podem engolir 0, 5 llavors això ... eh?

I el meu aiguardent fa molta olor, espero que s’esgoti.
I per alguna raó no fa cap olor a espècies. Escampat amb nou moscada, canyella, gingebre i una mica de pebre blanc.

El meu pot d’espècies fa bona olor. Vaig comprar els claus i la canyella més frescos i els vaig moldre jo mateix. Només amb canyella em vaig torturar a mi mateixa i al molinet de cafè.
A la tarda vaig anar a buscar a "Khlebograd" i en vaig comprar un altre: llentiscle i massapà ja preparats. Hi cabrà? Mai no he parlat amb ells, ja que m’encanten els pastissos i pastissos de crema.

Només amb canyella em vaig torturar a mi mateixa i al molinet de cafè.

però era possible en un ratllador (formatge fi) inclinat

Bé gràcies! Vaig suposar que la sortida hauria de ser senzilla i barata.

[Llista de "reclutes de cucs grocs" 2012]

Llista de "reclutes de cucs grocs" 2012

Porta’m a l’empresa! : flors: Per a principiants !!!
Tot mullat. Només el pot gran va resultar no ser tan gran i vaig haver de fer-ho a les 2.
Abans d'omplir:

Després:

[ludast, Whymuchka!]

ludast, Whymuchka! Enhorabona per la llista! Endavant i junts al somni!

I per algun motiu pràcticament no fa olor de cognac ... però fa olor de ratlladura de taronja, tot i que no l’he posat allà ...

he comprat una altra cosa: pasta de sucre ja feta i massapà. Hi cabrà?

en forma

I el meu aiguardent fa molta olor, espero que s’esgoti.

Quin aiguardent vau prendre? no heu pogut obtenir un fals?

I qui sap si és fals o no? Brandy Sunny Beach

I tinc, en general, el whisky "White Horse" del DR del marit. El vaig amagar i ara em va anar molt bé.

Qui ho va dir? .. 🔗

gyyyy i no digueu, Green

I qui sap si és fals o no? Brandy Sunny Beach

Ah, i també tinc les mateixes cinc estrelles. Des del principi feia olor, però ara no, fa una olor tan temptadora ...

Llavors, per què he fermentat llavors la norma i mitja? O es pot acabar fins a l’estiu vinent _{rodanxes fines} ?!

Lyus, ara mateix, en aquest moment concret, estic mastegant l’any passat

Bé, vol dir que també oloraré bé

Lyus, ara mateix, en aquest moment concret, estic mastegant l’any passat

Em turmenten vagues dubtes per què, amb la vostra gran família, no heu acabat de menjar aquest manjar durant tot un any?

I el vaig amagar

en forma

Oh, que bé!
Em podeu dir per on llegir "reclutes" com utilitzar la pasta de sucre i el massapà, per on començar?

Em podeu dir per on llegir "reclutes" com utilitzar la pasta de sucre i el massapà, per on començar?

Olya, hi ha un enllaç a la primera pàgina: com es cobreixen els magdalenes amb massapà i, a més, mireu l’enllaç, com es decoren els magdalenes, les campanes de Cap d’Any, també hi ha fotos detallades.

en definitiva, estirat sobre sucre en pols, com la massa, només no sobre farina, sinó sobre pols. es desplega més gruixuda, especialment per a principiants, més es trencarà. el pastís s’enganxa amb melmelada d’albercoc filtrada per un colador, el llentiscle es transfereix sobre un corró i s’allisa. tot!

Gràcies !!!

i què t'interessa exactament? En aquest fil us puc parlar de llentiscle i massapà .....

Cita: Olga, de Voronezh, d’ahir a les 23:34
Em podeu dir per on llegir "reclutes" com utilitzar la pasta de sucre i el massapà, per on començar?
el llentiscle no tolera la humitat ... millor crema de mantega a sota ... i estirar no sobre pols, sinó sobre midó ...

i què t'interessa exactament? En aquest fil us puc parlar de llentiscle i massapà .....

Vaig desgranar el tema de passada, vaig recordar que seria bo decorar el magdalen acabat amb alguna cosa embolicada al seu voltant. Més d’una setmana després, vaig comprar accidentalment llentiscle i massapà 1: 2, a més de colorants d’heli lila (maduixa), verd (turquesa), blau, marró i groc. Ara em preguntava com presentar-me al pastís de Nadal, per on començar.

Vaig desgranar el tema de passada, vaig recordar que seria bo decorar el magdalen acabat amb alguna cosa embolicada al seu voltant. Més d’una setmana després, vaig comprar accidentalment llentiscle i massapà 1: 2, a més de colorants d’heli lila (maduixa), verd (turquesa), blau, marró i groc. Ara em preguntava com presentar-me al pastís de Nadal, per on començar.

per on començar ... en primer lloc, alineu correctament el producte ... amb la crema de mantega normal (mantega + llet condensada o sucre en pols), i després refredeu-la a la nevera. I decora segons el teu gust i habilitats ... El llentiscle i el massapà estan molt ben pintats amb tints de gel. Tots els treballs amb llentiscle o massapà s’han de realitzar amb midó ... si utilitzeu pols, el llentisc serà molt dens i començarà a esmicolar-se per un excés de pols.

Oksanochka, gràcies! Es podrà demanar consells sobre el llentiscle i el massapà al llarg del camí (si cal)?
Oksana, quant (aproximadament) potser necessiteu uns mastics per cobrir el pastís de Nadal?

[Oksana]

per on començar ... primer, alineeu correctament el producte ... amb la crema de mantega normal (mantega + llet condensada o sucre en pols)

Oksana, el vostre consell és perfectament vàlid per a pastissos. però aquest cupcake no és un pastís. no s’anivella amb mantega amb llet condensada, perquè durant l’emmagatzematge l’oli quedarà ranci. en particular, aquesta és una de les raons per les quals la superfície del pastís s’empassa amb melmelada d’albercoc i es posa massapà a la melmelada i després al massapà.

A més, la recepta d’aquesta massa de pastís ja conté 350 g de mantega i 350 g de sucre, i els que ho hagin provat confirmaran que afegir-hi massa crema de mantega amb llet condensada.

Si us plau, doneu consells sobre aquest producte, no consells sobre com treballar amb llentiscle de massapà en general

[Oksana]

Oksana,
Si us plau, doneu consells sobre aquest producte, no consells sobre com treballar amb llentiscle de massapà en general

El meu consell es pot prendre si es consumeix el pastís immediatament després que estigui madur, és clar. És que el llentiscle no s’emmagatzema durant anys, es deteriorarà i s’assecarà ... a diferència d’un cupcake sense recobrir, per això vaig donar aquest consell. I per anivellar, no cal aplicar una capa de crema massa gruixuda ... per regla general, no afecta el gust del producte .... i la confitura d’albercoc no és dolça ???